優(yōu) 化 教 學(xué) 設(shè) 計(jì)， 提 高 教 學(xué) 效 率

張慧芳

摘??? 要： 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)概論是漢語(yǔ)國(guó)際教育專(zhuān)業(yè)的一門(mén)核心課程，如何根據(jù)學(xué)校和學(xué)生實(shí)際情況，優(yōu)化教學(xué)設(shè)計(jì)，提高教學(xué)效率，是每一個(gè)任課教師都應(yīng)該考慮的基本問(wèn)題。作者對(duì)近十年的教學(xué)實(shí)踐作總結(jié)和思考。

關(guān)鍵詞： 教學(xué)設(shè)計(jì)??? 教學(xué)效率??? 對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)概論

“對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)概論”是對(duì)外漢語(yǔ)（漢語(yǔ)國(guó)際教育）專(zhuān)業(yè)的一門(mén)核心課，集中體現(xiàn)了本專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)特色，在整個(gè)專(zhuān)業(yè)課程體系中起指導(dǎo)和樞紐作用：指導(dǎo)性是指它涵蓋對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的基本理論和基本方法，能直接指導(dǎo)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)活動(dòng);樞紐性是指它在現(xiàn)代漢語(yǔ)、古代漢語(yǔ)、語(yǔ)言學(xué)概論的基礎(chǔ)上，綜合運(yùn)用這些知識(shí)講解演示對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的原則、方法和技巧，促使學(xué)生融匯運(yùn)用于對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)踐，培養(yǎng)高素質(zhì)綜合應(yīng)用型人才。因此，無(wú)論出于對(duì)外漢語(yǔ)專(zhuān)業(yè)整體建設(shè)和發(fā)展的需要，還是為了滿(mǎn)足完善高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的需要，對(duì)“對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)概論”進(jìn)行課程改革都是勢(shì)在必行的迫切任務(wù)。

基于我校作為獨(dú)立院校生源、辦學(xué)條件等實(shí)際情況，以及對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)理論、文化類(lèi)課程有限、課時(shí)有限的前提，筆者認(rèn)為，通過(guò)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)概論這門(mén)專(zhuān)業(yè)核心課，讓學(xué)生盡可能多地了解二語(yǔ)教學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論，盡可能多地鍛煉和習(xí)得基本的教學(xué)技能，盡可能多地提高教學(xué)效率，就顯得尤為必要。為此，筆者在近年的教學(xué)實(shí)踐中努力從以下幾方面進(jìn)行教改嘗試：

一、優(yōu)化教學(xué)內(nèi)容

本科和研究生階段都有對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)專(zhuān)業(yè)（方向），也都開(kāi)設(shè)了對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)概論這門(mén)課程;不同層次的本科高校本專(zhuān)業(yè)都開(kāi)設(shè)了本課程。那么，本科和研究生階段的課程在內(nèi)容上有什么區(qū)別？不同層次的本科高校在課程內(nèi)容上有什么區(qū)別？錦江學(xué)院作為獨(dú)立院校，在教學(xué)內(nèi)容上如何定位、取舍？如何恰當(dāng)選擇和利用教材？

立足于我校二語(yǔ)教學(xué)理論課程和課時(shí)有限的情況，本課程勢(shì)必需要有較強(qiáng)的綜合性，使學(xué)生盡可能多地了解二語(yǔ)教學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論、習(xí)得二語(yǔ)教學(xué)基本技能。于是，筆者首先選擇了內(nèi)容全面且業(yè)內(nèi)口碑良好的教材——?jiǎng)憽秾?duì)外漢語(yǔ)教育學(xué)引論》，作為本課程理論部分的主要參照，然后，篩選出諸如“對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀和歷史、二語(yǔ)教學(xué)理論基礎(chǔ)、二語(yǔ)教學(xué)流派和二語(yǔ)教學(xué)法”等筆者認(rèn)為最根本、本專(zhuān)業(yè)學(xué)生最應(yīng)了解的內(nèi)容，并取消其中理論性過(guò)強(qiáng)、過(guò)于瑣碎的部分，作為本課程基礎(chǔ)知識(shí)和理論的來(lái)源;以姜麗萍《對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)論》這本偏重實(shí)踐的教材作為輔助，幫助學(xué)生了解對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)過(guò)程，并訓(xùn)練基本教學(xué)技能;還根據(jù)需要補(bǔ)充網(wǎng)絡(luò)資料、針對(duì)外國(guó)人的漢語(yǔ)教材、教學(xué)視頻等作為教學(xué)內(nèi)容。

二語(yǔ)理論+教學(xué)方法+教學(xué)素材三方面內(nèi)容相互輔助，構(gòu)成筆者本課程的教學(xué)內(nèi)容

——既能幫助學(xué)生儲(chǔ)備必要的知識(shí)理論、開(kāi)闊專(zhuān)業(yè)視野，為將來(lái)的深造指明方向，又能結(jié)合最新素材，促使學(xué)生把專(zhuān)業(yè)知識(shí)和教學(xué)方法轉(zhuǎn)化為教學(xué)技能，為工作打下良好的基礎(chǔ)。這樣的內(nèi)容安排區(qū)別于研究生階段偏重理論的系統(tǒng)學(xué)習(xí)，也區(qū)別于其他高校（因課程較多）本課程教學(xué)內(nèi)容相對(duì)單一的做法，是最符合我校課時(shí)和課程開(kāi)設(shè)實(shí)際情況的。

二、優(yōu)化理論和實(shí)踐課的時(shí)間分配

綜合以上教學(xué)內(nèi)容，本課程要介紹二語(yǔ)教學(xué)的語(yǔ)言學(xué)、文化學(xué)等理論基礎(chǔ)、二語(yǔ)教學(xué)流派、語(yǔ)言習(xí)得理論，主要介紹對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的具體方法和技能，時(shí)間緊（共16周48課時(shí)），任務(wù)重。理論和實(shí)踐都要兼顧，怎么合理分配教學(xué)時(shí)間？怎么保證實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)？

筆者是這樣處理的：關(guān)于備課、上課、教學(xué)管理等實(shí)踐內(nèi)容共安排6周，其他教學(xué)基礎(chǔ)和教學(xué)理論部分共10個(gè)周，即理論和實(shí)踐課比重為10：6。理論課部分內(nèi)容較多，要在10周內(nèi)完成教學(xué)任務(wù)，就要求在精選教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上精講，注意教學(xué)內(nèi)容的循序漸進(jìn)和前后關(guān)聯(lián)，保證學(xué)生構(gòu)建合理的知識(shí)體系。實(shí)踐類(lèi)內(nèi)容安排為6周，一要教師選好實(shí)踐方式，把握好實(shí)踐流程，二要調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與，保證實(shí)踐效果最大化，每個(gè)人都能獲得基本的教學(xué)技能。

先理論后實(shí)踐，既能使二者有機(jī)結(jié)合，又能避免教學(xué)內(nèi)容和形式單一，更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

三、優(yōu)化教學(xué)模式

1.最大限度地調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能動(dòng)性

為調(diào)動(dòng)學(xué)生作為學(xué)習(xí)主體的積極性，促進(jìn)理論實(shí)踐結(jié)合，增強(qiáng)教學(xué)效果，筆者在教學(xué)中精講必要內(nèi)容，留出足夠時(shí)間在各個(gè)教學(xué)階段調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與，比如：

（1）在緒論部分學(xué)習(xí)對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)的歷史和發(fā)展現(xiàn)狀時(shí)，讓學(xué)生按地域（不同國(guó)家地區(qū)）分組搜集資料、制作課件，并做定時(shí)（5分鐘左右）匯報(bào)、交流——學(xué)生自己搜集資料、數(shù)據(jù)，并且當(dāng)眾報(bào)告，對(duì)國(guó)外各地區(qū)漢語(yǔ)國(guó)際教育發(fā)展情況的認(rèn)識(shí)比老師直接呈現(xiàn)要深刻得多、持久得多。這就從傳統(tǒng)的“要我學(xué)”模式變成“我要學(xué)”模式。

（2）在學(xué)習(xí)二語(yǔ)教學(xué)法這部分內(nèi)容時(shí)，先讓學(xué)生根據(jù)教材總結(jié)典型的聽(tīng)說(shuō)法、交際法的特點(diǎn)，對(duì)其中比較有趣有特色，又便于操作實(shí)踐的“全身反映法”，讓學(xué)生自選教學(xué)內(nèi)容，運(yùn)用全身反應(yīng)法，設(shè)計(jì)一個(gè)三分鐘左右的教學(xué)片斷，在課堂分組匯報(bào)展示。

（3）在對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)理論和實(shí)踐部分，學(xué)生需要了解對(duì)外漢語(yǔ)常用的教材及HSK考試相關(guān)內(nèi)容。筆者仍然采取分組整理資料再課內(nèi)匯報(bào)的方法。老師給出任務(wù)和必要引導(dǎo)，其他由學(xué)生充分發(fā)揮主觀(guān)能動(dòng)性。

事實(shí)證明，這些需要由學(xué)生作為主角合作或單獨(dú)完成的“作業(yè)”“任務(wù)”，會(huì)讓學(xué)生覺(jué)得興味盎然，不斷挖掘潛力，找到成就感，從而把經(jīng)自己主動(dòng)探尋得到的東西內(nèi)化為知識(shí)，提煉出搜集和整理信息的能力，提高組織協(xié)調(diào)和表達(dá)能力——這些都是作為一個(gè)完備的人及日后從事教學(xué)工作必備的技能。

2.循序漸進(jìn)

既指教學(xué)內(nèi)容，又指教學(xué)方法。就教學(xué)內(nèi)容安排來(lái)說(shuō)，從第二章到第四章，都是在講二語(yǔ)教學(xué)相關(guān)知識(shí)、理論，第五章是漢語(yǔ)作為二語(yǔ)教學(xué)的理論和實(shí)踐——前幾章偏理論，后一章偏實(shí)踐;前幾章是“一般”，后一章是“個(gè)別”，符合學(xué)科內(nèi)容的邏輯，符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律。

在課程最后的備課和講課等實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，尤其注意從易到難、循序漸進(jìn)：

比如寫(xiě)教案對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是一大難題。學(xué)生歷年作業(yè)證明，寫(xiě)一節(jié)教學(xué)內(nèi)容準(zhǔn)確翔實(shí)、教學(xué)方法合理、教學(xué)思路清晰的教案更是難上加難。為了改變現(xiàn)狀，近年筆者采用的方法是先不急于讓學(xué)生個(gè)人直接寫(xiě)完整的教案，而是先觀(guān)摩優(yōu)秀對(duì)外漢語(yǔ)教師的課堂教學(xué)視頻，在此過(guò)程中把自己設(shè)想成授課老師，思考老師在講課之前是如何安排教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法如何備課的，把別人的課堂教學(xué)轉(zhuǎn)化為自己的教案：從單個(gè)知識(shí)點(diǎn)、教學(xué)小片段，到一組完整的教學(xué)內(nèi)容、完整的一節(jié)課，依葫蘆畫(huà)瓢，對(duì)教學(xué)環(huán)節(jié)、教學(xué)方法比較熟悉之后，自己再根據(jù)指定的教學(xué)內(nèi)容備課，指定教案。講課時(shí)也是同樣，先從小的教學(xué)片斷入手，大家觀(guān)摩、討論;提出問(wèn)題改進(jìn)之后，再逐漸擴(kuò)展到一節(jié)課、一篇課文的教學(xué)。

這樣有利于學(xué)生克服畏難情緒，扎扎實(shí)實(shí)地掌握備課和課堂教學(xué)方法和技能。

3.教學(xué)素材多樣化

精選優(yōu)秀教師教學(xué)視頻和教學(xué)PPT，使學(xué)生通過(guò)教學(xué)視頻直觀(guān)了解教學(xué)法的運(yùn)用、教學(xué)過(guò)程的安排及語(yǔ)言點(diǎn)的處理。

除了教學(xué)主要參考的兩本教材外，筆者還根據(jù)教學(xué)內(nèi)容和目的大量補(bǔ)充形式多樣的教學(xué)素材，尤其是精選優(yōu)秀教師的課堂教學(xué)視頻：比如學(xué)習(xí)二語(yǔ)教學(xué)法流派時(shí)，精選兩到三個(gè)采用不同教學(xué)法的教學(xué)視頻，讓學(xué)生邊觀(guān)看邊思考采用了什么教學(xué)法，判斷依據(jù)是什么？

加深學(xué)生對(duì)教學(xué)法特點(diǎn)的理解，并有意識(shí)地借鑒老師的教學(xué)法。在備課時(shí)，讓學(xué)生觀(guān)看完整的教學(xué)視頻和筆者給外國(guó)人上課的教學(xué)PPT，便于學(xué)生直觀(guān)了解二語(yǔ)教學(xué)的過(guò)程及老師是如何處理教材、如何組織教學(xué)、如何進(jìn)行語(yǔ)言知識(shí)講解和語(yǔ)言技能訓(xùn)練的，這是老師單純的理論講解無(wú)法替代的。

四、優(yōu)化考試模式

響應(yīng)教育部提高教學(xué)質(zhì)量、加大過(guò)程考核的要求，筆者近幾年對(duì)本課程都采取開(kāi)卷考試的形式，并且把平時(shí)成績(jī)比重提高到50%，上述所說(shuō)各種匯報(bào)、教案、教學(xué)實(shí)踐，包括平時(shí)討論和課堂回答問(wèn)題等情況都計(jì)入平時(shí)成績(jī)。使學(xué)生把功夫用在平時(shí)，而不是靠考前死記硬背，臨時(shí)突擊。同時(shí)，學(xué)生學(xué)習(xí)期間能平均分配精力，每結(jié)束一項(xiàng)獨(dú)立或合作完成的任務(wù)，都有或知識(shí)或技能或?qū)W習(xí)方法的收獲與成長(zhǎng)，為將來(lái)工作或深造打下良好的基礎(chǔ)。

五、教學(xué)效果反饋

經(jīng)過(guò)幾年教學(xué)實(shí)踐，筆者認(rèn)為這樣改革是切實(shí)可行的。就學(xué)習(xí)期間與學(xué)生交流及學(xué)期最后學(xué)生教學(xué)展示情況看，大體得到如下反饋：

1.在課程有限、課時(shí)有限的情況下，學(xué)生認(rèn)為這樣的教學(xué)內(nèi)容和時(shí)間分配比較科學(xué)合理，有利于最大限度地了解對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)必備的基礎(chǔ)知識(shí)。雖然基礎(chǔ)理論部分學(xué)起來(lái)稍顯吃力，但對(duì)于開(kāi)闊眼界，明確今后繼續(xù)學(xué)習(xí)方向是十分必要的。

2.教學(xué)和考試模式有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)積極性，挖掘個(gè)人潛力，增強(qiáng)信息搜集整理及表達(dá)能力，培養(yǎng)互助合作精神。

3.對(duì)教學(xué)效果最直接的反饋，除了期末試卷書(shū)面展示的學(xué)生運(yùn)用所學(xué)知識(shí)理論分析解決問(wèn)題能力之外，還循序漸進(jìn)地習(xí)得了對(duì)外漢語(yǔ)基本的教學(xué)技能，從學(xué)習(xí)本課程之前學(xué)生在應(yīng)聘外漢語(yǔ)教學(xué)實(shí)習(xí)基地實(shí)習(xí)教師時(shí)參加試講的表現(xiàn)和期末匯報(bào)試講時(shí)的表現(xiàn)相比較，看得更清楚：從此前把對(duì)外漢語(yǔ)教學(xué)等同于對(duì)中國(guó)人的母語(yǔ)教學(xué)，重講輕練，重知識(shí)輕能力，把握不好重難點(diǎn)，到期末能區(qū)分對(duì)外國(guó)人進(jìn)行漢語(yǔ)教學(xué)的重難點(diǎn)，采用較為恰當(dāng)?shù)亩Z(yǔ)教學(xué)法，精講多練，進(jìn)行具體語(yǔ)言點(diǎn)教學(xué)，完成一個(gè)較為完整的教學(xué)過(guò)程。

這些教學(xué)改革措施可在不斷完善的基礎(chǔ)上繼續(xù)沿用。當(dāng)然，隨著科技的發(fā)展，教學(xué)方法和手段要不斷與時(shí)俱進(jìn)，適應(yīng)社會(huì)對(duì)高素質(zhì)綜合性漢語(yǔ)國(guó)際教育人才的需要。

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