慕課背景下高校禮儀課程教學改革與探索

摘 要：慕課是教育發展和時代發展的產物，它的主要特點就是可以服務于任何有學習意向的學生，并且學生可以根據自己的喜好和學習能力選擇學習內容和學習時間。在慕課背景下學生不僅可以和教師進行互動，而且還有各個課程評價。慕課不是一個視頻，它還貫通著各大網站平臺比如說：百度、騰訊、微博等。學生可以在業余時間根據自己的學習進度和學習情況去選擇合理的時間通過慕課型網絡學習空間補充自己的知識量。慕課教學打破了高校傳統禮儀教學時間和地域的局限，有效的擴展了教學的時間和空間，保證了高校禮儀教學效率。

關鍵詞：慕課;高校;禮儀課程;教學改革;探索

引言：

隨著我國教育事業的改革不斷發展，我國的教育理念和教育思想發生了很大變化與發展。現如今很多科學技術都被運用到了我國教育事業發展當中，慕課就是其中的一種。在傳統的高校禮儀課程教學中，學生只能嚴格地按照教師規定時間和地點去上課，同樣教師也需要一遍又一遍地去演示標準姿勢。但是慕課的到來打破了這個局面微課可以打破時間上和空間上的局限，并且還可以通過線上教學提高教師和學生之間的交流。同時慕課教學還可以達到資源共享，這樣可以幫助高校教師減輕教學壓力。

一、慕課背景下高校禮儀課程教學改革的重要意義

高校禮儀課程主要是以傳授禮儀、培養學生的素養位置。禮儀教學是高校德育教學的深化教育。是優化大學生個人行為、道德品質和隔熱修養的主要途徑。與此同時，禮儀課程教學同時還關乎我國的民族精神和學生的素質。慕課為高校禮儀教學帶來了新的機遇和挑戰，它的主要核心內容是在線教學。慕課教學背景下禮儀教學變得具有了開放性和多元性的特點，并且更加適合學生的教學主體作用也可以更地提高學生的興趣。慕課教學有明確的教學目標和教學內容，課程結構比較合理。所以說，慕課教學給高校禮儀教學帶來的新的思路和方法。

二、高校禮儀課程教學現狀

（一）重視程度不夠水平參差不齊

因為成長的環境和學習環境的不同，部分學生對禮儀的重視度不夠高。有一些學生雖然有一些禮的基礎，但是他們的動作還是不夠規范。盡管很多教師在上課之前都在強調禮儀學習的重要性，但是很多學生還是不以為然對禮儀學習不夠重視。這些學生雖然在課堂上也是按照教師的教學要求進行教學，但是在課下中很多學生都沒有花費時間在禮儀規范訓練中。甚至有一些學生覺得自己做得很好不需要浪費時間在禮儀訓練上，還有一些學生認為對于禮儀學習沒有興趣和自主學習性。禮儀學習是一個長期的學習過程，需要在日常生活中不斷地提高和訓練。

（二）沒有完全利用慕課教學特點

現如今我國已經步入了信息化時代和“互聯網+”時代，很多高校的禮儀教學中都引入了慕課來豐富課堂教學內容。但是現在很多學校的信息技術環境并不是很完善，這種教學環境不利于慕課在禮儀課程教學當中的應用。慕課教學其實含有很多豐富的教學資源，但是很多教師并沒有了解和掌握慕課教學的特點。只是單純地把課堂教學搬到了線上教學，教學內容還是按照之前的一成不變。并且教師也沒有引導學生使用慕課平臺上的教學資源，學生還是以教師的教學內容和課本上的額內容為主。

（三）課時分配存在偏差

近幾年來我國大力推進素質教育的發展，傳統教學方法也受到了前所未有的挑戰。各大高校都在努力的尋找和研發新型的教學方法，來滿足現代學生的需求。禮儀教學需要理論教學和實踐教學相結合，相輔相成才能達到事半功倍的效率。但是大部分的高校禮儀教學都是實踐課多于理論課，學生應該把理論知識學習好才能更好的把知識技術運用到實踐當中。但是教師只是在有限的課堂時間里對舞臺理論知識進行講述，這樣學生未必能把握好禮儀教學的核心技要領。

（四）教學手段陳舊與現代發展不相適應

現代很多高校禮儀教學都再努力的創造和選取新型的教學模式和教學方法。主要是因為傳統的教學手段已經和現代的教學理念不相適應。在傳統的禮儀課程教學中教師和學生不能自己去選定上課時間和上課地點。對于一些難度比較大的動作和技術教學需要反復的示范，尤其是一些靜態的動作教師是無法長時間的實現空中動作的定格，那么示范的動作只能是一瞬間。盡管教師想出很多種辦法去演示，但是還是有很學生不能理解掌握不了動作技術。長久下去，學生慢慢地就會產生一種厭倦心理、參與度不高，這樣不利于課后練習和技術能力的提高。

三、慕課背景下高校禮儀課程教學改革

（一）隨時互動提高課堂氣氛

在傳統的利益教學中，因為班級的人數比較多教師做不到對每一位學生的關注。學生的理解能力不一樣，因此在學習禮儀動作就會出現各種各樣的錯誤動作，但是教師無法一一糾正。現在學生自己在慕課教學中可以隨時提出自己的問題和教師和學生進行討論，并且尋找和糾正自己的錯誤動作，也可以把自己的視頻發給教師讓教師進行在線指導。慕課教學可以讓教師學生隨時隨地的溝通保證教學質量。

（二）全方位無死角展示技術動作

在傳統的高校禮儀課程教學中，教師需要在課堂上示范并且講解禮儀規范。在整節課上主要是以教師的教學為主，學生的練習時間和練習過程比較少。這樣的教學方法并不利于每一位學生的學習，比如說一些難度比較大的動作是需要反復的練習，同樣這樣的教學方法也是不利于對學生的課后復習。現如今慕課教學方法的運用正好彌補了這些不足。學生還可以通過觀看教師錄播視頻和在線教學，對難度比較大的動作進行簡單的分析和研究。慕課就是把學習的技術動作給分解化、操縱真人示范動畫演示來進行展示。這樣不僅減輕了教師的教學壓力同時還更利于學生的預習和復習。

（三）豐富教學內容和教學方法

理論教學對于很多學生來說都是枯燥的，很多教師對于理論教學都是直接的表述，最后能記下多少全靠學生的記憶力。教學內容豐富多彩、教學方法不枯燥是激發學生學習動力的主要條件。因此，教師在進行禮儀課程教學時可以在教學課件中加入慕課，利用慕課平臺的特性來對理論知識進行講解和分析，這樣不僅減輕了教師的教學壓力還提高了教學質量;另一方面有一些學生的學習能力不是很高，這樣他們既可以通過慕課平臺進行復習和學習，加深對理論知識的理解。因此在進行禮儀課程教學時，學生可以提前在慕課平臺上進行預習。讓學生在課前做好預習并且在班級的學習群眾提出自己的問題，在上課時學生可以先提出疑問教學根據學生的問題來進行教學。

四、結束語

在高校禮儀課程教學中，慕課教學可以幫助教師和學生把線上和線下教學融合到一起。基于慕課混合教學課程設計和實踐過程中，在慕課教學當中教師需要注重慕課平臺設計和教學內容設計。

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作者簡介：高瀟，女，漢族，四川綿陽人，本科文學學士，教師，研究方向：空乘/禮儀。