勞動教育融入高職動物生理實驗課的作用研究

肖杰 馬亞姣

摘要：在高職學生中開展勞動教育，弘揚勞動精神，引導學生崇尚勞動、尊重勞動、熱愛勞動，培養德智體美勞全面發展的社會主義勞動者和接班人，至關重要。然而，當前的高職院校畜牧獸醫專業教學中僅突出了學生畜牧獸醫技能水平的培養，忽視了學生意志品質的培育。聚焦高職院校動物生理實驗課，通過系統分析勞動教育融入高職院校動物生理實驗課的六大作用，力求從中總結出勞動教育融入高職院校教育教學實踐的經驗，為進一步探究高職院校如何高效開展勞動教育，提高畜牧獸醫學生綜合素養提供一些建議。

關鍵詞：勞動教育;融入;高職院校;動物生理實驗課;作用

一、引言

近年來，隨著國民經濟的飛速發展，我國畜牧產業不斷優化畜牧專業工具，革新管理方案，提升畜牧產品品質，這對畜牧人才培養提出了更高要求。另一方面，高職院校畜牧獸醫專業部分學生難以較好地滿足企業對于“會干活、肯吃苦、能出汗、不怕臟”的一線專業技術人才的需求。究其原因，是因為在當前的高職院校畜牧獸醫專業教學中僅突出了學生畜牧獸醫技能水平的培養，忽視了學生意志品質的培育。在全國教育大會上，習近平總書記明確指出，教育的首要問題是“培養什么人”。中華民族從深重苦難的舊中國走來，從滿目瘡痍、受列強壓迫的半殖民地半封建社會中走來，如今，我們已經進入了“新時代”，中華民族迎來了從站起來、富起來到強起來的偉大飛躍，這離不開一代代熱血青年的堅韌不屈、奮發圖強。中華民族的歷史無不在訴說著“少年強則國強”的道理。職業教育的目地就是要為黨和國家培養德、智、體、美、勞全面發展的社會主義勞動者和接班人。故而，在專業技能教育中融入勞動教育，讓學生轉變勞動觀念，懂得勞動最光榮，崇尚勞動、熱愛勞動，具有重要的意義。

二、勞動教育融入高職院校動物生理實驗課的作用

2020年3月20日，中共中央、國務院印發了《關于全面加強新時代大中小學勞動教育的意見》，就全面貫徹黨的教育方針，加強大中小學勞動教育進行了系統設計和全面部署。《意見》規定，職業院校除實習、實訓外，還要進行不少于16學時的勞動精神、勞模精神和工匠精神的專題教育。高職院校動物生理實驗課是畜牧獸醫專業的一門核心課程，該課程以實驗教學為主，首要教學目標是通過學生親自動手操作，利用實驗儀器與設備對實驗變化及結果進行可視化研究，幫助學生深入理解生理學現象背后的動物生命活動規律，深刻領會動物生理學的重要理論和意義。從表面看，這兩者似乎毫不相干，其實則不然，在實際教學過程中，作者積極探索高職院校動物生理實驗課與勞動教育的相通之處，通過大膽融合，發現將勞動教育融入高職院校動物生理實驗課對于該課程有六點較為突出的促進作用。

（一）親自動手，育訓結合

在動物生理實驗課上，積極鼓勵學生親自動手，參與到實驗的全過程，有助于達到育訓結合的效果。在課堂上，學生不再是觀看老師實驗流程，消極地接受實驗結果，而是親自動手，主動參與到尋求真知的過程中。通過自己實際操做，使學生在實驗勞動中熟悉并掌握了動物生理實驗中各種生理溶液的配制與使用，體會到勞動的樂趣，有助于轉變其對于“勞動即低賤”的錯誤認識，領悟到自己勞動才是探索新知的最佳途徑。

（二）項目新穎，興趣濃厚

當前，勞動教育課雖然在全國各個高校遍地開花，可是勞動教育課程到底該如何開展，很多學校還是一頭霧水。由于缺乏課程建設目標、課程設計體系、課程教案、教育方法與手段，勞動實踐課的開設成了烏托邦似的空想。對于剛剛進入高職院校的學生而言，其思想還停留在“升學考試”的層面上，需要在認知上進行拔高。許多學生對于勞動教育的意義不甚了解，有的覺得很新奇，有的則表現得很逆反，甚至有不屑的。隨著勞動教育的開展，因為受不了累、耐不得臟的學生就出現了遲到早退的現象，一些激進派甚至在社交媒體上公開表示勞動教育就是一種“赤裸裸的剝削”。

在勞動教育課程還未完善之前，將其核心嫁接在體系較為完善的課程中，不失為一個一舉兩得的好辦法。在動物生理實驗課中，設立學生必須勞動的項目（如整理實驗試劑、清潔實驗器材、打掃實驗室、制作實驗防毒面具、掩埋實驗活體等），一方面可以通過這些新穎的勞動項目激發學生的濃厚興趣，另一方面也可以提高學生的專業技能，一舉兩得。

（三）艱難困苦，玉汝于成

天才是百分之一的靈感加百分之九十九的汗水。實驗結果的獲得不是一蹴而就的，需要反復實驗，反復總結，不斷地從絕望中尋找希望，古語有云，“不經一番寒徹骨、哪得梅花撲鼻香”。而勞動教育并非僅僅只是軀體的勞動，在勞動教育的過程中，教會學生端正人生觀、世界觀、價值觀，正確看待艱難困苦尤為重要。由于動物生理實驗課需要學生的不斷重復，特別是在每次實驗數據發生偏差的時候，更需要學生耐下性子反復實驗。在實際教學中發現部分學生會在這種反復實驗中出現逆反心理。學生心性的教育不光是思政課的教學任務，也是所有學科的教學任務，教師應該學會在有限的教育資源中努力挖掘出具有學科特色和思政教育的優質資源，為我所用，保證實踐育人的覆蓋面。

在動物生理實驗過程中，教師應始終站在“思想引領”的地位，讓學生時時感知“重復的實驗勞動”的價值，明白每一次看似重復的勞動都是全新的，并且要在學生失敗的時候，不失時機地對他們進行鼓勵。通過鼓勵，讓他們明白堅忍不拔、迎難而上、直面困難才是青年學生應有的品質。

（四）培育學生的創新能力

很多高職院校的畜牧獸醫專業和眾多企業都有著良好的合作關系。在產業學院的推波助瀾下，畜牧獸醫專業學生培養模式逐漸從學科教育轉變為產業對接。這就要求教師在開展教學的過程中，不能僅講授學科基礎理論知識，必須在傳播理論知識的同時與畜牧產業對接，培育適用于行業發展、滿足企業需求的新型現代化畜牧獸醫人才。

在新的時代背景下，加快推進畜牧獸醫專業創新，助力第一產業對接第二產業和第三產業已成為當務之急。目前，我國已躍居世界畜牧生產大國，加強和重視科技創新，走創新發展之路已成為必由之路。毋庸置疑，畜牧獸醫專業的創新需要以創新型人才為支撐，而高職院校畜牧獸醫專業則肩負著培養更多創新型一線勞動者的任務。故而，在高職院校畜牧獸醫專業教學中，如何激發學生創新，是擺在高職院校畜牧獸醫專業發展面前的重要問題。

動物生理實驗課是高職院校畜牧獸醫專業的一門核心課程，該課程對于培育學生創新能力具有得天獨厚的優勢。在授課前，先讓學生熟悉并掌握動物生理實驗中常規操作方法，而后布置研究項目，鼓勵他們通過自己的勞動，將理論與實踐充分結合，使學生對動物生理課程理論知識掌握得更牢固，不僅能靈活地將理論知識運用到實際生產實踐中去，而且通過改變不同試劑的用量、反應時間，探索動物生命活動規律，假以時日，學生將在探索新知、制作新實驗器具、研究新實驗方法、設計新實驗模式等方面也獲得長足進步，故此，勞動教育融入高職院校動物生理實驗課有助于培育學生創新能力。

（五）豐富課程評價方式，提升教學質量

眾所周知，課堂評價是教學質量評價的重要方法。作為實踐教學為主、理論教學為輔的課程，動物生理實驗課不能采取與其他課程一樣的評價標準。適時地在課程評價中加入勞動教育的評價標準，可以刺激教師的引導作用，促進學生由在旁觀察到實際操作，進而學以致用，育訓并舉，提升學生實操能力，夯實職業技能，提升課程教學質量。

（六）增強學生職業適應性

2017年10月，國務院辦公廳印發了《關于深化產教融合的若干意見》，至此展開了產業鏈與教育鏈融合發展的新局面。隨著產教融合的推進，校企合作領域逐漸擴大、合作程度逐步加深，行業企業對于高職院校畜牧獸醫專業人才的要求尤其是“勞動能力”也逐漸提高。為順應新需求，將勞動教育融入畜牧獸醫專業學生實訓之中，讓學生在上課的過程中，體會到勞動的意義與價值，領悟到勞動的光榮與樂趣，如此一來，一方面，可以為產業鏈提供優質的技術技能人才，推進產業鏈優化升級，促進國民經濟的發展，加深產教融合的程度;另一方面，學生在進入工作崗位之前，就能認識到畜牧獸醫行業的標準與職業特點，在參加動物生理實驗教學的過程中，感受到智力與體力的相互作用，提高身體素質與心理承受能力，健全思維與行動模式，積累工作經驗，優化其未來職業規劃與就業創業方案，提升學生在面對新環境、新變化、新問題時，身心狀態的適應性。

三、結語

勞動是美好的，勞動是高尚的。勞動飽含著人類的智慧與品德。對高職學生進行勞動教育是新時代對于青年的要求，也是當今大學生健康、全面發展的必然條件。將勞動教育融入高職院校動物生理實驗課，借助高職院校動物生理實驗課的特點，立足學科特色，發揮學科優勢，實施勞動教育，不僅關注到了學生技能的培養，顧及到了學生綜合素養的提升，同時也關注到了學生心性和“三觀”的塑造。真正做到了勞動教育入腦人心，使勞動教育的成果真真正正地落到實處。