翻轉模式在高職英語口教學中的應用

【摘要】 英語口語課程開設的目標是為了培養并提升學生的英語口語能力，目前高職空乘專業英語口語實際教學效果并不理想，而翻轉課堂模式的使用，將其與情境教學有機結合，提高空乘專業英語口語教學的實際效果。

【關鍵詞】 高職;空乘;英語口語;翻轉;情境教學

【DOI編碼】 10.3969/j.issn.1674-4977.2021.01.016

Abstract： The goal of oral English course is to cultivate and improve students' oral English ability. At present， the actual teaching effect of oral English for flight attendants in higher vocational colleges is not ideal. The use of flipped classroom mode， which is organically combined with situational teaching， can improve the actual effect of oral English Teaching for flight attendants.

Key words： vocational college;flight attendant;spoken english;flipped;situational teaching

在全球化發展和國際交流日益加強的背景下，英語口語能力成為民航企業、政府部門對人員進行考核的重要內容。開設民航服務相關專業的高職院校對空乘專業的英語口語教學高度重視，但實際教學效果并不理想。要解決學生英語口語低水平、低輸出能力的問題，高職院校迫切需要對傳統的空乘英語口語課堂教學進行改革，運用更先進、更有效的英語教學理念來建立更加高效的空乘英語口語課堂。

1 翻轉課堂模式

翻轉課堂以及其后可汗學院的興起也給中國教育界帶來了一股新的教學改革之風。鑒于學生的學習特點和年齡特點，翻轉教學更多被應用于中高等教育改革尤其是高校教育中。國內有學者對翻轉模式在英語教學中應用也進行了實驗研究，例如利用智能手機APP，將基礎英語課程進行設計，實現課程的翻轉（張春華、都寧，2015）。但是隨著研究的增多，對于翻轉模式在國內的教學上的應用過程和應用效果，也有學者提出了一些質疑。胡立如，張寶輝（2016）對翻轉課堂、翻轉學習內涵進行深入闡述，分析國內教學翻轉效果不佳的原因所在。林紅明（2017）也對國內翻轉課堂“翻而不轉”的現狀提出了質疑，并給出了自己的見解與解決對策。但是，大部分研究實驗都表明，只要正確掌握翻轉模式的特點與使用，能夠對實際教學產生積極的作用。

2 高職空乘專業英語口語教學中的問題

情境教學是高職英語口語教學中最常用、最典型的教學方法，但是實際應用效果并不理想。首先，情境教學為學生提供了一定的認知場景，但是由于專業知識的缺乏，學生對整體情境的認知并不明確，對情境問題表征理解不準確，這也直接導致最終對問題的解決不夠準確，無法達到預期的教學活動效果。其次，為了解決上面這個問題，教師針對情境，需要進行大量的講解輸入，占用了較多的課堂教學時間，最后留給學生進行情境訓練交流的時間并不充足，再加上大部分學生課后學習缺乏自覺性，整個情境學習任務就僅僅成為了一個口語對話任務，學生通過拼湊教師輸入的資料完成對話。再次，情境代入感不強，創設的情境往往脫離社會環境，與學生實際生活不接近，無法激起學生興趣，調動學生學習熱情。最后，學生課堂交流流于表面，小組討論使用中文，小組任務總是其中特定的一兩個人完成等等問題頻繁出現，學生課堂參與度低，整體語言水平得不到提升。

3 翻轉課堂模式在英語口語情境教學中的應用策略

3.1 課前輸入

教師提前在學習平臺上發布與學習主題相關的語言與專業知識材料，形式包括文字材料，網絡資源，微課視頻等等。學生通過自主學習，提前熟悉情境任務，掌握完成任務所需要的語言與專業知識，為課堂口語輸出做準備。通過課前輸入，可以減少甚至無需占用課堂時間進行輸入學習，學生對情境也能有更加明確的認知。在這一環節，教師準備好所有與教學主題相關的資料，對資料進行整合，然后向學生發布，同時以恰當的方式向學生展示主題學習的情境，鼓勵學生初步完成情境對話。為更好督促并了解學生學習情況，在學習平臺發布學習檢測任務;學生在自主學習的過程中，可以通過學習平臺與同學和老師進行交流互動，針對學習內容提出疑問，發表觀點等，在學習平臺完成老師布置的各項學習檢測任務。

3.2 課堂討論輸出

通過課前自主學習，學生對所要學習的主題已經了解，課堂上，教師再次拋出主題，向學生詳細闡述情境學習任務，學生根據自主學習的內容，分小組進行討論，共同完成口語輸出任務。在這一環節中，教師隨時提供指導并發揮腳手架作用，幫助學生搭建任務支架，引導學生通過交流協作，充分認知情境，準確地完成語言輸出任務;學生與小組成員面對面的交流討論，發表自己的觀點，認真聆聽別人的觀點，積極尋求老師的指導，以完善自己的認知結構。

3.3 課后鞏固拓展

課后拓展也就相當于傳統教學模式下的課后作業，但與其不同的是，課后作業的目的是對所學知識的鞏固，而翻轉模式下的課后拓展，需要學生既要鞏固所學知識，又要將其運用到實際中，并根據需求自己拓展學習相關知識，了解相關信息。在這一環節，教師在學習平臺發布拓展任務，為了激發學生思維，所布置的任務應該與所學主題相關，但是對任務不做過多的要求和說明，允許學生自我思考與學習補充。學生根據任務內容，通過線上線下、自主學習、協作學習等方式，與老師、同學交流，進一步運用并拓展所學知識。

3.4 評價多樣化

評價環節中，教師可以根據平臺統計數據對學生的自主學習進行評價;課堂環節，教師針對學生表現及時評價，鼓勵學生積極參與教學活動;產出任務結束后，按小組將完成的口語輸出任務進行課堂展示，教師對第一組進行評價，提供評價樣本，然后邀請對后面小組的產出成果進行互評，最后由教師進行點評;課后，學生對課堂任務按照評價結果進行修改或者完成拓展任務，學生將完成的任務視頻與文本提交至學習平臺，由師生進行共同評價。

4 翻轉模式下空乘英語口語教學設計案例

4.1 課前準備

教師在學習平臺上發布學習資料與情境任務，學生收到后，觀看“歡迎登機”微課視頻，。學生可利用“有道詞典”查取生詞，掃除詞匯障礙，同時自主學習與“歡迎登機”有關的語言知識和專業知識，嘗試初步完成“歡迎乘客登機并引導乘客入座”的對話;隨后教師通過平臺發布詞匯測試任務，確保每位學生完成了詞匯學習任務。對于對話中的語音語調問題，學生可以根據自身情況，自主選擇使用“微軟小英公眾號”，聆聽、跟讀、模仿句子發音，規范語音語調。

4.2 課中演練

1）教師講解情境任務，搭建腳手架。教師將情境任務進行詳細講解，并邀請學生展示初步完成的情境對話，教師針對學生任務完成情況進行答疑，對歡迎登機及指引座位的相關詞匯與句型進行梳理，引導學生總結出基本情景中的句型以及針對特殊情景的句型，幫助學生內化知識并搭建更好完成情境對話的腳手架。

2）學生演練與評價。學生再次根據情境任務要求，進行小組討論，對輸入材料進行學習，然后再次修改口語對話作品，并按組進行角色扮演。然后學生依據教師提供的評分標準，進行組間互評。這個環節通過生生之間互動，給學生學習營造安全感，能夠激勵學生主動參與、主動思考、主動實踐，培養學生英語環境中的溝通意識。

4.3 課后鞏固拓展

教師通過藍墨云班課平臺發布拓展任務情景：乘客登機及登機后提出調換座位要求，學生小組討論解決方法，然后模擬場景進行對話，將完成的對話錄音上傳至學習平臺，教師通過該平臺追蹤學生拓展任務完成情況，并與學生共同對其進行評價。教師鼓勵學生開通網絡語音平臺賬戶，例如喜馬拉雅FM，上傳口語對話作品，邀請更多好友收聽評論。拓展任務既鞏固知識、強化口語技能，也幫助學生漸漸克服不敢對陌生人開口說英文的心理。

5 結語

由于各種原因的限制，情景教學無法真正有效的在課堂上實施。翻轉課堂教學模式的出現與應用，輔助創設模擬情境，讓學生不再機械地進行口語的練習，而是在網絡和多媒體手段，培養學習興趣，產生學習動機。翻轉課堂的有效應用需要教師能夠掌握更多的技能和專業知識，這也使得教師的教學能力得到了提升。教師要在網絡學習資源、創設情境和課堂教學中找到完美的契合點，掌握好翻轉的力度和呈現方式才能達到預期的教學效果。

【參考文獻】

[1] 張春華，都寧.翻轉課堂：英語專業基礎課個性化教學設計策略[J].海外英語.2015（7）：25-27.

[2] 胡立如，張寶輝.轉課堂與翻轉學習：剖析“翻轉”的有效性[J].遠程教育雜志，2016（4）：52-58.

[3] 林紅明.翻而不轉：翻轉課堂的實踐困惑與對策思考——基于中職英語翻轉課堂的教學實踐[J].教育與教學研究.2017（6）：102-105.

[4] 陳小近.翻轉模式下高職英語口語情境認知的構建[J].高等職業教育：天津職業大學學報.2015（1）：39-42.

【作者簡介】

沈妮（1986-），女，講師，學士。