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在高考總復習中發展化學核心素養的思考

2020-09-10 16:53:51彭春迪
高考·中 2020年3期
關鍵詞:應用價值核心素養

彭春迪

摘 要:教育不僅僅是教給學生基礎知識,更是要引導學生形成相應的學科思維體系、發展相應的學科核心素養。筆者以高考“鈉及化合物”總復習為例,結合多年的教學經驗,嘗試從化學觀念、思想方法、創新探究、應用價值等四個方面展開思考,以此展開對學生化學學科核心素養的培養。本文對于今后更好地做好高考化學總復習,發展學生化學學科核心素養有一定的指導和借鑒意義。

關鍵詞:高考化學;核心素養;化學觀念;思想方法;創新探究;應用價值

高中化學學習中,我們要培養學生五個方面的學科核心素養,即:宏觀與微觀、變化與平衡、推理與模型、探究與創新、發展與責任。在化學教學過程中,需要我們結合學習內容,做好這五個方面的核心素養教育的滲透,才能真正提升學生的化學學習能力和各方面的綜合素質,為學生今后的發展奠定堅實的基礎。那么,在高考總復習中應該如何發展學生的化學核心素養呢?這里,筆者結合多年的教學實踐經驗,以“鈉及化合物”復習為例,談一些自已在高考總復習中發展學生化學核心素養的思考。

一、凸顯化學觀念

化學教學中應培養和滲透的基本觀念有物質觀、微粒觀、元素觀、運動觀、分類觀、結構觀、守恒觀和科學價值觀等八個方面。凸顯化學觀念是指以具體化學知識為載體,深入分析和挖掘具體的化學知識中所蘊含的化學觀念,從而形成基本的化學觀念。教學中,要圍繞基本化學觀念展開教學,利用基本化學觀念引發學生質疑問難,用基本化學觀念指導實踐,讓學生站在基本化學觀念的高度上去思考問題、分析問題、解決問題,加深對化學知識的整體認識、本質認識和特征認識,進一步加深學生對化學基本觀念的深層理解。

在復習鈉及化合物過程中,筆者從元素和原子水平開始復習鈉的結構、性質和變化,分析氧化鈉、過氧化鈉的電子式,再進一步將鈉分別與水、乙醇、苯酚、稀H2SO4反應速率快慢進行比較,分析推理,理解認識化學反應和離子反應的異同點,從而指導學生理解結構與性質的關系,形成“有怎樣的結構,就會有相應的性質”的相關化學結構觀念。然后,對于堿金屬的遞變性,從宏觀與微觀相結合的角度展開分析,從而讓學生在掌握基本的化學物質研究方法的基礎上,形成和構建起基本的元素觀、微粒觀、物質觀,并運用這些基本化學觀念指導和解決生活實踐問題,辨識生活中更多的元素和化學物質,讓學生深刻領悟宏觀與微觀這一核心素養。從Na和O2反應隨反應條件的不同導致生成物發生變化以及轉移電子數目的判斷,引導學生在化學反應中“變中找不變”,從本質上培養學生發展變化觀和守恒觀,理解變化與平衡這一核心素養。認識變化是這個世界的永恒主題,但變化也是遵守一定的規律的,從而也是可以認識和調控的。從深入分析Na2O2的強氧化性及漂白性這一具體化學知識,知道其中也蘊含著多種化學基本觀念,如微粒觀、變化觀,實踐觀,分類觀,化學價值觀等。

二、凸顯思想方法

思想方法是我們認識化學現象的指南針,但化學思想方法也是抽象的,因此我們要在教學中注意使這些化學思想顯性化,形成以化學思想方法為統領,整合核心知識,促成學生將化學思想內化為自已的認知圖式。在總復習中不僅要教給學生化學概念和規律,培養學生獨立解決實際問題的能力,更重要的是在復習中體會主要的化學思想方法。在解決一些繁雜實踐問題中,化學思想方法起到了關鍵的作用。

在復習鈉及化合物過程中,筆者向學生滲透一些基本的化學思想方法,把最精髓、最本質的化學思想在潛移默化中傳遞給他們。學生在實踐活動過程中,檢驗和完善了化學思想方法,從中得到啟迪與感悟,形成自己的化學知識結構和個性化的思維,最終發展學生變化與平衡、推理與模型等核心素養。

通過深入分析Na2CO3、NaHCO3在水溶液的行為,挖掘電荷、物料、質子等化學對象守恒的本質意義,從而幫助學生理解了變化與平衡的核心素養。在復習CO2氣體通入NaOH溶液中,有關產物的判斷時,有意識地滲透“守恒”的思想,引導學生用守恒思想方法,即根據鈉元素和碳元素守恒列兩個方程,從而得出有何產物及其產量;通過Na與O2反應、Na2O2與CO2或水反應轉移電子的數目的判斷,發展學生的電子守恒思想,建立氧化還原的觀點,建立氧化還原反應計算、配平的思維模型;通過復習NaOH和CO2反應、Na2CO3和HCl反應隨反應物的用量變化,生成物會變化,發展了學生的量變引起質變思想。

然后,我再引入這么一道習題:4.6克金屬Na暴露在干燥的空氣中,氧化后產生7.8克的固體,請您判斷一下,這些固體氧化物都是什么物質?引導學生采用極端假設法解題,當鈉全部轉化為Na2O時,質量為6.2g,當鈉全部轉化為Na2O2時,質量為7.8g,產物質量在6.2g和7.8g之間時,兩種產物都有,實際產物質量是7.8g,所以是Na2O2,從而發展了學生的極限思想。

最后,通過這道典型習題復習:W克的某種物質在氧氣O2中完全燃燒反應,其化學產物(CO2和水蒸氣),經過充足的Na2O2之后,增長的重量一定是W克,引導學生總結什么樣的物質符合題意,即凡分子組成符合(CO)m·(H2)n(m=0,1,2,3…;n=1,2,3…)的物質,都符合題意,從而發展了學生的建模思想,發展學生的推理與模型核心素養。

三、凸顯創新與探究

化學是建立在實驗基礎上的自然科學,通過實驗探究活動,我們很好地解釋了化學現象,同時也發現了不少的化學規律,進而將這些規律運用于化學實踐。通過實驗探究,激發了學生的化學學習興趣,引發了學生的化學探究熱情,在實驗受挫時,培養其創新思考能力,促使其轉變思想方法,養成勤于實踐,善于合作,敢于質疑,勇于創新的創新精神和實踐能力。要發展學生的核心素養,可以通過化學實驗和教材中的探究內容為思維的興奮點,探究其實驗遵循的原理、基本操作原理、操作中產生的現象和相應的結論。要認真指導學生進行自主探究,發現和分析探究的問題與思路,以此為基礎,展開創新性的思考,對實驗的條件、過程、結論進行變式思考。如可以思考實驗的改進、實驗中突發事件的處置、異常結果的原因分析、實驗或者解題中的原理分析等等。通過這些環節來培養學生的科學探究能力與提升創新意識,培養學生從實驗中挖掘化學知識的能力和主動思考探索能力,使學生的創新與探究核心素養得以發展。

在復習鈉及化合物過程中,筆者根據鈉單質及化合物的性質設計一些有探究價值的問題,通過從假設出發,探究實驗的目的,設計實驗的流程,對實驗進行探究與創新。如,引導學生用Na2O2與H2O作反應物用固-液不加熱型來制取O2;引導學生探究向潔凈的玻璃管中包有Na2O2的脫脂棉吹氣,脫脂棉燃燒的實驗,驗證反應為放熱反應;引導學生探究把綠豆顆粒大小的金屬Na在少量煤油的試管中的反應,可以給試管塞橡皮塞,利用長頸漏斗,滴入酚酞水溶液,觀察實驗現象,并加以解釋;引導學生根據鎂與二氧化碳反應的實驗,探究鈉在二氧化碳中燃燒實驗等等。

四、凸顯應用價值

幫助學生樹立科學的精神,并將化學知識應用于實踐,是化學學習的最終目的和最高追求。教師要特別關注學習的價值,要注重引導學生關注與化學有關的社會熱點問題,有意識地融入化學與社會、環境、生產、生活等相關的內容,注重理論結合實際的教學方式,真正做到“從生活到化學,從化學到社會”,并基于此培養學生運用化學知識解決生活實際問題的能力,體現應用價值導向,使“發展與責任”核心素養得以形成。

因此,在復習鈉及化合物過程中,筆者能對與鈉及化合物性質有關的社會熱點問題做出正確的價值判斷,充分認識鈉及化合物的重要性。

通過復習鈉的用途,鈉鉀合金(液態)可用于原子反應堆的導熱劑,制作高壓鈉燈,鈉具有較強的還原性,可用于冶煉鈦、鋯、鈮等金屬,Na2O2與H2O、CO2反應均生成O2作供氧劑,NaHCO3受熱分解生成CO2,能與酸反應,可用作焙制糕點的膨松劑、胃酸中和劑,小蘇打和明礬反應生成二氧化碳,可以作泡沫滅火器,Na2CO3水解使溶液顯堿性,用熱的純堿溶液洗去油污等。讓學生感受到化學知識在日常生活中的應用廣泛,認識到化學發展對社會的貢獻。通過復習侯氏制堿法的發展史及制備原理,培養學生形成科學嚴謹的求學態度。引導學生思考鈉電池的研究成果已2012年發表在國際核心期刊上,但這么多年來鈉電池并沒有廣泛推廣,可能有什么局限性,讓學生關心學科發展,培養可持續發展意識,對學生進行“社會責任”教育。

發展核心素養已成為我國全面深化教育改革實踐的總體目標,深刻闡述了教育教學的培養方向。高中化學學習對于學生科學素養的發展和求實創新精神的培養具有重要的意義。我們作為高中化學教師,應該不忘初心,牢記使命,扎扎實實做好高中總復習工作,讓學生在化學學習中培養起終身受益的學科核心素養。

參考文獻

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