江蘇省休閑漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)研究

岳文博 王曉慧

[摘要]休閑漁業(yè)是以傳統(tǒng)漁業(yè)為基礎(chǔ)，將漁業(yè)、休閑旅游、娛樂等行業(yè)融合成一體的新興行業(yè)，能夠發(fā)揮出漁業(yè)第一產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)并和漁業(yè)第三產(chǎn)業(yè)很好結(jié)合在一起，提高漁業(yè)行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。以江蘇省的休閑漁業(yè)為研究對(duì)象，通過(guò)對(duì)該省休閑漁場(chǎng)的實(shí)地調(diào)研以及相關(guān)文獻(xiàn)的整理比較，借助SWOT分析江蘇省休閑漁業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)遇及存在問(wèn)題，在此基礎(chǔ)上，提出了江蘇省休閑漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)方向及相應(yīng)的發(fā)展策略。

[關(guān)鍵詞]休閑漁業(yè);現(xiàn)狀;SWOT分析;存在問(wèn)題;發(fā)展對(duì)策

[中圖分類號(hào)]F326.4[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

在上個(gè)世紀(jì)中葉，美國(guó)的加勒比海岸出現(xiàn)了休閑漁業(yè)。由于發(fā)達(dá)國(guó)家的中產(chǎn)階級(jí)人群站社會(huì)群體比例很大，其消費(fèi)能力很強(qiáng)，所以休閑漁業(yè)能夠迅速成為發(fā)達(dá)國(guó)家的重要經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)。而于此，我國(guó)的休閑漁業(yè)發(fā)展晚并且落后，為了促進(jìn)漁業(yè)的發(fā)展，提高漁民的收入，國(guó)家提出轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)政策，傳統(tǒng)漁業(yè)轉(zhuǎn)休閑漁業(yè)，配合旅游市場(chǎng)的需求，休閑漁業(yè)也逐漸成為大眾旅游消費(fèi)的選擇之一。江蘇省一直是我國(guó)經(jīng)濟(jì)大省，自然水資源豐富，發(fā)展休閑漁業(yè)獨(dú)具優(yōu)勢(shì)，現(xiàn)就有關(guān)江蘇省發(fā)展休閑漁業(yè)的優(yōu)勢(shì)、現(xiàn)狀、存在問(wèn)題及發(fā)展對(duì)策進(jìn)行探討。

1 江蘇省休閑漁業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀

我國(guó)一直在進(jìn)行漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，進(jìn)行漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)和轉(zhuǎn)業(yè)，在此背景下，我國(guó)的休閑漁業(yè)受到了重視。根據(jù)歷年漁業(yè)年鑒所得，我國(guó)休閑漁業(yè)方面的年產(chǎn)值占漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)值的比重在不斷提升。根據(jù)2017年漁業(yè)統(tǒng)計(jì)年鑒，2016年我國(guó)休閑漁業(yè)總產(chǎn)值6645355.89萬(wàn)元，比2015年增長(zhǎng)1752627.48萬(wàn)元。2016年江蘇省休閑漁業(yè)產(chǎn)值為842701.28萬(wàn)元，占全國(guó)休閑漁業(yè)總產(chǎn)值12.68%，居全國(guó)前三。江蘇省休閑漁業(yè)相關(guān)項(xiàng)目自開發(fā)以來(lái)，不斷地?cái)U(kuò)大規(guī)模，其產(chǎn)值在逐年增長(zhǎng)。目前，江蘇省內(nèi)休閑漁業(yè)項(xiàng)目有以下幾種類型。

1.1 生產(chǎn)垂釣型

這種類型是漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的典型，是以漁民所經(jīng)營(yíng)的傳統(tǒng)生產(chǎn)養(yǎng)殖的漁場(chǎng)為基礎(chǔ)，并結(jié)合提供垂釣場(chǎng)所的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)方式。漁民對(duì)傳統(tǒng)生產(chǎn)養(yǎng)殖漁場(chǎng)進(jìn)行改造，搭建一定的垂釣平臺(tái)和裝備，為游客和垂釣愛好者提供方便的場(chǎng)所。在江蘇境內(nèi)，洪澤湖的國(guó)際垂釣中心、興化市的顧莊北海基地、鹽城的濱海靈龍湖、響水金泰等系列垂釣中心發(fā)展已經(jīng)形成規(guī)模，每年所舉行的全國(guó)性垂釣大賽吸引大量國(guó)內(nèi)外游客和釣魚愛好者慕名而來(lái)。在鹽城，目前，全市新增8個(gè)休閑漁業(yè)基地，累計(jì)達(dá)96個(gè)，每年休閑漁業(yè)產(chǎn)值達(dá)5.7億元。

1.2 休閑垂釣餐飲型

中國(guó)有句古話：“民以食為天”。中國(guó)以漁為食的文化從古至今從未有衰落。江蘇省在休閑垂釣餐飲型的發(fā)展建設(shè)也很有規(guī)模，在這方面，南通市最有發(fā)言權(quán)。在啟東市，仙漁小鎮(zhèn)列為江蘇省首批特色小鎮(zhèn)，呂四港鎮(zhèn)獲評(píng)全國(guó)“最美漁村”。除此之外，南通市以家庭為單位建立的漁業(yè)農(nóng)場(chǎng)更是獨(dú)具特色，其中海安悠然家庭農(nóng)場(chǎng)、如皋市智鳳家庭農(nóng)場(chǎng)、如皋市紅山家庭農(nóng)場(chǎng)、海門市浩順家庭農(nóng)場(chǎng)、啟東市龔平家庭農(nóng)場(chǎng)、啟東市曹飛家庭農(nóng)場(chǎng)、通州區(qū)興仁鎮(zhèn)盛源家庭農(nóng)場(chǎng)等幾家是南通市餐飲型休閑漁業(yè)的典型單位，是實(shí)現(xiàn)漁業(yè)轉(zhuǎn)方式調(diào)結(jié)構(gòu)的新突破。游客在此不僅可以享受垂釣帶來(lái)的樂趣，還能夠品嘗原生態(tài)的美味。

1.3 旅游觀光型

前文提到，江蘇省是旅游大省，每年接納游客數(shù)以億計(jì)，旅游業(yè)產(chǎn)值在全國(guó)位列前茅。江蘇省在觀光型休閑漁業(yè)方面發(fā)展良好，集展覽、科普、觀光于一體，旅游服務(wù)內(nèi)容頗多。在興化市的泓膏生態(tài)園內(nèi)，其以養(yǎng)殖的河蟹為依托，建立了度假、、娛樂景區(qū)，園內(nèi)設(shè)置了江蘇釣友俱樂部和漁業(yè)科技服務(wù)超市，并且建立了中國(guó)河蟹博物館。南通世外桃源休閑農(nóng)莊、中洋河豚莊園獲評(píng)全國(guó)精品休閑漁業(yè)基地（主題公園），啟東黃金海灘景區(qū)獲評(píng)全國(guó)休閑漁業(yè)示范基地。南通市毗鄰上海市和蘇南各市，吸引了無(wú)數(shù)觀光旅游者。

2 江蘇省休閑漁業(yè)的SWOT分析

2.1 優(yōu)勢(shì)分析

2.1.1 地勢(shì)平坦，交通便利。江蘇省主要地形為平原，全省陸地面積為103229.17km2，而平原面積占比達(dá)到86.89%，平原站全省比例居全國(guó)第一，其主要由長(zhǎng)江三角洲平原、黃淮平原、蘇北平原、濱海平原、江淮平原組成。這些平原決定了江蘇省在公路、鐵路等交通建設(shè)上有很強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。

至2017年末，江蘇公路里程達(dá)15.8萬(wàn)km，其中高速公路里程達(dá)4688km，擁有京滬高速公路、沈海高速公路、滬寧高速公路等12條重要高速構(gòu)建的“四縱四橫四聯(lián)”高速網(wǎng)。京滬鐵路和隴海鐵路兩條國(guó)家級(jí)鐵路干線穿過(guò)省內(nèi)，而蘇北徐州市是兩條干線的交會(huì)樞紐，江蘇干線鐵路里程達(dá)2791km。江蘇在空運(yùn)和水運(yùn)方面也比較發(fā)達(dá)。江蘇省城際交通網(wǎng)在全國(guó)也位列前茅，尤以江南地區(qū)為主，南京、蘇州市內(nèi)軌道交通更是四通八達(dá)。

2.1.2 旅游業(yè)基礎(chǔ)強(qiáng)。休閑漁業(yè)采用“漁業(yè)+旅游”結(jié)合模式，借此來(lái)提升漁業(yè)的增長(zhǎng)發(fā)展。截至2017年，江蘇省接待國(guó)內(nèi)游客74287.3萬(wàn)人次，增長(zhǎng)9.6%，實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入11307.5億元，增長(zhǎng)13.6%。

由此可以看出，江蘇省具備很強(qiáng)的旅游業(yè)優(yōu)勢(shì)，將休閑漁業(yè)容納進(jìn)旅游觀光可以較大地提升休閑漁業(yè)的發(fā)展空間。

2.1.3 自然資源豐富，環(huán)境宜人。江蘇省地處江淮沂沭地泗五大河流下游，蘇南地區(qū)被長(zhǎng)江橫穿而過(guò)。在江蘇境內(nèi)，湖泊有太湖、洪澤湖、高郵湖、駱馬湖、微山湖、石臼湖、隔湖、陽(yáng)澄湖、白馬湖、洮湖、云龍湖等大型湖泊，其次有長(zhǎng)江、京杭大運(yùn)河、蘇北灌溉總渠、廢黃河、秦淮河、通榆運(yùn)河等江河資源，可以說(shuō)，各大小江河湖泊縱貫整個(gè)江蘇省，水資源異常豐富。

據(jù)2018年上半年統(tǒng)計(jì)，江蘇省全省海域面積3.17萬(wàn)km2，共有26個(gè)不同大小的面積。沿海灘涂面積5001.67km2，居全國(guó)首位。江蘇省擁有海上漁場(chǎng)有呂泗漁場(chǎng)、海州灣漁場(chǎng)、連青石漁場(chǎng)、連東漁場(chǎng)、大沙漁場(chǎng)、沙外漁場(chǎng)、長(zhǎng)江口漁場(chǎng)和江外漁場(chǎng)等，這些漁場(chǎng)說(shuō)明江蘇省漁資源豐富。