土肥管理技術在綠色蔬菜種植中的實施分析

張蕊 康亞男 張雪

摘要：隨著我國高新科學技術的不斷進步發展，在各行各業都開始利用高科技對傳統行業發展進行改變革新，而在農業生產行業里關于綠色蔬菜種植中土肥管理技術的應用就是農業科技研究的一項重要成果。土肥管理技術的應用使得傳統綠色蔬菜種植在質和量上都取得了較為優異的成績，并且對當前土壤的肥沃程度也起到了一定的改善作用，保障了綠色蔬菜健康衛生的同時還確保其良好的口感。本文就土肥管理技術在綠蔬種植中實施的意義進行闡述，并對其相關的實施步驟展開論述。

關鍵詞：土肥管理技術;綠色蔬菜種植;實施

前言

隨著國民生活水平的不斷提高，從過去對于食物量的需求轉變為今天質的需求，因此綠色蔬菜的核心原則就是綠色無污染，蔬菜中不含添加劑催熟劑等便于作物成長但是對人體有害的物質。同時，化肥農藥的過度使用不僅侵害著人們的身體健康，也對環境造成了一定的破壞，使得一些土地被過度利用，所生產的農作物質量不斷下降，無法滿足人們的營養需求。因此，在蔬菜種植中，因充分依照可持續發展原則來進行農業生產，栽培出綠色健康無污染的蔬菜，提高人民的生活質量水平，為新時代社會主義建設賦予新的內涵。

1.土肥管理技術在綠蔬種植中實施的意義

因為過去對于農藥化肥使用過程把控的力度不夠精準，導致很多蔬菜種植人員為了獲取最大的利益，對在蔬菜種植過程中使用大量的農藥化肥，使得蔬菜表面看起來又飽滿又成熟的恰到好處，并且一定程度上減少了害蟲對蔬菜的侵襲。但是對于食用者的危害除了蔬菜上的農藥殘留，過度的化肥使用也不利于人體對于物質的正常營養需求[1]。這種過度使用農藥化肥的農業種植現狀影響著我國農業種植技術的繼續向前發展。另外隨著我國工業化程度的不斷深化，各地的自然環境都一定限度上受到了污染，農作物生長也深受環境的影響，自然環境中的有害物質先是被蔬菜吸收，進而又轉移到人體中來，對人體產生危害，引發各式各樣的疾病。在過去一些蔬菜農作物種植區域內，由于過度的農藥化肥使用使得當地的生態環境發生變化，并且附近居民的身體狀況也同之前相比更差，因此土肥管理技術在綠蔬種植中的使用也是蔬菜種植者們思想意識的進步，是對于綠色環保理念的認可。

2.土肥管理技術在綠蔬種植中的具體實施細則

2.1 土肥使用規范

因為綠色蔬菜所追求的是蔬菜的無害環保健康，因此對于肥料的使用需要進行嚴格把控，確保蔬菜所含營養成分的適當合理，不出現因為某種元素的超標導致蔬菜成長過程中發生畸變。另外對于化肥使用的嚴格把控也可以經濟效益得到最大提升時有效降低化肥使用的成本，避免浪費的同時有效的保護了環境[2]。在使用化肥之前，需要對農作物所需的營養成分進行明確，然后再對土壤中所含元素成分進行分析，根據土壤所含元素量以及農作物所需元素量來進行綜合考量，以確保化肥使用的科學合理。

除此之外，在使用過程中應當確保作物所需營養配比的均衡，才能夠促進作物健康生長，比如氮磷兩種元素肥料的結合使用，可以有效促進作物中蛋白質的合成，使得蔬菜的根莖葉更為飽滿，口感更好，營養物質也更為豐富，再憑借其綠色環保的基本前提，從而增強該農產品的競爭力，有效使其商業價值得到提升。但是氮肥缺點在于易揮發，因此需要在施肥后及時澆水，并且要控制氮肥使用量，防止過度使用產生副作用。而鉀肥的主要作用在于有效避免菜葉變黃，有機肥的主要作用就是為蔬菜提供多種礦物質元素，并且其中的微生物可以有效改善土壤環境，促進綠蔬生長。但應注意對有機肥進行腐熟處理，消滅其中的病蟲害，防止其侵害綠蔬。

在傳統的作物種植中往往對肥料的使用沒有非常明確的時間標準，往往是種植者根據農作物的生長狀態或者固定的節氣時間來進行施肥，而這種較為籠統的方法會錯過很多蔬菜生長的關鍵時間節點。并且如果根據作物表現出一定癥狀后再去進行施肥追肥等的措施，往往效果不太好，因此需要將追肥控制在施肥后18天-21天內，才能夠切中蔬菜的生長最佳時機，使其在生長過程中得到最充分及時的營養成分補充。

2.2對綠蔬種植基地進行優化改進

綠蔬種植基地是綠蔬種植最為關鍵的一項基本要素，因此關于種植基地的選擇不僅要謹慎嚴格，確保各方面綠蔬生長條件都達標，還要遠離一些具有污染性質的工廠周邊地區，確保綠蔬的健康無污染[3]。但由于這些條件的滿足成本較高，因此國家可以進行一定的政策優惠，確保綠蔬種植理念在國內良好地傳播和發展，此外，為了防止有投機取巧之人以非綠蔬來冒充綠蔬以獲取政策補償或者抬高售價，國家應加強綠蔬基地的審查，對相關事件嚴厲打擊，對所涉人員進行處罰。

2.3選取抗病性和生長效果較好的綠蔬品種

綠蔬種子的選擇也是一項重要的基礎性工作，因為綠蔬的種植要對農藥的使用盡可能地避免，因此為了防止綠蔬在生長過程中減少病蟲害對其造成的影響，就需要綠蔬具有較強的抗病性，才能夠保證綠蔬能夠擁有一個正常的產量以滿足其經濟效益，并且保證綠蔬的無污染無公害，能夠為維持人體的健康并且不受影響。

2.4 做好重金屬超標的防范工作

重金屬污染是當前現代食品產業中最為重要的一項食品安全隱患，重金屬污染不但對人體健康造成較為嚴重的影響，土壤中重金屬含量超標也會降低土壤的肥力，并且使得蔬菜的生長受到一定程度的抑制。因此，必須對綠蔬種植基地土壤以及周圍水源中的重金屬含量進行檢測，避開重金屬含量超標的地區來進行綠蔬種植[4]。此外還可以通過對重金屬污染的實際情況進行分析調查，考察該區域土壤對于重金屬的凈化效果，以得出該區域是否存在可能進行綠色蔬菜種植。

結語

土肥管理技術能夠促進綠色蔬菜在質量以及產量上都得到較為充分地提升，并且符合當前可持續發展戰略以及提升人民健康生活指數的時代趨勢，是值得推廣的綠蔬種植方法。但是仍然存在部分蔬菜種植者沒有認識到環保綠色這一時代發展趨勢，采用產量低質量差的方法來進行蔬菜種植，因此需要相關部門加強土肥管理技術的推廣宣傳，提高使用比例，為我國農業生產發展做出進步。

參考文獻：

[1]姜祝海.綠色蔬菜土肥管理技術探析[J].現代農業科技，2020，No.777（19）：103-104+106.

[2]韓憲東.探究綠色無公害蔬菜生產中的土肥管理技術[J].農民致富之友，2019，No.594（01）：128-128.

[3]李安將.無公害蔬菜栽培技術及土肥管理要點[J].農家參謀，2020，No.661（14）：65-66.

[4]徐云文.土肥管理技術在綠色蔬菜種植中的實施研究[J].農業與技術，2019，v.39;No.323（06）：9-10.