

摘 要:認(rèn)知負(fù)荷理論以人的認(rèn)知架構(gòu)為基礎(chǔ)研究教學(xué)設(shè)計(jì),提出的不同認(rèn)知效應(yīng)在教學(xué)改革中得到廣泛應(yīng)用,同時(shí)翻轉(zhuǎn)課堂的研究也方興未艾。以認(rèn)知負(fù)荷理論為指導(dǎo),構(gòu)建了國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂模式,逆轉(zhuǎn)了知識(shí)傳授與知識(shí)內(nèi)化過程,將以教師為中心轉(zhuǎn)為了以學(xué)生為中心,通過課前和課中的不同教學(xué)設(shè)計(jì),提出了完善國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)的方式方法,以期為今后的教學(xué)改革提供借鑒。
關(guān)鍵詞:國(guó)際結(jié)算;雙語教學(xué);認(rèn)知負(fù)荷理論;翻轉(zhuǎn)課堂
中圖分類號(hào):G4 ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A ? ? ?doi:10.19311/j.cnki.1672-3198.2020.04.085
1 問題的提出
近20年來,我國(guó)與其他國(guó)家的經(jīng)貿(mào)往來急劇上升,2018年我國(guó)對(duì)外貨物貿(mào)易總額首次超過30萬億元。在此背景下,債權(quán)債務(wù)的了結(jié)與資金轉(zhuǎn)移需求的增加推動(dòng)了國(guó)際結(jié)算理論與實(shí)踐的發(fā)展。多數(shù)高校在國(guó)際經(jīng)濟(jì)與貿(mào)易專業(yè)、會(huì)計(jì)學(xué)專業(yè)開設(shè)了國(guó)際結(jié)算課程,培養(yǎng)高素質(zhì)國(guó)際化人才的人才培養(yǎng)目標(biāo)及該課程外向型、實(shí)踐型特點(diǎn)決定了課程采用雙語教學(xué)的必要性,國(guó)內(nèi)不少高校已采用雙語模式教學(xué)。但目前該課程的雙語教學(xué)效果仍不夠理想,以廣西民族大學(xué)為例,主要體現(xiàn)在學(xué)生的雙語學(xué)習(xí)意愿不夠強(qiáng)烈,教師的教學(xué)水平有待提高,教材的編寫有待加強(qiáng)等方面。因此,本文將從認(rèn)知負(fù)荷理論視角探討如何通過翻轉(zhuǎn)課堂來提高其雙語教學(xué)效果,從而進(jìn)一步推動(dòng)該課程的雙語教學(xué)改革與實(shí)踐。
2 文獻(xiàn)回顧
2.1 關(guān)于翻轉(zhuǎn)課堂
教育技術(shù)的進(jìn)步推動(dòng)了翻轉(zhuǎn)課堂(“flipped classroom”或“inverted classroom”)的發(fā)展。翻轉(zhuǎn)課堂概念由Lage、Platt和Baker在2000年提出,實(shí)踐則始于2007年,美國(guó)高中老師喬納森·伯爾曼(JonBergmann)與亞倫·薩姆斯(Aaron Sams)將錄制的PPT文稿播放和講解視頻上傳到網(wǎng)絡(luò)來幫助缺課學(xué)生補(bǔ)課,隨后他們逐漸將教學(xué)模式改為學(xué)生在家提前看視頻聽講解,課堂則為有疑問的學(xué)生提供指導(dǎo)和幫助。
翻轉(zhuǎn)課堂從教學(xué)形式、教師與學(xué)生角色、教學(xué)資源等方面顛覆了傳統(tǒng)教學(xué)模式。教學(xué)形式不再是教師課堂講授、學(xué)生課后完成作業(yè),轉(zhuǎn)由學(xué)生課前觀看視頻完成教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí),課堂轉(zhuǎn)為答疑、討論和師生互動(dòng),成為學(xué)生自主學(xué)習(xí)的延伸與拓展。知識(shí)傳授與知識(shí)內(nèi)化環(huán)節(jié)是傳統(tǒng)教學(xué)過程的顛倒,形成了翻轉(zhuǎn)課堂。在教師與學(xué)生角色方面,翻轉(zhuǎn)課堂將“以教師為中心”轉(zhuǎn)為了“以學(xué)生為中心”,構(gòu)建了新型師生關(guān)系,教師從“以教導(dǎo)學(xué)”轉(zhuǎn)為“以學(xué)定教”,學(xué)生從被動(dòng)學(xué)轉(zhuǎn)為主動(dòng)學(xué),實(shí)現(xiàn)個(gè)性化學(xué)習(xí)。在教學(xué)資源方面,“精心設(shè)計(jì)、錄制能有效吸引學(xué)生的教學(xué)視頻是翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)實(shí)施的基石”。除教師自制教學(xué)視頻外,早期可汗學(xué)院網(wǎng)站的視頻支持和后期慕課的發(fā)展及各國(guó)知名大學(xué)網(wǎng)絡(luò)公開課程的共享,使翻轉(zhuǎn)課堂的課前學(xué)習(xí)資源大大增加,學(xué)習(xí)范圍與深度均可由學(xué)生自主決定。
在國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)方面,至今沒有關(guān)于翻轉(zhuǎn)課堂的研究,只有兩篇文獻(xiàn)研究了翻轉(zhuǎn)課堂在國(guó)際結(jié)算教學(xué)中的應(yīng)用,并未涉及雙語教學(xué)。
2.2 關(guān)于認(rèn)知負(fù)荷理論
由澳大利亞學(xué)者John Sweller于1988年提出的認(rèn)知負(fù)荷理論(Cognitive Load Theory)以人的認(rèn)知系統(tǒng)架構(gòu)為基礎(chǔ)來設(shè)計(jì)相應(yīng)的教學(xué)程序。該理論認(rèn)為人類認(rèn)知架構(gòu)包括工作記憶和長(zhǎng)時(shí)記憶兩部分,工作記憶處理的是元素,容量及持續(xù)時(shí)間有限,只能存儲(chǔ)7±2個(gè)信息組塊,同時(shí)加工不超過4個(gè)組塊的信息,但是通過認(rèn)知圖式來進(jìn)行信息處理的長(zhǎng)時(shí)記憶沒有這個(gè)限制。眾多低水平元素組合成的圖式構(gòu)成一個(gè)高水平元素,此時(shí)工作記憶只需處理一個(gè)元素,其負(fù)荷大大減少。建構(gòu)圖式能夠?qū)⒅R(shí)組織起來,儲(chǔ)存在長(zhǎng)時(shí)記憶中,當(dāng)處理從長(zhǎng)時(shí)記憶中提取的信息時(shí),工作記憶的容量不受限制,就極大減輕了與完成后續(xù)任務(wù)相關(guān)的認(rèn)知負(fù)荷。
從對(duì)認(rèn)知架構(gòu)的認(rèn)識(shí)和理解出發(fā),該理論認(rèn)為認(rèn)知負(fù)荷由三種類型構(gòu)成:即內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷(Intrinsic cognitive load)、外部認(rèn)知負(fù)荷(Extraneous cognitive load)和關(guān)聯(lián)認(rèn)知負(fù)荷(Germane cognitive load)。內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷指處理的信息的復(fù)雜性,它與元素交互性有關(guān),也取決于處理該信息的人的知識(shí)。信息越復(fù)雜,元素交互作用越強(qiáng),負(fù)荷越大,因此要減少該負(fù)荷只能減少需要學(xué)習(xí)的內(nèi)容,降低材料難度,或是改變學(xué)習(xí)者的專業(yè)知識(shí)。外部認(rèn)知負(fù)荷由信息的呈現(xiàn)方式?jīng)Q定,當(dāng)教學(xué)程序設(shè)計(jì)不考慮信息結(jié)構(gòu)或認(rèn)知架構(gòu)的相關(guān)知識(shí)時(shí),外部認(rèn)知負(fù)荷將會(huì)增加。設(shè)計(jì)不佳的教學(xué)程序會(huì)強(qiáng)加外部認(rèn)知負(fù)荷給學(xué)習(xí)者,例如教學(xué)程序阻礙了圖式的獲得和自動(dòng)化處理,因此改進(jìn)教學(xué)設(shè)計(jì)可以降低外部認(rèn)知負(fù)荷。關(guān)聯(lián)認(rèn)知負(fù)荷即學(xué)習(xí)所需的認(rèn)知負(fù)荷,它是指用于處理內(nèi)在認(rèn)知負(fù)荷而非外在認(rèn)知負(fù)荷的工作記憶資源,通過處理學(xué)習(xí)任務(wù)的內(nèi)在信息,將工作記憶資源從外部活動(dòng)重新分配到與學(xué)習(xí)直接相關(guān)的活動(dòng)中。該負(fù)荷具有從任務(wù)的外部到內(nèi)部方面的再分配功能,用于處理外部認(rèn)知負(fù)荷的工作記憶資源越少,可用來處理內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷的資源就會(huì)越多,關(guān)聯(lián)認(rèn)知負(fù)荷因此也被稱為有效認(rèn)知負(fù)荷。由于關(guān)聯(lián)認(rèn)知負(fù)荷的作用,當(dāng)外部認(rèn)知負(fù)荷減少后,總負(fù)荷會(huì)相應(yīng)減少。因此,通過使用符合學(xué)習(xí)者認(rèn)知水平的教材資料及良好的教學(xué)設(shè)計(jì),可以降低外在和內(nèi)在認(rèn)知負(fù)荷,增加有效認(rèn)知負(fù)荷。
目前已有一些學(xué)者從認(rèn)知負(fù)荷理論視角來研究翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)。宋艷玲、孟昭鵬、閆雅娟介紹了Ramsey Musallam的研究成果,即通過視覺和聽覺進(jìn)行的課前訓(xùn)練有助于降低內(nèi)在認(rèn)知負(fù)荷,其作用在翻轉(zhuǎn)課堂的知識(shí)內(nèi)化階段得以最大化,課堂再次進(jìn)行知識(shí)傳遞時(shí)就為更復(fù)雜的學(xué)習(xí)留下了空間。楊麗恒、原文志、馬建宏探討了初中數(shù)學(xué)課程中二元一次方程的翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì),分析其學(xué)習(xí)內(nèi)容傳遞和知識(shí)內(nèi)化的順序顛倒如何降低認(rèn)知負(fù)荷。趙東華從認(rèn)知負(fù)荷理論效應(yīng)出發(fā),認(rèn)為翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)設(shè)計(jì)應(yīng)調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)者多重感官功能,體現(xiàn)情境教學(xué)的優(yōu)越性,減少不必要的學(xué)習(xí)資源相互之間的重復(fù)和干擾。黃澤文基于認(rèn)知負(fù)荷理論對(duì)高校國(guó)防教育翻轉(zhuǎn)課堂做了形式設(shè)計(jì),石翀從認(rèn)知負(fù)荷視角構(gòu)建了大學(xué)英語語法的翻轉(zhuǎn)課堂模式。
從以往文獻(xiàn)可以看出,尚無學(xué)者研究國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)的翻轉(zhuǎn)課堂,更無學(xué)者將認(rèn)知負(fù)荷理論用于指導(dǎo)該課程的雙語教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)。因此,本文從認(rèn)知負(fù)荷理論出發(fā),嘗試構(gòu)建高校國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂模式。
3 國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂模式構(gòu)建——基于認(rèn)知負(fù)荷理論
基于認(rèn)知負(fù)荷理論的國(guó)際結(jié)算課程教學(xué)改革已有前期研究,教改主要從三個(gè)方面進(jìn)行,即通過一、二階段的分段學(xué)習(xí)來降低內(nèi)在負(fù)荷,通過合理運(yùn)用多媒體技術(shù)、案例教學(xué)設(shè)計(jì)、課堂報(bào)告等多種形式來降低外在負(fù)荷,通過商務(wù)流程競(jìng)賽和嵌入支架設(shè)計(jì)來提高關(guān)聯(lián)負(fù)荷等,這些改進(jìn)在雙語教學(xué)模式下依然適用。但雙語教學(xué)有自己的特點(diǎn),一是學(xué)生需要掌握專業(yè)英語詞匯和術(shù)語,練習(xí)和使用相關(guān)專業(yè)英語;二是學(xué)生要能夠閱讀和理解以英語呈現(xiàn)并時(shí)常修訂的國(guó)際慣例與規(guī)則;三是學(xué)生要能夠關(guān)注國(guó)外相關(guān)網(wǎng)站論壇信息,發(fā)現(xiàn)并掌握新型結(jié)算方式;四是學(xué)生要能熟練掌握英語,自如地使用英語與貿(mào)易伙伴談判并進(jìn)行國(guó)際結(jié)算。因此,本文將在前期研究的基礎(chǔ)上對(duì)國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)的翻轉(zhuǎn)課堂進(jìn)行設(shè)計(jì)。
3.1 課程翻轉(zhuǎn)課堂的框架設(shè)計(jì)
根據(jù)美國(guó)Robert Talbert教授的研究,教學(xué)分為知識(shí)、理解、應(yīng)用、分析、合成、評(píng)價(jià)幾個(gè)層級(jí),傳統(tǒng)教學(xué)方式課堂進(jìn)行知識(shí)傳授,課后進(jìn)行知識(shí)內(nèi)化,但缺陷是學(xué)生在資源可得性最低的時(shí)候需要掌握最難的概念和認(rèn)知任務(wù)。相反,當(dāng)資源獲得與認(rèn)知負(fù)荷保持同方向上升時(shí)教學(xué)效果最佳,通過翻轉(zhuǎn)課堂可以實(shí)現(xiàn)這一點(diǎn)。因此他將翻轉(zhuǎn)課堂實(shí)施結(jié)構(gòu)分為課前和課中兩個(gè)部分:課前包括視頻觀看和針對(duì)性的課前練習(xí)兩個(gè)部分,即知識(shí)傳授階段;課中包括快速少量測(cè)評(píng)、解決問題、總結(jié)和反饋三個(gè)部分,即知識(shí)內(nèi)化階段。根據(jù)該結(jié)構(gòu),國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂框架設(shè)計(jì)如(圖1)。課前重點(diǎn)在于教學(xué)視頻的分類制作,課中重點(diǎn)在于項(xiàng)目情境重現(xiàn)、群組討論、師生互動(dòng)及實(shí)踐環(huán)節(jié)。
3.2 課程翻轉(zhuǎn)課堂的分步設(shè)計(jì)
認(rèn)知負(fù)荷理論從各方面對(duì)教學(xué)作出了指導(dǎo),提出了十幾個(gè)認(rèn)知負(fù)荷效應(yīng)作為教學(xué)指導(dǎo)原則,包括自由目標(biāo)效應(yīng)、樣例效應(yīng)、完成問題效應(yīng)、注意分散效應(yīng)、冗余效應(yīng)、通道效應(yīng)、變異效應(yīng)、元素交互作用效應(yīng)、想象效應(yīng)、獨(dú)立元素效應(yīng)、專業(yè)逆轉(zhuǎn)效應(yīng)、指導(dǎo)衰減效應(yīng)、集體工作記憶效應(yīng)、瞬態(tài)信息效應(yīng)等,以這些效應(yīng)為指導(dǎo)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)有助于降低內(nèi)、外在負(fù)荷,提高關(guān)聯(lián)負(fù)荷。其中一些效應(yīng)原則在教學(xué)中的應(yīng)用得到了廣泛認(rèn)可,本文在進(jìn)行國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂設(shè)計(jì)時(shí)將盡可能將這些效應(yīng)考慮進(jìn)去。
3.2.1 課前準(zhǔn)備與練習(xí)設(shè)計(jì)
翻轉(zhuǎn)課堂知識(shí)傳授由學(xué)生在課前通過視頻學(xué)習(xí)完成,因此課前準(zhǔn)備工作非常重要,主要分成兩個(gè)部分:一是提供相關(guān)網(wǎng)站資源和網(wǎng)課資源給學(xué)生。在網(wǎng)站資源方面,課程相關(guān)網(wǎng)站很多,如國(guó)際商會(huì)網(wǎng)站、中國(guó)貿(mào)促會(huì)網(wǎng)站、商務(wù)部網(wǎng)站、國(guó)際保理商聯(lián)合會(huì)網(wǎng)站、福步外貿(mào)論壇、阿里巴巴外貿(mào)圈、美國(guó)國(guó)際貿(mào)易署的export.gov網(wǎng)站等,均可在課程開始前提供給學(xué)生便于他們前往學(xué)習(xí)。在網(wǎng)課資源方面,由于慕課和其他各在線開放課程平臺(tái)的涌現(xiàn),網(wǎng)課資源已極大豐富,在中國(guó)大學(xué)慕課網(wǎng)、商務(wù)部商務(wù)培訓(xùn)網(wǎng)等網(wǎng)站上均有關(guān)于國(guó)際結(jié)算的公開課程,但雙語教學(xué)目前僅發(fā)現(xiàn)浙江省高等學(xué)校在線開放課程共享平臺(tái)上有相關(guān)課程存在,且僅服務(wù)浙江省高校學(xué)生,因此本門課程的雙語網(wǎng)課亟待建設(shè)。二是雙語教學(xué)視頻準(zhǔn)備和課前練習(xí)設(shè)計(jì)。根據(jù)國(guó)際結(jié)算四大模塊的學(xué)習(xí)內(nèi)容,即結(jié)算工具、結(jié)算方式、結(jié)算單據(jù)和融資擔(dān)保方式,教學(xué)視頻的準(zhǔn)備工作包括三大部分系列微課:國(guó)際結(jié)算概貌介紹、專業(yè)英語詞匯術(shù)語學(xué)習(xí)和各模塊教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)難點(diǎn)的講解等。課前練習(xí)分成兩部分:一部分放在教學(xué)視頻中由學(xué)生完成才能進(jìn)入下階段學(xué)習(xí);另一部分單獨(dú)放在學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),由學(xué)生自定時(shí)間課前完成。由于雙語網(wǎng)課幾乎沒有,因此本部分研究重點(diǎn)在于課程的雙語微課建設(shè)。
(1)微課制作應(yīng)注意相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷效應(yīng)。通道效應(yīng)認(rèn)為工作記憶可以細(xì)分為兩個(gè)獨(dú)立的處理器:一個(gè)基于聽覺用于處理口語材料;另一個(gè)基于視覺用于處理圖解/繪畫信息。因此,使用視覺和聽覺同時(shí)呈現(xiàn)學(xué)習(xí)內(nèi)容能夠增加有效的工作記憶容量,從而降低認(rèn)知負(fù)荷。冗余效應(yīng)指出現(xiàn)兩種或以上獨(dú)立的信息源且信息相同時(shí),例如圖示顯示內(nèi)容與文字展示內(nèi)容完全一致,此時(shí)學(xué)習(xí)者需要花費(fèi)更多的工作記憶資源去處理相同的信息,負(fù)荷就會(huì)增加,反而對(duì)學(xué)習(xí)產(chǎn)生負(fù)面效果。因此本課程的微課視頻制作既需要有PPT展示,也需要教師同時(shí)講解。PPT的設(shè)計(jì)應(yīng)盡可能用圖式呈現(xiàn),同時(shí)輔以盡可能少的文字,對(duì)圖示的講解主要通過教師語音進(jìn)行,使學(xué)生既可以從耳朵獲得信息輸入,又可以從眼睛獲取圖示信息,且較少的文字處理不至于使用于處理圖解/繪畫信息的工作記憶負(fù)荷超載。同時(shí)注意文字與圖示的信息互補(bǔ),避免注意力分散效應(yīng)。此外,微課視頻設(shè)計(jì)應(yīng)減少或避免無意義的動(dòng)畫效果,動(dòng)畫容易把學(xué)生的注意力引向動(dòng)畫本身而不是學(xué)習(xí)內(nèi)容,導(dǎo)致工作記憶超負(fù)荷,增加學(xué)習(xí)難度。瞬態(tài)效應(yīng)認(rèn)為視聽信息的短片比僅有視覺信息更有效,但長(zhǎng)片則效果相反,這是因?yàn)檩^長(zhǎng)的聽覺片段中有大量瞬態(tài)信息,即呈現(xiàn)但在幾秒鐘后消失的信息,它們占用了工作記憶資源,增加了無關(guān)負(fù)荷。因此本課程微課時(shí)長(zhǎng)保持在5-10分鐘比較合適,過短無法完成教學(xué),過長(zhǎng)則產(chǎn)生瞬態(tài)效應(yīng)。
(2)各部分微課的具體設(shè)計(jì)。首先,制作國(guó)際結(jié)算概貌微課視頻。該微課時(shí)長(zhǎng)5分鐘左右,用英語簡(jiǎn)單展現(xiàn)國(guó)際結(jié)算四大模塊及其學(xué)習(xí)內(nèi)容。由于簡(jiǎn)單任務(wù)的學(xué)習(xí)比復(fù)雜任務(wù)的學(xué)習(xí)產(chǎn)生的內(nèi)部認(rèn)知負(fù)荷更低,因此Pollock提出獨(dú)立元素效應(yīng),將學(xué)習(xí)分兩個(gè)階段呈現(xiàn):第一階段呈現(xiàn)任務(wù)的簡(jiǎn)潔版本,該版本由較少的信息組塊構(gòu)成,具有較低的內(nèi)在負(fù)荷;第二階段再呈現(xiàn)整體任務(wù)。簡(jiǎn)潔版本的學(xué)習(xí)可使學(xué)生形成圖式存入長(zhǎng)時(shí)記憶,即使第二階段元素增多,但工作記憶可直接調(diào)用長(zhǎng)時(shí)記憶中的圖式,減少了資源使用,降低了內(nèi)部負(fù)荷。因此該微課首先向?qū)W生展示簡(jiǎn)潔版的國(guó)際結(jié)算課程全貌,使其對(duì)課程有初步了解,形成圖式存入長(zhǎng)時(shí)記憶,為以后的學(xué)習(xí)做準(zhǔn)備。
其次,制作專英詞匯術(shù)語微課系列講解視頻。每講微課時(shí)長(zhǎng)5分鐘左右,以不同模塊做學(xué)習(xí)劃分。例如結(jié)算工具Instruments做一系列微課,講解Bill of Exchange(匯票)、Promissory Note(本票)和Cheque這三個(gè)專業(yè)術(shù)語;結(jié)算方式Settlement Methods做一系列微課,講解Letter of Credit(信用證)、Collection(托收)、Remittance(匯款)這三個(gè)專業(yè)術(shù)語。由于專業(yè)英語詞義與原來學(xué)生所學(xué)的公共英語詞義有所區(qū)別,學(xué)生們?cè)谝郧暗挠⒄Z學(xué)習(xí)中可能接觸的比較少,可以采用中文解釋加英文詞匯進(jìn)行專業(yè)詞匯術(shù)語教學(xué),將專英詞匯術(shù)語夾在中文解釋中不斷重復(fù),可以使學(xué)生在某段視頻中只接觸一個(gè)專英單詞或術(shù)語,減少了工作記憶使用的資源,降低了認(rèn)知負(fù)荷。由于學(xué)生英語水平參差不齊,對(duì)專業(yè)英語詞匯術(shù)語的掌握也不同,可以自由選擇適合自己水平的微課學(xué)習(xí),英語水平差的學(xué)生可以多看詞匯術(shù)語視頻,英語水平高的學(xué)生可以少看或不看詞匯術(shù)語視頻,直接進(jìn)入結(jié)算知識(shí)講解視頻的學(xué)習(xí),提高了學(xué)習(xí)效率,實(shí)現(xiàn)了個(gè)性化學(xué)習(xí)。
最后,制作各模塊教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)難點(diǎn)的微課系列講解視頻。在前面詞匯術(shù)語系列視頻學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上,學(xué)生們已將簡(jiǎn)單元素存入長(zhǎng)時(shí)記憶,此時(shí)進(jìn)入教學(xué)內(nèi)容的學(xué)習(xí)已相對(duì)容易。因此,按照教學(xué)大綱和教學(xué)內(nèi)容,設(shè)計(jì)制作四大部分英語講解的系統(tǒng)微課視頻,每講微課不超過10分鐘,包括結(jié)算工具系列微課、結(jié)算方式系列微課、結(jié)算單據(jù)系列微課和融資擔(dān)保方式系列微課,難點(diǎn)微課也可以加入少量中文進(jìn)行解釋。由學(xué)生在課前通過觀看微課視頻學(xué)習(xí)相關(guān)國(guó)際結(jié)算知識(shí),教學(xué)模塊微課講解與問答同時(shí)進(jìn)行,過程中只有答對(duì)題目才能進(jìn)入下一階段的學(xué)習(xí),將第一階段的知識(shí)傳授與知識(shí)內(nèi)化融合在一起。此外,每章節(jié)網(wǎng)絡(luò)測(cè)試均拍攝一段幾分鐘英文情景再現(xiàn)小視頻,由學(xué)生對(duì)情景對(duì)錯(cuò)或選擇優(yōu)劣進(jìn)行判斷,當(dāng)學(xué)生做出答案后,指出所涉及章節(jié)的微課,可由學(xué)生再次觀看,找出理由,課堂進(jìn)行討論。由于微課視頻均上傳至學(xué)校網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái),學(xué)生可以在任何時(shí)間選擇任何一種視頻觀看,解決了學(xué)生課堂因?yàn)橛⒄Z較差聽不懂或開小差沒跟上造成的學(xué)習(xí)困難,還可以通過網(wǎng)絡(luò)資源對(duì)學(xué)習(xí)進(jìn)行輔助,體現(xiàn)了以“以學(xué)生為中心”的翻轉(zhuǎn)課堂特點(diǎn)。對(duì)教師來說,課前的視頻拍攝可以不斷編輯調(diào)整,因此對(duì)英語要求的容錯(cuò)空間更大,準(zhǔn)備時(shí)間也更充分。同時(shí),微課系列匯總自然形成了雙語教學(xué)網(wǎng)課資源,為今后的公開課程建設(shè)做好準(zhǔn)備。
3.2.2 課中教學(xué)設(shè)計(jì)
(1)課中設(shè)計(jì)應(yīng)注意相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷效應(yīng)。自由目標(biāo)效應(yīng)認(rèn)為教師設(shè)定無目標(biāo)問題代替常規(guī)問題(即設(shè)定了特定目標(biāo)的問題)時(shí),它的解決將極大地降低認(rèn)知負(fù)荷,并有助于學(xué)生的知識(shí)構(gòu)建。因此根據(jù)學(xué)習(xí)內(nèi)容創(chuàng)設(shè)商貿(mào)交易項(xiàng)目情境,由學(xué)生自由決定解決方案,不設(shè)確定目標(biāo),要比設(shè)置幾題有明確答案的問題對(duì)學(xué)生提升學(xué)習(xí)效率更有利。樣例效應(yīng)認(rèn)為提供實(shí)務(wù)案例可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)并歸納出一般化的解決方案,并有助于構(gòu)建知識(shí)和轉(zhuǎn)移解決行為。因此從國(guó)際商會(huì)頒布的最新案例中尋找該階段教學(xué)相關(guān)案例給學(xué)生討論研究,分析其解決方案和風(fēng)險(xiǎn)防范,要比虛擬假設(shè)或過時(shí)的案例對(duì)學(xué)生更有幫助。集體工作記憶效應(yīng)認(rèn)為只要存在溝通和協(xié)調(diào),協(xié)作學(xué)習(xí)可以創(chuàng)建更大,更有效的集體工作空間,小組成員可以互相彌補(bǔ)所需知識(shí)來處理所有信息,就可以產(chǎn)生更大的認(rèn)知容量存儲(chǔ)器來承擔(dān)相關(guān)認(rèn)知負(fù)荷。因此課堂作業(yè)以小組形式進(jìn)行要比以個(gè)人形式完成對(duì)解決任務(wù)、提高效率更有利。
(2)典型課堂安排。課中任務(wù)包括少量測(cè)評(píng)與創(chuàng)設(shè)項(xiàng)目情境,群組討論并進(jìn)行方案選擇,商務(wù)談判模擬等,最后由教師進(jìn)行總結(jié)點(diǎn)評(píng)。由于課前學(xué)習(xí)了專業(yè)英語及國(guó)際結(jié)算相關(guān)知識(shí),課堂上除老師答疑及點(diǎn)評(píng)外,其他環(huán)節(jié)均增加了學(xué)生之間、學(xué)生與教師之間的互動(dòng),既運(yùn)用了國(guó)際結(jié)算知識(shí),又提高了學(xué)生的英語表達(dá)能力。以托收結(jié)算方式90分鐘學(xué)習(xí)課堂為例,可以設(shè)計(jì)如(見表1)。
由于不同章節(jié)特點(diǎn)不同,不一定每次課堂教學(xué)均采用項(xiàng)目情境再現(xiàn)方式,也可以采用實(shí)務(wù)案例討論評(píng)析,如結(jié)算工具、結(jié)算單據(jù)等章節(jié)宜采用實(shí)務(wù)案例,結(jié)算方式、融資擔(dān)保方式宜采用項(xiàng)目情境再現(xiàn)。
除上述課堂模式外,實(shí)踐環(huán)節(jié)的安排也是課中設(shè)計(jì)重點(diǎn)之一。在每個(gè)模塊學(xué)習(xí)末尾,分別安排1到2節(jié)課進(jìn)行相關(guān)實(shí)踐,可以上福步外貿(mào)論壇、阿里巴巴外貿(mào)圈、國(guó)外一些貿(mào)易網(wǎng)站搜索相關(guān)問題并由學(xué)生給予解答,或是利用學(xué)校經(jīng)貿(mào)實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)平臺(tái)進(jìn)行軟件操作,完成相關(guān)實(shí)驗(yàn)任務(wù),教師同樣需要對(duì)相關(guān)實(shí)踐、實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。
通過對(duì)學(xué)生項(xiàng)目方案選擇、實(shí)務(wù)案例評(píng)析和實(shí)驗(yàn)、實(shí)踐環(huán)節(jié)的點(diǎn)評(píng),教師幫助學(xué)生完成了知識(shí)內(nèi)化。
3.2.3 增加有效負(fù)荷的教學(xué)擴(kuò)展安排
Van Merrinboert和Sweller發(fā)現(xiàn),可能因?yàn)閷W(xué)生不愿或不能將富余的認(rèn)知資源投入進(jìn)去,因此在長(zhǎng)時(shí)間的學(xué)習(xí)任務(wù)中,即使內(nèi)外在負(fù)荷都已降到很低,但問題的解決和遷移成績(jī)并未改善。因此如何激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,增加其認(rèn)知投入,提高有效負(fù)荷就是課程雙語教學(xué)建設(shè)不可忽視的問題。這個(gè)問題可以通過鼓勵(lì)學(xué)生參加每年由中國(guó)貿(mào)促會(huì)舉辦的全國(guó)高校商業(yè)精英挑戰(zhàn)賽國(guó)際貿(mào)易競(jìng)賽獲得解決。該競(jìng)賽的知識(shí)賽部分由學(xué)生個(gè)人參加,可以考核其國(guó)際貿(mào)易業(yè)務(wù)運(yùn)營(yíng)及國(guó)際結(jié)算等方面的專業(yè)知識(shí),以此檢驗(yàn)學(xué)習(xí)成果,成績(jī)合格還可申請(qǐng)相關(guān)專業(yè)證書;實(shí)踐賽為團(tuán)體賽形式,由學(xué)生自行組成團(tuán)隊(duì)模擬出口商以企業(yè)名義參賽,競(jìng)賽內(nèi)容里的展位海報(bào)設(shè)計(jì)與商品陳列、新產(chǎn)品發(fā)布會(huì)、商貿(mào)配對(duì)貿(mào)易談判均以英語完成,對(duì)加強(qiáng)專業(yè)知識(shí)儲(chǔ)備和提升英語能力有極大幫助,完成賽事并提交報(bào)告的學(xué)生還可獲得貿(mào)促會(huì)等頒發(fā)的《國(guó)際貿(mào)易從業(yè)能力綜合實(shí)訓(xùn)合格證書》。參賽既激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,同時(shí)也為教師增加了除課前作業(yè)與測(cè)驗(yàn)、課堂考評(píng)和期末考試以外的又一個(gè)評(píng)估學(xué)生學(xué)習(xí)效果的渠道。本課程如有充分的課時(shí)安排,也可以專門安排時(shí)間進(jìn)行賽事模擬。
4 結(jié)論
以往文獻(xiàn)已有不少針對(duì)國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)改革的研究,但將認(rèn)知負(fù)荷理論與翻轉(zhuǎn)課堂結(jié)合來改進(jìn)該課程雙語教學(xué)的研究尚未出現(xiàn)。本文以認(rèn)知負(fù)荷理論為指導(dǎo),逆轉(zhuǎn)知識(shí)傳授與知識(shí)內(nèi)化過程,構(gòu)建了國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)翻轉(zhuǎn)課堂模式,將以教師為中心轉(zhuǎn)為以學(xué)生為中心,激發(fā)學(xué)生雙語學(xué)習(xí)熱情,降低內(nèi)外在認(rèn)知負(fù)荷并增加有效負(fù)荷,提出了改善國(guó)際結(jié)算雙語教學(xué)效果的一些方式方法,以期為該課程的繼續(xù)改革提供借鑒。
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