核心素養(yǎng)背景下初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略研究

劉世菊

摘要：眾所周知，生物這一學(xué)科不同于一些基礎(chǔ)理論類學(xué)科，這一學(xué)科不僅需要學(xué)習(xí)生物知識，還需要展開后期的實(shí)驗(yàn)操作，可以說前期的生物學(xué)習(xí)是為后期的實(shí)驗(yàn)做鋪墊，可見生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性，所以本文在核心素養(yǎng)的背景下對初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義，展開創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境;問題導(dǎo)入設(shè)計(jì);劃分合作小組的策略進(jìn)行淺述。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng);初中生物;實(shí)驗(yàn);策略

一、核心素養(yǎng)下初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)的意義

（一）提高學(xué)生探究能力

之所以說核心素養(yǎng)下初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以提高學(xué)生的探究能力是有跡可循的，對比傳統(tǒng)的生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程，就會發(fā)現(xiàn)大多數(shù)教師過于注重教學(xué)效率，與其他學(xué)科相比，生物這一學(xué)科的零碎知識很多，因此教師不再盲目的展開教學(xué)，而是加強(qiáng)常設(shè)實(shí)驗(yàn)情景的運(yùn)用，而后針對出現(xiàn)的問題進(jìn)行討論，最終得出正確的結(jié)論，這樣做既可以增加學(xué)生的參與感，又可以加深學(xué)生的記憶，提高學(xué)生的探究能力。

（二）培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)

科學(xué)素養(yǎng)包括專業(yè)能力以及學(xué)科素養(yǎng)，在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中運(yùn)用問題導(dǎo)入設(shè)計(jì)的方式，加強(qiáng)學(xué)生對生物知識的掌握以及學(xué)生的實(shí)踐操作能力，關(guān)注對學(xué)科的認(rèn)識和學(xué)習(xí)的態(tài)度。生物學(xué)科素養(yǎng)只是科學(xué)素養(yǎng)中的一部分，學(xué)生需要從培養(yǎng)學(xué)生的觀察力和提高生物學(xué)科素養(yǎng)做起，逐漸的發(fā)散科學(xué)思維，最終形成完整的科學(xué)素養(yǎng)。

二、核心素養(yǎng)環(huán)境下初中生物實(shí)驗(yàn)的具體教學(xué)開展

（一）創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，激發(fā)探究欲望

創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)情境，顧名思義就是營造出與實(shí)驗(yàn)相關(guān)的情境和氛圍，通常與我們的日常生活息息相關(guān)，例如，再講《人體的營養(yǎng)》中的消化與吸收時，這是我們在進(jìn)食時所要做出的生理反應(yīng)，所以教師可以針對我們平時在生活中消化和吸收的問題展開情境的討論。如教師提出“我們身體有什么器官可以消化和吸收？”教師可以先鼓勵學(xué)生們大膽發(fā)言，并說出自己所知道的器官的位置，學(xué)生小軒說：“肝臟、小腸可以消化”，學(xué)生小王說：“還有胃也是消化器官，”，但是在學(xué)生的發(fā)言中也會有一些遺漏，教師可以選擇合適的時機(jī)進(jìn)行引導(dǎo)，如大家是通過什么器官進(jìn)行食物吞咽的呢？學(xué)生自然而言會想到被遺忘的咽喉這一器官，在掌握了基礎(chǔ)知識后，學(xué)生們方可進(jìn)入到后面的實(shí)驗(yàn)開展中，學(xué)習(xí)和了解不同事物在不同器官中的消化和分解，例如在探究饅頭在口腔中的化學(xué)變化這一實(shí)驗(yàn)時，教師可以讓學(xué)生先進(jìn)行猜想，饅頭變甜是否與牙齒和舌頭有關(guān)又或者與唾液有關(guān)？情境提出后，就可以展開實(shí)驗(yàn)了，教師先在學(xué)校食堂中準(zhǔn)備好兩份饅頭，然后請兩名學(xué)生代表慢慢的咀嚼饅頭，并提出在咀嚼的過程中有什么感覺？隨后學(xué)生小紅說“饅頭越來越甜”，學(xué)生小韓說“這種甜像是麥芽糖”，隨后學(xué)生們進(jìn)行討論，從而得出唾液中含有唾液淀粉酶，唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄢醪椒纸鉃辂溠刻牵溠刻蔷哂刑鹞叮虼思?xì)嚼饅頭，口腔內(nèi)感覺有甜味。除此之外還有很多生物知識與我們的生活緊密聯(lián)系，有利于后面的創(chuàng)設(shè)情境展開教學(xué)。如《合理營養(yǎng)與食品安全》，飲食健康與食品安全問題就是我們實(shí)際生活中的的確確會遇到的問題。可見生物實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)，一方面可以提高學(xué)生學(xué)習(xí)和探究的積極性，另一方面還可以引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系實(shí)際生活進(jìn)行思考和設(shè)計(jì)。

（二）問題導(dǎo)入設(shè)計(jì)，發(fā)散學(xué)生思維

上文提到了實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)，一是為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和熱情，二是重在學(xué)生思維的形成和發(fā)散，既然情境創(chuàng)設(shè)提高了學(xué)生的參與程度和學(xué)習(xí)興趣，教師需要做的就是對學(xué)生進(jìn)行引導(dǎo)，幫助學(xué)生逐步的接觸到要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，并且簡單點(diǎn)出教學(xué)的重點(diǎn)和難點(diǎn)。例如，教師可以針對前面消化所學(xué)到的知識和內(nèi)容進(jìn)行提問，進(jìn)而引出《呼吸道對空氣的處理》這一章內(nèi)容，教師可以先提出人體呼吸系統(tǒng)是如何組成的？呼吸道又有什么作用呢？再讓學(xué)生查閱一些相關(guān)資料來了解呼吸道對吸入的氣體處理作用，使肺部的氣體溫暖、濕潤、清潔，進(jìn)而認(rèn)識到呼吸道可以處理的，以及呼吸道無法處理的。如教師可以已經(jīng)開封的油漆桶，提出通過呼吸我們聞到了什么？同學(xué)小春“說聞到像油漆的味道，”同學(xué)小華說“味道很刺鼻”最終得出對呼吸道不能處理空氣中的甲醛的結(jié)論，讓學(xué)生認(rèn)識和學(xué)習(xí)到呼吸道對空氣的處理是有限的，增加學(xué)生對生活常識的積累，形成保護(hù)自然和維護(hù)新鮮空氣的良好意識，在今后的日常生活中，發(fā)現(xiàn)運(yùn)用劣質(zhì)油漆的問題及時的進(jìn)行制止和處理，當(dāng)自身能力不足時及時上報。當(dāng)然，教學(xué)中還需要讓學(xué)生懂得愛護(hù)環(huán)境的重要性，因此教師也要引導(dǎo)學(xué)生，對呼吸道的作用進(jìn)行牢固的學(xué)習(xí)和掌握，進(jìn)而才能很好地解決實(shí)際生活中的問題。這些問題的設(shè)計(jì)和導(dǎo)入既可以很好的引出將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容，還可以明確學(xué)習(xí)內(nèi)容中的重點(diǎn)，問題導(dǎo)入式的設(shè)計(jì)有利于學(xué)生理清思路，形成解決問題的思維，進(jìn)而發(fā)展核心素養(yǎng)。

（三）劃分合作小組，提高互助意識

眾所周知，生物實(shí)驗(yàn)很多都是需要小組合作完成的，這就需要教師劃分小組，讓學(xué)生合作設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、展開實(shí)驗(yàn)并且完善實(shí)驗(yàn)，確保實(shí)驗(yàn)的順利進(jìn)行并且達(dá)到完成度。為什么劃分小組被歸為核心素養(yǎng)背景下的初中生物教學(xué)策略呢？這是因?yàn)樾〗M合作學(xué)習(xí)，有利于知識的相互聯(lián)系和統(tǒng)一。此外，小組合作學(xué)習(xí)還有利于鍛煉學(xué)生的合作能力，讓學(xué)生在組內(nèi)各司其職，提高學(xué)生參與感和積極性，形成團(tuán)結(jié)、互助的意識。具體到生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，例如，在學(xué)習(xí)七年級課本時，需要展開《證實(shí)細(xì)胞中含有哪些物質(zhì)》這一實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)中教師可以先倒兩杯牛奶，然后準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn)材料：細(xì)胞膜樣液、蒸餾水、潔凈試管、雙縮脲試劑等。然后讓組員小麗讓在一杯牛奶中添加蒸餾水，組員小黎在另一杯中添加雙縮脲試劑，通過觀察牛奶顏色組長記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)論。這一實(shí)驗(yàn)相信大家都不陌生，步驟也較為簡單，但是后續(xù)會有相關(guān)的幾個實(shí)驗(yàn)，如證實(shí)細(xì)胞中含有水、糖、脂類以及無機(jī)鹽、無機(jī)物等四個實(shí)驗(yàn)，操作步驟基本相同、難度較小，沒必要小組一同進(jìn)行重復(fù)的四次實(shí)驗(yàn)，小組成員每人負(fù)責(zé)一個，既可以檢驗(yàn)自己的學(xué)習(xí)能力，還有利于實(shí)驗(yàn)效率的提高，可見劃分小組的重要性。

總結(jié)：

總而言之，生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)是初中生物學(xué)科學(xué)習(xí)的重點(diǎn)部分，實(shí)驗(yàn)教學(xué)不僅提高了學(xué)生基礎(chǔ)知識的掌握和實(shí)踐操作的能力，還要進(jìn)一步培養(yǎng)了學(xué)生生物學(xué)科的涵養(yǎng)和整體的科學(xué)素養(yǎng)，所以教師要對實(shí)驗(yàn)教學(xué)的展開予以重視。

參考文獻(xiàn)：

[1]黃春娟[1]. 發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)背景下的初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)優(yōu)化研究[J]. 中華辭賦， 2019， 000（005）：P.145-145.

[2]殷秀芳. 核心素養(yǎng)下初中生物實(shí)驗(yàn)的教學(xué)策略[J]. 科普童話， 2019， 000（011）：P.16-16.

[3]陳巧蓮. 核心素養(yǎng)視角下初中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)探究[J]. 明日， 2018（17）：0235-0235.