英美文化在高職英語課堂的滲入

倪霄琦

摘 要：隨著全球一體化的發展，在“一帶一路”發展戰略背景之下，人們對語言，特別是英語的學習越來越重視，對語言實際運用的要求也越來越高，不僅要加強聽說寫能力，同時對英美文化的學習也提出了更高的要求。所以在高校英語教學過程中加強學生英美文化意識和跨文化意識的培養，對于英語運用具有非常重要的意義。

關鍵詞：高職院校，英美文化，教學滲透

2013年以來，習近平總書記提出中國要走“一帶一路”對外開放戰略，通過經濟政策協調，迎合沿線周邊國家與地區經濟發展，加強國際交流合作關系，鞏固我國國際地位。英語作為國際性普通話，是“一帶一路”沿線周邊國家和地區交流溝通的語言工具。

語言是建立在人類生活內容上的表達載體，任何語言不可能脫離具體的生活而獨立存在，語言的學習不可能脫離其所依附文化及文化中承載的內容。如果不了解一個民族的文化，就很難掌握這個民族的語言。

而且如果一個人在學習外語時不懂得了解異國文化或者說對其知之甚少，那么在實際的交際中即使語法使用得準確無誤，也可能會因此鬧笑話，造成誤會甚至導致沖突。

我們的學生雖然學了10多年英語，有些同學甚至通過了大學英語四、六級考試，但往往學生所學的英語并不能應用到實際中去，例如日常閱讀、觀看英文節目或和外賓交流等。因為這種英語并不是地道的英語表達。究其原因是學生對英美文化不夠了解，對英語背后的文化內涵沒有充分的認知。所以在高校英語教學過程中培養學生的英美文化意識和跨文化意識，對英語教學具有非常重要的意義。

1 高職英語教學的現狀

1）學生缺乏學習的興趣與熱情，對非專業課程抱應付了事的態度。大部分學生認為學習英語就是學習單詞、句型、語法，沒有必要去了解英美文化。

2）部分認真學習的學生的主要目的是通過英語等級考試，而這些考核極少涉及英美文化，學生不愿意“浪費時間”去學習和了解。

3）大學英語教學課時少，教學任務繁重，多數教師在教授過程中仍以聽說、詞匯、語法等語言知識的訓練與強化作為教學重點。英語教學缺乏與英美文化的有效融合。

2 英美文化學習的必然性

為了更好的適應現代社會發展需求，高職校英語老師不僅要做一位語言的傳遞者，還要做一位搭建文化橋梁的工程師。在英語教學中注意英美文化的滲透，幫助學生形成跨文化意識。只有這樣，學生才能在學習、生活、社會交往和工作中正確地、得體地使用英語，滿足國家、社會和個人發展的需要。

英美文化意識培養不是一蹴而就的，而是一個細水長流的過程。英語教師需要將英美文化滲透在英語教學的全過程中。

文化是語言學習中不可或缺的一部分。如果只注重語言符號體統的學習，而不重視文化的學習，就會造成只會機械的模仿，脫離實際生活，有時候甚至會犯下語用錯誤。而且目前在英語聽力和閱讀材料中，有許多和英美文化存在聯系的內容，掌握一定的英美文化知識，可以幫助學生更好地理解與掌握材料。

3 在教學中的英美文化滲透

3.1 詞匯文化內涵的滲透

語言是由詞匯組成的，同樣的一個詞匯在不同的語言環境中是不同的，一定要注意某些詞匯在特殊語言環境中的特殊寓意，從而靈活運用。

在詞匯教學中，教師不能只把一個詞單獨孤立起來，讓學生把它和對應的單一的漢語意思簡單地背誦起來就完事。而是要把它放到具體的語言環境當中進行教學。老師可以引領學生先了解這個詞所蘊含的文化意義，因為在不了解文化的大背景下，學習者特別容易造成嚴重的誤會。例如，“dragon”在中國文化中是力量、權威的化身，我們中國人是龍的傳人，而在西方，“dragon”是邪惡、殘暴和殘酷的象征。

3.2 中國與英美文化差異的滲透

在傳授英語語言知識的同時，幫助學生了解英美國家的風俗習慣、價值取向、社會觀念、人文地理、歷史傳說等，讓學生置身于英美的文化環境之中去真正了解英美的本土文化，逐步建構起對英語的學習思維，從根本上明白英語的表達與漢語之間的不同及差異，從而避免因文化差異而引起的失誤。

例如：在學習電話交際，西方人接到電話時一般先報自己的名稱，例如“Hello，this is John speaking.” “Could I speak to Tom please？”中國學生容易用中式思維： “Hello，who are you please？”

風俗習慣是一個日積月累的過程，中西方是存在非常大的差別的。中國長期受儒家文化的熏陶，注重的是含蓄，而西方受當地宗教等因素的影響，一般比較開放。教師在授課時就要注意英美民族習慣文化的滲透。

例如：面對表揚，中國人的傳統美德是謙虛謹慎。但學生要注意當說英語的人稱贊你時，千萬不要回答：“No，I don't think so.”這種回答在西方人看來是不禮貌的，甚至是虛偽的，只需回答 “Thank you.”“I am glad you like it.”

收到禮物時，中國人一般是放在一旁，等客人走后才拆開。而西方人收到禮物時，一般當著客人的面馬上打開，并連聲稱好： “Very beautiful！Wow！” “What a wonderful gift it is！” “Thank you for your present.”

又例如：“狗”在中西文化中就有差異，在英語中，經常用狗來比喻人，例如：“lucky dog”，“Its easy to find a stick to beat a dog.”特別要體現學生注意一些沒有褒貶含義的用法，例如：“dog days（大熱天）”，“doggy bag（餐館里的打包袋）”。

在授課時，老師就要注重這些中西方文化差異的滲透，這樣學生在實際生活中，在同說英語人交往時才不至于發生尷尬。

3.3 在聽力與閱讀課時滲入英美文化

目前的聽力和閱讀教材都與時代時事接軌，如果對英美文化缺乏了解的話，會直接影響學生對材料的理解。

在上閱讀課時，除了從字面上讓學生理解文章句子意思，老師還可以結合文化知識背景進行對文章的解讀，有助于學生更好理解文章，從而也能幫助提高教學質量。

例如在教授“Barbie”這課時，學生不理解為什么芭比娃娃穿職業裝具有重要意義，那么在講課時，筆者就講授了美國的女權運動，還順引介紹了深膚色的芭比娃娃，這樣做，避免了老師只會照本宣科的形象，可以激發學生英語學習的興趣，使學生對文章寫作的文化背景有了更深的了解，加深了對文章內容的記憶。通過這樣的日積月累，學生還可以加強英美文化知識的積累。

為了提高授課效率，老師可以在授課前根據教學內容引導學生在書本、網絡上搜尋相關的英美文化資料進行預習。例如在教授婚禮習俗主題課文時，教師可預先鼓勵學生通過各種渠道去了解、對比中國與英美國家的婚禮習俗和異同之處，通過課前預習，學生對課文背景知識有了一定的了解，在課堂上就可以增強學生的主觀能動性，相比于單調的語言文字預習，更能調動學生學習積極性，教學效果更佳。在學習課本知識的同時，對增進學生對英美文化的了解有著十分明顯的效果。

3.4 課后英美文化的培養

英美文學和經典的影視作品是英美文化的重要組成部分。大學生英美文化意識的培養僅僅在課堂上是不夠的，它需要滲透在學生的日常學習和生活中。因此在課后，教師可以有目的地引導學生在課下閱讀一些國外的文學作品，例如一些經典的詩歌、戲劇和小說等，或者觀看一些英美影視作品。通過閱讀文學作品，學生們可以豐富英語詞匯，擴充閱讀量，也能夠感受到英美文化背景下人們生活方式和思維方式。而影視作品特別是一些大片深受年輕人喜愛，學生可以通過影片中展現的特定的生活場景，感受最地道的英語語言，了解最新的英美文化，提高聽力和口語表達能力。

4 教師和學校的舉措

為了更好地把英美文化融入課堂，教師首先要注重自身對英美文化的深刻了解，多研讀英美文化專著，及時關注英語國家時事動態等，切實提升自己的英美文化修養，只有這樣才能更好地培養學生的英語能力。

高職院校也應當積極創造條件，為英語教師提供繼續深造、出國進修等機會，使教師可以親自體驗英美文化，接受英美國家先進教育教學理念的洗禮。

在把英美文化滲入英語教學的過程中，教師一定要謹記有選擇性地對文化知識實施滲透，要取其精華，去其糟粕。不忘提高對學生的愛國主義教育，提升學生作為一名中國人的民族自豪感。

通過多元的方式，教師可以加深學生對英美文化的認知，感受到東西方文化的差異，培養學生跨文化的意識，從而提高學生實際應用能力。

參考文獻

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