網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)中《商品拍攝》一體化教學(xué)策略分析

劉倩倩

摘要：隨著新課改的不斷深化，課堂教學(xué)模式的創(chuàng)新已經(jīng)成為一線教師關(guān)注的焦點(diǎn)，該文以《商品拍攝》課程中“不反光類商品的拍攝”為例，從課程教學(xué)設(shè)計視角探討一體化教學(xué)改革，重點(diǎn)探討在網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)中“商品拍攝”一體化教學(xué)的具體策略，以饗讀者。

關(guān)鍵詞：網(wǎng)絡(luò)營銷;商品拍攝;一體化教學(xué);策略

中圖分類號：TP393? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：1009-3044（2019）21-0288-03

開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）：

一體化教學(xué)作為21世紀(jì)以來高等職業(yè)教育中不斷探索的教學(xué)方法中極為有效的一種，正面臨著深度嵌入到具體的專業(yè)化教學(xué)之中的趨勢。在具體專業(yè)課程中怎樣用好這一方法，值得關(guān)注。該文以營銷專業(yè)系列課程的《商品拍攝》課程中《不反光商品拍攝》這一課題為例，分析其一體化教學(xué)策略。

1 教學(xué)過程的設(shè)計應(yīng)該著眼于課程整體設(shè)計

職業(yè)教育的學(xué)以致用、學(xué)有所用、學(xué)用結(jié)合的特點(diǎn)極為明顯，通過職業(yè)技能學(xué)習(xí)提升職業(yè)技能素養(yǎng)、和綜合素養(yǎng)，教師對每節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容在整個職業(yè)素養(yǎng)生成中的地位應(yīng)該有較為清晰的定位，對整個教學(xué)環(huán)節(jié)的構(gòu)思、指導(dǎo)建立在一個完整的授課框架下，做到將“接受反光類商品的拍攝任務(wù)”“拍攝器材選擇”“拍攝環(huán)境搭建”“吸光類商品的拍攝”“圖片后期處理”“圖片評價分析”這幾個一體化教學(xué)的環(huán)節(jié)一氣呵成，有機(jī)統(tǒng)一;決不能將這幾個環(huán)節(jié)割裂，使得課程教學(xué)成為分段式的細(xì)節(jié)雕琢，但是忘記了整個課程的總目標(biāo)是“完成一個商品的拍攝”，所有的環(huán)節(jié)教學(xué)設(shè)計與實(shí)施圍繞同一個任務(wù)進(jìn)行。

2 優(yōu)化“吸光類商品的拍攝”一體化教學(xué)流程的具體策略

2.1 “接受拍攝任務(wù)”的環(huán)節(jié)，著眼貼近商業(yè)應(yīng)用背景

教師在預(yù)先進(jìn)行充分備課的基礎(chǔ)上，帶領(lǐng)學(xué)生有計劃、有分工、有合作地針對性選擇具有較鮮明特色的商業(yè)平臺網(wǎng)站例如天貓、淘寶或者京東等，對堪稱優(yōu)秀的各家網(wǎng)絡(luò)店鋪所展示的商品圖樣進(jìn)行瀏覽、觀察，篩選出質(zhì)量較高的作品進(jìn)行產(chǎn)品全景圖即主圖、分細(xì)節(jié)圖和多方位圖，學(xué)習(xí)商品拍攝所需的最起碼的圖的知識。使用不同的電子編輯圖的工具對不同類型的商品拍攝圖進(jìn)行分析，了解具有各類典型性的商品拍攝的效果，了解具有吸光性質(zhì)的各類商品，例如圖1所示的這一款式的女式黑大衣。

如果當(dāng)?shù)毓I(yè)、商業(yè)條件許可，教師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生瀏覽各類商業(yè)拍攝廣告，制定訪談計劃，利用課余時間，分頭到當(dāng)?shù)鼐哂芯W(wǎng)絡(luò)營銷業(yè)務(wù)的各個企業(yè)和商業(yè)機(jī)構(gòu)或者個體戶中，基于真實(shí)性了解企業(yè)交付的商品實(shí)物及其基本信息，從網(wǎng)絡(luò)營銷視角了解該商品的賣點(diǎn)以及其典型的商業(yè)用途，初步確定其商品拍攝的內(nèi)容與任務(wù)需求。通過多個實(shí)例，讓學(xué)生了解吸光商品在網(wǎng)絡(luò)營銷中的分布，對所即將要接受的任務(wù)的商業(yè)應(yīng)用背景有充分的了解，真正理解商品拍攝與一般拍攝的差異性，了解各類拍攝圖片在網(wǎng)絡(luò)上的展示方式，對自己的工作成果的預(yù)設(shè)效果獲得初步的感受，形成初步的職業(yè)素養(yǎng)意識。

接下來，教師可以基于自己的備課素材設(shè)定吸光商品拍攝的任務(wù)，但是更好的做法，從學(xué)生收集的真實(shí)商業(yè)拍攝需求中產(chǎn)生吸光商品拍攝的任務(wù)，并且知道學(xué)生分組討論，能夠逐一列出拍攝任務(wù)中的核心內(nèi)容。為進(jìn)入后一教學(xué)環(huán)節(jié)創(chuàng)設(shè)條件。

2.2 “拍攝器材選擇”環(huán)節(jié)，創(chuàng)設(shè)拍攝情境讓學(xué)生掌握硬件特性

這一環(huán)節(jié)中，教師可以采用多媒體教材和圖像軟件，知道學(xué)生自學(xué)或者集中講解相關(guān)的攝影教材和網(wǎng)絡(luò)教學(xué)資源，幫助學(xué)生認(rèn)識、掌握典型常見的攝影器材和拍攝的工具以及常用輔助材料等。鑒于本課程的強(qiáng)烈實(shí)踐性，教師應(yīng)該充分利用學(xué)校的拍攝專用實(shí)驗(yàn)室，或者師生自備的攝影場所中，結(jié)合真實(shí)的攝影器材與設(shè)備進(jìn)行這一教學(xué)進(jìn)程。真實(shí)的攝影器材的結(jié)構(gòu)逐一進(jìn)行講解用途，并讓學(xué)生現(xiàn)場操作、教師點(diǎn)評糾正，必要時教師可以進(jìn)行詳細(xì)的細(xì)節(jié)展示和現(xiàn)場展示操作演示，對若干攝影道具的用途通過多媒體展示后，再通過現(xiàn)場的使用效果比對，讓學(xué)生切實(shí)理解其用法。此外，還要有意識訓(xùn)練學(xué)生學(xué)會運(yùn)用工作語言與工作交流工具，比如圖示的布局圖例。工作語言是提高小組協(xié)作提升工作效果的重要手段。

以上述的黑色大衣為例，讓學(xué)生在真實(shí)的器材使用中，在反復(fù)的硬件使用嘗試中，針對需要完成的商品拍攝任務(wù)，學(xué)習(xí)如何選擇合適的攝影器材、攝影道具。

2.3 “拍攝環(huán)境搭建”環(huán)節(jié)，放手讓學(xué)生實(shí)踐教師點(diǎn)撥

對于成功的商品拍攝而言，拍攝環(huán)境的搭建乃是關(guān)鍵之一。成功的搭設(shè)，首先能夠從物理特征上襯托出商品的物料特性，有利于拍攝的作品中看出商品的結(jié)構(gòu)與材料細(xì)節(jié)，有利于商業(yè)客戶進(jìn)行基本的客觀考察;其次，成功的搭設(shè)，能夠反映出商品設(shè)計者的創(chuàng)意傾向，能夠讓受眾、客戶從商品拍攝作品中感受到商品代表的文化與社會價值，例如樸素、豪華、大方、婉約、豪放或者懷舊、科幻等，例如上述的黑色大衣，給人的感覺是沉穩(wěn)、厚重，有較為強(qiáng)烈的質(zhì)料感，嚴(yán)謹(jǐn)而較為對稱的樣式，使得這件衣服成為適合某種莊重的場合或者職業(yè)裝。

在本課題中，“拍攝環(huán)境搭建”環(huán)節(jié)，應(yīng)該放手讓學(xué)生實(shí)踐，讓學(xué)生自己首先自學(xué)教材，按照自己理解的拍攝環(huán)境要求進(jìn)行拍攝環(huán)境搭設(shè)，隨后進(jìn)行試拍，教師逐一對拍攝結(jié)果進(jìn)行基于場景搭設(shè)的溯源性分析，結(jié)合作品中出現(xiàn)的瑕疵、錯誤，引導(dǎo)學(xué)生分析如何從拍攝環(huán)境的搭設(shè)中進(jìn)行糾正或者改進(jìn)。這一過程通常比較煩瑣，要允許學(xué)生反復(fù)試錯，鼓勵學(xué)生提出自己的創(chuàng)意，同時進(jìn)行科學(xué)驗(yàn)證，這是讓學(xué)生獲得直觀學(xué)習(xí)感受的過程，有利于基本拍攝技能提升。

值得注意的是，以上述黑色大衣的拍攝為例，要提醒學(xué)生注意：不論怎樣拍攝，商家提出的拍攝要求一定要滿足，這是因?yàn)樯唐放臄z不同于一般攝影藝術(shù)創(chuàng)作，商品拍攝屬于定制型藝術(shù)品生產(chǎn)，客戶的要求永遠(yuǎn)是第一位的;其次，拍攝環(huán)境的搭設(shè)必須要滿足社會大眾的一般審美傾向，遵循社會的道德與法律規(guī)范，不宜嘩眾取寵甚至違法。

2.4 “吸光類商品的拍攝”環(huán)節(jié)，學(xué)生充分嘗試教師引領(lǐng)規(guī)律發(fā)現(xiàn)

本課題“吸光類商品的拍攝”，課堂教學(xué)中可以事前根據(jù)學(xué)生的興趣與個性特點(diǎn)，自愿或者直接指定學(xué)生分組，同組學(xué)生分工協(xié)作，進(jìn)行工作角色分配與輪流擔(dān)當(dāng)，完成上述黑色大衣的商品拍攝。教師應(yīng)該要求每一位學(xué)生都有機(jī)會擔(dān)當(dāng)拍攝中的任一項工作，從器材選擇、光線的設(shè)計、拍攝環(huán)境的搭建，到具體的器材操作、調(diào)試、使用，直至生成拍攝產(chǎn)品。

但是，教師應(yīng)該在每一位學(xué)生充分實(shí)踐拍攝出上述黑色大衣圖片之后，指導(dǎo)學(xué)生自己從親身實(shí)踐中總結(jié)根據(jù)商品拍攝內(nèi)容和已定方案，搭設(shè)環(huán)境的規(guī)律、布光對拍攝結(jié)果影響的規(guī)律、相機(jī)的參數(shù)調(diào)整的規(guī)律、人的審美與技術(shù)因素與拍攝結(jié)果的關(guān)聯(lián)規(guī)律，并將這些規(guī)律總結(jié)成便于記憶和訓(xùn)練的簡明規(guī)則，反復(fù)加以驗(yàn)證與熟練化，直至形成良好的習(xí)慣，為今后的職業(yè)生涯打下必備基礎(chǔ)，為高質(zhì)量、高效率從事職業(yè)準(zhǔn)備重要的基本素養(yǎng)。

基于策略優(yōu)化的視角看，這一教學(xué)環(huán)節(jié)教師應(yīng)該額外重視，站在整個課程的教學(xué)目的的高度上看待教學(xué)優(yōu)化，即寓拍攝規(guī)律于商品拍攝的行為訓(xùn)練中，寓職業(yè)素養(yǎng)提升于規(guī)律發(fā)現(xiàn)之中，通過精益求精的反復(fù)總結(jié)，讓學(xué)生養(yǎng)成敬業(yè)意識。

2.5 “圖片后期處理”環(huán)節(jié)，借助多媒體互動教學(xué)環(huán)境提高教學(xué)效率

在完成上述教學(xué)環(huán)節(jié)之后，教師要求學(xué)生對自己的作品進(jìn)行粗篩，篩選出同一商品的二十個圖片，運(yùn)用數(shù)字化視圖工具與照片加工程序，結(jié)合上述現(xiàn)場的黑色大衣進(jìn)行觀察比對，按照客戶要求和事前擬定的拍攝計劃書、預(yù)設(shè)的拍攝達(dá)成目標(biāo)要求，對黑色大衣拍攝的圖片從色彩、亮度、光線、構(gòu)圖、比例、角度乃至背景進(jìn)行細(xì)節(jié)性修飾、調(diào)整，直至自己認(rèn)為符合要求，然后提交教師。傳統(tǒng)教學(xué)中，這一環(huán)境由于教師面對的是多人、多任務(wù)的教學(xué)對象，逐一同時接受、審查，時間上、效率上基本上難以勝任。

但是在一體化教學(xué)的策略下，基于學(xué)校的專業(yè)化、網(wǎng)絡(luò)化教學(xué)環(huán)境，教師可以讓學(xué)生在線隨時提交，在提交過程中可以采用交互式對話，讓學(xué)生及時獲得反饋信息，及時調(diào)整。這一策略的好處是，學(xué)生的提交對學(xué)生個體而言是隨機(jī)的，而教師可以從容而不必同時實(shí)時與人數(shù)眾多的教學(xué)對象對話，另外數(shù)字化存儲技術(shù)使得提交過程的物理空間壓縮，學(xué)生不必?fù)頂D地進(jìn)行實(shí)物提交，電子產(chǎn)品的網(wǎng)絡(luò)在線提交，師生可以把更多的時間、精力運(yùn)用于關(guān)注作品本身。

教師在收到學(xué)生的作品后，可以在線點(diǎn)評其中最為高質(zhì)量的5件作品，并及時發(fā)回學(xué)生二次反饋后的重新加工。對于少數(shù)專業(yè)基礎(chǔ)較差、能力較為欠缺的學(xué)生，教師則可以親自進(jìn)行示范與指導(dǎo)，抓住學(xué)生掌握比較差的拍攝技術(shù)環(huán)節(jié)或者環(huán)境搭設(shè)中存在的問題進(jìn)行具體的糾正，直至拍攝出合格的作品。

可見，借助于多媒體網(wǎng)絡(luò)教學(xué)環(huán)境進(jìn)行實(shí)時交互的師生教學(xué)溝通，可以大幅度節(jié)約這一環(huán)節(jié)的時間，提升效率。

2.6 “圖片評價分析”環(huán)節(jié)，注重評價與分析的方式多樣性

教學(xué)評價對教學(xué)成果的有效生成極為重要，在一體化教學(xué)中，商品拍攝圖片的評價分析過程極為重要。一方面，這是商品拍攝教學(xué)的基本環(huán)節(jié)，另一方面，同時也為將來網(wǎng)絡(luò)營銷職業(yè)過程中客戶與作者之間根據(jù)評價，獲得有效反饋，進(jìn)而與客戶互動提供真實(shí)的教學(xué)模擬情境，讓學(xué)生學(xué)會如何根據(jù)評價對作品改進(jìn)提供親身的感受。

但是從優(yōu)化策略視角看，商品拍攝課堂中的評價不應(yīng)狹隘理解為教師所給予的學(xué)業(yè)成績評價，它應(yīng)該是多渠道、多形式的，重在互動改進(jìn)與交流。例如前述黑色大衣的拍攝圖片，學(xué)生可以互相之間點(diǎn)評，或者提供給商家試用，根據(jù)交互反饋結(jié)果改進(jìn)。

3 結(jié)束語

總而言之，網(wǎng)絡(luò)營銷專業(yè)中商品拍攝一體化教學(xué)改革是新課改發(fā)展的必然趨勢，本文基于一體化教學(xué)改革，著眼于職業(yè)技術(shù)學(xué)院課堂教學(xué)是實(shí)踐，從“拍攝任務(wù)、拍攝器材、拍攝環(huán)境、拍攝實(shí)施、圖片處理、評價分析”等視角，進(jìn)行一體化教學(xué)策略的全面闡述，以期給教育教學(xué)帶來一定的幫助與借鑒，進(jìn)而助力課程教學(xué)改革的不斷深化與發(fā)展。

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