張震遐
摘 要:隨著經濟社會的發展,人民的物質生活水平逐漸提高,人們對食品的追求已經不再僅僅局限于吃的飽,而是足追求食品的多樣性,追求吃的好,吃的健康。但是現如今,我國的食品安全出現了諸多的問題,比如瘦肉精、地溝油等等,造成了食品安全的下降,這些情況受到人們廣泛關注。而中職學校的學生大部分都是住校,脫離了父母的管束,消費比較隨意,更容易受到質量低的食品安全的危害。基于此,本文對中職學生進行食品安全教育的必要性以及措施進行了分析。
關鍵詞:中職學生;食品衛生;安全教育;必要性
食品安全教育應該變成中職教育中非常重要的一部分,因為近年來校園和社會的食品安全頻發,引起了上至政府下至民眾的廣泛關注。所以對中職學生進行食品衛生安全教育符合了時代發展的趨勢,是勢在必行的。唯有如此,才有可能讓學生了解到食品衛生安全的重要性,才能注意日常飲食,提高自己的健康狀況。
一、對中職學生進行食品衛生安全教育的必要性
(一)不能忽視食品衛生安全隱患
中職學校的學生因為自身的原因,大部分都會選擇住校,這個時候學生由于脫離了父母的束縛,且自控能力比較差。所以中職學校附近很多小吃或者是零食就很受到學生的歡迎,這是因為中職學生普遍認為學校餐廳的食品不好吃且貴,而街邊小吃和零食既美味又便宜。所以中職學校周邊的小吃生意是十分火爆的,但是這些街邊小吃的食品衛生安全是沒有辦法得到保障的。……