西藏高校《家畜育種學》精品課程建設與實踐

商鵬 張健 段夢琪 祁雨田 譚占坤 徐業芬 牛加強 強巴央宗

摘要：本文闡述了《家畜育種學》課程建設現狀與存在問題，從教師隊伍建設，豐富講義與教案，課程定位及目標還原了其精品課程建設與實踐取得的成效，其目的是促進學科發展，提高教學質量，以探索更加適宜本校學生、適宜西藏產業發展的課程規劃，將《家畜育種學》真正建設成為精品課程。

關鍵詞：西藏高校;家畜育種學;課程建設;實踐

基金項目：2017年西藏自治區高等學校精品課程建設項目（無編號）;西藏農牧學院雪域英才工程項目（無編號）;動物遺傳育種與繁殖重點實驗室建設項目（無編號）

中圖分類號： G712;S813-4 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼： ?A ? ? ? ? ? ? ?DOI編號： ? 10.14025/j.cnki.jlny.2019.16.062

西藏是我國五大牧區之一，畜牧業是西藏經濟發展的基礎產業，占全區農業總產值的44.9%，占全區國民生產總值的19.4%[1]，在西藏經濟發展過程中起著舉足輕重的作用，其優勢是具有遼闊的天然牧場資源和豐富的水源，但家畜種質資源單一，大部分畜種都未經系統選育，生產性能低下，存在很大的提升空間。因此，充分利用好現有的地方品種資源，根據畜牧業發展需要和市場經濟需求，結合傳統育種和分子育種等《家畜育種學》專業知識作為技術支撐，挖掘西藏地區地方品種的生產潛力，以培育出適應西藏特殊氣候環境的新品種或新品系，推動西藏畜牧業發展。

《家畜育種學》已經在西藏農牧學院開設了29年，歷經58期，重點闡述家畜育種的基本原理和方法，主要針對家畜群體遺傳改良、生產性能測定、新品種或新品系培育等方面開展教學。為了培養適應西藏畜牧業生產、管理和推廣等工作需要的專業技術人員，該校從加強教師隊伍建設，完善教學方式方法，豐富講義、教案，課程定位及目標等方面進行了高校精品課程建設，以期匯聚優質的教育資源，創建一流教學內容、一流教學方法，提高課程教學質量。

1 家畜育種學課程建設現狀與存在問題

從2017年申報《家畜育種學》精品課程開始，著手分析西藏農牧學院《家畜育種學》課程建設現狀。《家畜育種學》作為一門重要的基礎課，不同院校在教學方法、教學模式上各不相同，而該校在教學師資、教學資源、實踐教學等方面雖然取得了一定成績，但也存在一定的問題亟待解決。

《家畜育種學》主講教師2人，均為副高級及以上職稱，師資隊伍較合理，整體素質也較高，但是也存在主講教師人員少，對西藏區情不夠了解，對課程的把握程度不夠精準等問題，存在不能較好地將《家畜育種學》與動物科學本科班其他課程融會貫通、不能與西藏發展實踐相接軌等缺點。

《家畜育種學》教學資源在校園網上的資源相對較少，能夠找出的資源不過30項，且利用率低，下載不足200次，許多學生沒有從網站上下載資源的習慣。另外，隨著教學和科研的不斷更新進步，該校的《家畜育種學》沒能跟上時代發展的腳步，許多時候沒有做到及時更新，使得教學內容相對滯后。

《家畜育種學》是一門理論與實踐緊密結合的專業基礎課，實踐教學是非常重要的一個環節，可是由于實踐教學場地所限，學生實習場所僅限于西藏農牧學院教學實習基地，去外面參觀和實踐的機會較少。

在教學方式方法上，依然遵循傳統的教學方法，表現為教師主動傳授與學生被動接受關系，教師滔滔不絕的“傳道授業”，學生閉門讀書不求甚解，使得困難學生得不到切實幫助，優秀學生缺乏挑戰，導致學習興趣和學習能力受到影響。

2 ?《家畜育種學》精品課程建設

2.1 豐富講義及教案

在《家畜育種學》精品課程建設中，充分學習張沅[2]、李金泉[3]、李學偉[4]、劉榜[5]、魯少雄[6]、羅玉柱[7]等國內著名專家發布的精品課程，分析了他們的講義、教案、試題庫，對比他們的教學方法。雖然他們的精品課程在實踐中取得了較好的教學效果，但是對于西藏，對于該校的學生來說，還是有些地方不能完全適用，通過多方對比，取其精華、去其糟粕，在沿用中國農業出版社張沅主編的《家畜育種學》（2001年）的全國高等農業院校教學用書作為主要教材外，依托該校動物遺傳育種與繁殖重點學科所擁有的圖書資料、學校圖書館數據庫、中國期刊網等電子期刊數據庫及其他免費網絡資源，例如，NCBI、生物谷及其他學校公開的“家畜育種學”網站等收集家畜育種學最新發展動態作為補充，納入教學教案，另外依靠任課教師為學生推薦生產實踐常用的教學參考書、專業文獻等及時補充和更新教學內容，使課程內容能夠跟隨科學研究發展的腳步且符合生產實際，達到學生了解和熟悉家畜育種學領域最新研究進展的目的。

2.2 課程定位及目標

《家畜育種學》課程的主要授課對象為動物科學本科班。圍繞動物科學專業高素質、實用型人才為培養目標，切實加強了隊伍建設，改善了教學方式方法、調整了知識模塊和對應學時，及時修訂并完善了課程理論教學大綱、實驗教學大綱和教學實習大綱。

本著著力培養思想品質好，學術造詣高，教學能力強，教學經驗豐富，教學特色鮮明的《家畜育種學》主講教師隊伍。首先從加強對青年教師培養開始，每年主講教師利用寒暑假前往北京農業大學、四川農業大學學習深造不少于1次，每次學習不少于20天，掌握前沿科研成果和教學方法。另外，利用好校企合作，引進西藏林芝藏豬行業企業人員3人擔任兼職教師，從企業生產實踐需求入手，將《家畜育種學》理論與實踐真正結合，讓學生能夠學以致用、學有所用。

借助精品課程的打造，告別以往傳統的教學方式。針對《家畜育種學》教學和學生實際，發揮教師個人特長，形成了不同風格的教學方式，每個授課教師形成了自己的風格和優勢。另外，不斷創新教學方法，經常開展頭腦風暴，通過集體討論，集思廣益，促進學生創造能力的發展。通過藏豬品系與品種的培育實際案例教學，引導學生對具體事件進行討論，培養學生的決策選擇能力。通過項目教學，以學生自愿組隊為基礎，向本校申報了項目，由教師帶隊參加了2019年西藏自治區第七屆“成才杯”大學生課外學術科技作品大賽暨十六屆全國挑戰杯競賽，獲得了共青團西藏自治區委員會、西藏自治區學生聯合會頒發的特等獎2項，在項目進展和參賽過程中，研究家畜育種相關知識。

本著強化理論與實踐相結合的理念，相較其他院校《家畜育種學》理論教學48學時，實踐教學18學時[8]的情況，轉變為理論教學44學時，實驗教學12學時，教學實習5天。理論教學上，在選擇原理與方法、個體遺傳評定原理與方法等復雜、難理解、抽象等課程上，增加了比一般章節多兩倍的學時，以便有更多的時間為學生分析問題，解決問題，將原理與方法融會貫通。實驗教學也摒棄了傳統的分離定律的驗證、自由組合規律的驗證、果蠅連鎖實驗等常規實驗，將畜禽生長發育評定、個體育種值估計、畜禽品種分類與識別等生產實際中運用廣、實用性強的技術加入實驗教學。同時增加的5天教學實習，內容包括畜禽外貌部位識別與體尺測量、家畜攝影技術、畜禽系譜編制與識別，雜種優勢的度量與分析、人工授精技術應用等。每一項實習內容，都是單獨的一門課程設置，由專業老師帶隊，結合科學研究和西藏產業發展需求因地制宜。例如，實用性技術較強的人工授精技術，在實習牧場以藏豬為對象進行專門訓練，在2018年林芝市能繁母豬集中配種工作中，將動物科學專業50余名學生派往各點實踐操作，成功完成了人工授精配種能繁母豬2萬余頭，并在實踐中掌握了種公豬馴化、采精、精子活力檢測、精子稀釋包裝、輸精，以及母豬的發情鑒定等全部知識和技能，在為林芝市藏豬產業發展貢獻了力量的同時，以實踐方式掌握了更多技能，達到了學以致用的目的。

借助科研手段、結合西藏產業發展實際和農牧學院教學實習牧場軟硬件，形成精品課程建設與科研工作相輔相成的格局。例如，以國家科技支撐項目“藏豬品種改良及高效養殖技術集成”為例，學生每周必須在西藏農牧學院實習牧場實際操作，從記錄數據等基礎入手，到育種軟件的使用，逐步了解品系與品種的培育過程，系統詳細掌握藏豬快速生長品系和高繁殖品系的選育過程，在實踐中充分調動了學生的學習積極性、讓學生掌握了課程生產實踐重點知識，培養了學生自學能力、綜合能力、分析問題能力和解決問題能力、推理能力、科研能力等[9，10]。另外，借助該科研式教學方式，為學生實習、論文撰寫提供了重要保障。例如，2017級動科班的學生在《家畜育種學》授課期間，參與到藏豬品種改良及高效養殖技術集成項目中，在記錄和測定各項數據的過程中，認真觀察了藏豬在各個階段的行為表現，在授課老師的指導下，撰寫了《藏豬行為學探究》發表在高原農業上[11]，為基礎科研打下了基礎，培養了其參與科學研究的興趣，達到了精品課程建立的教學效果。

3 結語

通過近三年來對《家畜育種學》精品課程的建設與實踐，可充分認識到了《家畜育種學》精品課程建設的系統性，在建立與實踐中取得了較好的效果，教學、實驗、實習等方面進一步得到改進和提升，但是師資還不夠充實，需要進一步提升主講老師的知識面，探索更加適宜本校學生、適宜西藏產業發展的課程安排，將《家畜育種學》真正建設成為精品課程，使西藏學生受到最好的教育。

參考文獻

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[10]強巴央宗，祈雨田，張健，等. 《動物遺傳學》教學中“科研式”教學法的探索與實踐[J].家畜生態學報，2017，12（38）12：90-92.

[11]鞏興龍，徐躍進，楊娜娜，等.藏豬行為學探究[J].高原農業，2019，3（01）：70-75.

作者簡介：商鵬，博士，副教授，研究方向：動物種質資源保護與功能基因組研究。

通訊作者：強巴央宗，博士，教授，研究方向：高原動物種質資源保護與利用。