摘要:旅游管理專業具有著很強的實踐性與操作性,因此教學工作就不能只重視理論知識的講解。作為高校該專業教師,就要清楚認識到互聯網的價值與優勢,不斷轉變自身的教學理念,提高自身的教學技能,豐富自身的教學經驗,加強自身的綜合素質,將互聯網信息技術與教學工作有效結合,提高學生的實踐操作能力,做到理論知識的靈活運用。
關鍵詞:互聯網;旅游管理專業;教學改革
在互聯網背景下,傳統的旅游管理專業教學模式已經無法適應時代的發展需求,滿足學生的學習需求,急需要進行改革優化。因此就要找出傳統教學中存在的問題,然后與互聯網信息技術緊密結合,對教學方式、教學環境等進行優化改良,來提高學生的綜合能力。
一、研究背景與意義
(一)背景
隨著二十一世紀的全面到來,整個社會已經步入到信息化時代,人們的生活與工作都離不開互聯網信息技術,有效的推動著整個社會經濟的發展。在此背景下,也需要將互聯網信息技術應用到教育領域中,來提高教學質量與效率,加快改革步伐,提高高校的教學質量。在互聯網背景下,不僅提高了旅游管理專業學生的學習效率,激發了學生的學習興趣,提高了學生的問題解決能力,而且豐富了課堂教學內容,增加了課堂趣味性,拓展了學生的知識面,提高了教學質量與效率。但是在互聯網背景下,也為高校的旅游管理專業課堂帶來了不良影響,促使其在教學改革中遇到了很大的挑戰。因此就需要在此基礎上展開研究分析,提出有效可行的解決策略,來為社會與國家培養更多優秀的人才。
(二)意義
旅游管理專業課程屬于一門實踐性與操作性很強的專業,如果過于重視理論知識的講授,就會致使學生的綜合能力低下,無法適應將來的崗位工作需求。再加上學生之間的差異較大,傳統的教學模式存在著很多漏洞,為教師帶來了很多疲憊與困惑,學生的學習興趣與積極性低下。因此就要將互聯網信息技術應用到旅游管理專業教學中,讓學生獲取最為先進的、專業的知識內容,全面掌握旅游管理專業的相關信息資料,然后結合自身的需求展開針對性學習。因此作為高校教師,就要緊緊抓住互聯網這一機遇,制定有效的解決措施,來提高課堂教學效率與質量,幫助學生獲得全面發展。在整個課堂教學中,讓學生也全面參與,與教師、與同學展開互動交流,積極提出自身的觀點與意見,發表自身的見解,實現學習內容、學習方法的共享。此外,教師可以化被動為主動,讓學生積極踴躍地參與課堂學習,通過問題提出、問題分析、問題探究、實踐操作等來解決問題,提高學生的知識靈活運用能力。
二、互聯網為旅游管理專業教學帶來的挑戰
(一)對傳統教學模式帶來的挑戰
縱觀高校旅游管理專業的傳統教學模式,發現其相對陳舊、落后與單一,整個教學內容重于理論知識的講解,忽略實踐操作技能的培訓,導致教學內容乏味與枯燥。在整個課堂教學中,學生處于被動的接受狀態,是一臺學習的機器,只懂得理論知識的死記硬背。然而在互聯網背景下,能夠將整個旅游管理專業的知識串聯成一個有機的整體,為學生營造一個整體、真實的學習環境,能夠以圖文并茂的形式快速刺激學生的感官,調動學生的學習欲望,吸引學生的注意力。因此對于傳統的教學模式帶來了很大的沖擊,要求其必須做出改變與優化。此外,在傳統的教學模式中,教師是教育的主體,以知識傳播為主展開教學活動。在互聯網背景下,對于這種教學理念也提出了質疑。互聯網時代能夠實現教育的平等,也就是師生的平等,加強師生之間的互動交流,學生可以借助互聯網信息技術獲得豐富的教學資源,根據自身的需求靈活展開學習,不再單方面依靠教師。
(二)對教師帶來的挑戰
對教師帶來的挑戰主要表現在以下幾個方面:第一,在互聯網背景下,作業的形式也較為先進與多元,對傳統的作業形式帶來了沖擊。作業作為鞏固課堂知識,運用知識,延伸知識的重要途徑,是幫助學生構建完整的知識結構的重要環節。傳統的課后作業主要以理論知識的背誦、習題的訓練為主,對于實踐性與操作性深度嚴重不足。在現如今的教育領域中,網絡的出現已經促使著很多APP軟件、微信公眾號等作業形式出現,因此兩者出現了矛盾。第二,對教學資源與設備帶來了沖擊。旅游管理專業具有著很強的實踐操作性,而傳統的課堂教學資源以課本為主,教學設備以黑板與多媒體為主,相對陳舊與單一。在互聯網背景下,教師可以將學生帶入到實驗室中,讓學生真實的展開實踐操作,能夠獲得更加豐富、多元的知識,提高自身的綜合能力。
(三)對學生帶來的挑戰
隨著網絡的逐漸發達,互聯網信息技術在教育領域的應用也越來越廣泛。以高校的旅游管理專業為主,很多學生都逐漸接受了互聯網在網上展開學習。互聯網的出現,也豐富了學生的學習面,拓寬了學生取得知識的渠道,具有著很大的便捷性。但是如果過于依賴互聯網信息技術,將會降低學生的自主學習能力,導致學習效率差強人意。當學生在遇到問題時,不是進行自主思考而是出于習慣上網搜索答案,不僅影響了學生之間的交流互動,還容易讓學生產生惰性。再加上互聯網上的信息既有健康積極的一面,也有消極負面的一面。如果學生的辨別與抵抗能力較弱,反而會讓學生沉迷在網絡中無法自拔,導致教學效率低下。因此在互聯網背景下,對于學生也提出了很大的挑戰與很高的要求。要求學生具有高強的自主學習能力、信息識別能力、誘惑抵抗能力,才能獲得全面發展。
三、互聯網背景下的旅游管理專業教學策略
(一)優化教育理念
在高校教育中,旅游管理專業也是一項非常艱巨的教學工作,需要教師投入更多的時間與精力,才能取得顯著的成效。在互聯網背景下,高校教師要想做好教學工作,第一步先要轉變自身的教學觀念,才能加快教學改革步伐。首先,教師要清楚自身的角色與地位。在互聯網背景下,教師不再是課堂的主體,而是課堂教學活動的組織者與引導者,積極將課堂主體歸還于學生,讓學生成為學習上的主人,尊重與發揮學生的主體性。其次,教師要以一名學習交流者的姿態深入到學生當中,要根據學生的個性特點與學習需求,為學生設置合理的學習目標與計劃,并給予針對性的答疑與引導,輔助學生進行自我監督與評價,給予學生充足的關心與幫助。拉近師生之間的距離,建立和諧融洽的師生關系,引導學生展開自主學習。最后,教師要積極主動參與到教育培訓中,緊跟時代發展的步伐與潮流,主動學習互聯網信息技術,熟練掌握與運用互聯網信息技術,提高自身的綜合素質。
(二)優化教學方法
受傳統教學模式的影響,灌輸式與填鴨式的教學方法要逐漸退出教學舞臺,這樣才能實現旅游管理專業的教學改革。作為高校專業教師,第二步還要優化自身的教學方法,讓學生化被動為主動,喜歡上旅游管理專業,提高自身的學習能力。首先,教師要積極借助多媒體教學設備,將抽象、復雜、繁瑣的專業知識,轉化為直觀、形象、趣味的內容。借助圖文并茂、聲畫合一的教學設備與工具,會為課堂增添很多樂趣,為學生營造良好的學習氛圍,調動學生的全身感官,增強學生的感受與體驗,提高學生的積極性與學習欲望。在運用多媒體教學設備時,教師還可以為學生創設適宜的教學情境,將學生快速帶入到學習狀態,讓學生猶如身臨其境,拓寬學生的知識面,讓旅游管理專業教學更加貼近實際,增強學生的實踐與體驗。其次,教師可以借助微課視頻,將課堂教學內容濃縮為五到十分鐘的視頻,以圖片、聲樂、視頻、動圖等形式呈現在學生面前。在課堂教學前,通過QQ群、微信群、釘釘群、公眾號等進行視頻的分享。讓學生根據自己的需求,隨時隨地展開預習,強化學生的自主學習意識與能力。在課堂教學中,教師在引導學生進行微課視頻的觀看,讓學生提出自身在預習中的問題與困惑,展開展開思考、交流、實踐、探究,找出解決方法。教師在針對學生的學習情況,給予針對性的引導與指導,提高學生的疑難問題解決能力。在教學結束后,在通過微課視頻的播放,來加深學生的印象,鞏固新知,幫助學生構建完整的知識結構,掌握更加先進與豐富的知識,實現學習經驗、學習方法、學習內容的分享與傳播。最后,教師可以通過教學平臺的搭建,讓所有學生全面參與。不僅讓學生參與到學習交流與互動中,還要參與到新課設計、問題設置、作業布置中,充分調動學生的學習積極性,培養學生的思維廣闊性、靈活性與創新性。教師還要全面跟蹤學生的學習與實踐情況,讓旅游管理專業的教學走出課堂,走出校園,提高學生的知識靈活運用能力與實踐能力,在教學活動中,融合體現個性風格的教學方法、教學技巧,使教學生動活潑,富有特色。防止教學思路被網絡媒體所左右,讓原有好的教學風格被流水線的程序湮沒,從而影響自己的教學風格及隨堂應變的能動性,使網絡教學媒體制約師生的思維空間,影響教學效果,最終失去多媒體網絡教學的優勢。高校旅游管理專業應在多媒體——網絡上深挖資源,跟上市場的需求和國際旅游發展的大趨勢。
(三)優化教學環境
在傳統的旅游管理專業教學中,教師將教學重心放在了理論知識的講解上,忽視了實踐操作的開展。導致學生的實踐能力低下,無法適應社會的發展需求。因此第三步,還要通過教學環境的優化,為學生提供更多的實踐操作機會。首先,校院領導要給予高度的重視,加大互聯網信息技術、設備、資源的投放力度,實現整個校園的局域網與無線網全面覆蓋,促使每一位學生都能夠借助手機、學習機、平板電腦等獲取學習資料,為學生營造一個良好的校園學習氛圍。要保障各個專業、各門學科的教學都實現智能化、信息化與一體化,實現教學資源的優化配置與充分利用,幫助教師對學生有一個全面深入的了解。其次,教師要善于利用互聯網信息技術,充分發揮其價值與優勢。在課堂教學中,可以通過案例分析的方法,引入最新的教學案例,提出相應的學習任務。讓學生以小組為單位,展開思考、交流,教師在整個交流過程中展開監督、點撥與糾正,然后根據學生的表現給予相應的評價,讓學生再次圍繞主題展開深入學習。最后,要加強與企業的合作聯系。高校要積極引進企業在職人員,通過專題講座、專家論壇等方式,幫助學生掌握最新的、最全的該專業發展情況,然后展開針對性學習。也可以鼓勵教師深入到相關行業中,豐富自身的工作閱歷與經驗,然后展開針對性教學與指導,促使旅游管理專業更加人性化與專業化。高校還要為學生搭建真實的實踐平臺,來模擬真實的工作環境,讓學生盡快適應崗位工作。然后讓學生以小組為單位,進行活動的完成,發揮自身的潛能。此外,還要鼓勵學生利用假期時間,積極展開實習實踐,豐富自身的人生閱歷。
(四)優化教學評價
教學評價也是課堂教學的重要組成部分,對于增強學生的積極性與自信心,有著非常重要的作用。因此第四步,還要優化教學評價。首先,教師要優化教學評價的內容。在互聯網背景下,可以將互聯網信息技術也應用到教學評價中。教師可以通過教學平臺的搭建,對學生的學習與實踐情況展開全面、全程跟蹤,包括課堂提問、隨堂檢測、畢業實習、課后實踐、考試成績等,培養學生良好的學習習慣,培養學生的創造意識與批判精神,讓學生敢于思考,敢于反抗,敢于創新,提高自身的綜合能力。其次,教師要優化教學評價的過程。包括個人評價、小組互評、家長評價、社會評價、教師綜合評價等,引導學生展開個性化學習,滿足學生的學習需求,讓學生敢于放手去做。最后,教師要優化教學評價的形式。要積極使用激勵評價、期待評價、鼓勵評價等,讓學生提高自身的判斷力與抉擇力,受到教師的關心與關懷,收獲更多成功的喜悅。
結語
綜上所述,互聯網背景對于高校的旅游管理專業課堂教學帶來了很大的挑戰,急需要進行教學改革,才能提高教學質量與效率,為社會輸送更多優質人才。因此高校就要緊緊抓住這一機遇,充分利用互聯網信息技術的價值與優勢,通過教學理念的優化;教學方式的優化;教學環境的優化;教學評價的優化來提高教學效率,促使學生獲得個性化全面發展。
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作者簡介:
田水蓮(1982.6-),碩士研究生,河南牧業經濟學院助教。