精益管理對煙草工業企業成本費用管控的應用

楊蕾

摘要：近年來伴隨著我國供給側結構性改革的深化，煙草行業在降本方面的力度逐漸加強。為了實現降低成本，更多煙草工業企業開始進行成本費用管控，但是諸多煙草工業企業成本費用管控的效果卻是不盡相同的，主要在于其成本管控的力度以及管理方式大不相同。近年來，煙草行業以精益管理模式尋求降本的空間。基于此，本文主要詳細闡述了精益成本管理的積極意義，分析了當前煙草企業精益成本管理方面存在的問題，并針對問題提出了相應的解決措施，希望對我國煙草企業實現精益成本管理有一定的借鑒意義。

關鍵詞：精益管理;煙草工業企業;成本費用管控

我國煙草行業的發展非常迅速，其產生的效益非常巨大，但在發展過程中也存在著諸多限制其發展的因素，例如我國控煙力度的加強、群眾對健康意識的不斷重視等。當前煙草行業市場的飽和、以及發展受限都很有可能導致企業無法維持下去。為了使企業能夠長久的發展進行精益成本的管理非常必要，這能夠有效降低成本，對企業的發展具有重要的意義。

一、精益成本管理含義與意義

對于企業而言，其可以通過精益的管理想法來進行經營活動的實行，這樣可以使企業的成本減少，從而獲取較多的收益[1]。通過這樣的方式能夠使企業的生產經營流程得以優化，而且企業的經營步驟能夠得以提升。這也能使企業的生產更加標準化[2]。對于精益成本管理控制，其指通過最為適合的方式方法來進行效益的提升，而且消耗較低的成本。其主要以客戶價值最大化為引導，將重點放于研發、物流、采購、生產以及管理上。而且企業能夠通過不增值、不浪費的方式來使企業的運營成本降低，這對于提升企業的競爭力具有重要的意義。

二、當前煙草行業精益成本管理存在的問題

雖然煙草行業精益成本管理的實施取得了一定效果，但是在實施過程中仍然出現了一些問題，例如對現場數據采集不足、精益成本管理范圍不明確、評價方法落后等。

（一）數據采集存在不足

數據的采集，其數據現場采集不及時，這樣會對計劃的修正、調整操作以及生產不同步，這樣會需要人工替代現場數據進行開工、完工情況的記錄，其對于MES管理職能的發揮存在非常大的影響。其次在采集數據的準確性上，其采集不夠準確，這樣其不能夠依據MES系統進行計劃排產以及進行指揮、操作。再次，數據采集不足導致企業的很多判斷都不夠準確，影響了標準制定的合理性。此外，在設備、人員以及工藝的信息管理程度上存在不足，計劃人員進行MES系統的應用無法將物料、設備、突發事件進行完整的結合，這樣就造成了很多的重要數據、生產數據無法進行共享，而且在很多的生產問題方面都需要人工進行干預，其導致系統的智能化水平降低。還有系統采集信息的回饋方式比較單調，其缺少預警功能、快捷的反饋的渠道，智能化、人性化的特點也被減弱。

（二）煙草行業精益成本管理的范圍不合理

進行精益成本管理范圍的明確非常重要，這也是當前相關問題產生的一大原因。在煙草行業中成本管控是經營管理中不可或缺的一部分，也是企業在現代社會生存和發展的必然管理手段，不斷提高自身的成本管控水平，才能提高自身的競爭實力。當然成本管控也并不是財務部一個部門能夠做好的事，應該為一條業務線條，涉及到各個部門及人員;但是在精益成本管控的范圍上以及管理的步驟上存在一定的不合理性，這導致了企業成本在管理上的效果較差。

（三）管控精益成本的評價方法有待改進

當前煙草行業的管理者需要進行一定的轉變，通過轉型能夠使企業具備良好的發展能力。企業的成本管理需要從核算的形式進行轉變，提前對將要發生的事情進行預算，然后對事情進行有效的控制、處理。而管理的評價方法則具有重要的作用，評價方法的完善以及不斷創新，企業管理效率才會更高。當前煙草行業所采用的評價方法是重點費用與制造成本兩者結合的考核的機制。隨著KPI得以應用，這也就致使考核的評價標準的要求更高，指標更嚴格。煙草行業所實行的考核評價方法比較簡單，其在考核上方法雖多但不夠先進，這樣非常容易導致成本的浪費。而且煙草的考核指標只進行預算額度內的自由支出，這使預算額度中費用的支出增大，導致資金浪費情況嚴重。當前存在多種系統能夠方便企業進行精益管理，其中ERP、MES系統都已經得以應用，其對于煙草企業的生產有著非常積極的意義。

三、煙草行業進行精益成本管理的舉措

對于以上的三個問題，本文從采集數據的完整性、精益成本管理范圍、成本管控考核機制三個方面探索出三個主要的措施，具體如下：

（一）保證采集數據的完整性

煙草企業應該意識到數據對精益成本管理的重要意義，應該保證采集數據的完整性。此外為了實現采集數據的精確性，企業可以充分利用MES系統。MES系統是生產制造執行系統，其屬于長駐工廠層的系統，能對企業的信息進行傳遞，可以實現訂單下達、生產過程的優化管理。通過精確數據，其能夠將生產活動進行初始化，及時進行工廠活動的引導、報告，而且其能夠根據相應的生產條件對工作作出預防，這樣對于工廠的運轉非常有益，而且其能夠將相關問題及時解決。可以將浪費現象排除，使企業的利潤最大化。精益管理的目標就是追求零浪費，所以最大限度上降低企業的成本，能夠使企業更加積極的發展。通過MES系統可以使企業零工時浪費、低庫存、零不合格產品、零停滯、零災害以及零故障。

（二）加強煙草行業精益成本管理范圍合理化途徑

企業需要通過拓寬成本核算范圍來實現精益成本管理范圍的合理化。企業為了達成生產目標或者進行勞務消耗的原材料、技術、方法、人力以及環境的綜合，這是企業作業的成本，其以“成本動因”為基礎原則，并依據勞務消耗作業量進行對成本的分配計入。這樣就拓寬了成本核算的范圍，能夠向企業提供準確的業績評價標準，能夠較為準確的進行成本信息的核算。傳統的成本計算會依據生產部門進行制造費用的收集，并按照部門的分配率對其進行分配，分配的標準則依據部門的生產特點進行。比如，人工成本量等分配標準。在進行費用的分配上，其采用間接的費用項目非常少，對于管理的要求低。而對于當前的形勢而言，以統一的總量標準分配間接費用就會存在一定的問題。所以企業將制造的費用進行統一，或者按照部門對其進行歸集、分配，假期改為導致制造費用產生的一些成因并進行分配，這能夠有效消除分配的單一性。而且能夠提供更加準確的成本信息。此外，其能夠為企業提供更加可靠地成本分析、業績評價。

（三）制定煙草企業精益成本管控考核制度

為了改變煙草企業精益成本管控評價較為滯后現象，企業應該制定相應的考核制度。第一，保證權利和責任相對應，從而實現量化考核機制，對員工進行針對性考核。考核制度應該明確規定相應的考核指標，比如在成本費用應用效率方面。第二，相關部門要具備考核制度，在此考核中應該重點依據審計部門的結果來進行，此外要不斷發展企業內部、以及外部相關的精益成本審核制度，要根據審核部門的結果做出相應的調整。第三，企業可以將責任細分到崗，由崗落實到人，煙草企業具有較強的壟斷性，和有關政府部門也有著較強的聯系，這使得企業的職責難以進行均衡分配。為了實現精益成本管理，企業應該將責任落實到人。此外，企業應該繼續發展自己的管控方案，對物流等過程做相關改造，做好風險管理，深化企業的成本管控，從而完善企業精益成本管控的評價方法[3]。

四、結束語

煙草行業的管控研究具有非常重要的作用，通過對當前的問題進行分析，能夠發現精益成本控制在實施上存在的不足。這有助于進行應對措施的采取，對于煙草企業的發展具有積極的意義。

參考文獻：

[1]劉益花.精益管理對煙草工業企業成本費用管控的應用研究[J].當代會計，2016 （1）：36-37.

[2]桑振強.煙草工業企業精益成本管理的應用研究[J].經濟管理：文摘版，2016 （8）：00090-00090.

[3]井艷霞.對煙草基層企業成本費用管控的探索[J].中小企業管理與科技（中旬刊），2017 （8）：48-49.