對中職學(xué)校實訓(xùn)課堂教學(xué)的幾點建議

張淑華 國淼 王麗華

摘 要：中等職業(yè)學(xué)校的特點是培養(yǎng)技能型人才，培養(yǎng)符合職業(yè)崗位需要的，在熟練掌握行業(yè)基本技能的基礎(chǔ)上，掌握行業(yè)專項技能的專門人才。隨著國家對職業(yè)教育重視程度的提高，職業(yè)教育的教育教學(xué)改革也在不斷深化中。本文對中職學(xué)校實訓(xùn)課堂教學(xué)進(jìn)行簡要探討。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)校;實訓(xùn)課堂教學(xué);簡要探討

隨著國家對職業(yè)教育重視程度的提高，職業(yè)教育的教育教學(xué)改革也在不斷深化。從國家發(fā)展示范學(xué)校建設(shè)開始，各示范學(xué)校在教學(xué)上開展了校本教材的變革，國家高等教育出版社等吸取各示范學(xué)校的經(jīng)驗，組織行業(yè)專家和專業(yè)教師，編寫并出版了以工作任務(wù)為引領(lǐng)的中等職業(yè)學(xué)校和高等職業(yè)學(xué)校的項目教材。職業(yè)學(xué)校教材變了，教學(xué)方法也隨之有了變化，在教學(xué)中，大多采用了項目教學(xué)法、工作導(dǎo)向教學(xué)法和任務(wù)教學(xué)法等。實訓(xùn)課堂教學(xué)主要以實訓(xùn)室（實驗室）為上課主要場所，通過模擬或展現(xiàn)實際工作環(huán)境，實現(xiàn)職業(yè)教學(xué)的一體化。如何上好一次實訓(xùn)課，在實訓(xùn)課堂完成一個工作項目或一個工作任務(wù)，是對每位教師掌握專業(yè)技能的一次考驗。以下是自己實訓(xùn)課堂教學(xué)實踐之后的幾點思考。

一.教師準(zhǔn)備

1.實訓(xùn)過程的預(yù)習(xí)：一名合格的教師，既能完成理論課程教學(xué)，又能完成實訓(xùn)課程的指導(dǎo)，為了在教學(xué)實訓(xùn)過程中不出現(xiàn)問題，指導(dǎo)教師首先做到掌握每一實訓(xùn)環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)，及時應(yīng)對學(xué)生提出的各種問題，在課前預(yù)習(xí)實訓(xùn)項目。

2.實訓(xùn)報告：實訓(xùn)報告是學(xué)生操作過程的最好記錄，在報告中要體現(xiàn)出學(xué)習(xí)領(lǐng)域、項目名稱、任務(wù)名稱、任務(wù)目標(biāo)、儀器設(shè)備、材料、任務(wù)步驟、任務(wù)評價等內(nèi)容，把實訓(xùn)報告的填寫是否完整，作為評價學(xué)生實訓(xùn)課成績其中的一個標(biāo)準(zhǔn)。

3.實訓(xùn)儀器的擺放：不同專業(yè)的實訓(xùn)課程需要不同的儀器設(shè)備，實驗臺上要擺上與本節(jié)實訓(xùn)課有關(guān)的實訓(xùn)儀器，并做好數(shù)量的清點工作和儀器完好程度的檢查，保證實訓(xùn)課的正常使用，同時還要有備用儀器。例如：組織培養(yǎng)實訓(xùn)課程主要準(zhǔn)備的儀器是培養(yǎng)瓶、酒精燈等，實訓(xùn)課時需要提示學(xué)生注意安全。

4.實訓(xùn)設(shè)備的調(diào)試：實訓(xùn)指導(dǎo)教師必須會調(diào)試本實訓(xùn)室的相關(guān)設(shè)備，明確設(shè)備使用過程中的注意事項，防止學(xué)生在實訓(xùn)課堂隨意調(diào)整設(shè)備，使實訓(xùn)結(jié)果出現(xiàn)誤差和出現(xiàn)意外。例如：種子質(zhì)量檢測實訓(xùn)課主要設(shè)備冰箱、培養(yǎng)箱、電子天平等設(shè)備的調(diào)試等。

5.實訓(xùn)材料的處理：在園林技術(shù)專業(yè)和現(xiàn)代林業(yè)技術(shù)專業(yè)的實訓(xùn)課程中，有許多實訓(xùn)材料需要事先處理，例如：種子的處理、插花花材的處理、植物標(biāo)本制作的植物材料處理等。

二.學(xué)生準(zhǔn)備

1.預(yù)習(xí)實訓(xùn)內(nèi)容，利用信息化手段和圖書資料解答咨詢單的內(nèi)容，可以有不同答案，小組內(nèi)進(jìn)行討論和商議，確定最后答案。

2.咨詢單設(shè)計。按照項目教學(xué)的要求，在每次實訓(xùn)課程之前要事先向?qū)W生發(fā)放實訓(xùn)咨詢單，在設(shè)定咨詢單問題時，必須是下節(jié)實訓(xùn)課所涉及到的重點問題或難點問題。例如，《插花花藝設(shè)計與制作》課程中西方式插花實訓(xùn)，其咨詢單問題是，什么叫焦點花、主體花、襯花、襯葉，因為它們是西方式插花的四大主要因素，了解四大因素之后，才能完成一件好的作品。

3.實訓(xùn)變換角色。采用學(xué)生先入為主的手段，進(jìn)行實訓(xùn)。例如《園林制圖》課程中的三視圖的繪制，教師在反饋咨詢單的問題后，以上節(jié)課三視圖繪制原則為基礎(chǔ)，直接引入主題，讓學(xué)生先進(jìn)行三視圖的繪制，教師在學(xué)生操作過程中，隨時發(fā)現(xiàn)問題解決問題，實現(xiàn)了“教師為主導(dǎo)，學(xué)生為主體”的角色轉(zhuǎn)換。

4.評價。評價包括自我評價、小組評價、組間互評、教師評價，無論那個層次的評價都要公平公正，特別是小組互評和教師評價，既要評出優(yōu)點又要評出缺點。評價主要進(jìn)行學(xué)生操作過程的評價，在過程評價過程中更應(yīng)該注重各操作環(huán)節(jié)的細(xì)節(jié)評價，例如：《園林制圖》課程中的三視圖的繪制中，教師在評價過程中就細(xì)節(jié)部分所做的評價是，實物尺寸的測量，測量數(shù)據(jù)小數(shù)點后應(yīng)保留三位數(shù)，如果保留兩位數(shù)或一位數(shù)，那么，在比例尺的縮減上就出現(xiàn)了誤差，導(dǎo)致繪制三視圖時也出現(xiàn)了誤差，所以過程評價很重要。結(jié)果評價也不能少，通過結(jié)果評價激勵學(xué)生有目的性、有針對性地不斷學(xué)習(xí)、改進(jìn)、提高。

5.拓展訓(xùn)練。實訓(xùn)課程是學(xué)生掌握專業(yè)技能的最好過程，我們不能僅限于基本技能的傳授，還要針對不同層次的學(xué)生設(shè)定不同的實訓(xùn)目標(biāo)，所以，指導(dǎo)教師，在完成常規(guī)實訓(xùn)課程和基本實訓(xùn)目標(biāo)的同時，要設(shè)定不同層次的目標(biāo)，滿足能夠完成基礎(chǔ)技能，并能完成專項目標(biāo)學(xué)生的需求，給學(xué)生提供操作平臺，進(jìn)行必要的拓展訓(xùn)練。

三.結(jié)語

項目教學(xué)的實施，提高了實訓(xùn)課程的開出率，促使教師積極自主地構(gòu)建和應(yīng)用新的教學(xué)策略，不斷調(diào)整教學(xué)的組織方法與過程;促進(jìn)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的情感投入，使學(xué)習(xí)成了一種內(nèi)在的動力和需要，學(xué)生在課堂學(xué)習(xí)中獲得了成長體驗;通過各種形式的教學(xué)活動，學(xué)生更多地學(xué)會了接納、贊賞、爭辯、互助和合作，收到了良好效果。

參考文獻(xiàn)

[1]王亨.中職學(xué)校實訓(xùn)課堂教學(xué)技法探討[J].文化學(xué)刊.2016.05.

[2]何蘭芳.中職學(xué)校實訓(xùn)課堂教學(xué)策略初探[J].南平師專學(xué)報.2014.10.

[3]魏玉華.中職學(xué)生理論知識和技術(shù)能力的培養(yǎng)[J].中學(xué)教學(xué)研究.2015.10.

作者簡介：

張淑華（1963.03-），女，漢族，黑龍江省伊春市人，本科學(xué)歷，黑龍江省伊春林業(yè)學(xué)校副高級講師，主要研究方向：中等職業(yè)教育。