高鐵乘務專業“服務禮儀”課程改革探析

鄧鑫霞

【摘要】在鐵路運輸發展過程中，旅客運輸是其極為重要的組成部分，在此過程中，客運人員服務質量對企業形象具有一定程度的直接影響，必須對其加強重視?？茖W開展服務禮儀課程是現代鐵路運輸行業發展的必然要求，本文首先分析該項課程的具體特點，然后以此為基礎，進一步探究課程改革策略，希望能夠為我國現代教育事業的有效發展創造良好的條件。

【關鍵詞】高鐵服務專業 服務禮儀 課程改革

引言：

服務禮儀具體是指服務行業相關人員在參與服務崗位時，必須嚴格遵循的相關準則和行為規范，在高鐵乘務專業教學活動中，服務禮儀是其不可或缺的一項重要課程，教育人員必須對其加強重視，為了進一步明確如何科學改進服務禮儀課程，特此展開本次研究，希望能夠有效推進現代高鐵服務行業的發展。

一、課程特點

（一）基礎知識多

在教學內容方面，高鐵服務禮儀不僅包括一般禮儀基礎知識，同時，還有高鐵運輸行業具體工作過程中的各種服務禮儀，其中，基礎知識具體包括東西方禮儀，溝通禮儀，儀容禮儀和儀表禮儀等多個方面。而在儀表禮儀內，又同時包括飾物，服飾，發型，容貌等多個方面，各個知識點都可以細化為多個小的知識點，對學生實際能力提出了較高的要求，同時使其教學難度得到一定程度的提升。

（二）適用范圍廣

高鐵服務禮儀具體是指高速鐵路發展過程中相關禮儀的具體應用，同時也是高鐵運輸行業服務人員與旅客交流過程中必須嚴格遵循的行為規范[1]?；谝匀藶楸荆钥蜑樽鸬姆绽砟?，該課程在高鐵行業發展過程中具有不或缺的重要價值，各級工作人員都需要科學學習服務禮儀，確保自身具有更高的服務禮儀水平，為我國高鐵服務行業樹立良好的窗口形象。

（三）實踐性強

高鐵服務禮儀是高鐵運輸行業發展過程中的具體實踐，在我國現代高鐵行業發展過程中產生的專業禮儀，基于具體崗位需求形成特定的工作范式，具有極強的實踐性，要求各級教師在具體開展教學活動時，需要與高鐵行業具體狀況有效結合，對學生進行針對性培訓，使其能夠科學應用相關理論知識，實現其實際操作能力的有效提升。

二、課程改革策略

（一）明確教學目標

高鐵服務作為我國現代新興服務行業，對高鐵行業的競爭力具有極其重要的影響。服務禮儀課程具有一定程度的長期性。在高鐵專業具體進行禮儀課程教學時，需要基于高鐵市場發展需求科學設置教學目標，對本專業學生禮儀規范進行有效培養，同時還需要確保相關人員具有良好的職業素質和服務意識，使其體態身姿優雅，對其服務禮儀技能進行合理培養，確保其規范性，為學生日后參與高鐵行業提供必要的保障。在具體開展服務禮儀教學活動時，教育人員需要訓練學生工作過程中需要的禮儀規范，基于不同崗位和服務對象進行服務禮儀教育，確保其針對性。在此過程中，學生需要全面學習各種禮儀知識，保證在工作過程中能夠對其進行靈活應用，為旅客提供更為專業的服務

（二）強化素質教學

對于服務行業工作人員而言，在對服務對象提供服務過程中，其工作質量和專業水平不僅由制度規范程度決定，同時，相關人員服務意識強弱也會對其造成很大程度的影響。通常情況下，服務意識具體是指相關人員在從事服務行業相關工作時為服務對象提供服務的欲望。通過對其相關人員進行專業培養和教育訓練能夠使其逐步形成服務意識。服務行業工作人員只有確保具有一定程度的服務意識，才能實現其服務意愿的有效提升，使其在具體服務過程中具有更高的主觀能動性，為服務工作的有序進行奠定堅實的基礎。高鐵乘務專業的教育方向在于服務性人才培養，相對于技術核心崗位專業而言，高鐵乘務專業學生在畢業之后將會直接走上工作崗位，為旅客提供服務，其服務水平不僅由專業素質決定，同時，個人服務意識和綜合素質也會對其造成很大程度的影響，因此高鐵服務禮儀專業在具體開展教學活動中需要全面貫徹素質教育，對員工職業素質進行更為有效的培養，同時強化人文素質，實現學生專業素質的有效提升，使其具有更高的服務意識。

（三）重視實訓環節

首先需要科學調整實訓課時比重，高鐵乘務專業在具體進行服務禮儀課程教學時，實訓課程是其動手操作能力的重要保障，基于此，高等院校實習實訓部門和教學管理部門需要進一步認識實訓課程的重要價值，同時從管理和政策方面對其實訓課程提供必要的支持[2]。教育人員在具體進行實踐教學時，必須明確實踐活動的重要目標，對學生進行有效指導。其次，在具體開展實訓課程時，需要基于高鐵行業職業發展需求設置課程內容，對其實訓內容進行有效整合，編制實訓指導書，可以圍繞人際溝通技巧，客艙服務禮儀，旅客服務禮儀，職業形象塑造等多個方面進行具體工作。最后還需要科學改進實訓方法，對其實訓效果進行更高程度的保障。在我國目前具體進行實踐教學時，情景教學法，角色扮演法和案例教學是應用最為普遍的幾種教學方法，能夠確保在實踐活動中有效提升學生職業素養。與此同時，還需要對其進行實訓渠道進行有效拓展，實現實訓教學教育有效提升。

（四）推進以賽促學

職業技能大賽具體是指基于國家職業技能需求，有效結合企業經營和生產工作具體開展進行的競賽活動，在此過程中，需要突出操作技能，確保學生能夠對實際問題進行有效解決。在高等院校建設過程中，職業技能大賽能夠對其人員專業水平進行綜合檢驗，進而有效推進高等院校發展。在高鐵乘務專業建設過程中，服務禮儀技能比賽的有效開展能夠確保員工積極學習相關禮儀，對其理論知識進行合理鞏固，同時，使其能夠更為科學的應用相關知識，實現員工服務意識的有效提升，對其服務水平和服務技巧進行更高程度的保障，使其在未來工作中具有更高的競爭優勢。

三、結束語

總而言之，通過明確教學目標，強化素質教學，重視實訓環節，推進以賽促學能夠確保在高鐵乘務專業進行更為科學的開展服務禮儀課程，使其更好地滿足現代高速鐵路行業發展需求，為我國交通事業的進一步發展創造良好的條件，使其更高程度地滿足現代經濟建設需求，為國家經濟水平的有效提升奠定堅實的基礎。

參考文獻：

[1]雷蓮桂. 服務禮儀教學在高職高速鐵路客運乘務專業的應用實踐[J]. 廣西教育， 2017（15）：66-67.

[2]張洋. 高職軌道交通專業服務禮儀教學任務驅動教學法的運用[J]. 黑龍江科學， 2017， 8（23）：152-153.