“養豬學”教學中課程思政的探索實踐

牛麗莉 朱礪 姜雅慧 張紅平

[摘 要] “課程思政”是高校遵循習近平總書記關于教育的重要論述、落實立德樹人的根本舉措。高校課程思政實現育人目標，教師是關鍵因素，資源挖掘是先決條件，制度建設是根本保障。以高校“養豬學”課程為例，深入學習習總書記的講話，探討如何結合專業課內容融入課程思政，實現提高學生對本專業的興趣，培養學生社會責任感，使之建立健康、正確的思想價值觀的目標。

[關鍵詞] 課程思政;養豬學課程;立德樹人

[基金項目] 2020年度教育部“多學科交叉融合的動物科學人才培養模式機制創新實踐”項目

[作者簡介] 牛麗莉（1979—），女，河南原陽人，博士，四川農業大學動物科技學院副教授，主要從事豬遺傳育種研究;朱 礪（1975—），男，四川成都人，博士，四川農業大學動物科技學院教授（通信作者），主要從事豬遺傳育種研究。

[中圖分類號] G641? ?[文獻標識碼] A? ? [文章編號] 1674-9324（2021）31-0104-04? ?[收稿日期] 2021-06-11

一、前言

2016年12月，在全國高校思想政治工作會議上，習近平總書記強調，高校思想政治工作關系高校培養什么樣的人、如何培養人以及為誰培養人這個根本問題。要堅持把立德樹人作為中心環節，把思想政治工作貫穿教育教學全過程，實現全程育人、全方位育人，努力開創我國高等教育事業發展新局面[1]。2017年2月，中共中央國務院印發的《關于加強和改進新形勢下高校思想政治工作的意見》中強調指出，高校肩負著人才培養、科學研究、社會服務、文化傳承創新、國際交流合作的重要使命。加強和改進高校思想政治工作，事關辦什么樣的大學、怎樣辦大學的根本問題，事關黨對高校的領導，事關中國特色社會主義事業后繼有人，是一項重大的政治任務和戰略工程[2]。2018年10月，教育部印發的《關于加快建設高水平本科教育全面提高人才培養能力的意見》（簡稱“新時代高教40條”）指出，建設高標準一流本科教育的重要意義是：辦好我國高校，辦出世界一流大學，人才培養是本，本科教育是根。建設高等教育強國必須堅持“以本為本”，加快建設高水平本科教育，培養大批有理想、有本領、有擔當的高素質專門人才，為全面建成小康社會、基本實現社會主義現代化、建成社會主義現代化強國提供強大的人才支撐和智力支持[3]。

通過對這些政策的解讀，我們應該認識到，教育強則國家強，教育興則民族興。習近平總書記立德樹人思想是中國特色社會主義高校的立身之本[4]，也是習近平新時代中國特色社會主義思想的重要組成部分[5]。課程思政則是高校落實立德樹人根本任務的理念創新與實踐探索[6]。“課程思政”的內涵是對各類課程的思想政治教育因素充分挖掘，以課程為載體，在傳授知識的同時，注重各類課程和各個環節的社會主義核心價值觀的價值引領作用[7]。

“養豬學”課程是農業院校為大三學生開設的一門專業課，這門課程的研究對象是自然生物體，課程內容具有客觀性，偏重于知識和技能的培養，又與生產實踐結合緊密。過去制定的教學目標是通過這門課程的學習使學生具備現代化養豬生產必要的專業知識和技能，幾乎沒有涉及政治思想、道德品德等方面的內容，缺乏社會主義核心價值觀的引領和提示。本文在深入學習相關文件后，探討如何將思想政治內容有效融入專業課，提高學生的社會責任感，使之建立健康、正確的價值觀。

二、高校“養豬學”課程思政建設的必要性

（一）是實現高校育人功能的需要

高校是為社會培養德智體美勞全面發展的高素質人才的場所，同時本科階段也是學生世界觀、人生觀、價值觀形成的關鍵階段，因此高校在傳授知識的同時有必要培養學生積極正確的世界觀、人生觀和價值觀，促使學生全面健康發展。高校的育人功能是通過專業的課程建設實現的，所以有必要對“養豬學”課程的教學模式進行重新梳理。

（二）在本科教育中仍有重科研輕教學和重生產輕教學的問題存在

“教師是人類靈魂的工程師，承擔著神圣使命”。然而，由于種種原因，高校教師中仍然存在“認認真真培養自己，稀里馬虎培養學生”的現象[8]。或者重科研，花大精力申請項目寫文章;或者跑生產搞培訓，時間都花在校外;而忽略本科教育，備課不認真，教學活動隨意應付，缺乏方式方法。因此，有必要加強師資隊伍，“高校教師要堅持教育者先受教育，努力成為先進思想文化的傳播者、黨執政的堅定支持者，更好地擔起學生健康成長指導者和引路人的責任”[9]。

（三）受互聯網的影響，學生獲取知識的渠道多元化

國內外知名院校在網絡平臺開設免費公開課程、未來人工智能時代很多崗位和職業會逐步消失，這些情況對教師這個職業提出新的考驗，需要重新思考課堂面對面教學和教師存在的意義：必須進行課堂教學改革，采取更豐富的形式，加強師生互動;重心放在教會學生做人上，培養學生的健全人格[ 10 ]。

（四）是“養豬學”專業課程的需要

“養豬學”是農業院校的一門必修專業課。長期以來，學生對養豬生產的印象就是“環境差、工作累、工資低”，學習積極性不高，轉專業和畢業后改行的現象非常普遍，因此有必要在課程教學過程中融入課程思政，以提升學生的專業熱情，并在學習中不斷強化并實踐“愛國”和“敬業”，為我國社會主義現代化建設提供合格人才。

三、課程思政與課程相融合的具體教學內容

（一）培養學生的歷史使命感和社會責任感

2018年，我國“非洲豬瘟”爆發，養豬產業受到沉重打擊，未來養豬產業的發展急需大量專業人才，唯有把握機遇，勇于擔當，才能找準自己的位置，實現人生價值。通過學習種豬選育及肉質性狀的測定，使學生明確動科專業學習發展的目標是生產滿足人們生活需求的放心產品。通過翻轉課堂，引導學生討論“養豬生產和環境保護的關系”，培養學生的社會責任感。以轉基因豬為例，引導學生正確認識現代生物技術，幫助學生在學習理論知識的同時學會做事，更學會做人。