促進學生理解中國節日文化內涵能力提升的路徑探析

摘 要：《普通高中英語課程標準（2017年版）》（以下簡稱《課程標準》）中提出，語言是文化的載體，教師要樹立語言教學和文化學習相互促進、相互滲透的意識。文章的“好”通常會借由語言的優美及內容的深度體現，特色的語言不僅可以使讀者沉浸在文本的“美”中，還可以最大限度上讓讀者理解其想要表達的內容，以節日為主題的文章更是如此。因此，高中教師在日常的教學中不僅要完成課程目標，掌握各種文章體裁的特點，還要在學習文章體裁的過程中潛移默化地提升學生欣賞“美”的能力，加深學生對節日文化內涵的了解。除了詞語、句式的基本解讀，高中英語教師還應引導學生接觸各種各樣的語言文字，使學生在閱讀過程中感受語言本身的溫度及節日背后的文化深度。

關鍵詞：中國節日文化;高中英語;教學策略

中圖分類號：G427? ? ? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ?文章編號：2095-624X（2021）42-0071-03

作者簡介：嚴南（1993.3—），女，鹽城市亭湖高級中學，中學一級教師，研究生學歷。

引 言

節日專題文章經常會有大量的細節描寫，這些細節都是對主題的鋪墊，其背后隱藏著許多作者想要表達的深層含義。此外，文本中也有很多沒有直接表達出的留白，引導學生讀出文本中蘊含的內涵是教師閱讀教學的基本任務之一。教師要在課堂教學中緊緊抓住這些細節，引導學生理解語言背后的文化內涵，讓學生對節日主題的文章有更清晰的認識，從而對節日的深層文化內涵有更加精準的把握[1]。

從小學到高中，學生們了解、學習了很多世界各地的各種節日。《課程標準》指出，英語教學要“幫助學生鑒定文化自信，增強國家意識”。這就意味著高中生要學會用英語講述中國節日文化故事，學生不僅要對節日文化背后的深層內涵有精準的把握，還要用英語準確地向外國友人介紹，真正地將中國文化發揚出去[2]。筆者以譯林版高中英語必修二Unit 3 Festivals and customs中的課文A precious family dinner為例，介紹教師如何通過具體的教學步驟，提升學生對中國節日文化的認同感，培養學生的英語學科核心素養。以下為教學實踐。

一、文本分析及教學目標

（一）文本分析

What：文章緊扣單元主題，以“珍貴的年夜飯”創設情境。

文章主要描寫了一名普通的中國人羅研帶著自己的妻子和兒子回老家過年，陪伴自己的父母親吃年夜飯的場景。高鐵、動車更容易激發在大城市打拼的年輕人回鄉的念頭;剪窗花、貼春聯、掛年畫等新年的準備活動渲染了節日的氣氛;看春晚、吃餃子、送祝福、全家三代同堂、團團圓圓，凸顯了節日背后“家”的概念;放鞭炮、燃放煙花、道心愿、舉國同慶中國年。個人到小家庭再到祖國這個大家庭，語篇很好地詮釋了“家是最小國，國是千萬家”的理念。

Why：文章通過對主人公一家歡度春節的情景描述，形象地展現了新時代中國人的生活、觀念、思想、情懷，以及傳統和現代的交融。

How：專題文章。文章通過大量細節及對人物情感、情緒的描寫，以敘事的方式介紹了中國家庭辭舊迎新的一系列傳統活動，表達了作者對春節團圓所承載的文化意義與家國觀念的推崇，傳承了中華民族精神。

（二）教學目標

（1）學生掌握與年夜飯、春節相關的表達方式： 年夜飯 a precious family dinner;春節the Spring Festival;春節聯歡晚會 the Spring Festival Gala Evening;春聯 the Spring Festival couplets;高鐵high-speed train;年畫 the Chinese New Year paintings;放煙花 set off fireworks;包餃子make dumplings;守歲stay up late;等等。

（2）學生摸清文章的時間線，根據“飯前-飯中-飯后”活動的關鍵詞對文章進行總結。

（3）學生能在欣賞和分析語言特點的同時，關注人物之間的關系及情感。

（4）學生能根據文章歸納出年夜飯、春節的傳統、食物及其背后的文化內涵。

（5）學生能結合自己的切身實際及家鄉習俗，對春節傳統活動進行補充，并在此過程中了解中國人的家國情懷。

二、教學流程

（一）課前準備

本節課主要以譯林版高中英語必修二Unit 3 Festivals and customs中的課文A precious family dinner教學為例，教學目標主要是學生可以十分順暢地運用課文短語、句式去向外國人介紹中國春節的習俗及其對中國人的意義，感悟節日對中國傳統文化的重要性。

1.課前微視頻

相比舊教材，譯林版高中英語必修二教材（2020）每個單元都有課文的微視頻，將課文的內容編排成字幕、背景，通過多樣化的視頻將課文展示出來。教師可將微視頻提前發送到班級群。學生可以提前預習，觀看并模仿微視頻的語音語調，在比較輕松的氛圍中對文章進行初步了解。

2.課前預習單

文章內容涉及大量春節的傳統習俗，課本上提供的單詞和短語遠遠不夠，因此教師要根據學生的基本情況制作預習單，并發送給學生。學生可以通過自學文章、觀看小視頻、查閱相關資料、上網查閱等方式來完成預習單里的小問題。預習單主要包含課文的新詞匯、主題相關詞匯及為課堂活動準備的課前思考小練習，目的是鍛煉學生獨立思考，利用多種方式解決問題的能力。在搜索資料的過程中，學生也可以了解中國春節的英語表達方式，為課堂學習做好準備。

3.預習單的收集

收集工作是課前比較重要的一個環節，可以幫助教師了解學生的預習情況以及學生對預設問題的解決情況。在了解相關的情況后，教師可以根據預習單的情況對自己的課堂設計進行微調，使課堂能更好地幫助學生理解課文及春節在中國傳統文化中的意義。

（二）課堂流程

1.圖片導入

教師導入1959年刊登在《北京日報》上一戶普通人家的年夜飯菜譜照片，提問學生：“Is such a dinner precious now？”著重突出“now”的語氣詞。這份菜單上的菜肴基本是家常菜，大部分學生回答：“No.”教師趁勢引入“年夜飯”的主題，告訴學生這是1957年中國農歷新年除夕的一頓年夜飯，并提問：“Is such a dinner precious in 1957？”學生稱這在當時是十分珍貴的。由此，教師引出對“precious”的解釋，從而引入正文的標題“A precious family dinner”，讓學生進行頭腦風暴，對本文的內容進行猜測：“What kind of dinner do you think is precious？”引導學生對“precious”進行辯證思考。學生陸續回答： “I think a dinner like this on the picture is precious.”“Every dinner with my family is precious.”“The dinner which costs much money is precious.”教師將文章主題跟學生的切身實際聯合起來，能讓學生對課堂產生更多參與感，也能辯證思考precious一詞的意義。

2.梳理主線

文章一共六個段落，每個段落主題十分清晰，教師讓學生快讀文章，嘗試總結每個段落的中心大意。隨后，教師利用課件展示六張圖片，班級學生同桌為一組，在圖片的幫助下，討論使用一個詞來總結各個段落。在圖片的幫助下，學生很快總結出各個段落的關鍵詞（見圖1）。

在提取關鍵詞后，教師引導學生對本篇文章進行結構分析，可以發現全文圍繞年夜飯來寫，分為三個部分，依次為during the dinner、before the dinner以及after the dinner。教師提問：“why does the author describe the scene during the dinner first and the before the dinner？”這個問題可以引導學生關注文章結構，同時強調倒敘的作用，為課堂下半段總結專題文章的特征做準備。

3.精讀文本

教師設計精讀任務，讓學生以小組為單位閱讀、討論并總結出文章提到的年夜飯習俗，大概分為飯前、飯中、飯后三部分，幫助學生梳理出中國人吃年夜飯的習俗。這個活動不僅可以訓練學生的精讀技能，還可以培養學生的文化素養，使學生了解每個習俗背后所蘊藏的文化意義，學會用英語表達中華傳統節日的習俗。

教師在PPT上展示春節的主要習俗及其背后的文化內涵，可以幫助學生更好地理解中國春節習俗，學會春節習俗的英文表達。比如，關于活動（Activity），學生可以說出decorate the house with Chinese New Year painting、couplets、have the New Year's Eve dinner with all sorts of dishes、 stay up late、 set off fireworks等。關于食物，學生根據文章內容，知道中國人愛吃魚是因為fish means plenty，中國人喜歡這些諧音寓意著吉祥的食物。

4.探究語言深意

教師帶領學生通過羅研一家人的年夜飯總結出春節習俗后，回到課文本身，提問：“這頓飯反映出羅研一家人的家庭關系是什么樣的呢？”教師安排學生兩人一組，從課文中找出能反映這家人關系的句子。

教師提問：“What does‘family’mean to Luo Yan？”學生回答：“Luo Yan is his father's son，his wife's husband and his son's father.”教師引導學生思考個人與家庭的關系，讓學生認識到家庭是個人幸福感的重要來源，家庭也意味著責任、擔當與愛，這正是中國文化的核心。

教師提問：“What does Luo Yan's family mean to China？”學生回答：“家是最小國，國是千萬家。”教師引導學生關注文章的細節描寫，作者用一些非常具有畫面感的句子營造出年夜飯時，中國人團團圓圓、三代同堂、父慈子孝的場景。隨后，教師引導學生學會用細節描寫人物，捕捉文本字里行間所隱藏的含義，為下一步的輸出活動做好準備。

5.理解、概括春節對中國人的意義

教師提問：“Why is the family dinner precious？” 根據文章內容，學生可以知道這頓晚飯是羅研一家人一年一次的團聚晚飯。教師可以播放一則宣傳片，學生從宣傳片中可以看到現在有越來越多的航班、高鐵列車，提供了更多、更快捷的交通方式。家人可以經常聚會，年夜飯還重要嗎？有的學生認為不那么重要了，“because we can see family members more often in modern China”;也有學生借用文章最后一句話：“All Chinese people together celebrate their health， their...” 來闡明不管在何時春節都是重要的，因為這是一個全體中國人一起辭舊迎新的日子。

6.總結文章，關注體裁特征

在學完全文后，教師帶領學生總結文章的體裁特征。文章圍繞某一主題，用了大量的細節描寫，重點關注人物的情感描寫，這種文章被稱為專題文章。這一教學環節的設計意圖主要在于讓學生了解專題文章的體裁特征，同時鼓勵學生多嘗試寫關于中國文化的文章，將中國傳統文化介紹給世界。

7.角色扮演，活動輸出

教師設計角色扮演活動：假設Eric打算讀完本篇文章后留在中國過春節，請你介紹更多關于春節的內容，如吃什么、做什么、為什么、怎么做，以及春節對中國人的意義。在角色扮演的過程中，學生能夠學習很多新知識。有的學生說：“Eric， knives are forbidden during the Spring Festival because they represent the violence. Furthermore，you had better cut your hair before the festival because in old saying， cutting hair during the festival will bring bad luck to your uncle.”有的學生說：“Lucky money are the most welcome gift in China. So send your luck money by Wechat.”本活動不僅可以讓學生活學活用，將本節課所學內容應用到對話中，還可以讓學生聯系切身實際，更好地鍛煉用英語輸出中國文化的能力。

結 語

在本節課中，筆者選用了多個和學生實際聯系密切的視頻，設計了多個閱讀任務，根據學生感興趣的點，創設相應的教學情境，輔助學生循序漸進地解讀文本，提升學生的語言鑒賞能力，培養學生的英語學科核心素養，使學生獲得人生感悟，促進其英語思維的發展。

[參考文獻]

[1]許陽.高中英語教學中國文化教學策略有效性研究[D].合肥：合肥師范學院，2021.

[2]黃燕.淺析高中英語教學中中國文化的滲透[J].英語畫刊（高中版），2021（12）：73-74.