淺析會展專業流程教學的有效性
——以《會展項目運營與流程》課程改革為例

曹世燕

河北政法職業學院

我院會展管理與策劃專業于2008年設立，隸屬管理系，學制3年。為進一步適應新時代社會對會展人才的需要，提升學生會展項目組織與運營能力，會展策劃與管理專業打破傳統，進行大膽創新，謀求提升教學效果的新路徑。具有代表性的做法之一就是在專業核心課程《會展項目運營與流程》的教學過程中開拓思考，采用流程化教學方式，即打破原有課程界限，根據會展項目的進展階段，安排相應課程的技能學習。

一、會展專業流程教學概述

在《會展項目運營與流程》課程的教學過程中，課程組把與會展項目流程相關的教學內容融會貫通，不再單一講授一門課程，打破原有的專業課程平行授課的教學模式，靈活安排知識講授與能力訓練。整個教學過程由教師團隊全程監控，針對不同會展項目進行指導，促成項目順利完成。課程的考核方式不再是以出題考試、分數的方式進行，而是采用校園展項目運營方式進行評價，讓市場決定結果。

本次課程改革涵蓋所有專業核心課程及專業必修課程。教學實踐表明在三個方面收效甚好。其一，翻轉課堂，教師創建視頻、預習任務或作業，學生課外進行學習，回到課堂上師生面對面交流和答疑解惑、完成任務。其二，案例操作，會展項目實際案例運作，通過實際項目操作發現問題、解決問題。其三，團隊評價，評價方式以團隊成績為基礎，提倡團隊合作，培養協作意識、管理能力。

二、流程教學課程改革的優勢

1.講授內容與項目實踐的對接性強。

會展項目運營與流程課程教學進行整個學期，按照會展項目的世紀運營流程安排教學內容，分別是會展項目立項、會展項目相關方案制作、會展項目可行性調研、制定會展項目計劃、制定會展項目營銷方案、制定會展項目宣傳與推廣方案、會展項目相關設計、會展項目法規、會展項目營銷技巧、會展項目現場管理、會展項目展后評估等內容，之后學生開始實際的校園展項目運營。在整個課程教學過程中流程教學能夠很好實現講授內容與項目實踐的無縫對接。在會展項目前期準備、中期辦展、后期評估的整體運營上，有利于學生學以致用，從縱向上把握相關理論知識并及時應用于項目運作中，進而成功辦展。

2.講授內容與項目實踐的針對性強。

在項目流程教學過程中可以結合每一個項目存在的問題來講解相關理論知識，使學生能夠清晰明白自己的項目問題何在，如何改正。學生選擇的校園展項目是不同的，傳統的課程理論教學無法做到針對每一個項目在每一個知識點存在的問題進行指導，學生雖然學習過相關知識但真正實踐起來仍然一頭霧水，不知如何操作，這就客觀上造成了理論與實踐的脫節，削弱了教學效果。例如禮品展原來的主題確定為尋找缺失的感情，在講授主題確定環節時就可以有針對性的引導學生剖析存在的問題，即禮品展本身主打情感牌與這樣的主題沖突，不利于達到最好的宣傳效果，進而影響辦展質量。

3.講授內容與項目實踐的適配性強。

在以往的教學過程中，各門課程的教學都是各自相對獨立的，條形開展的，各門課程之間的聯系度相對不高，學生在具體進行會展項目實施時只能根據項目進展情況進行分類選擇采用相關教學內容，因此學生的所學知識在會展項目運營時會出現一些知識斷層和關聯度不高的情況。《會展項目運營與流程》課程改革能夠很好的解決這一問題，教學過程中根據項目流程的進展情況和步驟要求來選擇組織教學內容，例如各項目組根據各自項目的具體情況制定各項目的WBS和甘特圖，這樣各會展項目在時間縱向運營時隨時出現的問題都可以隨時根據教師講授內容進行解決，既保證了學生理論學習和實踐操作的高度統一，又實現了會展項目運營各環節的融會貫通，切實提高了教學效果。

4.教師與教師、教師與學生的溝通性強。

項目流程課程改革實踐于2017級、2018級會展策劃與管理專業學生中開展，由相關課程教師組建課程團隊，整體設計課程教學進度、教學大綱、教學內容，并于每周一中午進行集體備課與經驗交流。這一活動確保了教學內容的完整性和獨立性，有利于教學秩序的正常進行，有利于教師之間開展心得交流進一步提高教學效果。通過全新的課程改革，使學生掌握會展項目從啟動、計劃、現場實施、收尾等全過程，從而實現各階段、各工種、各技能綜合素質的提高。

三、流程教學存在的問題及改進措施

雖然《會展項目運營與流程》課程的教學改革得到了老師們和同學們的認可，認為本項改革確實做到了著眼于提高學生的實踐水平，同時實現了根據會展項目運營進行教學的知識傳授新模式。但在《會展項目運營與流程》的教學過程中確實還存在一些不足，例如教學過程中教師們的教學水平和業務水平難以完全一致，可能會出現各會展項目流程的銜接會比較生硬的情況；此項教學改革雖然使學生掌握了現實工作中按流程操作會展項目運營的經驗，但打破了各門課程在內容體系上的完整性。在今后的教學過程中，我們專業教學團隊要堅持集體備課、動態調整、學生為本，爭取更大的突破。