傳統村落保護與旅游開發策略研究

陳麗佳

摘要：傳統村落旅游，實際上是現在旅游業當中較為熱門的一種旅游的形式。傳統村落保留了原本的歷史文化和民俗習慣，對人們來說吸引力較大。隨著經濟的發展，游玩傳統村落成為人們休閑和度假的一種首選的方式。而擁有無數傳統村落的中國，更應該在發展的過程當中能夠利用這種傳統村落來進行新型的旅游產品的開發。在這篇文章當中，重點針對于北墘村進行旅游戰略開發和推廣方面的研究，同時，在研究的過程當中，還需要考慮實際時情況和整體的旅游狀態。想要開發這個地區，必須要從旅客的心理需求和成敗經驗上進行新型的發展模式的拓展，這里的研究和開發主要的目的是給北墘村以后的經營和發展提供有效地理論和經驗。

關鍵詞：傳統村落;旅游資源;宣傳推廣;策略

中國分類號：TB491 文獻標識碼：A

文章編碼：1672-7053（2019）02-0111-03

1 研究背景及意義

從歷史和文化的角度上看，傳統村落的發展受到了越來越多的人的關注。而現在的旅游行業，對這一方面的產品開發也越來越重視。但是如果開發的不夠合理，也有可能會帶來對傳統村落的破壞。傳統村落對于中華民族來說是一種寶貴的歷史財富，作為中華民族的子孫后代應當保護好這些歷史財富。

中國旅游行業不斷發展，人們對于以前的一些生活方式和古老的文物更加關注。所以傳統村落旅游漸漸成為一種時尚。培育特色小鎮的主要目的是為了促進有條件的鎮更好地發展。由于一些體制機制的限制，不利于一些小鎮參與到市場化競爭中，因此挖掘一些有潛力、有特色的小鎮，通過一些產業的發展，不僅可以帶動經濟的發展也可以吸納小鎮周邊一部分農村勞動力就業。

推進傳統村落規劃建設，創新村落發展機制，有利于發揮村落發展潛力，加快城鎮化進程;實施傳統村落綜合開發，改善村落發展面貌，有利于提高當地人民群眾生活質量;挖掘傳統村落優勢資源，有利于強化特色產業支撐，合理優化統籌城鄉發展，破解“三農”難題。而開發旅游項目必須要和傳統村落保護進行平衡的發展，而且開發的過程當中也需要考慮傳統村落可持續發展的一種狀態。很多人開始關注傳統村落旅游方面開發和保護的一些問題，但是僅僅進行保護還是不夠的。需要重點考慮的就是在傳統村落開發過程當中一些持續性的保護手段。所以，在北墘村開發和保護的時候，很多法律的方面并沒有明文規定。在這篇文章當中研究出來的一些相關理論，能夠給以后的開發和保護提供相應的參考。

2 我國傳統村落發展概況

2.1 傳統村落的概念

傳統村落是一種廣義的空間概念，所以在傳統村落的歷史文化當中，吳承兆曾經提出歷史城鎮，實際上就是一種需要給與保護的城鎮。而在2002年頒布的文物保護法當中，可以看到傳統村落具備一定的歷史價值，而這種具有革命的城市，或者是具備歷史價值的城市，必須要從國家的角度上進行歷史文化名城的建設。

歷史古城，是一種法定保護的名稱。而國內的一些相關的人員在提出這種保護方式的時候，也認為傳統村落或者是歷史城市具備很高的價值。趙勇曾經提出，傳統村落、歷史文化名鎮，是中國獨有的。而國外一般是稱作歷史小城，所以中國的一些提出的觀念從文化價值的角度看具備一定的相似性。但是又存在很大的差異。所以，在借鑒國外的一些經驗的時候，必須要考慮中國的特點。

2.2 傳統村落旅游開發的概念

旅游開發，實際上是一種非常綜合、系統的工作。所以在開發的時候要從市場需求的角度上進行整體的研究。也就是結合市場需求才能夠給顧客帶來更高的吸引力，通過開發的方式將這種旅游的資源轉化成一種更加經濟有效地手段。而對傳統村落的開發來說，不僅僅要能夠發揮傳統村落的特色，對游客的吸引力，還需要從各種建筑的建設和復原上盡可能的防止出現傳統村落現代化的現象，進一步的提出傳統村落具有的歷史文化特點，同時，針對經濟功能和相應的效果來滿足旅游者在旅游過程當中的各種需求。

2.3 我國傳統村落旅游發展現狀

21世紀初，隨著我國旅游業的快速發展，傳統村落的旅游開發也隨之進入了人們的視野。全國各地，包括江蘇、浙江、安徽及云南等都根據當地的特色，建設了具有吸引力的傳統村落旅游項目。因此，全國范圍內傳統村落旅游的景區數量大幅度增加，加上各地的宣傳和人們的旅游需求不斷提升，景區火爆之后帶來了迅速增加的接待游客量，尤其是較為出名、特色顯著的傳統村落，游客量更是劇增。以周莊為例，2002年，周莊接待游客達到263萬人，在201 7年，則一共接待了592萬人次的游客量，名副其實地成為周莊的支柱產業。

在2003年，建設部和國家文物局公布了第一批十個歷史文化名鎮。2018年，公布了第七批60個中國歷史文化名鎮名村，至此，中國文化名鎮名村的總數達到588個。可以看到越來越多的傳統村落開始進入到人們的視野當中。這些傳統村落的發展基本上處于一種較為理性的狀態，但是在發展的過程當中，人們并不僅僅關注一些簡單的旅游開發，還需要重視的是傳統村落和旅游工程發展的狀態。也就是能夠從單純的傳統村落旅游發展到一些和旅游相關的附加產業。

因為傳統村落的旅游發展的歷史非常短，所以很多進入了非常成熟的階段。但是大部分的傳統村落在設計的過程當中旅游的景點較少，而且配套的設施不夠完善，給人們帶來的體驗感也較差。為了能夠更好地改善發展的狀態，必須要做進一步的探討。

3 傳統村落保護和開發中存在的問題

從開發的角度來看，很多傳統村落開發的模式存在一定的不同特點，但是在開發的過程當中利用相互之間的經驗。所以傳統村落的發展也存在的各項問題，但是，在開發的過程當中一些新興的規劃，對旅游的本質內容和核心認識的不夠清楚。某些傳統村落僅僅進行了簡單的改造，就開始接待游客。而這些建造的方式很多，都被鋼筋水泥代替，對傳統村落來說是一種破壞的現象。越來越多的傳統村落受到這方面的影響，同時也出現了商業化較為嚴重的問題。主要的問題如下。

3.1 商業化氣息過于濃厚

傳統村落在開發的過程當中，很多地區僅僅注重經濟效益。對這種保護與開發的平衡發展方式并不是非常的重視。很多原住民在搬迂之后，把他們的一些住所改造成商鋪，所以形成的這種商業體系使得原本古香古色的村落狀態逐漸的流失。這種傳統村落的文化也會在這種搬迂當中不斷地消失。

3.2 開發的同質化過于明顯

因為中國的傳統村落在開發的時間較短，所以開發的經驗也不夠完善。某些初期開發的傳統村落成為很多人模仿的對象，所以在開發的過程當中，傳統村落旅游出現了同質化的現象。很多閩北的傳統村落在建筑上和其他地區都沒有太大的變化，這種新翻建的一些古建筑，并不具備自身獨立的特點。而在開發的旅游模式當中大部分也都是非常類似的，所以人們容易出現審美疲勞。

3.3 傳統村落破壞現象嚴重

著名的同濟大學教授阮儀三提出了周莊保護規劃設計的方式。通過16字方針實現了對傳統村落保護是需要必備的一些條件的認定。最重要的就是能夠從現在的開發過程當中對傳統村落的破壞問題進行正確的糾正。很多傳統村落當中的建筑在改造的過程中就是粗制濫造的現象。這種改造的方式僅僅是村民進行一些簡單的建筑建設，而且這些古香古色的建筑，并不能夠代表之前的建筑形式?，F在的很多古建筑，雖然能夠帶來一定的效果，但是這種效果，對周圍環境的影響較大，同時也和周圍的環境極不協調。

3.4 傳統村落的文創開發程度低

旅游文創商品的靈魂是文化。依托當地的歷史人文資源，挖掘出具有獨特性的突出元素，提煉出具有市場價值的文化符號，創作出具有靈性的產品，其精髓在于通過創意“使靜態的文化活起來”，一件商品就是一種文化、一個故事，猶如一部“紀傳體小說”，將具有當地特點的歷史人文等以實物的形式呈現給廣大游客。通過對當地特色文化內涵進行主題轉化和融合，同時賦予游客對當地文化具有關聯性的想象空間，使游客帶走的不僅是一個商品，更是一種文化。

從特定的地域文化資源中提取出核心元素，將獨具地方特色和感召力的文化內涵與民俗風情通過創意轉換，使其實物化、生活化，由抽象的概念、流傳的故事、獨特的風俗等逐漸轉化為商品形態，研發兼具觀賞、收藏、實用價值的文創商品?？蛇M一步放大旅游目的地自身的文化特性及底蘊。

更值得關注的是，應用創意設計來完成系列性的文創商品，而不宜作為單品所呈現?？商崛‘數氐奈幕厣虻赜蝻L情濃厚的一些特殊元素和符號，進行相關產品一系列的系統開發。以南岳衡山山徽——玄鳥朱雀為例，可設計為袖扣、胸針等飾品，也可設計為工藝類擺件，將其形象應用于衣服、圍巾、領帶等，如同一部“章回體小說”，實現“連載效應”，增加游客購買欲望。而北墘村在文創產品這一塊尚不成熟，沒有自己的旅游形象標識。

4 北墘村傳統村落旅游發展戰略實施的內部對策

4.1 分區建設，因地制宜

這一地區的景點分布的情況和周圍地區的功能進行相應的分區，在那些的基礎上才可以實現功能的重新認定。

景區入口的位置上，設立了相應的旅游保護區。而公路和北墘村設立相關的交通路線，通過這一方式來設置相應的商業休閑區。而這個地區在設計的時候要和歷史的文化之間相關，也就是從傳統節日和歷史文化的一些展示的角度上進行相關活動的設計。而且進行地區定位的時候還需要考慮給游客留下更好地印象。通過這種方式才能夠提升整體的人氣，而且建筑的風格也要和整體的村落保持一定的一致性，能夠創造更具有傳統村落風貌的建筑群，才可以給顧客帶來更加身臨其境的感覺。所以傳統村落的核心位置和旅游區，必須要融為一體，通過這種方式才可以從旅游給人們帶來文化方面深入人心的效果。

旅游度假區和休閑區實際上對于這個村落來說，開發的很多環境和相應的功能還不夠完善，所以在開盤的過程當中可以選擇這一地區進行整體的保護形式的旅游，而其他的地區還可以進行旅游度假村的開發。相關的療養或者是家庭周末度假的地區都可以利用這種方式來實現。除此之外，還需要考慮傳統村落的格局和私密空間，以及其他方面的空間的資源銜接。在這些的基礎上才能夠達到過渡更加自然的狀態。

4.2 道路設置

進行景區道路設置的時候，需要考慮的是分車道和人行道等方面的設計。車行道依照景區邊界的劃分，要盡可能地防止對傳統村落的破壞。如果現代化的汽車對傳統村落產生了一定程度的影響，那么這種開發是沒有任何意義的。而人行道也可以根據傳統村落的道路格局進行重新布置，將北墘村的旅游景點根據河流的走向和道路走向進行正確規劃。在不同的地區進行景觀效果設計的時候需要考慮這一地區的特點。

5 北墘村傳統村落旅游發展戰略實施的外部對策

5.1 做好旅游宣傳工作，提升傳統村落的旅游形象

對于這一地區來說，北墘村在201 4年的時候入選第三批國家傳統村落名錄。通過相關的認知和介紹可以看到，這一地區的政府對旅游方面較為重視，所以通過更加創新的角度上對旅游集散中心和養成養老得一些具備文化特點的方式進行重點的推廣。而這一地區的釀酒藝術也進入到省級非物質文化遺產名錄當中。通常對于旅游項目來說，能夠有效地進行宣傳，才可以對這一地區的知名度有所提升。而北墘村在發展的過程當中，成立了相關的宣傳項目組，通過以下這幾種方式來實現旅游的宣傳：微信公眾號、微博、今日頭條、知乎、百度貼吧、百度百科、一點資訊等等。

5.2 旅游景點精細化，打造高品質的旅游景點

佛仔厝、吳氏宗祠、六角井等旅游景點各方面建設和文化設施暫還未完善，很難吸引游客，建議把這幾個景點做細做精，并在各景點配備專業的村落人員進行講解。

從當地的吳館長那里了解到，北墘村現有藏館四處，根據北墘村的藏館特點，景點路線設計如下：

藏館一：制粙基地一藏館二：釀酒工廠一藏館三：煮酒作坊一藏館四：藏酒閣。

設計路線理念：

北墘黃酒的制作過程包括制做酒粙、浸米、備粙、煮酒、拌粙、發酵、壓榨、裝瓶。

藏館一的主題名稱叫做“制粙基地”，主要活動包括制作酒粙、浸米、備釉。

藏館二的主題名稱叫做“釀酒工廠”，主要活動包括煮酒、拌釉、發酵。

藏館三的主題名稱叫做“煮酒作坊”，主要活動包括壓榨、裝瓶。

藏館四的主題名稱叫做“藏酒閣”，展示各個時期創意、古董的產品包裝設計。

每個來北墘村的游客都能親自體驗釀制地道的北墘黃酒，并且可以選擇將釀制好放在博物館的地窖保存好，到了黃酒開封的時間，游客承擔一定的運費，北墘村藏館的負責人員就會郵寄到游客住址。

5.3 發展鄉村生態旅游，開發旅游的新亮點

在北墘村鎮周圍五公里的范圍內，都進行了生態旅游項目的開發。通過這種方式對生態和民俗環境進行展示，而周圍的旅游項目很多都是具備自己特點的。在北墘村，最為著名的就是冬至釀酒節。到了這一時間，每家都會運用自家生產的米進行釀酒。冬至天氣里的山泉水，加上優質的糯米，同時利用傳統的工藝進行加工。最后能夠生產出來的酒更加的香甜，所以就是冬至酒。在清涼的氣候當中，釀造出來的酒選擇的是北墘村的玲泉圣水。北墘老酒明代已有規模，至清時幾乎每家每戶都產紅粙，全村最多有幾十個Ⅲ曲埕。這些林林總總的粙埕也是北墘古村民居建筑文化遺產不可或缺的組成部分。

北墘黃酒已成為屏南“國家地理標識產品”，釀酒業是屏南農村重要的支柱產業。所以圍繞“北墘黃酒”這一主題特色，在每年冬至可以策劃一場“住在北墘的黃酒仙兒”活動，以培養游客自覺前往北墘村參加冬至董酒節的意識。

5.4 細分旅游消費群體，有針對性的開發旅游產品

重點進行這個地區旅游的人群和象印的市場選擇。也就是從更個性化的方式上進行客戶的分類，通過這種方式才能夠找到高消費的群體。市場細分可以從旅游者的特征和消費心理上進行相關的指導。北墘村大部分的旅游人員都是來自于周邊的一些地區。而這些人員通常以學生群體和一些年輕人較多。所以針對這方面進行一些旅游產品的開發，能夠提供更加個性化的旅游服務。北墘村與各大高校合作，可與師生共同攜手完成黃酒品牌運營、黃酒公眾號運營、黃酒農村淘寶和北嵫伴手禮、日用文創設計、農產品、黃酒食品等文創開發。借鑒當代學生的創造活力，這樣才能更好地迎合年輕市場。

6 結論

這篇文章重點針對于傳統村落的發展，分析了中國的一些古城旅游發展的狀態，可以看到在環境旅游不斷變幻的今天，旅游行業的競爭越來越激烈。人們并不僅僅關注一些觀光形式的旅游，他們還需要體驗當地的生活和整體的生態環境。所以又能夠從理論的角度上對傳統村落的旅游和發展進行重點的指導，對于這一地區的經濟拉動和旅游業的發展來說至關重要。而這種發展的方式也和公司的發展較為類似，也就是能夠推出一些更適應旅游者的產品，在這種產品的基礎上能夠找到自身的發展才是最重要的戰略途徑。

在現在，很多傳統村落在發展時容易出現同質化的現象。也就是開發這方面的旅游，各種旅游公司的產品沒有新奇，同時也缺乏發展的動力。藍海戰略能夠給傳統村落未來的發展提供一定的方向。也就是在學習一些發展經驗的基礎上，尋找更適合的領域，防止出現不合理的競爭。而這種吸引力和競爭力的展現，也是一種戰略性的發展問題，這種長期的發展也能夠提升旅游開發戰略，在使用時能夠達到理想的效果。旅游行業的發展，要做到主次分明，循序漸進，在進行旅游建設和推廣的過程中，需要考慮的是多方面的影響因素。

參考文獻

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