加強實踐教學環節管理提高農業資源與環境專業畢業生品質

劉慶 李歡

摘要：實踐教學環節是高等院校本科教育的必要組成部分，對提高學生分析與解決實際問題能力、實現應用型人才培養目標至關重要。文章結合青島農業大學實際，從實驗教學、課程教學實習、科研訓練、畢業實習、實習基地建設等方面，剖析了農業資源與環境專業在實踐教學環節的不足，提出了加強此專業管理的建議。

關鍵詞：農業資源與環境;實踐教學;改革;應用型人才培養

中圖分類號：G642.0? ? ?文獻標志碼：A? ? ?文章編號：1674-9324（2020）15-0019-03

實驗與實踐教學是高等教育過程的一個重要組成部分，是提高學生綜合能力和創新能力的關鍵環節，直接影響學生的培養質量和社會認可程度[1]。近年來，隨著社會的進步和經濟的發展，以農業信息技術和互聯網+等新型農業產業迅猛發展，我國的農業生產也出現新的特點，對新時期農業人才的培養提出了新的期望和要求。農業資源與環境專業作為農業基礎科學，完善的實踐教學環節對于培養農林類高等人才具有非常重要的意義。

一、當前農業資源與環境專業實踐教學現狀與問題

1.實驗教學資源緊張，儀器設備老化。20世紀90年代末，我國高等教育招生經歷了一場超常規擴張期，高等院校招生規模短時期內迅速增加[2]。由于基礎條件和硬件設施方面缺乏相應資金投入，導致各實驗場地緊張，儀器、設備、軟件等教學資源嚴重不足，一些實驗實習課程無法完整開設。同時，由于實驗條件緊張，實驗課學生分組的人數由以前的每組2人到現在的每組4人甚至更多，學生直接進行實驗操作的機會大打折扣，操作技能無法得到提高。此外，實驗室工作人員與實踐教學指導教師知識結構老化，對于一些大型或現代分析儀器的操作缺乏相關的培訓，無法完全達到農業資源與環境專業實踐教學要求。

2.不同課程教學實習內容存在重復和交叉。農業資源與環境專業的骨干課程有土壤學、植物營養學、作物營養與施肥、土壤農化分析、植物營養研究方法等，每門課程均有實踐教學內容，但是由于各課程實踐教學大綱的制定缺乏統一協調，在內容上存在重復和交叉的現象[3]。比如2017年植物營養學和植物營養研究方法的實驗課程均安排了豆科作物土培和溶液培養試驗，植物營養學和作物營養與施肥的實習均安排在壽光某一現代農業示范區等，在一定程度上不僅造成了有限教學資源的浪費，還因為不同課程實踐教學內容相似，學生參與的積極性下降，教學效果差。

3.外出實習經費短缺，難以保障實習順利開展。農業資源與環境專業的土壤學、土壤地理學、地質學、作物營養與施肥、土壤調查與制圖等課程，要求有足夠的外業實習來輔助課堂教學，提高學生的認知和動手能力。但是，由于教學實習經費偏少[4]，學生人數增加以及物價上漲因素，加之教學實習經費實行二級學院包干制，實習經費難以保證交通、住宿等費用的支出。

4.科研訓練學生參與度低，效果不理想。目前，我國針對大學生的科研訓練主要有：（1）國家級大學生創新創業訓練計劃;（2）全國大學生科技競賽，如“挑戰杯”競賽等;（3）各高校為培養學生的科研能力設立的科研訓練項目等三個層次[5]。雖然從國家到地方對大學生科研訓練的經費投入不斷增加，但是受各種因素影響，學生參加科研訓練的參與度低，效果不甚理想。一是教師教學和科研任務繁重，多數教師無法投入太多的精力指導科研訓練;二是學生本身對科研訓練認知的模糊，認為自己的知識儲備不足，針對一些科研課題沒有科研思路，無法完成科研訓練任務;三是多數科研訓練安排在大三或大四進行，此時學生考研壓力大，學生參與科研訓練的積極性不高。

5.畢業實習管理不到位，定位不準確。畢業實習是整個教學過程中的重要實踐教學環節，是對大學本科階段所學理論知識的綜合運用與檢驗，也是提高學生解決實際問題能力的實踐平臺[6]。由于畢業實習大多集中安排在大四的第二學期進行，導致一些作物生產試驗因受作物生育期的限制無法正常進行，有些畢業生只能在實驗室做些分析測試、數據統計等輔助性工作，無法涉及作物的種植與管理等生產環節。另外，隨著就業分配制度的改革，一些農業院校畢業生在走向社會后并不一定從事本專業的相關工作，有些學生認為畢業實習對就業的幫助不大，而更傾向于在畢業實習期間參加一些人才交流會或者參加公務員、事業編等考試等，不能安心在學校或實習單位參加畢業實習。

6.實踐教學基地條件和設施不夠完善，管理有待規范。實習基地是提高學生實踐能力的重要場所，完善的校內外實踐教學基地建設是實現實踐教學目標的根本保障[7]。但是多數農業院校普遍存在校內外實習基地數量偏少、條件和設施較差、合作松散等問題，不能滿足實踐教學需要。目前，青島農業大學資源與環境專業實習基地主要問題表現在校內實習場地少，基礎設施差，對課堂教學內容的相關性不強，而校外實習基地大多距學校較遠，基地無食宿條件，實習須當天往返，租車費用高，實習時間短等，實習內容多以參觀、觀摩為主，存在“成本高、風險大、效果差”的現象。

二、加強實踐教學環節的幾點建議

1.建立實驗教學資源共享機制，提高指導教師水平。教學實驗室建設要打破學科和專業壁壘，建立不同學科或專業實驗室教學資源共享機制。在充分論證的基礎上，對一些老舊實驗設備進行更新，尤其對一些價格昂貴的分析測試儀器，實現最大限度的跨學科或跨專業共享。在實驗內容安排方面適當增加一些新技術應用的實驗項目，提高學生對新手段、新技術和新方法的認知與運用能力。同時，加強對實驗指導教師和實驗室管理人員的技術培訓，提高實驗教學和實驗室管理水平。

2.大力推行專業主干課程一體化實踐教學模式。所謂主干課程一體化實踐教學體系，就是根據專業課程設置情況，整合各主干課程的實踐教學環節，對實踐教學內容統一規劃，統一安排，把培養學生綜合實踐能力作為一個整體來考慮[8]。這就要求在現行課程設置中，減少相同或近似的實驗項目，取消不必要的驗證性實驗內容，增加一定比例的綜合性、探索性實驗，實驗內容應盡可能多的應用先進的技術方法，從而改變傳統的實驗項目以驗證性實驗為主，綜合性、設計性實驗安排較少的局面，提高實驗實踐課程效率。專業主干課程一體化實踐教學模式的建立，有助于培養學生綜合運用課程知識、實驗方法和技能分析和解決問題的能力，使校內實習和校外實踐，課堂實驗和田間實驗、社會調查和畢業論文等各種形式結合起來，培養學生對專業知識的綜合運用能力。

3.充分發揮教師在科研活動的指引作用。從項目申報、研究方案設計、項目實施、總結報告撰寫等，大學生科研訓練活動的任一環節都離不開教師的指導。指導教師可以通過分享自己的科研成果與科研經歷，啟發學生關注前沿的學術和科研領域，激發學生的研究興趣和參與積極性。在科研訓練選題時，指導教師應根據自身研究方向和學生研究興趣，做到因材施教;在方案設計過程中，引導學生根據理論課程所學習的知識，遵循試驗方案與方法設計的基本原則;實施過程中強調試驗的過程管理，提示學生進行相關指標的實時監測等;在數據整理分析及科研總結撰寫過程中，給學生講述科研總結或科研論文撰寫的具體方法。最終使得參與科研訓練的大學生具有基本的、獨立開展科研活動的能力。

4.加強畢業實習管理，開展多元化分散實習模式。首先，根據畢業生不同的就業或升學規劃，放寬畢業實習環節時間、地點和內容要求。具體來說，非考研同學的畢業實習可以安排規劃設計、調研報告、畢業論文等多種形式，時間可提前至大四上學期開始，既可有效避免實習內容受作物生育期限制，又可為大四下學期參加各種招聘考試提供方便，實習地點也不局限于校內，可至企事業單位或農業實體、農業合作社等進行;考研學生的畢業實習以安排在大四下學期為主，選題可結合其前期參與的科研訓練活動教師的科研課題為主，或結合其研究生報考的研究方向進行，實習地點可以是校內或相關的科研院所。其次，選題均應瞄準當前農業生產中的實際問題，保證畢業設計內容與農業生產問題相結合，激發學生興趣與參與積極性。三是要嚴把畢業論文質量關，尤其對于參加考研并結合教師科研課題進行畢業設計的學生，從論文內容和格式等各個方面嚴格要求，使其對科研工作嚴謹性有一個清醒的認識。

5.加強校內、外實習基地建設與管理，保障實習順利開展。一是要加強校內實習基地管理，結合校園建設規劃及實驗設施建設規劃，建設一些小型農業生產或科研設施，如組織培養室、光照培養室、日光溫室、植物認知園等，用于校內實習活動開展;二是在擴大校地、校企合作的基礎上，積極探索校外實習基地建設的新模式，如建設科技小院等;三是發動專業教師加強與專業合作社、科技示范園區的聯系與合作，或結合專業教師的科研課題實施，開拓新的校外實踐教學基地，實現教學、科研、產業三結合，努力實現校外實習基地跨學科、跨專業共享;四是進一步完善校外實踐教學基地的教學運行與安全保障制度，保證校外實習基地能長期穩定地服務于實踐教學活動。

參考文獻：

[1]伍鈞，吳曉斌，鄧仕槐，等.農業資源與環境專業（本科）實踐教學體系改革的研究[J].四川農業大學學報，2000，18（S1）：15-18.

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[3]閆雙堆.農業資源與環境專業實踐教學平臺建設與人才培養模式改革研究[J].教育教學論壇，2017，（15）：134-135.

[4]伍維模.提高農業資源與環境專業實踐教學質量的措施[J].黑龍江生態工程職業學院學報，2017，20（1）：82-83.

[5]李峰，董月成，朱承飛.大學生科研訓練存在的問題及解決途徑[J].教育教學論壇，2017，（49）：86-87.

[6]董穎，吳喜軍，武宏梅.地方高校畢業實習與畢業設計創新模式研究[J].榆林學院學報，2019，29（4）：105-107.

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[8]雅樂其其格，范富，馬玉露，等.農業資源與環境專業主干課程一體化實踐教學模式的創建[J].內蒙古民族大學學報：自然科學版，2015，30（4）：329-333.