核心素養理念下外貿單證課堂的創新實踐

熊藝

摘要：近年來，高職商務英語專業生遭遇了就業市場的嚴重沖擊。越來越多的用人單位傾向于那些語言能力強且專業核心能力發展均衡的畢業生。因而，核心素養的重要性得到了各界研究者的廣泛共識，并將其視為學生持續發展能力培養的重要環節。提升職業核心素養也就順理成章地成為了增強學生就業競爭力的砝碼和目標。本文從分析商務英語專業生核心素養現狀出發，探索與其緊密相關的單證課程的教學的新路徑，以此來提高學生的單證繕制能力，使之成為適應市場需求的職業化人才。

關鍵詞：高職商務英語專業生;核心素養;單證;職業化人才

一、引言

隨著國際間交流的縱深發展，企業對商務英語專業生的要求已不僅僅局限于掌握專業的知識和技能而傾向于具有熟悉國際慣例和政策、具備較強語言交際能力和業務處理能力的實用人才。在商務英語的核心課程中，《外貿單證實務》課程具有最明確的能力指向。它不僅是融匯了《國際貿易實務》、《外貿函電》和《商務談判》內容的綜合課程，同時還是一門將外貿理論和單證操作緊密結合的課程。尤其注重外貿從業人員的職業核心素養的培養。

二、商務英語專業核心素養的提出及課程實施的現實問題

“核心素養”最先出現在2003年的世界經合組織（OECD）以及歐盟理事會的研究報告當中。2014年，我國教育部印發了《關于全面深化課程改革落實立德樹人根本任務的意見》首次提出了“核心素養體系”的概念，豐富了課堂教學的內涵。即教學不僅是知識和技能的傳授，還應是基于核心素養的教學，實現學生的全面發展，為終身學習打下基礎。在對商務英語本質的界定中，翁鳳祥教授指出商務英語是ESP（English?for?special?purposes）的分支，屬應用語言學范疇，其核心素養包括了聽、說、讀、寫、譯的能力。肖坤學教授和鮑文教授等也提出了21世紀高職商務英語專業人才能力包括了道德修養、語言能力、更高的專業英語水平和更強的英語應用能力。因商務英語的“商務+語言”的ESP特征。筆者認為商務英語專業的核心素養為在商務背景下熟練的運用英語聽、說、讀、寫、譯的能力。具體表現從事商務活動的能力、商務英語實踐能力、跨文化交際能力、思辨與創新及自主學習的能力。這些能力的培養和提高有賴于課程的具體實施。以《外貿單證》課程為例，該課程與崗位要求緊密也是對學生的實踐能力要求最高的一門課程。但現有的《外貿單證》課程有著內在的缺陷。具體表現在現有教材的編排不合理。單證的操作的編排往往沒有和理論放在一起，只是作為附錄呈現，生硬的將理論和實踐割裂開來。沒有站在工作任務和具體要求的角度，介紹全套單據的操作和流轉，忽視了學生對外貿的操作流程的整體認知。有的教材將單證放在一個獨立的章節，沒有具體的操作背景做支撐。學生操作起來一頭霧水，不知道如何下手。還有的教材偏重于出口單證，進口相關的單證涉及較少，難以培養全能型的單證人員。其次，傳統的課堂教學中理論部分的授課時長多于實操時長。直接的后果就是學生解決問題的信心不足、動手能力弱。再次，在課程的實施上，很多學校出于財政的考慮，對校內的實訓投入太少，往往借助于通過企業的短期實習和培訓來增強學生的實踐能力。理論與實踐不同步，學生難以學以致用。

三、核心素養理念下《外貿單證》課堂的創新實踐

（一）教學方法和手段的改革

有人將核心素養比作課程設計的DNA。基于“以能力為目標，以就業為導向”的高職商務英語教學更應重視核心素養的培養，在教學過程中真正把核心素養專業和就業相融合。教師要想讓外貿單證成為一門學生愛學、樂學的課程，就必須改進教學方法，將教、學、做統一起來，靈活運用各種教學方法，以問題為導向，提高學生的職業能力。

（1）項目教學法

教師按照單證員工作的實際任務，先引入一個項目，讓學生以小組為單位嘗試開展業務的操作，然后，教師根據每組的表現情況進行示范操作，強調操作的要點和方法。再讓學生依照教師的示范，完成項目活動。最后老師對操作的理論及過程進行總結和梳理，布置新的項目。

（2）案例分析法

為了提高學生制單的準確性和興趣，教師通過案例形式展示了某出口企業貿易背景材料及繕制的單據，要求學生以小組為單位討論這些單據繕制的正確與否，并提出修改意見。學生在仔細閱讀完合同和信用證后，發現了商業發票中的貿易術語表述有誤，裝箱單的總體積算法錯誤，提單中的裝運港和目的港弄反的情況等等。在糾錯過程中，增強了學生對單證繕制要點的理解，培養了他們細致的職業品德，同時也提高了他們解決實際問題的能力。

（3）仿真模擬法

仿真模擬主要是利用外貿單證實務模擬軟件，讓學生置身于仿真的業務環境中，全面、系統、規范地聯系課堂所授理論，靈活運用外貿單證的操作方法和技巧，為他們今后從事外貿工作打下良好的操作基礎。通過仿真模擬的，營造出培養學生自主學習習慣的教學環境，有效地調動學生參與業務活動的積極性，強化了他們的工作體驗，增強了他們的自我認同感，激活了他們的創新思維。

（二）教學形式和評價的改革

從國家政策和項目引領的層面來看，國家出臺了《教育信息2.0行動計劃》，職教也出臺了“職教20條”，都不約而同的提到了借助信息化技術改變課堂教學的形式。筆者認為教學可以采用“線上”和“線下”、“課前”和“上課”相結合的方式。課前，學生利用網絡平臺，觀看老師指定的慕課或顆粒化資源（即短視頻和短文檔）加強外貿單證的理論知識學習。“線上”學習，學生自由的選擇學習的時間、地點和進度，滿足了他們個性化學習的需要。“線下”的課堂教學中，教師可以通過提問，全面掌握學生學習情況，并進行針對性答疑和輔導，為后續“線下”教學做好準備。同時，“線下”課堂活動也可作為檢驗、鞏固線上知識學習的形式。在學生的學業評價上，采用?“線上”+“線下”雙渠道評估，擺脫了職業能力和知識水平難以匹配的局面，激發學生對學習過程的重視。

（三）實習實訓形式的改革

實訓操作上可以將手工制單與電子制單相結合。理論講解完畢后可以給學生模擬工作場景進行手工制單的操作。通過要點的講解和對照參考答案提高學生的制單準確率。電子制單主要在實操室進行，操作時間彈性度高，學生可以在機房反復練習制單，提高其制單的熟練度。在實習基地建設方面，學校應參與構建工學結合、校企共同合作的生產型實習基地。通過對工作任務的分析，以外貿工作室為載體，在校內的特定區域內開展企業的局部貿易活動，以真實產品為平臺，以外貿單據的流轉為主線的真實運作，建立以指導老師和相關部門的管理機制，保證其順利運作。

職院校的專業建設是一項龐大的系統工程，是連接社會需求和教育供給的重要渠道，是高職院校和地方應用型院校競爭力強弱的重要表征，制約著職業人才培養規格。課堂作為提高教學質量的主陣地任重道遠。課堂改革不僅是理念要求，更是提高我國職業教育質量的實際行動。教師應致力于改變傳統課堂的面貌，建設現代化課堂，以達到培養創新型外貿人才的目標。

參考文獻：

[1] 教育部.關于全面提高高等職業教育教學質量的若干意見.北京.2006

（作者單位：湖南幼兒師范高等專科學校）