培養(yǎng)文化意識發(fā)展交際能力

蔡玉芳

【摘要】文化意識是英語學科核心素養(yǎng)的一項重要內(nèi)容。文化意識影響學生語言能力和學習能力的提高。本文在創(chuàng)設情境、對比中西文化異同、優(yōu)化教學方法、利用多媒體資源等方面結(jié)合案例，就如何培養(yǎng)學生跨文化意識和發(fā)展跨文化交際能力展開闡述，以促進學生核心素養(yǎng)的形成。

【關鍵詞】英語;文化意識;交際能力;理解能力;感悟內(nèi)涵

文化意識包括文化知識、文化理解、跨文化交際意識和跨文化交際能力。在初中英語仁愛版教材中，有許多話題和語篇滲透中西方文化意識，但很多教師并沒有把文化意識當成提高學生核心素養(yǎng)的一部分來教，依然側(cè)重語言技能、思維品質(zhì)和學習能力的培養(yǎng)，這對學生終身發(fā)展和社會發(fā)展必備的品格和關鍵能力產(chǎn)生了一定的影響。英語新課程標準指出：英語教學應有利于學生理解外國文化，加深對祖國文化的理解，進而拓展文化視野，形成跨文化意識和初步的跨文化交際能力。因此，教師應重視對學生文化意識的培養(yǎng)，發(fā)展學生的跨文化交際能力，以促進學生核心素養(yǎng)的全面發(fā)展。

一、創(chuàng)設教學情境，體驗文化意識

創(chuàng)設情境是教師在英語課堂教學中善用的一種方法。教師可以根據(jù)學生的認知、語言水平和生活經(jīng)驗創(chuàng)設真實文化意識的情境，這既是文化意識的融入，又是對課堂教學的襯托。學生在文化意識濃厚的氛圍中，就可以體驗跨文化意識，逐步提高跨文化的交際能力。例如，仁愛版八年級下冊Unit 7 Topic 2 Section C是介紹有關西方table manners的語篇，教師采取以下步驟進行教學：首先，為了創(chuàng)設西方就餐的情境，教師特意把教室設置成宴會的活動場所，把學生分為8個小組分布在教室的四周，課前要求學生根據(jù)課文中的插圖提示，盡可能把家里的餐具和食物（面包、牛排等）帶來擺在各自的“餐桌”上，這樣能讓學生更好地能理解西方餐桌的文明禮節(jié)。其次，筆者根據(jù)語篇的內(nèi)容布置兩個任務讓小組展開合作探究：（1）What should you use your fork and knife？（2）what should you do when you drink to someone？其間，教師可以深入各小組的探討中進行指導。之后，觀看外國就餐視頻，開始模擬就餐情境，學生對此興趣高漲，并能高度模仿外國就餐情景，動作、禮節(jié)和表情都模仿得惟妙惟肖，場面氣氛熱鬧。最后，教師讓個別小組展示表演就餐禮節(jié)，對表現(xiàn)優(yōu)秀的小組和學生予以表揚。這樣學生在真實的情境中開展教學活動，融入外國餐桌文化意識，在體驗中理解語篇的內(nèi)容，達到了教學的目標。

二、對比中西文化的異同，增強理解能力

結(jié)合課文教學內(nèi)容，教師應引導學生關注語言和語用的文化因素，了解中外文化的異同，增強其理解能力。因此，教師在教學中對中西方的文化進行比較時，要讓學生了解中外文化的異同之處，特別在語言運用上，英漢語相同概念的詞語會有不同的表達含義。以仁愛版九年級上冊Unit 3 Topic 2 Secton C為例，本文是一篇有關英語語言與中國文化語用上的區(qū)別。在中西方國家中，同一個詞匯和句子所表達的含義既有不同之處，又有相同的地方。中國文化博大精深，源遠流長，而西方文化則幽默詼諧、內(nèi)斂含蓄。例如，在表達動物“狗”時，狗是人類的好朋友，但中文有很多有關“狗”的成語和諺語是貶義之意：a homeless dog/a mad dog/a running dog/a dog catching a mouse等。然而在西方國家文化中，“狗”卻是褒義詞，如Every dog has its day.意思是每個人時常都有很好的運氣。“龍”也有類似情況，西方人認為“龍”是邪惡的動物，而我們中國把“龍”視為帝王和權力的象征。再如，“玫瑰（rose）”這一單詞，中西方的文化含義卻是一致的，均表達愛情，同時也代表和平、勇氣和友誼。教師通過中西方文化對比，達到知識互補和資源共享的目的，同時也實現(xiàn)了課程標準中五級目標提出的：“關注中外文化異同，加深對中國文化的理解。”

三、采用多樣化教學方式，提高實踐能力

在英語課堂教學中，教師應采用多樣化的教學方式，開展豐富多彩的語言實踐活動，以提高學生跨文化實踐能力。為此，教師可以采用以下方法。

（1）角色表演。角色表演可以用于跨文化教學中，教師可以根據(jù)教材內(nèi)容，以文本材料為基礎，將其改編成話劇、情景劇、小品等，并讓學生積極參與角色表演，使其在實踐中理解文化意識，提高文化品位。

（2）開展課外閱讀活動。教師可以安排學生開展中西方文化專題和同等風格文化內(nèi)容的閱讀活動，開展此項活動既可以豐富學生的業(yè)余活動，使其感受文化熏陶，又能開闊學生視野，增長其知識。教師還可以讓學生課外上網(wǎng)查詢相關資料和背景知識，并根據(jù)專題活動寫讀后感，內(nèi)化知識。例如，九年級下冊教材中提到的《西游記》和《哈姆雷特》的相關人物，這兩本書里的人物與課堂教學內(nèi)容相關，因教材內(nèi)容有限，教師需要學生開展課外閱讀活動，以開闊其文化視野。

（3）開展合作探究活動。教師可以在課堂上呈現(xiàn)多種文化信息的短文和語篇，讓學生感知、思考和討論，并根據(jù)合作探究的結(jié)果進行展示和交流。通過教師的解讀和比較，學生就會從中了解很多有關英美國家的風土人情、地理位置、飲食風俗、氣候特點、著名人物、歷史事件及節(jié)假日等內(nèi)容，以提高對英語文化的敏感性。

四、利用多媒體及網(wǎng)絡資源，感悟文化內(nèi)涵

當今，互聯(lián)網(wǎng)時代為學生提供了豐富的文化資源。教師應盡量為學生創(chuàng)造優(yōu)越的物質(zhì)和人文條件，讓學生去品味、觀察和領略不同的地域風情，從中得到感官和心靈的觸動，身臨其境地體驗外國文化元素，并感悟文化內(nèi)涵。筆者從以下幾方面來引導學生感悟文化意蘊。

（1）制作幻燈片或視頻，激發(fā)學生興趣。教師可以制作精美的、可觀賞性的課件。這一方面能夠為學生提供豐富的文化知識;另一方面也能刺激學生的感官，激發(fā)學生對課堂內(nèi)容的興趣。

（2）組織學生觀賞電影，體驗文化意識。教師可以利用業(yè)余時間組織學生觀賞與教材內(nèi)容相關的外國電影。如觀賞電影《音樂之聲》《羅密歐與朱麗葉》等影片，這既可以開闊學生的視野，陶冶其情操，又能加深學生對課文的理解。

（3）開展英語節(jié)活動，提高實踐能力。學校或班級可以開展以英語為主題的英語節(jié)活動，內(nèi)容不局限于課內(nèi)，可以是課外的。活動要適合學生生活經(jīng)驗和語言水平，如舉辦英語演講比賽、開辦英語角、舉行圣誕節(jié)英語晚會等。通過開展英語節(jié)活動，學生能全身心地感知英語語言的文化內(nèi)涵。

總之，文化意識是英語學科核心素養(yǎng)重要的一項內(nèi)容，它與學生語言能力、思維品質(zhì)和學習能力相輔相成、相互促進。教師應該在英語課堂教學中充分利用各種文化資源優(yōu)化課堂教學方法，重視培養(yǎng)學生跨文化意識，不斷提高學生跨文化交際能力，促進學生核心素養(yǎng)的形成。

【參考文獻】

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福建省教育廳.福建省初中學科教學與考試（英語）[M].福州：福建教育出版社，2017.