吳燕雯 李順 尤美虹
[摘 要]位于湖北省西部的國家級貧困縣秭歸縣,享有“臍橙之鄉”的美譽,柑橘產業已成為當地農民增收致富的支柱產業。隨著互聯網技術的發展,秭歸電商、物流企業結合當地特殊的地理條件,充分發揮自身優勢,線上線下將柑橘等農產品銷往全國各地。文章從本地電商物流企業作用視角,分析產業扶貧中創新產品建設、創新柑橘產銷模式、保證臍橙品質,促進秭歸貧困橘農的增收形式,以及發揮本地電商物流企業積極作用中存在的困難和建議,以期為秭歸柑橘的可持續發展和高質量發展有所幫助。
[關鍵詞]產業扶貧;秭歸柑橘;電商物流;問題與建議
[DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2020.05.161
1 本地電商物流企業在秭歸柑橘產業扶貧中的基本情況
秭歸縣是位于湖北省西部的國家級貧困縣。秭歸縣地處中國柑橘優勢區域布局核心產業帶,是著名的中國臍橙之鄉。獨特的峽江小氣候、良好的自然環境,使其成為全國首個“四季鮮橙”產區。
為暢通柑橘產業銷售渠道,秭歸縣政府高度重視發展電子商務工作,出臺了《關于加快全縣電子商務發展的實施意見》《秭歸縣電子商務進農村綜合示范項目實施方案》等配套文件,全縣電商異軍突起。2018年,秭歸縣電商企業有1592家,在阿里、京東、蘇寧等主流電商平臺開設網店3125家,重點電子商務示范企業65家,電商企業數年均增長20%以上;秭歸全縣農產品網售額達16.5億元,同比增長30%以上。
同時,伴隨著秭歸柑橘產業發展壯大、市場知名度日漸提升,秭歸縣委、縣政府明確提出了“山上建基地、山下辦工廠、山外連市場”的新路子,著力拓展產業鏈條,探索性走出了一條“公司+合作社+農戶+基地”的發展之路,快速形成了柑橘產業化新的格局。本地物流電商企業積極響應并配合,通過農村電子商務服務平臺的建設,帶動物流、快遞、生產加工等相關產業3000余人就業。
2 本地電商物流企業促進秭歸貧困農戶的增收形式
在當地政府的扶持之下,本地企業通過自建基地、合同收購等方式,帶動秭歸縣柑橘產業規模不斷擴大。2018年全縣柑橘產業產值超過15億元,占農業總產值的55%以上。柑橘種植面積達32.2萬畝,產量達55.9萬噸,促進貧困農戶普遍增收。
2.1 高速流通保證品質,創新產品和產業建設
針對電商渠道銷售的柑橘,秭歸百世、圓通等快遞公司爭相出臺優惠政策,同時規定,當日下單的柑橘必須在當天下午4點前完成發貨,不經宜昌中轉,直接發往荊州轉運中心。高速的流通過程,對物流企業提出了更高要求的同時,也帶動了當地基礎設施的建設。由此不僅保證了臍橙質量的穩定,也為企業帶來了更大的業務量,為高山高海拔地區無法種植柑橘的貧困群體帶來了新的商機和更多的就業崗位,也為返鄉創業的年輕人帶來了更多的選擇。
一花引來萬花開。穩定的臍橙品質,創新了產品建設,延長了柑橘產業鏈。以屈姑食品有限公司、帝元罐頭有限公司、澤儂飲品公司、三仁生物科技為主的百億柑橘加工園逐漸走上秭歸柑橘“零廢棄”之路,成功完成了臍橙零廢棄加工研發,實現了“從皮到渣,從花到果”的“零廢棄綜合利用”。目前,全縣的柑橘深加工產品有臍橙酒、臍橙醋、臍橙醬、臍橙飲料等100多個品種系列,贏得全國30個省(市、自治區)、100多個大中城市的消費者的一致好評和推崇,也深受東南亞、中東、北非等地區消費者的青睞,年出口貨達4800萬美元。在延長產業鏈的同時,極大增添了從采摘、加工、銷售等多個崗位勞動需求。
2.2 政府企業通力支持,創新柑橘產銷模式
在以往“龍頭企業+基地(合作社)+貧困戶”模式中,突出電商企業收購鮮果的優勢。由政府牽頭組織,全縣規模電商企業按照每家10~50戶的標準進行結對幫扶,通過基地或合作社讓企業與貧困戶形成產業對接,帶動貧困戶發展產業增加收入。[1]電商企業收購鮮果,一方面提升了整個產業柑橘鮮果的整體質量;另一方面也提高了柑橘均價,為橘農群體帶來了可靠的收益。銷售模式的改進,帶動了橘農群體學習先進種植技術的欲望。
2.3 實施土地租賃和績效工資,穩定農戶柑橘種植收益
在“龍頭企業+貧困村+貧困戶”模式中,實施土地租賃和績效工資。當地龍頭企業與貧困村對接,依托資源稟賦和產業基礎,帶動貧困村發展產業,助推貧困戶增收。例如,郭家壩鎮煙燈堡村實行柑橘種植示范田,農戶將自家柑橘種植園外包給農業合作社,由合作社牽頭,政府出資,建立現代化種植基礎設施,科學種植。在減輕農戶勞動強度同時,也提高了柑橘產量和質量。[1]同時,農戶也在示范田內參與勞動,充分解決了以往聯防聯治的難統一,橘農收入靠天吃飯風險。橘農有靠出租土地獲得的土地租賃費,靠在示范田種植所得的績效工資,加上每年柑橘鮮果銷售后的利潤分紅,實現了社會統籌及自然風險的轉移,橘農們每年收入穩定且可觀。
2.4 引入供應鏈和價值鏈理念,由電商激活種植示范基地
在“電商+貧困村+貧困戶”模式中,探討種植示范基地供應鏈運行。全縣43家重點電商企業與貧困村對接,通過發展產業、銷售產品、吸納貧困人口務工等方式幫扶1542個貧困戶,銷售農產品600萬元以上,帶動戶均增收2000元以上。如:湖北果趣電子商務有限公司將界埡村流轉土地作為百香果種植示范基地,由公司提供種苗、肥料、技術,實行農戶種植、公司保護價回購。這樣,實現了供應鏈和價值鏈的有效運行,帶動貧困戶發展特色產業,不少貧困戶年增收入過萬元。 [1]
3 發揮本地電商物流企業積極作用中存在的困難和建議
3.1 存在的困難
第一,電商運營主體培育及其成長困難。當地電商業務經營主體多為家庭農場主、種植大戶等轉型而來,對農產品電商運營模式缺乏必要的知識和經驗,亟須地方政府與電子商務平臺聯合培訓。但在實踐中,地方政府更多偏好于對電商龍頭企業培訓,而忽視對當地小微型電商企業的專業化培訓,由此造成當地電商企業缺乏專業經營人才和服務人員。受電商人才的制約,秭歸本地小微電商企業,雖然數量繁多,但普遍經營規模優勢不明顯,拓展電商銷售市場、打造柑橘品牌等創新能力不足,難以有持續的高質量成長空間。除此之外,也使得電商運營成本偏高,更難以帶動橘農們通過供給側結構性調整、柑橘品牌溢價等獲取高額收入。[2]
第二,電子商務物流配送短板仍然明顯。秭歸縣電子商務的快速發展對配套的物流業務需求也日新月異。但由于柑橘鮮果具有易變質的特性,現有的物流系統難以滿足本地電商企業對高速配送及冷鏈運輸的需求,物流效率與質量成為電商企業規模化運營和遠銷的制約環節。同時,電商物流標準化體系及信息平臺建設的不足,也使得無法及時向客戶傳遞柑橘的真實品質。這樣在栽種及采摘環節有品質保障的柑橘,卻在客戶端收取過程中陷入品質失控狀態,引起了一些不必要的客戶投訴,降低了柑橘品牌效應。
3.2 發展建議
第一,搭建物流服務平臺,建設電商網絡體系。抓住“互聯網+”時代帶來的機遇,實現電商、快遞、物流一體化的整體模式,全面對物流配送進行完善和優化。可將當地物流進行相應的層次劃分,第一層是物流、快遞與電商之間的合作,第二層是物流中轉、電商扶貧與農村便利店之間的橫向合作,實現配送鏈條的一體化,使當地物流的發展得到保障。為促進當地物流更好的發展,還應該積極引入先進的物流設備,支持華維物流、長江物流等企業建立高標準的倉儲基地,建立物流倉儲信息采集和發布平臺。推廣適合秭歸山路特點的運輸車型,創建與農村公路特點相適應的車輛技術標準。[3]這樣不但能夠降低運輸成本,而且能夠很好地適應本地情況,促進秭歸地區物流產業的發展。
第二,推行網絡定制模式,優化農村電商市場運營。當地電商經營者可以將電商平臺上收集的分散農產品訂單匯集為較大規模的農產品生產計劃單,并通過組織農戶進行集約化經營的方式來分攤網絡定制農產品成本。在滿足分散的電商客戶個性化需求的同時,降低網絡定制農產品生產成本。“互聯網+農業生產”可讓農村電商企業全局協調消費者訂單的供需信息,農戶集合體即專業合作社據此來對網絡定制農產品生產,對訂單的控制權掌握可持續提升農產品訂單滿足能力,確保電商渠道中農產品供應鏈系統的穩定運行。亦可令農戶集合體一方掌握農產品市場的更多信息,從而掌控電商渠道中農產品市場定價權并提升單品利潤率,增進參與電商業務的農戶收益。[2]
第三,探索先進銷售模式,培訓營銷專業人才。以縣柑桔協會、屈姑食品、宏強科技等為載體組建秭歸縣臍橙營銷公司,積極探索臍橙先進銷售模式,建立完善的營銷網絡。在對秭歸臍橙銷售市場進行調查的基礎上,制定好統一的線上線下市場拓展規劃。在發展企業的同時,著力培養銷售人才隊伍。例如,采取專業培訓、到其他企業學習、交流考察、成功人士講座等方式,培養一支精干、高效的秭歸臍橙銷售隊伍,充分發揮營銷人才作為政府、農戶家庭和消費家庭的橋梁紐帶作用,解決農民做不到、政府不精通等問題。當地企業可以積極與科研院所、高校、地方職校合作開展電子商務方面的職業培訓,為企業輸送電子商務、物流管理、市場營銷、工藝設計等方面的人才。
第四,強化質量和品牌效應,提高企業競爭力。完善企業內部治理結構,以本地柑橘品牌保質量;建立現代企業制度,轉換經營機制,向品牌要效益。同時,加強對國內外市場的預測與分析,準確把握柑橘供求變化、價格走勢等情況,建立全面應對市場變化的營銷機制;明確市場競爭的策略,提高服務質量。落實好柑橘產品質量安全措施,強化“質量第一”的經營理念,開展標準化生產,提高農產品電子商務交易發生率,提高產品的附加值和企業的競爭力。
4 結語
秭歸當地企業的不斷發展,推動著秭歸柑橘產業的發展,使貧困農戶逐漸走上自我積累、自我發展的良性循環軌道,并且幫助貧困戶選準產業、發展產業,對接市場,將貧困農戶融入產業鏈條之中,為秭歸縣產業脫貧提供了堅實的依靠。新時代,在我國鄉村振興戰略下,秭歸當地電商物流企業必將借勢發展,提高競爭力,發揮主體作用,帶動更多柑橘農戶增收致富。
參考文獻:
[1]高凱.縣農業局推廣五種模式帶動產業扶貧[EB/OL].(2018-09-21).http://nyt.hubei.gov.cn/qslb/ycxxlb/200034538.htm.
[2]龐愛玲.鄉村振興戰略下農村電商產業發展困境與路徑[J].農業經濟,2019(7):123-124.
[3]王魯欣,李少軍.“互聯網+”時代農村快遞物流發展存在的問題及解決對策[J].科技經濟市場,2016(10).
[作者簡介]吳燕雯(1998—),女,漢族,江蘇南通人,就讀于武漢東湖學院管理學院,研究方向:財務管理;李順(1999—),男,漢族,湖北武漢人,就讀于武漢東湖學院管理學院,研究方向:物流管理;通訊作者:尤美虹(1980—),女,漢族,湖北紅安人,武漢東湖學院管理學院副教授,研究方向:物流管理。