連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的人才培養(yǎng)模式

周慧

[摘要] 校企合作人才培養(yǎng)模式既符合連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)需求，也能夠促使學(xué)校、教師能夠結(jié)合校企合作人才培養(yǎng)效果進(jìn)行連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式的及時(shí)優(yōu)化與調(diào)整，進(jìn)而達(dá)到提升連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)質(zhì)量的目的。本文就校企合作模式下的高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的培養(yǎng)進(jìn)行系統(tǒng)闡述，以期為高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)、學(xué)生實(shí)踐的有效性提供更多的參考。

[關(guān)鍵詞] 連鎖經(jīng)營管理專業(yè)；教學(xué)；校企合作；人才培養(yǎng)；模式

高職院校各專業(yè)設(shè)置是以人才需求市場為基本導(dǎo)向，以培養(yǎng)專業(yè)人才為核心的職業(yè)教育院校。隨著我國連鎖經(jīng)營模式的迅速發(fā)展，其人才缺口也愈來愈大，尤其是對(duì)于連鎖經(jīng)營管理人才的需求更為突出。雖然，很多高職院校在新課改的推動(dòng)下也在不斷強(qiáng)化連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)模式的創(chuàng)新，但無法滿足連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的實(shí)踐能力的培養(yǎng)需求，進(jìn)而也直接影響到了該專業(yè)學(xué)生實(shí)踐管理能力的提升，且對(duì)其綜合就業(yè)能力也產(chǎn)生了諸多影響。校企合作人才培養(yǎng)模式既符合連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)需求，也能夠達(dá)到提升高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)教學(xué)質(zhì)量的目的[1]。

一、校企合作模式形式分析

1.參觀連鎖企業(yè)門店，豐富理論知識(shí)

參觀連鎖企業(yè)門店是高職院校連鎖經(jīng)營管理專業(yè)校企合作的基本形式之一，其主要是讓學(xué)生在參觀連鎖企業(yè)門店的過……