探尋鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的“三味”

摘 要：鄉(xiāng)村旅游是我國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)在新時(shí)期實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型的重要途徑之一，鄉(xiāng)村旅游可持續(xù)、高質(zhì)量發(fā)展，對鄉(xiāng)村穩(wěn)增長、調(diào)結(jié)構(gòu)、增就業(yè)、減貧困、惠民生方面和發(fā)揮積極效用，助推鄉(xiāng)村振興。本文立足于鄉(xiāng)村原生態(tài)的自然資源及原味文化，在從“傳統(tǒng)鄉(xiāng)村”向“精致鄉(xiāng)村”的轉(zhuǎn)變過程中，探尋全新的高品質(zhì)鄉(xiāng)村風(fēng)味，打破鄉(xiāng)村旅游低端農(nóng)家樂化、城市化以及功能性消費(fèi)的桎梏，規(guī)避盲目開發(fā)及不規(guī)范的管理造成的生態(tài)破壞，把科學(xué)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游作為鄉(xiāng)村振興的重要推手，促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游長足發(fā)展。

關(guān)鍵詞：鄉(xiāng)村;文旅融合;三味

近年來，隨著全國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游真正成為一項(xiàng)能夠讓農(nóng)民實(shí)現(xiàn)脫貧、走向致富的民生工程。2020年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部鼓勵積極發(fā)展鄉(xiāng)村休閑旅游。特別提出，實(shí)施休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品工程，建設(shè)一批設(shè)施完備、功能多樣的休閑觀光園區(qū)、鄉(xiāng)村民宿、農(nóng)耕體驗(yàn)、農(nóng)事研學(xué)、康養(yǎng)基地等，打造特色突出、主題鮮明的休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游精品。

一、鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展存在的突出問題

在大扶貧和大生態(tài)的戰(zhàn)略方針指導(dǎo)下，全國各地依托獨(dú)特地域造就的山地景觀和豐富的民族文化吸引了眾多游客，推動鄉(xiāng)村旅游業(yè)發(fā)展成為精準(zhǔn)扶貧的重要途徑之一，更多貧困人口通過鄉(xiāng)村旅游業(yè)實(shí)現(xiàn)脫貧致富。特別是2020年重大疫情，長期的宅家讓更多人渴望回歸鄉(xiāng)村田園，重塑鄉(xiāng)村田園價(jià)值。在市場需求推動及未來發(fā)展趨勢引導(dǎo)下，鄉(xiāng)村旅游快速發(fā)展的同時(shí)，也暴露出由于核心吸引力缺失，村寨建設(shè)缺乏統(tǒng)一規(guī)劃，眾多鄉(xiāng)村旅游點(diǎn)同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，鄉(xiāng)村休閑旅游仍然以自然觀光為主，不能較好地滿足不同消費(fèi)群體對旅游較高品質(zhì)的需求，游客缺少深度融入體驗(yàn)，旅游經(jīng)濟(jì)效益不高。

在鄉(xiāng)村旅游經(jīng)濟(jì)活動中，文化成為亮點(diǎn)和賣點(diǎn)。沒有文化的旅游，將使我們的心無處安放。一個鄉(xiāng)村旅游地，正是由于其鮮明而獨(dú)特的文化意向才足以吸引游客、滿足游客并感動游客，而鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的問題在于，鄉(xiāng)村民族民俗文化大市場感知度低，缺乏典型的民族特色文化品牌符號，注重外在形式，忽略內(nèi)涵發(fā)展，民族民俗文化與鄉(xiāng)村形象、旅游品牌脫節(jié)，因民族文化原生地面臨傳承危機(jī)等而導(dǎo)致鄉(xiāng)村旅游地缺少內(nèi)在依托，特有品味消失殆盡。

二、鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的”三味”所秉持的理念

城市人到鄉(xiāng)村旅游，深層次的需求是“回歸自我和回歸人類的童年”。鄉(xiāng)村旅游打造的核心不再是旅游，而是圍繞原住民、返鄉(xiāng)創(chuàng)客、生態(tài)移民的幸福生活，沒有刻意討好游客，游客卻能主動融入。

1.天地自然的融合

從鄉(xiāng)村旅游的外部環(huán)境來看，自然山水只有體現(xiàn)了超功利、超形象的本體真美，才能完整自足地體現(xiàn)大道至簡至美。山青水秀，花香鳥語，都是大自然最本真的存在，都是宇宙精神、生命意蘊(yùn)的豐富展現(xiàn)，天地自然萬物和諧統(tǒng)一、完美融合。游客輕輕地來了，靜靜地走了，情感的愜意舒適卻永存心底。因此，鄉(xiāng)村旅游景點(diǎn)的打造理應(yīng)遵循自然規(guī)律，尊重天地萬物，保有當(dāng)?shù)仫L(fēng)物的原有特色和整體美感，清新自然而又蘊(yùn)育著無限的生機(jī)活力，深藏文化意味，帶給游客極強(qiáng)的視野沖擊力和內(nèi)心強(qiáng)烈的震撼，成為游客心靈皈依之所。

2.物我為一的融合

從人與自然的角度來看，兩者的親近程度，決定著游客是否存在深度體驗(yàn)。對于游客來說，初級階段看山水，中級階段看文物，高級階段看文化。沒有文化內(nèi)涵的旅游目的地，只會使絕大多數(shù)游客“來也匆匆，去也匆匆”。特別是隨著物質(zhì)需求的日益豐裕，人們的精神需求就愈加強(qiáng)烈，逐步跨入鄉(xiāng)村旅游的中級階段甚至高級階段。因此，鄉(xiāng)村只有堅(jiān)持把文化與旅游巧妙深度融合，將適合不同人群的文化元素自然地滲透到景觀中，形成賞山水、品文化的旅游獨(dú)特發(fā)展格局，游客才能在鄉(xiāng)村旅游的情感體驗(yàn)中找到與外物的契合點(diǎn)，深入到物我為一、物我兩忘的天人合一之境，在山山水水中還原自己，物質(zhì)文化從而真正上升為精神文化。

3.身心相適的融合

從人自身角度來看，身心相適是游客在旅游過程中最完美的情感體驗(yàn)，也是較高的精神訴求，是對社會的親和（和于文化、和于民眾、和于生活）。只有當(dāng)鄉(xiāng)村旅游與文化的各方面要件都達(dá)到完美統(tǒng)一時(shí)，游客才能收獲一次滿意而幸福的難忘之旅。因此，在鄉(xiāng)村文化與旅游融合的深度上，要著力將旅游產(chǎn)品開發(fā)成“真品”、“精品”和“絕品”，經(jīng)過保護(hù)性開發(fā)，立足本土特有的自然風(fēng)光、民風(fēng)民俗中最美麗最吸引人的文化元素，從創(chuàng)意、規(guī)模、品質(zhì)入手，突出鄉(xiāng)村文化的內(nèi)涵和魅力，打造獨(dú)一無二的旅游產(chǎn)品，通過高品質(zhì)的服務(wù)，帶給游客全身心的愉悅。

三、基于人與外部環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展理念之上的鄉(xiāng)村 “三味”

遵從鄉(xiāng)村旅游人與外部環(huán)境協(xié)調(diào)發(fā)展的理念，鄉(xiāng)村文旅融合發(fā)展的品味打造，須立足于當(dāng)?shù)馗挥泻诵奈秃憔蒙Φ脑鷳B(tài)民族民俗文化，深度挖掘，找準(zhǔn)創(chuàng)意，通過長期的文化浸養(yǎng)，賦予鄉(xiāng)村雅俗共賞、趣味無窮的獨(dú)特魅力。

一是崇尚自然，蓄足鄉(xiāng)味。鄉(xiāng)土文化是鄉(xiāng)村旅游的立足點(diǎn)和靈魂，鄉(xiāng)村要給游客留下難忘記憶，靠的是村民親村莊美，人情味濃，功利性淡。鄉(xiāng)村最美的風(fēng)景是人，常言道“主雅客來勤”，村民真誠善良、熱情樸實(shí)的待客之道，均會成為游客旅行閱歷中最感人的故事;而天然去雕飾的“小橋流水人家”鄉(xiāng)村美景，亦會讓人深深沉醉，流連忘返。所以鄉(xiāng)村旅游的本質(zhì)和核心是“鄉(xiāng)村性”，吸引游客的是“鄉(xiāng)村性”十足的鄉(xiāng)土文化。鄉(xiāng)民從事著與自然和諧相處的農(nóng)業(yè)耕作，民風(fēng)淳樸，鄉(xiāng)村有著更多久違的的鄉(xiāng)音、鄉(xiāng)土、鄉(xiāng)情，以及古樸的生活、恒久的價(jià)值和傳統(tǒng)，“土地平曠，屋舍儼然，有良田美池桑竹之屬。阡陌交通，雞犬相聞。其中往來種作，男女衣著，悉如外人。黃發(fā)垂髫，并怡然自樂”，這種恬靜的世外桃源之境，沒有濃厚的商業(yè)氣息，清新脫俗，正是每一個到訪者寄托鄉(xiāng)愁的最佳去處，是當(dāng)下休閑旅游市場所追求的，已經(jīng)成為中國未來最稀缺的旅游資源。

二是萃取文化，涵養(yǎng)雅味。鄉(xiāng)村文化是鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的根基和依托，尊重自然，尊重本土文化、尊重個性，通過旅游發(fā)展喚醒鄉(xiāng)村文化記憶，推動鄉(xiāng)村民族民俗文化與鄉(xiāng)村旅游的深度融合，以此提升鄉(xiāng)村旅游內(nèi)在吸引力。“大道至簡”，富有活力和生命力的鄉(xiāng)村文化應(yīng)是雅俗共賞的，自然不堆砌，樸實(shí)不張揚(yáng)，舒適不奢華，簡潔不粗糙。鄉(xiāng)村山水田園風(fēng)光撫慰了飽受城市快節(jié)奏、擁堵及污染之苦的旅游者內(nèi)心，而清雅簡約的環(huán)境氛圍又契合了旅游者精神需求。挑一家客棧歇下，前庭喝杯茶、后院打打盹，林間小道散步、池塘邊釣魚，咖啡館里淺飲、小書屋里求真……恬靜鄉(xiāng)村可以是旅人喝茶看書的精神放松之所，也可以是志同道合的民宿愛好者交流溝通的烏托邦，亦可成為文化創(chuàng)業(yè)者的培訓(xùn)實(shí)踐基地，每一位來客均可于此慢享生活，盡情“發(fā)呆”。

三是凝聚人脈，激發(fā)趣味。鄉(xiāng)村旅游發(fā)展強(qiáng)調(diào)以人為本，首先必須關(guān)注原住民、游客、企業(yè)三方的利益訴求，做到利益共生化。凝聚了人脈，自然增強(qiáng)了鄉(xiāng)村旅游地的向心力，具備天時(shí)地利人和，鄉(xiāng)村才能真正成為村民的幸福家園、旅者的休閑勝地。一次難忘的鄉(xiāng)村之旅，必定是很有趣味的，能帶給游客深層次全方位的體驗(yàn)，比如獨(dú)特的地方風(fēng)情，與客棧主人的和諧相處，原生態(tài)的飲食文化，在作坊可親自參與的純手工制作，田頭地間的農(nóng)事體驗(yàn)……鄉(xiāng)村原生態(tài)的農(nóng)產(chǎn)品較為豐富，依托地方農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢，或茶，或糯米，或核桃，或板栗，或水果等等，形成較為成熟完備的產(chǎn)業(yè)鏈，凸顯一種工藝，開發(fā)一種產(chǎn)業(yè)，塑造一個品牌，游客在欣賞自然風(fēng)光的同時(shí)，也可參與種植、收割、產(chǎn)品制作、品嘗美食、采購攜帶等，在輕松愉悅的吃喝玩樂購體驗(yàn)中，充分激發(fā)游客的視覺、聽覺、味覺等所有感官的感受，人與外部環(huán)境不再疏離，旅者在全身心的融入中徜徉其間，樂不思蜀，留下深度體驗(yàn)。

總之，文旅深度融合后的鄉(xiāng)村“三味”，是鄉(xiāng)村人和城里人共同的審美與價(jià)值取向，承載彼此的心理需求和情感記憶。文化深度植入后的“精致鄉(xiāng)村”，是原住民生態(tài)宜居的幸福之所，也是游客安放身心的休閑樂園。鄉(xiāng)村，與城市發(fā)展共鳴，與城市生活并行，成為所有受眾共同喜愛的鮮活的“鄉(xiāng)村”。

作者簡介：

王敏（1970--）女，漢族，貴州興義人，本科，中共興義市委黨校教師，研究方向：社會學(xué)。