基于產教融合的中職學校服裝專業教學改革探索

王學偉

摘 ?要：產教融合是現代職業教育健康發展的必然要求。產教融合理念下的服裝專業教育要求教學與企業生產實際緊密結合，即在真實的服裝生產情境中，將學生的職業能力訓練、職業素質培養和專業知識傳授融為一體，同頻共振，使學生在環境熏陶中增強綜合能力和文化認同?；诖?，筆者提出構建中職學校服裝專業差別化課堂與“四真”項目化教學的理念。

關鍵詞：產教融合;中職學校;服裝專業;教學改革

一、產教融合的時代背景

黨的十九大明確提出要完善職業教育和培訓體系，深化產教融合、校企合作;國務院辦公廳《關于深化產教融合的若干意見》進一步指出，要深化產教融合，促進教育鏈、人才鏈與產業鏈、創新鏈有機銜接;2019年1月《國家職業教育改革實施方案》再次提出要產教融合，雙元育人。基于此，促進產教融合逐漸成為當前職業教育改革發展的政策趨向。

二、產教融合背景下中職學校服裝專業教學現狀

受傳統習慣、教學資源、教學環境等因素的制約，當前的中職學校服裝專業教學并未完全適應產教融合的時代要求，傳統課堂的主體地位依舊穩固。

（一）說教式教學仍舊主導服裝課堂

教師仍側重于對專業知識的羅列和科學事實的陳述，學生則繼續倚重接受式學習，研究性學習和行動學習的價值仍沒有得到足夠的重視。近些年來，在“做、學、教”合一理念的引導下，教學過程強化了課堂實踐環節，但由于學時限制，實踐任務的設置碎片化，難以系統展開，再加上學生個體能力的差異，有時候教師為了按時完成教學任務只能急匆匆收場，致使實踐流于形式。為了彌補教師進行講授式總結，學生反而失去了“體驗”學習的機會。由此，這種理實一體的課堂并沒有突破說教的窠臼。

（二）教材知識仍然是課堂學習的首要任務

信息化時代，技術的興衰更替周期不斷縮短。以教材為唯一知識源的教學，其滯后性不言而喻，反映產業前沿新材料、新工藝、新理論的科技成果無法第一時間植入教材和教學之中。在筆者看來，教材只能作為“參考書”適度應用。葉圣陶老先生也曾指出：“教材無非是個例子”。因此，教師的授課內容要體現適度的靈活性，教師要能夠隨著服裝行業新技術的應用及時更新、拓寬和升華知識構成。畢竟，滯后的教材難以對行業變化做到快速反應，死搬教材只能使學校服裝教育固守一隅。

（三）以結果為導向的評價方式仍然占主體地位

評價不是為了證明，而是為了發展。評價的目的對學生而言應是激勵和提升，對教師而言應是反思和改進教學?，F行的評價方式依舊偏重于對學生學習結果的甄別，忽視評價對教學反思的促進作用。

三、產教融合背景下的中職學校服裝專業教學改革

（一）構建以人為本的服裝專業差別化課堂

學生從進校開始，先進行為期1年的對服裝專業基礎課程的全面學習。二年級開始學生要明確專業發展方向。首先，學校要結合區域企業生產實際，制定多層次專業發展方向，如服裝設計方向、生產與管理方向、市場營銷方向等;其次，根據學生的個體差異、愛好與擅長，教師要引導學生選擇適合自己的專業發展方向;最后，教師要根據崗位需求推進小班化精準施教。這樣不僅有利于人才培養目標的清晰定位，不能夠在產教融合的教學實踐中“以崗定學”，既照顧了學生的專業興趣與個人特長，又突出了學生面向的職業崗位要求。

（二）推進以“真境·真做·真相·真用”為主的“四真”項目化教學

“真境”就是求真的學習環境，即“生產鏈上的學習”;“真做”就是“真題實做”，即在真實的生產環境中解決真實存在的問題;“真相”即“真懂真會”，學生要能真正把知識整合到自己的世界里;“真用”即能夠真正“學以致用”。

1.構建基于服裝生產情境的教學生態

梅利爾的“首要原理”理論認為，說教式的教學之所以是無效的教學，是因為它沒有考慮知識的有效性學習原理。所謂原理，就是不管是什么項目、計劃或實踐情況，總是反映真實的關系。行為主義學習理論也強調環境刺激對學習者行為結果的影響。產教融合的有效實施需要真實的職業環境，有什么樣的環境，就會有什么樣的教學效果。筆者認為首先要創設基于服裝真實生產情境的學習環境。校企聯合，組建以車間、崗位為活動中心的新型學習場域和教學生態。其次，推進服裝產學研一體化的信息課堂軟環境建設，充分利用虛擬、仿真等技術手段調節生產與學習之間的矛盾沖突。

2.實施課堂教學“真題實做”

對標服裝企業生產實際，對教材進行二次開發，嚴格按照企業生產實際進行項目化教學設計。比如服裝工藝單的編制、服裝樣板的繪制等均以企業生產標準作為作業評判依據。學生在真實的工作環境中由師傅進行崗位實際操作的“傳、幫、帶”，在學習過程中實現知識與技能完全結合。最后，通過綜合比較，學生知曉自身的差距和不足，進而改進、提高，最終滿足企業對人才在生產現場知識、操作技能、管理經驗等方面的需求?！罢骖}實做”的“題”即作業?！白鳂I即產品”，對合格的作業賦予一定的經濟價值，以此作為鼓勵手段。另外，學生在真實的環境熏陶中體驗企業文化，可以融入并認同企業文化。

3.以生產實踐促進“真懂真會”

“實踐出真知”，學生通過親身實踐得出的答案遠比理論的說教更加直觀、易懂。服裝知識是藝術與技術相結合的知識，分割線設定合不合理、放量是否適中等，只有在親身實踐中才能尋找最佳答案。學生在真實的生產實踐中完成作業，通過企業對學生作業這個產品的標準化檢驗，學生得到的答案遠比老師死板的講授更加印象深刻。學生用產品檢驗自己的學習成果，更容易獲得知識的真相。

4.以“真用”促“創新”

技術教育的目的就是學以致用。學生通過對服裝專業知識的學習，能夠在自己的工作崗位上嫻熟地運用這些知識，將技術轉換為價值。為此，中職學校的服裝課堂必須以教會學生“有用、管用”的知識為原則，進行有效的課堂教學。有效的課堂教學源于有效的課堂實踐。學生只有投入到切實的實踐中才能積累成功與失敗的經驗，才能充分理解并運用知識，才能增強創新能力。

（三）注重過程與結果并重的多元評價

通過開展自評、互評、綜評等多元評價，激起學生的主體參與性，這樣，學生就更容易發現差距，找準自己的位置，學習就會積極主動。同時，評價絕不僅僅針對學生，還必須要通過學生的“學”來評價教師的“教”，讓教師在教與學的雙向評價中反思教學并改進教學，促進教學相長。施教者必須高度重視評價對反思與改進教學的重要意義。

產教融合是一種符合時代發展特色與方向、順應我國經濟發展需要的人才培養模式。面對這一趨勢，中職學校服裝專業必須以產教融合為契機，拆除自我封閉的墻，構建融合開放型課堂，引導學生走進生產現場，在參與中學習、在觀察中思考、在實踐中創造。

參考文獻：

[1]葉圣陶.葉圣陶教育文集（第三卷）[M].北京：人民教育出版社，1994.

（作者單位：江蘇省海安中等專業學校）