OBE理念下“旅游目的地管理”課程BOPPPS教學運用分析

譚舒月

摘? ?要： “旅游目的地管理”作為旅游管理類的核心課程之一，課程教學過程及效果受到廣泛關注和重視。原有教學模式及方法不能很好地適應新時期旅游管理人才培養目標。依托OBE教學理念，運用BOPPPS教學模式，改革“旅游目的地管理”課程教學，有助于解決傳統教學過程中存在的問題，進一步增強學生學習效果和提高教師教學能力。

關鍵詞： 旅游目的地管理? ?OBE? ?BOPPPS? ?課程改革

教育部發布實施《旅游管理類教學質量國家標準》，明確將“旅游目的地管理”確認為四大核心課程之一，標示著該課程學科地位的提升。基于我國旅游業供給側結構性改革的要求，加快高校“旅游目的地管理”課程改革與建設，對提高旅游目的地服務與管理的水平、構建特色旅游社區、更好地滿足人民對美好生活的訴求有重大的戰略意義。

一、OBE教學理念和BOPPPS教學模式概述

在教育教學實踐中，OBE教育理念被廣泛運用于各類課程。OBE（Outcome based education）又稱成果導向教育，是一種基于學習成果或者以結果為導向的教育理念[1]（81-85，95），教學設計和教學實施目標是學生通過教育過程最后取得的學習成果[2]（77-82）。OBE教育理念強調以學生成長發展為中心，依托學生學習成果導向的目標訴求，組織實施教學過程與構建體現學習成果的考核評價體系。

BOPPPS 教學模式由導入（Bridge）、目標（Objective）、前測（Pre-Assessment）、參與式學習（Participation）、后測（Post-Assessment）及總結（Summary）六個環節構成。BOPPPS教學模式與OBE教學理念相契合，以學生發展為中心，強調教學過程中學生學習的全方位參與及學情的及時反饋，教師主要進行參與式學習環節設置和過程引導。

二、“旅游目的地管理”課程教學目標

“旅游目的地管理”在傳統教學過程中以學科為導向，而非以學習成果為導向，使學生在教學環節處于被動接受知識的狀態。有必要基于OBE成果導向視角，設置課程教學目標，有助于學生產生學習興趣，進一步增強學習效果。

（一）課程知識目標

“旅游目的地管理”課程目標緊密對接人才培養方案中的課程能力矩陣，課程知識體系主要由旅游目的地基礎理論、旅游目的地管理職能、旅游目的地發展趨勢三大版塊構成，基礎理論版塊需要掌握旅游目的地管理的相關理論和研究方法，如旅游目的地構成、旅游地生命周期、地方理論、旅游地空間結構、旅游地競爭力模型、旅游地利益相關者等;管理職能版塊需要理解旅游地管理的各項職能，如旅游地開發與規劃管理、旅游地人力資源管理、旅游地供應鏈管理、旅游地服務管理、旅游地危機管理等職能;旅游地發展趨勢需要結合時代背景和旅游目的地發展環境等方面分析。

（二）課程能力目標

課程能力目標要求學生具備從事旅游目的地各項職能管理活動的技能，開發學生在課內外探索新知、創新思考和解決實際問題的潛能。一是運用所學理論知識，借助互聯網、書籍、文獻及各類大數據平臺和實踐基地，獲取旅游目的地相關信息，具有分析解決旅游目的地管理實踐問題的能力。二是通過旅游目的地各項職能管理等內容的學習，培養學生具備從事旅游目的地管理的技能、職業素養和操守。使學生既具備旅游目的地公共管理能力又具有旅游目的地構成要素的微觀管理能力。

（三）課程素質目標

確立以旅游地可持續發展為核心的旅游地管理目標，樹立服務地方發展及將旅游業建設為幸福產業的遠大理想。通過優化“旅游目的地管理”課程教學內容及過程，激發學生的課程學習興趣，形成主動學習、積極思考的良好態度，以及在實訓演練過程中形成團隊協作、社會溝通、綜合展示等綜合素質能力。

三、OBE理念下“旅游目的地管理”課程BOPPPS教學設計

（一）設計理念

結合專業核心課定位和培養應用型創新人才的導向，立足市場需求與服務地方旅游發展，該課程在教學方法上突出理論素養和實踐能力兩個方面的學習和鍛煉，課程內容進行項目模塊化處理;以學生知識拓展和能力提升為中心，采用OBE成果導向教學理念和BOPPPS有效教學模式展開相關知識模塊的教學設計，針對性開展課后實踐拓展訓練。

（二）BOPPPS教學環節及過程組織

基于課程教學目標、教學理念和學生學情，結合BOP-PPS教學模式，整合教學內容，采用項目模塊化教學，形成“逆向階梯式”教學內容體系，融“教學做”于一體。BOPPPS教學圍繞OBE成果導向，注重設置學生學習參與環節，倒逼教學內容的安排與實施，OBE成果導向視角下“旅游目的地管理”課程的BOPPPS教學環節設計如圖1：

1.課程導入

對于課程新知識的導入，需要通過有效的問題思考、現象分析激發學生的探究興趣。在此環節，教師需結合課程相關的典型案例和社會熱點問題進行課堂導入，充分將理論與實際相結合。下面以地方性與地方依戀作為本文教學樣例，觀察四個旅游目的地景觀（九寨溝、江西婺源、永定土樓、色達佛學院），讓同學們思考能否認出實際地方，對這些地方的特色有怎樣的感受。引導學生認知旅游目的地的熟悉度，即一種地方依戀程度感知及對旅游目的地的地方性思考。采用關鍵詞表達方式，在雨課堂彈幕中以詞云圖方式顯示，然后由教師進行知識點引導。

2.學習目標

基于OBE成果導向設定具體知識點的目標，教師在課程導入基礎上進一步向學生闡述課堂學習的目標及重難點，講解需要掌握的理論及如何實際運用。例如根據前面案例，對旅游地的熟悉認知在一定程度上表明該地的地方性即富有地方特點和地方精神，同時反映對該地有一種基本的熟悉度乃至于向往等不同地方情感。在此基礎上引入此次課程的教學目標：該次課要求學生掌握旅游目的地的地方性構成及地方依戀的類型，能夠運用相關理論知識對實際旅游目的地進行地方性營造，增強游客對地方的情感，提高旅游忠誠度、重游率，強化當地居民對家鄉的情感。

3.能力前測

通過一些測試項目考查學生對前期課程相關知識的掌握水平和運用能力，以便教師結合OBE成果導向有效設置相應的教學內容、方法和環節，使學生達到理想的學習效果。例如結合樣例知識點，詢問同學們西安作為旅游目的地有怎樣的實體環境和功能活動，如果想要了解大唐盛世是否有比西安更好的選擇。引導學生思考回答，進一步了解對前面知識的掌握狀況。

4.參與式學習

結合具體的學習目標，緊密圍繞“學生成長”要求，設置以學生為主體的參與式學習環節。針對不同的知識學習要求，可采用討論交流、引導自學、課堂展示等多種方式讓學生參與進來，主動獲取知識。例如在樣例知識點中，針對較簡單的部分采取以問導學的方式，詢問學生什么是地方性，地方性由哪些要素構成。通過引導學生回答，舉例并總結地方性和地方性構成的內涵，分析不同的地方性構成要素滿足旅游者不同方面的需求。進一步講解地方依戀的內涵和構成類型，此部分內容是課程重點和難點內容，需要由教師詳細講解，并讓同學做好筆記。在知識點講解之后進行問題討論，例如結合前面導言中展示的旅游地景觀之一——色達佛學院，詢問同學們為什么有些游客每年都去色達，讓同學們討論交流屬于怎樣一種地方依戀情感，地方依戀對旅游忠誠度有怎樣的影響。

5.后測

后測環節主要是檢測教學過程后學生對知識的掌握和運用是否實現先前設定的學習目標，是檢驗教學效果是否有效的重要環節。針對課堂學習知識，教師在課中測試學生，實現檢驗及強化學習效果的目標。例如在樣例知識的后測中，可以結合所學知識和去過的實踐基地（如龔灘古鎮），讓學生基于地方依戀視角分析龔灘古鎮地方性構建的特色和不足，進一步思考圍繞游客地方依戀怎樣進行地方性營造。

6.總結及拓展環節

課程總結是教師對該堂課程知識點的系統性梳理，有利于學生構建知識系統。同時讓學生在課后通過相關學習平臺和資料進行拓展性學習，進一步優化知識結構。例如樣例中，教師總結和板書整個理論框架，形成思維導圖，幫助學生梳理該部分理論的整體框架，并要求同學們能夠利用地方性和地方依戀視角結合實際案例分析旅游者的偏好及忠誠度，強化理論與實踐相結合的綜合案例分析能力。

四、OBE理念下的BOPPPS教學效果評價體系

OBE理念下“旅游目的地管理”課程的BOPPPS教學效果評價主要面向兩個主體測評，一是針對教師的教學方式評價，二是針對學生的學習效果測評。

（一）教學方式評價

針對教師教學效果的評價，目前較成熟的三個主體評價維度：學生評價、同事評價、專家評價。評價方式可以多元化，除了期末綜合評價外，過程性評價十分重要，學生學情的及時反饋、同事之間的課堂教學交流、同行專家的點評指導可以及時并有效幫助教師改善教學過程中存在的問題，提高教師的教學水平，增強教學效果。

（二）學習效果評價

學生學習效果的評價直接反映是否達到OBE成果導向要求。對于學習效果評價一般分為期末和平時兩個版塊的考核。根據“旅游目的地管理”課程的應用型特點，結合成果導向的教學目標，考核方法采用結構化分數制，總評成績=平時成績×50%+期末成績×50%。平時成績主要考核平時作業的完成情況、課堂討論交流、課堂展示、實地調研情況、課堂紀律等學習情況。具體可以分為三個部分，一是課堂表現，基于學生在課堂上的表現情況如課堂展示、提問、小組討論交流、課堂紀律等，評價學生相關的能力;二是個人作業完成情況，圍繞課程的學習目標設計作業，考核作業完成的時效性;三是小組調研分析能力，在調研旅游目的地過程中，對當地社會經濟發展有一定的認知，對旅游發展的成功或不足及影響因素要有深入的分析。著重考查學生收集資料能力、團隊協作、調研技能、研究設計能力、解決實際問題能力、寫作能力等。期末考核采取開卷考核的方式，所考內容以課程考核目標為中心，以課堂中講授的內容為理論基礎，重點結合現實旅游地和時事案例考核學生的問題分析及綜合應用能力。

五、結語

在OBE教學理念指導下的BOPPPS教學運用有效改善了課堂教學效果，但當前對學生的課后拓展更多的是任務式引導，還未很好地引導學生主動探究高階性理論知識和現實問題。需要教學模式的持續改革，在“以學生發展為中心”的基礎上，充分利用大數據時代的信息技術手段和先進的教學理念改革課程教學模式和創新方法。利用“以研促教，研學相長”推動課程內容創新，將研究成果引入課堂，拓展教學內容的新穎度和理論深度。在課程內容設置上注意依托地方經濟發展需要，借助企業的實戰經驗，提高學生參與創新創業等項目賽事的能力水平和促進師生們的科學研究成果產出，達到教學相長的目的。

參考文獻：

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長江師范學院2020年校級重點教改項目：大數據時代《旅游目的地管理》課程改革與實踐。