商業(yè)攝影課程混合式多模態(tài)教學改革與實踐

摘要：隨著信息技術(shù)的發(fā)展、網(wǎng)絡教學平臺的搭建，教育從單一模式逐漸走向混合式多模態(tài)教學。本文從多商業(yè)攝影混合式多模態(tài)課程研究背景、課程資源建設研究、課程設計研究、課程評價體系研究四個方向，論述了歷時5年的課程的構(gòu)建思路和實踐研究成果，力圖在推進商業(yè)攝影教育發(fā)展的同時，針對新的人才需求和新型學習者的學習需求構(gòu)建新的教學模式，為教學改革的發(fā)展提供借鑒思路。

關(guān)鍵詞：商業(yè)攝影? 混合式教學 多模態(tài)教學

引言

商業(yè)攝影，是用于商業(yè)用途的攝影活動。在廣義上，包括所有用于出售的商品的拍攝制作，其應用領(lǐng)域非常廣。在高校藝術(shù)設計專業(yè)的課程體系中，它是一門專業(yè)必修課。這一課程包括商業(yè)攝影和商業(yè)攝影課程實習兩個部分，是一門實踐性強、可直接服務于地方經(jīng)濟與各個商業(yè)設計領(lǐng)域結(jié)合的實用性課程。它的前期課程有：平面構(gòu)成、平面廣告設計、PS設計表現(xiàn)等平面設計課程;后續(xù)課程有：攝像、短片創(chuàng)作、廣告攝錄、影視剪輯、影視后期特效合成等影像課程。該課程的主要教學目標是讓學生能在特定的主題和客戶需求下，完成商業(yè)產(chǎn)品攝影、商業(yè)人像攝影、藝術(shù)攝影和創(chuàng)意攝影的設計與拍攝。

商業(yè)攝影的教學，針對新的人才需求以及新型學習者的學習需求和學習方式，利用新媒介所帶來的技術(shù)革新，歷時5年進行了多模態(tài)混合式教學法的課程構(gòu)建。

一、多模態(tài)課程研究的背景

隨著信息技術(shù)的發(fā)展， 網(wǎng)絡教學平臺的搭建，教育從單一的模式逐漸走向多模態(tài)教學混合式教學。多模態(tài)教學，主要指教師根據(jù)教學內(nèi)容，教學環(huán)境，教學目標等基本理念為學生選擇一種或多種教學方法和媒介手段，將多種符號模態(tài)，包括語言、圖像、音樂、網(wǎng)絡、角色扮演、小組合作等引入教學過程，充分調(diào)動學生的多種感官，使其能積極主動地參與到教學互動中來，讓學習者在教學情境的構(gòu)建中達到更好的教學效果。在商業(yè)攝影的多模態(tài)教學構(gòu)建中，根據(jù)理論課程和實踐課程的不同目標需求，充分利用在線教學、真實項目導入、情境拍攝和以項目式引導的研究型課堂教學等多種手段，構(gòu)建了適合課程教學需求的各種情境，以提高學生的認知效果，達到最好的學習目標。在商業(yè)攝影多模態(tài)教學法的課程構(gòu)建中，多模態(tài)教學模式主要指依賴于MOOC（Massive Open Online Course）平臺驅(qū)動下所進行的混合式教學模式研究與實踐探索。

二、多模態(tài)課程資源建設研究

在商業(yè)攝影的課程資源建設前，筆者針對藝術(shù)設計學院四屆408位學生進行了問卷調(diào)查和作品分析;針對學生最喜愛的作品、攝影師和最感興趣的攝影主題，進行了歸類收集;針對風景、人像、產(chǎn)品攝影的不同類別，整理了12類學生最感興趣的攝影主題和攝影風格并拆分其技術(shù)點，進行了不同章節(jié)的課前資源建設和課中項目設計，以及課后拓展資源的建設。

（一）課前資源建設

在課前資源建設中，基于網(wǎng)絡平臺，主要依據(jù)學生的學習興趣點，以學導式教學方法為指導，按照課程不同章節(jié)的實訓項目和實操技術(shù)要點，設計、拍攝、制作了模擬不同情境的信息化教學資源，包括?室內(nèi)外不同主題、不同風格、不同情境的模擬教學視頻拍攝資源，和效果展示資源。?以課程內(nèi)容為主的項目引導資源包括：用于課前討論、探究、鑒賞所需的符號、圖片、視頻和文字資源。?以課程中所需要解決的重點、難點問題所設計制作的文檔、PPT、視頻解析資源。

（二）課中資源建設

課中資源建設，主要包括用于翻轉(zhuǎn)課堂中，針對不同章節(jié)內(nèi)容所采用的探究式教學、項目式教學、實踐型教學、案例式教學的過程教學資源。這些資源包括：項目案例、問題案例、情境模擬、課堂活動、互動設計等資源。這些資源的形式包括：聲音、文字、圖片、文檔、視頻、網(wǎng)絡交互資源。

（三）課后資源建設

在課后拓展資源建設中，主要分為三個方向。第一個方向是根據(jù)學生的能力分層，針對影像主題、藝術(shù)風格、項目設計進行的更具深度和廣度的拓展資源建設。這些資源包括：課外閱讀、大師攝影、世界優(yōu)秀攝影作品解析等。第二個方向是根據(jù)在影像設計專業(yè)領(lǐng)域類新技術(shù)、新媒介的應用和革新進行的拓展資源建設。這些資源包括：新設備、新技術(shù)的使用，創(chuàng)意攝影。第三個方向為學生優(yōu)秀案例展示資源庫建設，每年將學生實拍項目中的優(yōu)秀作品及其拍攝過程進行了微視頻的錄制，以供學生交流學習。

以上三類資源庫的建設，從學生的學習過程和學習需求出發(fā)，滿足了不同能力的學生對于學習內(nèi)容的不同需求。同時，考慮到了不同學習者的學習類型，針對閱讀型、聽覺型、形象思維的學生設計了不同類型的學習資源，以滿足不同學生的個性需求，達到高效學習的目標，同時促進學生自我理解、自我分析、自我設計的自學能力培養(yǎng)。

三、商業(yè)攝影混合式多模態(tài)教學課程設計研究

商業(yè)攝影混合式多模態(tài)教學是基于SPOC課程的構(gòu)建方式，利用網(wǎng)絡平臺和翻轉(zhuǎn)課堂，結(jié)合多模態(tài)教學資源和教學方法進行的線上線下混合式教學法的課程實踐。在這一實踐過程中，主要解決的教學目標有：

1.使學生掌握商業(yè)攝影八個實訓主題所需的實操技術(shù)及其實驗原理。

2.拓展學生的眼界與思維，培養(yǎng)學生對于商業(yè)攝影自我學習的能力，包括對藝術(shù)和商業(yè)影像作品分析、研究以及設計創(chuàng)新的能力。

3.培養(yǎng)學生從主題選擇到項目設計以及項目實施的能力，包括研究、組織、交流和技術(shù)執(zhí)行能力。

針對以上三個教學目標，針對不同的學習者，設計了多元化的教學路徑、教學內(nèi)容，研究性實訓項目和綜合實踐，在主題項目的驅(qū)動下，將研究、討論、實踐、發(fā)現(xiàn)問題、解決問題、項目展示作為課程構(gòu)建和組織的基本思路。

（一）在課前，基于網(wǎng)絡平臺，首先發(fā)布該學習階段的主題設計任務，包括：半開放式的主題設計、設計目標和設計要求。其次，根據(jù)主題設計的要求，發(fā)布支撐該項目設計的理論知識和技術(shù)知識的自學資源。接著，發(fā)布有助于完成這一設計的主題討論和相關(guān)技術(shù)要點的討論。最后，針對這一階段的課前學習，進行網(wǎng)絡問題征集，作為翻轉(zhuǎn)課堂研討、重難點解析的案例設計導入。

（二）在課堂設計中，分為基于理論課的反轉(zhuǎn)課堂設計和基于實踐課的反轉(zhuǎn)課堂設計。

在理論課的反轉(zhuǎn)課堂設計中，主要分為三個模塊。第一個模塊設計是利用適合分組討論的智慧教室，由學生在分組提交項目設計規(guī)劃和階段性的影像作業(yè)，并對自己的項目作品進行分析講解，包括：設計構(gòu)思、拍攝現(xiàn)場圖、拍攝時的現(xiàn)場視頻，以及對于作品實施效果的評述。然后教師針對階段性的課程內(nèi)容進行引導性提問和鑒賞性評價，拓展學生的設計思路，完善學生的技術(shù)性知識。之后，利用超星平臺進行組內(nèi)評分、組間評分和教室評分。這一教學方式，主要用于激發(fā)學生的學習興趣，增加參與感、增強表現(xiàn)力和表述能力，激發(fā)了小組間的良性競爭。第二個模塊設計是由任課教師針對課前討論區(qū)的熱點問題和疑難問題進行答疑。在答疑設計中主要采用探究式、項目導入、小組任務、搶答、情境再現(xiàn)等教學方法進行引導式答疑，以培養(yǎng)學生發(fā)現(xiàn)問題、研究問題、合作解決問題的能力。第三個模塊設計是針對課程中的重點難點、社會實踐項目、商業(yè)項目，進行課堂項目設計，包絡與本地商戶和項目發(fā)起者的現(xiàn)場交流以及網(wǎng)絡交流。以上三個模塊設計根據(jù)不同的課程內(nèi)和課程進度靈活組合。

在實訓課堂的教學設計中，主要基于網(wǎng)絡平臺的自我學習，以及反轉(zhuǎn)課堂的項目設計、技術(shù)答疑，在完成實拍項目設計以及拍攝準備后在網(wǎng)絡上提交完善的拍攝計劃，教師通過后，進行室內(nèi)外不同攝影項目的實訓，同時接受任課教師的實拍指導。在實訓課堂設計中也包括三種不同的教學方式，第一種方式是教師在實拍過程中進行實拍指導。這一指導包括現(xiàn)場指導和基于互聯(lián)網(wǎng)平臺的實時指導。學生在不同的拍攝地點，可以實時上傳自己在拍攝現(xiàn)場所遇到的實際問題，然后由老師進行實時指導。這一技術(shù)也可以實現(xiàn)在不同地點進行項目拍攝的學生進行實時點到。第二種方式是利用網(wǎng)絡教學資源解決實拍中出現(xiàn)的問題。不同的小組在拍攝過程中，針對所出現(xiàn)的問題可以直接在網(wǎng)絡平臺根據(jù)章節(jié)教學資源，進行網(wǎng)絡資源的學習。這一方式適用于多組同時實踐時，對于設備、用光過程中出現(xiàn)技術(shù)問題，教師不能同時兼顧多組指導時使用。第三種方式是在后階段的實訓課程中，根據(jù)不同的課程項目設計，引入了湖南省攝影家協(xié)會高級攝影師和本地商戶的廣告設計創(chuàng)意總監(jiān)與實訓小組，進行實時互動點評，以完善學生在商業(yè)攝影實訓過程中對于作品效果的調(diào)整和把握，促使學生在項目設計、實拍技術(shù)實現(xiàn)的過程中有更為寬廣的視野和更為多元化的設計思路。

（三）在課后的課程設計中，主要包括三個方面。第一個方面，基于網(wǎng)絡平臺的各種拓展資源，包括拓展閱讀、知識拓展視頻、各類優(yōu)秀參考作品，進行拓展主題的話題討論設計，主要引導學生進行更為深入的影像思考，同時增加項目設計的思路，為學生進行更為多元化的自主學習提供學習目標和學習路徑。第二個方面，針對學生在實訓過程中產(chǎn)生的問題和新的學習需求進行了主題討論，以引發(fā)學生的學習興趣，激發(fā)學生之間的技術(shù)交流。第三個方面，幫助學生進行優(yōu)秀案例的視頻講解設計和視頻上傳，既實現(xiàn)了本門課程優(yōu)秀教學資源的累積，同時也為后續(xù)的攝像課程打下基礎(chǔ)。

四、商業(yè)攝影混合式多模態(tài)教學課程評價體系設計實踐研究

網(wǎng)絡平臺的搭建，在數(shù)據(jù)統(tǒng)計上使得學習過程更加透明，在課程的評價體系上，也由原來單一由任課老師評價變?yōu)榱擞蓪W生和商戶共同參與。在成績評定上目前采用平時成績占40%，綜合實訓占60%;平時成績中，采用作業(yè)、討論、搶答、小組任務附加分多元化的評分方式進行綜合成績評定。在與商戶進行課程合作的主題上，商戶參與優(yōu)秀作品的直接認定。多元化多角度的課程評價體系，在增加學生的參與感同時也使課程的內(nèi)容建設更為豐富，學生的創(chuàng)作思路也更加開闊。

在商業(yè)攝影混合式多模態(tài)教學模式研究中，基于MOOC平臺和智慧教室所構(gòu)建的SPOC課程，從課前、課中和課后三個學習階段設計制作45節(jié)理論知識和實操技術(shù)的相關(guān)學習資源和8個具有開放性和探究性的實訓項目;已建設資源包括PPT、文檔資源117個，課外閱讀50個，視頻資源30個，分類參考圖片資源1369張。在課堂教學中，作為教學活動的組織者，以培養(yǎng)學生的自我學習能力、合作能力、研究能力、解決問題的能力、交流表達能力、項目執(zhí)行能力為主要教學目標的課程模塊設計。針對不同的理論知識點，和不同的實踐應用領(lǐng)域，創(chuàng)設出虛擬的真實情境，包括項目導入情境、教學情境等，將學導式、探究式、案例式、翻轉(zhuǎn)式、實踐型教學等優(yōu)秀教育方式融入其中，最大限度地提高了學習者的學習效率，達到多元化的學習目標。此課程中的理論知識點，兩次獲湖南省微課設計大賽一等獎，整門課程于2021年獲得湖南省線上線下雙一流課程認定。希望此課程能為相關(guān)專業(yè)的課程改革建設提供新的教學思路與模式參考。

2016湖南省普通高校教學改革項目，項目編號：【2016】400799

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作者簡介：盛憶文，長沙學院藝術(shù)設計學院副教授，研究方向：數(shù)字影像、視覺傳達。