張杰 李鵬 蔣蘇毓
[摘 要] 化工原理作為化工類專業的核心課程,是學生了解化工生產的第一步,也是從理論到實際生產的重要過渡。盡管該課程在非化工類院系作為小學時課程,但在教學過程中仍存在諸多問題。以制藥專業為例,就該門小學時課程并結合學生專業特點進行探討,打破傳統教學模式,引進新型教學手段,并取得了良好的教學效果,提高了課堂效率。
[關鍵詞] 化工原理;教學探索;翻轉課堂
[作者簡介] 張 杰(1989—),男,河南新鄉人,博士,鄭州大學生態與環境學院講師,研究方向:催化氧化水處理;蔣蘇毓(通信作者)(1981—),女,江蘇泰州人,博士,鄭州大學化工學院講師,研究方向:催化高級氧化。
[中圖分類號] G423? ? [文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324(2020)25-0233-02? ? [收稿日期] 2020-02-04
一、背景
化工原理作為工科類專業的公共課程和化工類專業的核心主干課程,以高等數學、大學物理和物理化學為基礎,以“三傳一反”(質量傳遞、熱量傳遞、動量傳遞和反應工程)相關理論為主要連接線,研究生產過程中涉及到的單元操作的基本原理、過程計算,設備選型設計,重點培養學生的工程思維,培養學生分析和解決實際工程問題的能力[1,2]。這門課程作為非化工類專業學生接觸、了解化工生產的第一步,是他們從學習理科科學理論到工科實際生產的重要過渡。
在教學過程中,盡管本課程在非化工類院系作為小學時課程,教學內容也存在著理論概念多、公式計算多、生產單元設備多、系統性差的問題,加上這些學生在課程之前普遍對化工生產缺乏了解,大部分學生在學習過程中都會感覺化工原理課程內容枯燥,晦澀難懂。……