摘 要:專業合作社是適應社會主義市場經濟發展而出現的農民經濟合作組織,它讓在市場競爭中處于弱勢的農業生產者能增強競爭力,它代表了農村經濟組織化、規模化、市場化發展的方向。對加快農村經濟發展具有重要意義。隨著我國市場經濟的不斷發展,產品競爭越來越激烈,想要促進桃源茶業的發展,就要利用桃源縣茶葉優勢創建品牌。通過創建優質品牌,幫助企業獲得競爭優勢占領市場。
關鍵詞:茶葉;品牌;合作社
一、桃源縣農民茶葉專業合作社品牌建設現狀
(1)現狀成果
常德市桃源縣地處湖南西北部,境內山地連綿,亞熱帶氣候,水量充沛,氣候溫和。具備茶葉生長的良好自然條件,一直以來就是茶葉的原產地。近年來桃源縣的茶業發展迅速,在縣政府的大力扶持之下,入選2018年湖南茶葉“千億產業十強縣”。全縣擁有茶葉加工企業150家,合作社33家。合作社依靠本地農業優勢,依托龍頭企業,創建了一批大品牌、社會影響較大的具有特色的合作社。其中企業+合作社模式成立的古洞春茶葉公司和百尼茶庵茶葉公司更是成為了全國茶葉百強企業。打造了“桃源野茶王”、“桃源大葉茶”、“桃源紅茶”等地理品牌。全縣茶園面積達15萬畝,年生產、加工茶葉3.63萬噸,成為中部地區茶葉加工集散地。茶葉注冊商標18個。其中“古洞春”、“騰瓊”、“百尼茶庵”為湖南省的著名商標。
(2)存在問題
1.品牌含金量不高,整合力度不夠
在品牌建設方面,提及桃源茶業就是大葉茶、野茶王幾個地理公共品牌,但對于地理公共品牌的使用,各個合作社及茶葉企業未抱團發力,而是各自推廣,分散發展。沒有對使用品牌的茶葉品質的統一標準,容易造成茶葉品質的參差不齊,降低品牌的信譽度。忽視對品牌的維護與管理,影響品牌整體價值。各個合作社缺乏打造統一公共品牌的意識,導致沒有發揮出品牌該有的經濟效應。
2.營銷手段缺乏,品牌定位不夠清晰
現階段茶葉合作社的創辦者、參與者大都是茶農,受教育層次限制,大都還是使用傳統的經營模式。管理人員也主要是依靠的家庭成員,使用的傳統的銷售模式,營銷宣傳方式缺乏創新。對品牌管理缺乏認識,品牌沒有準確的定位,未對品牌進行精細劃分,市場辨識度不高,難以擁有固定消費群體。也導致品牌價值低,營利少。
3.管理人才缺乏,無法滿足運營需求
合作社的組織者參與者大都為農民,思想不夠開放,基本沒接受過專業學習,固守傳統的經營模式。缺乏對經濟市場、現代企業運營發展的認識。管理意識比較淡薄,容易造成品牌成立后,便難以繼續發展推廣的現象,制約了企業又快又好發展。
二、桃源縣茶葉品牌發展的思考
(1)增強品牌意識,整合規劃發展
品牌不僅僅是一個標志,它代表的是認可與信任。在桃源縣茶業發展過程中,一個優質的品牌所產生的品牌效應是巨大的。可以說是一個品牌活了一方經濟。通過引導與宣傳將品牌意識傳輸到每個合作社里,讓每個合作社成員都能了解一個優質品牌能給茶業行業帶來的有利之處。鼓勵合作社自創品牌,深入挖掘地域文化,企業文化創立有特色的茶葉品牌;同時針對地區公共品牌的使用,政府部門要發揮扶持引導的作用,幫助合作社宣傳推出公共品牌,要加大監管力度避免公共品牌的使用被放任忽視,制定一個標準,保證地區公共品牌使用的規范化也避免公用地悲劇。通過加大品牌整合力度,提高品牌的影響力和帶動力。
(2)提升品牌文化內涵,創新營銷方式
桃源縣茶葉品牌發展要找準定位,突出自身茶葉特點。針對不同的茶葉品種,制定相應的營銷策略。深挖茶葉的歷史文化,結合當地優勢資源,深入了解其文化、當地特色、制作工藝后通過品牌文化宣傳達到品牌準確定位的效果。以桃源紅茶為代表的“湖紅功夫茶”、野生大葉茶都可以結合桃源“富硒之鄉”的優勢,突出桃源茶葉的健康有機、天然富硒的特點。在新網絡時代除了傳統的開展會、打廣告的營銷方式以外,可以利用微博、微信等社交平臺進行茶葉品牌文化的推廣,進駐電商平臺,打通網絡營銷渠道。拍攝品牌文化宣傳片、茶葉制作工藝宣傳片增加瀏覽量,提升品牌知名度。還可以結合旅游業的發展來推廣桃源茶葉品牌,根據桃源縣全域旅游的設計,將巖吾溪生態休閑度假區、松陽坪茶旅文化民俗村、賽陽原生態野生茶園等生態旅游景點與茶園相結合,建立茶文化體驗區,讓更多的游客了解桃源本地的茶葉品牌與特色茶葉文化。增加對本地茶葉品牌的認可度。
(3)加大政府扶持力度,助力品牌發展
政府的扶持是品牌發展的根基土壤,政府要將政策紅利、財政補貼落實到位,讓合作社的發展無后顧之憂;積極推動本地茶葉品牌參與各地展銷會、評選會等活動,讓品牌走出去。對合作社成員組織開展相關業務的培訓,針對合作社管理者開展品牌運營、財務管理等綜合管理能力提升的培訓;對茶農開展茶葉種植、土壤改良、施肥、防治、加工等方面的培訓,讓茶農種植的觀念與技術與時俱進。為茶葉合作社營造良好的營商環境,維持好市場秩序,為品牌的發展保駕護航。
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作者簡介:鐘雪瑞(1992—),女,漢族,湖南常德人,在讀研究生,學校:湖南科技大學農業經濟管理專業,研究方向:農業經濟管理。