新形勢下旅游管理教學的改革分析

魏秋霞

【摘 要】隨著經濟水平的提高，帶動了旅游業的發展，旅游管理人才培養迫在眉睫。新時期教育改革下，旅游管理教學工作也發生很大變化，文章主要對當前旅游管理教學現狀進行分析，并探討新形勢下旅游管理教學改革發展策略，希望能夠為相關工作者提供一些參考。

【關鍵詞】旅游管理;管理教學;高職院校;教學改革

旅游管理專業作為目前一個越來越火爆的專業，在社會發展背景以及教育部門的改革要求下，對自身進行準確的定位成為旅游管理專業在今后的發展中的一個重要環節。但是當前的教育方式在課程體系中還存在很多問題，諸如學校與社會、政府之間聯系不緊密，學校的師資力量不足以及在教學方式和教學體系的構建上存在局限性等，在這樣的背景下怎樣將旅游管理專業進行創新創業化的發展，值得我們思考。

1.高職學校旅游管理教學中存在的問題

1.1教學內容與實踐脫離市場

現在人們旅游不僅僅是到處看看，更重要的是一種生活體驗，包括旅游中的服務體驗，因此，旅游管理行業的服務內容和服務水平已經發生了很大的變化，但高職學校在旅游管理教學中卻不能及時更新教學觀念和教學內容，而且很多老師只具備理論知識教學經驗，卻缺少旅游專業實踐教學，導致理論教學和實踐教學脫節。而且高職學校旅游管理教學的畢業生就業一般有對口單位，但有些學校或老師卻不能及時與行業管理部門、對口企業單位做好溝通，無法為學生提供足夠的實踐機會，使得很多學生空有知識卻不懂實踐運用，就業后難以適應崗位的要求。

1.2教學方式落后

教師在教學當中起到的作用十分關鍵，是學生學習的引導者。其中，教師應用的教學模式和手段對教學效果和質量有著直接的影響關系。當前，有些院校教師為了使學生的學習成績有所提升，忽略了對教學方式的改革創新，一味地應用傳統的滿堂灌形式，希望學生能夠在有限的時間內學習到更多的旅游管理專業知識，但是這樣的授課模式并不符合高職院校學生的學習特征以及認知規律，所以導致學生在枯燥沉悶的課堂環境中，漸漸失去了學習的樂趣，久而久之，學生便會厭倦學習，這對其學習質量提升具有很大的影響[1]。

1.3缺乏實踐教學指導

目前我國的高校教育中，針對學生實踐能力的培養大多只有“就業指導”以及“職業規劃”等課程，這類課程往往虛有其表，不能對學生起到真正的實踐指導作用，這導致很多專業性很強的專業缺乏實踐教學，沒有將創新創業能力融入其中。在旅游管理專業中，“職業規劃”課程只是讓學生對自身以后的發展方向以及要考取的證書等有一個大致了解，對學生旅游管理能力的提升并沒有產生很大效果。此外，目前很多學校對旅游管理專業的學生并沒有展開創新創業方面的課程教學，使得提升學生的創新創業能力成為一紙空談。

2、新形勢下旅游管理教學的改革策略

2.1拓展教學內容，幫助學生豐富知識量

在日常授課的過程中，無論對學生哪種能力以及方面進行培養，都需要將旅游管理知識的專業素養作為基礎，并對其進行整體把握進行教學。因此，在教學中，教師需要應用以能力作為本位的教學基礎原則，對學生的理論知識進行重點提升，并在完善理論知識講授的過程中，重點對實踐教學環節進行強調，這樣能夠突出學生的綜合素質以及能力培養，使學生在完善自身知識體系的同時，能夠學以致用，對理論知識進行結合。其中，教師可以通過實際崗位任務以及案例等，對學生的學習興趣以及積極性進行激發，通過案例或者任務使學生的實踐能力以及創新能力得到提升。同時，在教學的過程中，教師不能局限在課堂教學中，而應對書本上的知識進行適當擴展，結合學生的實際能力、認知能力以及學習需求等，對旅游管理專業知識進行補充，以便使學生的知識面得到擴展，使學生的眼界得到開闊，并引導學生對更多的旅游資源進行了解和掌握，這有益于學生完善旅游專業知識，使其有更多的選擇，并且使其在之后的工作當中有更強的競爭力。

2.2創新教學方法，提高教學效率

高職學校的學生正處于青春期，思想意識比較前衛，不喜歡被束縛和控制，所以老師應改變傳統的灌輸式的教學方法，多利用一些開放式、啟發式、探究式的教學方法，加強和學生的交流互動，引導學生積極參與到教學中，積極思考和探究，培養學生的自主學習能力和動手實踐能力。在課堂教學中，老師可以合理利用信息技術、多媒體等先進的教學設備，通過生動的案例、精美的圖畫使枯燥、單調的理論知識變得形象、具體，更容易被學生接受和理解，而且這種現代化的教學方式能夠吸引學生的注意力，激發學生學習的興趣，能夠充分調動學生的積極性和主動性，從而提高課堂教學效率[2]。

2.3提高旅游管理專業的師資力量，提高對教師的要求

打破以老師為主要教學模式的常規，把教師培養作為教師專業發展的新形式，讓老師更加有動力，有活力，更加對學生和學習負責，對自己的工作有責任心，使老師本身意識到應該更加自覺、自主、自強，真正實現大國良師、強國優師的教師隊伍成長目標。加強對旅游管理的研究，提高教師專業能力，有條件可以設立旅游管理科研室，對專業問題進行強有力的研究。加強培訓，提升教師專業素質。可以在學校校本培訓放在挖掘教師內在的潛力上，讓教師們在團隊互動中充分釋放潛在的能量，使“校本培訓”成為一個不斷動態的、發展的、充滿靈性和智慧的工程，讓每個教師真正享受到教育的幸福。

2.4將理論知識和實踐能力緊密結合

將理論知識和實踐科學高效地結合是當前高校旅游管理教學過程中最重要的環節，學生在學習理論知識的同時與實踐進行結合才能夠真正提高自己的實踐技能。在進行實踐課程的安排時，要注重將實踐內容和教學內容以及當前社會上旅游管理的發展現狀進行結合，一方面提升學生的專業技能，另一方面讓學生能夠在畢業之后盡快融入社會。此外，在進行教學實踐的過程中，要對課程進行合理規劃，由簡到難，一步步提升學生的專業能力，讓學生形成自身的發展路徑[3]。

2.5加強學校實訓基地的建設

旅游管理專業教育的目的是培養具備旅游管理能力的專業人才，人才培養需要倚重兩個重要條件，也就是滿足授課要求的專業教師以及與理論教育持平的物質訴求，由于高職教育是以實踐型人才培養為主，因此高職院校的實訓基地建設顯得尤為重要，只有學生擁有足夠的實踐平臺才可以真正的提高學生的專業技能。為了有效提高高職院校實訓基地建設，應從旅游管理專業的行業特性著手，針對性的采購實訓設備，基地建設要符合現代化、實用化等特性，將互聯網作為基本素材融入到實訓基地建設中，充分結合互聯網與計算機營造現代化實驗室，使學生通過數字化模仿本行業實際工作者的工作流程，使學生掌握與現實接軌的工作能力。通過實踐學習將學生的知識體系由理論階段向運用階段轉變。此外，旅行社、博物館等行業與旅游管理有一定的交融點，教師可以通過互聯網讓學生體會各個行業角色，使學生日后面對實際問題時可游刃有余的解決，增強高職學生參與實訓的熱情。

3、結語

綜上所述，新時代背景下高職旅游管理教學已經發生了很大的改變，老師應及時更新教學理念，創新教學方法，調動學生學習的積極主動性，促進學生全面提升，從而為社會培養更多的綜合性旅游人才。

【參考文獻】

[1]杜香嶧.高職院校旅游管理專業課堂教學改革的思考[J].電大理工，2018（4）：65-67.

[2]周小燕，呂曉燕，鄧晨.強化實踐教學培養旅游專業實用型人才的思考[J].旅游縱覽（下半月），2013（10）：238-239.

[3]唐也婷.高職旅游管理專業創新人才培養研究與實踐———基于數字化旅游視域下[J].現代商貿工業，2017（8）：167-168.