皖蔞7號栝樓在皖南丘陵區(qū)的表現(xiàn)及高產(chǎn)栽培技術

鄭美霞　許春生

摘要 介紹了皖蔞7號在皖南丘陵區(qū)試種栽培中顯示出的特征特性、產(chǎn)量表現(xiàn)及抗逆性等，通過試種栽培，總結了該品種在皖南的高產(chǎn)栽培技術，包括選地整地、適期定植、定植后管理、肥料運籌、病蟲草害防治等內(nèi)容，以供參考。

關鍵詞 栝樓；皖蔞7號；特征特性；產(chǎn)量表現(xiàn)；高產(chǎn)栽培技術；皖南丘陵區(qū)

中圖分類號 S567.2.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2016）05-0102-01

皖蔞7號是安徽省農(nóng)業(yè)科學院園藝所最新雜交育成的栝樓新品種，近幾年在皖南丘陵及后山區(qū)試種栽培表現(xiàn)生長勢強、坐果率高、果大籽大、籽粒飽滿等優(yōu)點，深受皖南山區(qū)農(nóng)民的喜愛。適宜在當?shù)厍鹆昙暗蜕狡碌胤N植。現(xiàn)將其在當?shù)胤N植表現(xiàn)出的特征特性及高產(chǎn)栽培技術介紹如下。

1 特征特性及產(chǎn)量表現(xiàn)

1.1 特征特性

皖蔞7號栝樓葉片輪廓為卵狀心形，呈掌狀4裂，裂口深度多為3.3～4.1 cm。成熟后葉片輪廓平均大小：一年生為12.40 cm×14.80 cm，多年生為13.65 cm×15.85 cm。主莖成熟后平均直徑大小：一年生為0.94 cm，多年生為0.96 cm。第一掛果高度平均為3.5 m左右，掛果多集中在第一、第二分枝、主莖相對較少，第三分枝少量掛果。果實長橢圓形，果臍微突；果皮成熟前呈草綠色，成熟后為橙黃色；平均果徑×果長：一年生為12.15 cm×14.68 cm、多年生為12.80 cm×15.15 cm。平均單果重：一年生1 270 g、多年生1 289 g。種子扁平，橢圓形，有雙邊溝紋，成熟后種殼為棕褐色。平均千粒重285.3 g，出籽率9.2%。皖蔞7號田間表現(xiàn)為出苗早（3月下旬開始發(fā)芽）、生長勢旺盛、上架后伸蔓速度快、滿架早、現(xiàn)蕾早（4月下旬）、產(chǎn)量高，抗病抗逆性明顯優(yōu)于皖蔞5號、皖蔞6號及皖蔞8號。

1.2 產(chǎn)量表現(xiàn)

一年生皖蔞7號產(chǎn)量為1 200～1 500 kg/hm2，二至三年生產(chǎn)量為2 250～3 000 kg/hm2。

2 高產(chǎn)栽培技術

2.1 選地整地

選擇通風、向陽、地下水位適宜、排灌便利的砂壤土或黏壤土。對土地進行整理，翻耕、耙平、起壟，確保壟不積水、排灌方便。壟寬2.2 m、溝寬0.8 m，行距3 m、株距0.9～1.1 m。地下水位高的地塊和排水不暢的地塊采用深溝高壟栽培[1]。

2.2 適時定植

種苗選擇優(yōu)質(zhì)、無病害、直徑2～3 cm、二年生的種根（種根顏色鮮艷斷面白）。3月上旬至4月中旬定植，最佳時間為3月中下旬至4月上旬。定植前種根采用99%噁霉靈3 000倍液浸泡15～30 min消毒。每壟按株距90～100 cm打穴，穴深15 cm，種根平放穴中，然后覆土蓋苗8～10 cm，再蓋草，澆足定根水，噴施芽前除草劑旱秀或碧田，覆膜。

土地肥沃，定植3 000株/hm2為宜；土地貧瘠，定植3 750株/hm2為宜（注意授粉雄瓜蔞的搭配栽植，90～150株/hm2）。嚴格選擇搭架材料，3 m×3 m立水泥桿，鐵絲間距1.5 m，邊桿向外傾斜25～30°，固定好地錨。

2.3 定植后管理

種苗定植后要經(jīng)常檢查，如遇連續(xù)雨天，雨停后應及時排去溝內(nèi)積水；如遇晴朗天氣連續(xù)7 d以上，應及時揭膜澆水，澆水后應將地膜覆蓋好，四周壓實，不漏氣，確保土壤濕度。幼苗破土后應及時破膜、放苗，放苗孔周圍用土壓嚴實，謹防高溫燒苗。及時引蔓上架，當年定植的留2根蔓。蔓上架后要及時理蔓，由于皖蔞7號生長勢很旺，2～3 d需理蔓1次。對于長勢過旺的植株，要及時摘心并采用200 mg/kg的甲哌鎓進行葉面噴霧處理[2]。

2.4 肥料運籌

基肥以有機肥為主、以無機肥為輔。定植前后溝施腐熟有機肥15 000～30 000 kg/hm2或綠亨生物有機肥750～1 500 kg/hm2、45%硫酸鉀復合肥300～450 kg/hm2、磷酸二銨225 kg/hm2、顆粒硼肥6 kg/hm2、顆粒鋅肥6 kg/hm2。苗高10～15 cm穴施（或灌根）提苗肥。穴施尿素45 kg/hm2、磷酸二氫鉀15 kg/hm2。結合施肥采用99%噁霉靈5 000倍液灌根防病促長。在果實發(fā)育期根據(jù)苗情穴施復合肥1～2次，施45%硫酸鉀復合肥300～450 kg/hm2；結合病蟲害防治噴施葉面肥數(shù)次（注意硼肥、鋅肥、鈣肥的使用）。注意：所有肥料的施肥點必須距離種苗30 cm以上；菜籽餅、雞糞等農(nóng)家肥的施肥點必須距離種根50 cm以上[3]。

2.5 病蟲草害防治

細菌性角斑病主要發(fā)病于梅雨季節(jié)的后期。此病重在于幼苗期預防，大田如發(fā)生5%的病葉應及時防治，用50%氯溴或86.4%銅衛(wèi)士+復硝酚鈉對水噴霧，連噴2～3次，每隔7 d噴1次。病毒病又稱花葉病毒或小葉病毒，在栝樓上較易發(fā)生，且不分地區(qū)。4—5月多發(fā)，氣溫10～25 ℃時最易發(fā)，傳播快，氣溫25 ℃以上時癥狀減輕或暫時停止。防治上要加強水肥管理；防治蚜蟲、薊馬；綠亨嗎啉呱藥肥或香菇多糖或烷醇·硫酸銅+葉面肥噴施[4]。炭疽病一般來說10 ℃以下、38 ℃以上傳播慢。從苗期4月就開始發(fā)病，由于受夏季高溫的影響，發(fā)展較慢，進入8月后，隨著秋雨的增多，氣溫下降，即進入發(fā)病高峰，8月下旬后進入葉片、果實的發(fā)病高峰。化學防治選用10%苯醚甲環(huán)唑或50%咪鮮胺錳鹽或銅衛(wèi)士或戊菌唑效果較好，50%苯甲·丙環(huán)唑或80%苯甲·丙森鋅效果次之。

枯萎病苗期、盛花期和果實膨大期均可發(fā)病。發(fā)現(xiàn)病株立即拔起、送走，病穴用生石灰水消毒。大田用15%噁酶靈500倍液+86.2%銅衛(wèi)士1 000倍液對水噴霧，連噴3次，每隔7 d噴1次，或用99%噁酶靈5 000倍液+50%氯溴異氰尿酸1 200倍液或23%絡氨銅300倍液灌根，連灌2次，5 d灌1次。具體用量視藥物含量與發(fā)病輕重而定。根結線蟲病既是蟲又是病，是瓜蔞生產(chǎn)中致死性病蟲害，主要危害根部，病蟲在土內(nèi)過冬，春醒后逐漸侵害瓜蔞根部。幼苗高1.5 m左右用2%阿維菌素60 mL或20%丁硫克百威60 mL對水60 kg灌根，每株灌1 kg，順根底部灌下，7月再灌2次。或用博士、地衛(wèi)士、甲基異柳磷顆粒劑2～3 kg根部撒施然后覆土。蟲害主要有黃守瓜、蚜蟲、夜蛾、瓜絹螟、栝樓鞘翅蛾等，根據(jù)蟲情合理采用化學農(nóng)藥防治。人工除草與化除相結合。芽前除草劑可選旱秀、碧田；雜草莖葉處理劑可選草銨膦、草甘膦、百草枯（盡量不用2甲4氯、2，4-D）。

2.6 冬春季清園管理

冬季栝樓藤蔓全部枯死后，離地面20～30 cm將主蔓剪斷，將所有枯藤敗葉清理出園外進行無害化處理。然后，采用清園劑全田噴霧處理。一般使用石硫合劑100倍液噴霧，最好采用30%礦物油·石硫300倍液噴霧。噴霧時確保地面、溝渠、田埂及瓜園周邊都要噴到。春季栝樓萌芽前再噴防1次。

3 參考文獻

[1] 葉必成，陳利權，林敏莉，等.草本藥材栝樓高產(chǎn)栽培技術[J].內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)科技，2011（3）：101-102.

[2] 趙宏義.沿江江南栝樓高產(chǎn)栽培技術[J].安徽農(nóng)學通報，2009，15（17）：240-241.

[3] 唐必宏，沈繼軍.雙邊栝樓野生馴化栽培技術[J].陜西農(nóng)業(yè)科學，2014，60（6）：114-115.

[4] 袁邦友.栝樓人工高產(chǎn)栽培技術[J].農(nóng)業(yè)科技通訊，2015（4）：258-259.