產品設計專業(yè)工作室制教學改革研究

楊建軍 利成世

摘 要：在廣西高等教育快速發(fā)展的環(huán)境下，北部灣大學越來越重視各個專業(yè)的工作室教學改革效果，尤其是陶瓷與設計學院的產品設計（坭興陶藝術設計）專業(yè)。文章共分為三個部分：第一部分對工作室制教學進行明確定義;第二部分探討工作室制教學模式在該專業(yè)中的具體措施;第三部分對其在產品設計專業(yè)的應用意義進行分析，旨在為同專業(yè)的相關院校提供參考建議。

關鍵詞：產品設計專業(yè);工作室制;教學改革

基金項目：本文系2018年度國家社科基金藝術學一般項目“中國四大名陶工藝比較研究”（項目編號：2018BG06248，批準號：18BG130）;2018—2020年度廣西本科高校特色專業(yè)及實驗實訓教學基地（中心）建設項目（產品設計專業(yè)，2019年度;發(fā)文號：桂教高教{2018}52號）研究成果。

北部灣大學產品設計專業(yè)，即坭興陶藝術設計專業(yè)，是廣西高校的特色專業(yè)，對于學生的實踐能力要求較強，重視學生陶瓷產品設計創(chuàng)新能力的培養(yǎng)。因此，非常適合應用工作室制教學手段開展具體教學工作。

一、工作室制概述

在早年“作坊”時代的德國，包豪斯設計學院開始采用工作室制教學方式，該設計學院推陳出新，重視藝術的創(chuàng)造能力，有助于教育的多元化發(fā)展。現(xiàn)階段，據不完全統(tǒng)計，我國30%的高校已經將工作室制應用到教學過程中，取得了良好的應用效果，不僅強化學生對藝術設計的敏感度，而且可以優(yōu)化課堂效率。工作室制教學模式倡導“師父—徒弟”模式的教學，以小班授課制度為標準，對學生開展針對性較強的教學活動，并且在教學開展的過程中優(yōu)化了學生將理論知識轉化成實際經驗的效果，提升學生的實際操作能力和動手創(chuàng)新能力，促進教學目標的實現(xiàn)[1]。

工作室制教學模式的主要內容就是將新舊專業(yè)知識進行梯度結合，在學生頭腦中形成良好的知識梯度結構。高年級的學生可以自主地在工作室進行小組學習，幫助提升低年級學生學習的時效性。在工作室制創(chuàng)設的教學環(huán)境下，老師對學生的實際項目訓練進行指導，使其能夠更好地完成項目實操訓練。

二、工作室制在產品設計專業(yè)教學中的具體研究

（一）充分發(fā)揮工作室的各種功能

與傳統(tǒng)的教學方式具有明顯的差異，工作室制教學方式更加重視學生知識的獲取和支配，有助于實踐綜合能力的全方位提升。傳統(tǒng)產品設計專業(yè)的教學模式比較封閉，只能夠以班級為單位開展規(guī)劃。而工作室制教學方式在原有教學模式基礎上進行完善，強化工作室為單位的小班教學，使學生能夠以自身思維意識為主導確認未來的發(fā)展方向，個性化較強。不同工作室的風格、功能、內容各不相同，這也為學生和教學間形成了有效的雙向選擇。例如，在開展坭興陶產品設計專業(yè)的相關教學時，我們建立了多個工作室，如坭興陶產品造型設計、坭興陶產品裝飾設計、坭興陶產品原材料研發(fā)設計、坭興陶虛擬仿真設計工作室等，供學生以興趣為主導進行自主選擇，并在長時間的模擬公司環(huán)境下進行設計，能夠更好地提升教學效率。需要注意的是，老師在這個過程中必須要對學生的學習情況和掌握情況進行監(jiān)督，及時解決學生遇到的各種問題，防止出現(xiàn)問題堆積、問題順延的情況，優(yōu)化整體的教學效果，并且依托工作室制教學模式的各種功能對學生進行針對性較強的多維度培養(yǎng)[2]。

（二）合理設計工作室的相關參數(shù)

現(xiàn)階段對于工作室制教學模式和藝術設計專業(yè)的融合經驗相對較少，在設計過程中需要大膽嘗試，要將產品設計，即坭興陶藝術設計作為主要方向，以各個工作室負責老師的擅長的研究方向為基礎設計相關參數(shù)。同時，每個工作室都要有一家以上固定合作的外接陶藝設計公司，并在設計公司的共同輔佐下實時對工作室的研究方向進行調整，這也充分說明了工作室與地方陶瓷企業(yè)間處于密不可分的關系。另外，要以考試選拔制度擇優(yōu)錄取工作室的學生，盡可能地將每個工作室的學生人數(shù)控制在15人以內，這樣既方便老師的管理，培養(yǎng)學生的競爭意識，也能夠保障教學的整體質量。在進行坭興陶產品設計專業(yè)的工作室參數(shù)設計時，我們聯(lián)合當?shù)胤俏镔|文化遺產傳承保護組織和坭興陶產品的知名生產廠商，對各個工作室的研究方向及參數(shù)進行設計。學生在工作室進行坭興陶產品設計和創(chuàng)新學習時，接觸的都是行業(yè)內精髓的設計理念，使其綜合素質和實踐能力得到提高。

（三）打造專業(yè)的教師團隊

想要獲得工作室制應用在產品設計專業(yè)的實際效果，就必須優(yōu)化師資力量。各類型工作室中，對于負責人的要求較高，他們既需要擁有全面的專業(yè)知識，也要擁有豐富的實戰(zhàn)經驗及人文素養(yǎng)。只有這樣，老師才能夠創(chuàng)新教學模式，提升教學與實踐的全方位指導效果。坭興陶產品設計屬于特色專業(yè)，開展此設計專業(yè)的院校屈指可數(shù)，教師團隊的專業(yè)素養(yǎng)尤為重要。一些老師雖然擁有較全面的坭興陶設計知識，但缺少實際的設計經驗，無法在教學中引入適當?shù)脑O計案例;一些老師則是“趕鴨子上架”，通過簡單的自學就被調到該專業(yè)教學，無法及時解答學生的實際問題，且課堂教學過于死板，降低了學生對該專業(yè)的探究熱情。近年來，學院重視雙師型師資隊伍的建設，一方面，學校需要擴大招聘范圍，對于專業(yè)能力強、設計經驗豐富的設計人員可以給予一定的政策偏袒;對于已經入職的崗位老師要定期開展業(yè)務培訓活動，制定相應的獎懲政策，督促其不斷進行自我提升。另一方面，政府要增加企業(yè)與學校合作的機會，幫助兩者建立良好的關系，經常開展區(qū)域內行業(yè)交流會[3]。現(xiàn)今，坭興陶藝術設計專業(yè)的教師，雙師型教師比例為百分之六十，培養(yǎng)和發(fā)展了一批行業(yè)高級和中級工藝美術師。

（四）完善教學管理模式和學習評價制度

現(xiàn)階段，產品設計專業(yè)的教學活動設計過于形式化，各個工作室的連接性較差，教學深度不足，學生與老師間的溝通能力較差，嚴重影響學生的學習效率和個性的發(fā)揮。雖然學校也建立了相應的實訓基地，但實訓的時間較少，無法為學生應用工作室學習創(chuàng)設良好的場景。因此，高校除了要突破老師思維和場地的限制，還需要以教學要求為基礎開展相關的教學安排，為教學提供相應的輔助，但這也將高校對教學活動的管理弊端放大出來。因此，老師必須要更新教學活動的管理理念，以自主的方式對教學活動進行科學的管理。同時，高校領導也要重視學生的日常教學活動，為每位工作室老師配備助理，幫助其落實教學活動。以坭興陶產品的設計專業(yè)為例，老師將學生在工作室的自學時間進行重新分配，突出學生的主體地位，專門設立了工作室第二課堂制度，積極開展學科競賽，組織學生參加行業(yè)和學會的各類設計大賽，幫助學生實現(xiàn)自我價值，以多角度對自我的設計能力進行評定。這是一項需要長期堅持的管理改革工作，需要老師、學生、學校三方面的同步配合。

（五）重視校外實踐基地的建設和校企合作

北部灣大學坭興陶產品設計專業(yè)對校企合作方式開展探究，一方面，學校外聘地方陶瓷行業(yè)的中國工藝美術大師和校外知名專家授課，積極開展宣講活動和經驗交流會，結合時下新興的設計元素對學生的設計理念進行完善和更新，鼓勵學生將新奇的設計理念應用到實踐中去，積累自身的實訓經驗。同時，定期組織學生對坭興陶產品的銷售市場進行調研，使學生了解熱門的市場需求，更好地完成產品設計的創(chuàng)新。另一方面，學校在多家企業(yè)建立了校外實踐基地并和企業(yè)簽訂了定向培養(yǎng)合同，每個學期定期到企業(yè)中進行輪崗設計工作，畢業(yè)后可以直接進入企業(yè)工作。這樣不僅可以增加學生的實習經驗，還能夠降低企業(yè)吸收人才的不確定性，實現(xiàn)學校和企業(yè)的雙向收益。

三、在產品設計專業(yè)教學中融入工作室制教學手段的意義

產品設計專業(yè)對于學生的創(chuàng)造能力和想象能力要求較高，上文已經對傳統(tǒng)的教學模式進行分析，了解傳統(tǒng)“填鴨式”教學模式不利于學生的綜合技能培養(yǎng)，學生只能夠對初級的專業(yè)知識進行了解。在傳統(tǒng)教學模式創(chuàng)設的環(huán)境下，老師雖然也會插入案例進行輔助教學，導入案例過于單一，實踐操作比較簡單，無法對學生的綜合能力進行適當?shù)腻憻挘O計理念與時代發(fā)展偏差較大，案例更新不及時，降低了學生在就業(yè)時的適應能力，這也充分證明了學生的設計能力僅靠基礎知識的應用是不夠的[4]。

工作室制教學方式與傳統(tǒng)教學活動進行有機融合，對學生的理論知識和實際經驗進行全面提升。學生在這種環(huán)境下，形成了符合自身發(fā)展的就業(yè)規(guī)劃，鍛煉學生的實際應用能力，是產品設計專業(yè)教學的偉大創(chuàng)新。產品設計專業(yè)隸屬于設計專業(yè)，培養(yǎng)目標的核心是要培養(yǎng)技術型和創(chuàng)新型人才，相應地，教學模式的改革，要求獨特性和適合性。工作室制教學方式很大程度上糾正了傳統(tǒng)教學模式的不足，老師在教學過程中，需要不間斷地到優(yōu)秀企業(yè)掛職，學習實踐經驗和了解企業(yè)產品和生產要求，對課堂結構重新進行部署，讓學生以企業(yè)員工的身份，以實際的工作流程為參照，在課堂開展代入式體驗活動。在這個過程中，學生的主體地位突出，激發(fā)了自己的學習能力，繼而收獲更多的實訓經驗。

北部灣大學產品設計專業(yè)工作室制教學模式的改革，為高校與企業(yè)合作辦學創(chuàng)造了機遇。北部灣大學該專業(yè)的設置，就是服務地方陶瓷產業(yè)的發(fā)展，圍繞坭興陶的工藝和產品設計，將原有的課程教學緊密結合當前陶瓷市場的需求，使學生在實操環(huán)境下盡可能地積累經驗。同時，項目式管理模式的應用能夠提升高校教育和社會的結合效果，強化教學的整體性和全面性。另外，理論知識和實操訓練充分融合，為學生創(chuàng)設一個真實度較高的工作環(huán)境，為學生畢業(yè)后就業(yè)的心態(tài)轉化奠定良好的基礎。

四、結語

高校依托完善的工作室制教學手段開展相應的教學活動，是諸多專業(yè)未來教學的發(fā)展趨勢。北部灣大學是北部灣經濟開發(fā)區(qū)唯一一所地方高校，天時地利，肩負著發(fā)展當?shù)刿枧d陶產業(yè)的重任。學院把地方坭興陶資源和工作室制教學引入到設計專業(yè)的教學中來，達到多重功效，為地方產業(yè)的發(fā)展，培養(yǎng)和輸送高質量的應用型人才[5]。

參考文獻：

[1]陳文福，王萍.藝術設計專業(yè)“工作室制”教學模式探究[J].河西學院學報，2019（1）：126-128.

[2]付彧.高校藝術設計專業(yè)工作室制教學模式[J].沈陽師范大學學報（社會科學版 ），2012（1）：148-149.

[3]周薇.對環(huán)境藝術設計專業(yè)“工作室制”教學的應用研究——以湖南科技學院為例[J].藝術科技，2016（8）：376.

[4]夏建紅.環(huán)境藝術設計專業(yè)工作室制教學模式探討[J].云南社會主義學院學報，2014（1）：243-244.

[5]楊建軍.把地方特產（坭興陶）引入藝術素質教育的探索研究[J].科技展望，2015（13）：266.

作者簡介：

楊建軍，北部灣大學陶瓷與設計學院副教授。主要研究方向：陶瓷藝術。

利成世，南寧學院，高級工藝美術師。研究方向：工藝創(chuàng)作。