“中國文化概況”課程在獨立學(xué)院的大學(xué)英語教學(xué)研究

蔣蓉

摘? ?要： 在中國文化不斷走向世界的今天，大學(xué)英語教學(xué)中涉及的文化翻譯教學(xué)對中國文化的對外輸出起到了至關(guān)重要的作用，為社會培養(yǎng)綜合型人才提供了實踐基礎(chǔ)。以獨立學(xué)院的大二年級第二學(xué)期的大學(xué)英語拓展課程“中國文化概況”英譯版為研究材料，以大二年級學(xué)生為研究對象，通過拓展課程“中國文化概況”的英譯課程學(xué)習(xí)，有效提高大學(xué)生的跨文化交際能力。

關(guān)鍵詞： 獨立學(xué)院? ?中國文化? ?大學(xué)英語教學(xué)

1.引言

語言本身是文化的有機組成部分，不僅是一種普遍的文化現(xiàn)象，還是一個重要的文化載體，二者之間是相互依賴、相互影響的關(guān)系。語言是人類思維方式和文化交流的一種最主要的方式，無論是中國的傳統(tǒng)文化還是西方的英語文化，都有相通點，都會給語言的學(xué)習(xí)帶來促進作用。當(dāng)英語這門語言作為橋梁推進中國傳統(tǒng)文化的世界性影響，大學(xué)英語教學(xué)中融入中國傳統(tǒng)文化教學(xué)，將文化輸出和文化輸入相結(jié)合，不僅有利于學(xué)生跨文化交際能力的提高，還有助于學(xué)生對本國文化有更深層次的理解。

早在二十世紀(jì)初，美國語言學(xué)家薩丕爾就曾在《語言》一書中指出：“語言的背后是有東西的，而且語言不能離開文化而存在。”（Sapir， 1921）人類的語言存在共性，母語學(xué)習(xí)與作為第二語言的英語學(xué)習(xí)能相互促進、同步發(fā)展。將母語文化教學(xué)融入大學(xué)英語教學(xué)中，能大大提高學(xué)習(xí)者的語言敏感度和領(lǐng)悟力。劉潤清教授認(rèn)為“學(xué)習(xí)外語時，完全脫離母語是不可能的，語言之間有些普遍現(xiàn)象，不參考母語，不與母語對比，會造成莫大損失”。（劉潤清，1999，127）

美國學(xué)者克萊爾·克拉姆契（Claire Kramasch）強調(diào)：“對外國文化的理解必須把文化放在本民族文化的對比中進行，語言教學(xué)中的文化切入包含著對目的語及母語的再認(rèn)識。”可見，在大學(xué)英語課堂上，只重視目的語的文化，而不考慮與中國傳統(tǒng)文化的比較，這種厚“外”薄“內(nèi)”的教學(xué)方法，不僅在知識傳授上有所欠缺，更有可能阻礙學(xué)生跨文化交際能力的發(fā)展。

在都德代表作《最后一課》里，韓麥爾先生對小弗朗士和同學(xué)們說：“對一個民族最大的打擊，莫過于毀滅他們的語言和文化。”為了振奮民族之精神，魯迅先生棄醫(yī)從文。可見，文化的力量深深根植在一個民族的創(chuàng)造力、凝聚力與生命力之中。教育部在2000年對《高等學(xué)校英語專業(yè)教學(xué)大綱》進行了重新修訂，其中明確提出了“文化素養(yǎng)”的概念，要求學(xué)生“熟悉中國文化傳統(tǒng)，有一定的藝術(shù)修養(yǎng)”。

大量的相關(guān)文獻(xiàn)及教學(xué)實踐教學(xué)表明，現(xiàn)在大學(xué)生存在“文化失語”現(xiàn)象。在國際競爭日趨激烈的當(dāng)下，我國社會需要緊跟時代發(fā)展的潮流，人才強國戰(zhàn)略的深入實施意味著需要進一步提高學(xué)生的綜合素質(zhì)，培養(yǎng)創(chuàng)新型人才。本科階段是學(xué)生樹立世界觀、人生觀、價值觀的重要階段，本科教育是培養(yǎng)高素質(zhì)專門人才的可靠保證，也是提高高等教育質(zhì)量的基石。黨的十九大確立了文化在國家發(fā)展中的重要戰(zhàn)略地位：文化是一個民族的靈魂，文化強則國家強，沒有強烈的文化自信，沒有文化的繁榮興旺，就不會有中華民族的偉大復(fù)興。努力踐行新時代中國特色社會主義思想，讓中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化走出去。新冠肺炎疫情防控不是一個國家需要面對與解決的問題，而是全球通力合作、共同解決、對抗疫情的問題。用英語闡述中國思想，傳揚中國文化，消除國家之間因為文化差異導(dǎo)致的理解歧義。因此，在大學(xué)英語教學(xué)中既要重視西方文化背景知識的介紹，又不可忽略對中國文化的觀照。將中國文化有效融入大學(xué)英語教學(xué)，既是文化傳承的需要，更是時代發(fā)展的需要。既能掌握中華文化底蘊，又具備中國特色社會主義共同理想與國際視野的本科生，必然會成為社會主義的合格建設(shè)者和可靠接班人。“中國文化概況”英譯課程研究，使英語學(xué)習(xí)者傳播好中國文化，提升我們的文化自信。

2.文獻(xiàn)回顧

筆者于2021年3月20日在“中國知網(wǎng)”上，以“大學(xué)英語、中國文化概況、獨立學(xué)院”為主題，共計搜索出學(xué)術(shù)期刊4篇，總庫里其他非學(xué)術(shù)類5篇。根據(jù)“中國知網(wǎng)”數(shù)據(jù)庫里的主題分析圖研究與分析，其余作者以獨立學(xué)院為單位，在大學(xué)英語課堂教學(xué)中探討中國文化教學(xué)的融入、教學(xué)模式、課堂設(shè)計方案、學(xué)習(xí)模式及現(xiàn)狀調(diào)查研究與分析的實證研究。從“中國知網(wǎng)”數(shù)據(jù)庫搜索結(jié)果得出，近幾年關(guān)于此類話題的文章發(fā)表的結(jié)果顯示學(xué)者對中國文化在大學(xué)英語教學(xué)中的研究屈指可數(shù)。說明作為大學(xué)英語教學(xué)研究者的側(cè)重點在中國文化研究方面的重視不夠。這是導(dǎo)致大學(xué)英語課堂中“中國文化失語”現(xiàn)象的原因之一。因此，筆者在前人研究的基礎(chǔ)上，根據(jù)工作學(xué)院實際，進一步加強這方面的探討。

3.“中國文化概況”教材

長期以來，通行的大學(xué)英語教材多側(cè)重于目的語文化的輸入，旨在讓學(xué)生了解西方文化，對母語文化的介紹卻匱乏。這種文化輸入的不均衡，容易使一些學(xué)生盲目地崇拜西方文化，降低對母語文化的自信度。（鮑婕，2020：88）我國大學(xué)英語教學(xué)主要以英語國家文化為背景，增進英語學(xué)習(xí)者對英語國家文化和習(xí)俗的了解，以英語為媒介，更好地吸收和借鑒西方有益的文化知識，這種設(shè)定取得了相當(dāng)?shù)某尚В型庹Z言學(xué)界與外語教學(xué)界對于文化交流與外語的關(guān)系也做了大量的論述（Valdes，1986;胡文仲、高一虹，1997）。“教材是學(xué)生學(xué)習(xí)英語的主要工具，是語言輸入的主要來源。教材質(zhì)量的高低在很大程度上決定了學(xué)習(xí)效果的好壞”。（劉潤清，戴曼純2003）美國著名語言學(xué)家查爾斯·弗里斯（Charles Fries）在1945年的著作《作為外語的英語教學(xué)》中曾指出：“最有效的教材是這樣的教材：它的立足點是一方面對所學(xué)的外語進行科學(xué)的描寫，另一方面對學(xué)生的母語進行相對應(yīng)的描寫，并加以仔細(xì)的比較。”

隨著經(jīng)濟全球化的深入發(fā)展和網(wǎng)絡(luò)信息技術(shù)的突飛猛進，各種思想文化的交流、交鋒更加頻繁，學(xué)生的成長環(huán)境發(fā)生了深刻的變化。當(dāng)代大學(xué)生的思想意識更自主，對價值的追求更加多樣化，個性特點更加鮮明。根據(jù)國家的人才發(fā)展戰(zhàn)略要求，對課程改革提出了新的更高要求。為適應(yīng)素質(zhì)教育和新時代的要求，大學(xué)英語課程教材體系日臻完善，人才培養(yǎng)模式改革不斷深化，自主、合作、探究式的學(xué)習(xí)方法與啟發(fā)、討論、參與式的教學(xué)方法不斷推廣，教育的針對性與實效性進一步增強。新時代中國特色社會主義思想進教材、進課堂、進頭腦，不斷增強學(xué)生的文化自信、道路自信、理論自信和制度自信。

在大學(xué)英語課堂中多進行中外文化對比教學(xué)。英語教師應(yīng)結(jié)合教材的特點，從課本中挖掘相關(guān)的外國文化，而后篩選對應(yīng)的中國文化融入，為學(xué)生厘清中外文化概念上的異同。在加深學(xué)生對外國文化理解的同時，使其更深刻地了解本國文化，有助于學(xué)生做出正確的價值判斷。這種對比教學(xué)模式，不僅能夠降低母語負(fù)遷移的影響，更能夠提高學(xué)生用英語講述中國故事、表達(dá)中國文化的能力（史國強，王宇，2001）。

文化知識是大學(xué)英語教學(xué)的核心內(nèi)容之一，在結(jié)合教材、教學(xué)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，英語教師需要開展有效性分析，并與學(xué)生進行實質(zhì)性的交流，在推進學(xué)生理解語言知識的基礎(chǔ)上，增強對文化精神內(nèi)涵的領(lǐng)悟。目前，從對大學(xué)英語教材實際使用情況的分析來看，在應(yīng)試教育思想的長期影響下，存在中西文化輸入不平等現(xiàn)象。為了改善現(xiàn)狀，從2013年開始，全國大學(xué)英語四、六級考試委員會對四、六級考試的部分內(nèi)容進行了修正。在漢英段落翻譯中，試題內(nèi)容以中國文化、中國特色為主，旨在考查學(xué)生對中國文化的了解及在對外交流中如何傳揚中國文化。

“中國文化概況”教程是由廖華英主編的高等學(xué)校英語拓展系列教程之一。該書分別從人文哲學(xué)和宗教、教育科學(xué)和運動、習(xí)俗、旅游四個方面探討中國傳統(tǒng)文化。廖華英老師和她的團隊錄制了數(shù)字資源，不僅形象生動地展現(xiàn)中國傳統(tǒng)文化，還給一線教師提供有效的數(shù)字資源，并為在大學(xué)英語教學(xué)中融入中國傳統(tǒng)文化教學(xué)提供借鑒與參考。

4.研究設(shè)計

4.1研究問題

“中國文化概況”的英譯教學(xué)研究，基于中國新時代中國特色社會主義思想，結(jié)合大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)，向?qū)W習(xí)者傳授中國文化，充分發(fā)揮文化的正遷移作用，強化民族文化意識，增強學(xué)生的文化自信感受。《大學(xué)英語課程要求》明確提出，大學(xué)英語課程具有工具性和人文性的雙重性質(zhì)。在大學(xué)英語實際教學(xué)過程中，學(xué)生不僅需要學(xué)會如何用英語進行有效的溝通，還需要通過“中國文化概況”進行漢譯英的練習(xí)，提高語言表達(dá)能力，以英語語言為載體，更好地承擔(dān)起傳播中國文化的使命。

4.2研究對象

本文研究的受試對象是獨立學(xué)院大二年級第二學(xué)期的學(xué)生，學(xué)生經(jīng)過一段時間的大學(xué)英語基礎(chǔ)學(xué)習(xí)，仍存在“文化失語”現(xiàn)象，無法用英語描述中國的傳統(tǒng)文化、中國特色。將大學(xué)英語四、六級考試改革作為測試手段，激勵學(xué)生在大學(xué)英語課程學(xué)習(xí)過程中，融入中國傳統(tǒng)文化、中國特色的英譯翻譯，提高大學(xué)英語六級通過率的同時，增強學(xué)生語言學(xué)習(xí)自信。

4.3研究方法

信息化經(jīng)濟時代，學(xué)習(xí)數(shù)字資源飛速發(fā)展。數(shù)字課程不斷優(yōu)化，學(xué)生們可利用的資源相當(dāng)豐富。本研究結(jié)合應(yīng)用語言學(xué)與文化翻譯學(xué)理論，旨在驗證模塊化教學(xué)與任務(wù)型驅(qū)動教學(xué)在獨立學(xué)院實際教學(xué)中的運用效果，主要從課程設(shè)置和教學(xué)法改革兩個方面實施。結(jié)合線上線下混合的教學(xué)模式，激發(fā)學(xué)生參與整個教學(xué)活動過程的興趣，激發(fā)他們的主體意識，通過模塊學(xué)習(xí)和任務(wù)驅(qū)動方法，促使學(xué)生自主學(xué)習(xí)、自主體驗，感受到學(xué)習(xí)的樂趣。

4.4研究過程

4.4.1教學(xué)設(shè)計理念

語言與文化之間存在不可分割的聯(lián)系。克拉姆契在《語言與文化》（1998）一書的開篇就指出：“語言表述著、承載著、象征著文化現(xiàn)實。語言與文化不可分離，這種密切關(guān)系在國外語言學(xué)界有一些系統(tǒng)的論述。”（Samovar et al.， 2000）近年來，中國語言學(xué)界出現(xiàn)了相關(guān)的熱門論題，許多學(xué)者從語言學(xué)角度出發(fā)，研究語言、文化和社會三者之間的關(guān)系（鄧炎昌，劉潤清，1989）。經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，中國優(yōu)秀文化輸出缺位，實踐能力不足。筆者結(jié)合線上線下混合的教學(xué)模式，以教師教為中心，轉(zhuǎn)變成以學(xué)生學(xué)為中心。由于線下課堂集中授課時間有限，無法保證每位同學(xué)積極參與，通過線上學(xué)習(xí)通平臺，學(xué)生可自主回答問題。回答問題學(xué)生的積分增加，這樣的鼓勵促使學(xué)生愿意在平臺回答問題，再次幫助學(xué)生熟悉語言表達(dá)的過程，基礎(chǔ)好的同學(xué)更完善地回答問題。

4.4.2課程設(shè)置

以“中國文化概況”英譯選修課程設(shè)置為初步設(shè)想，授課對象是具有一定大學(xué)英語學(xué)習(xí)基礎(chǔ)的大二年級第四學(xué)期的學(xué)生，課程以理論課的方式開展，課程學(xué)時為48課時，課程學(xué)分為3分。

4.4.3項目研究模式與過程

該項目以“中國文化概況”中的四大模塊為主題，分別是模塊一：哲學(xué)與宗教，文學(xué)與藝術(shù);模塊二：教育、科學(xué)、技術(shù)、運動;模塊三：人文傳統(tǒng)習(xí)俗;模塊四：旅游。通過任務(wù)驅(qū)動的教學(xué)法，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)、文化內(nèi)涵。任務(wù)驅(qū)動教學(xué)法，是教師根據(jù)學(xué)生專業(yè)特點、模塊學(xué)習(xí)精心設(shè)計的任務(wù)構(gòu)成的啟發(fā)式、討論式、參與式教學(xué)方法。學(xué)生在教師的指導(dǎo)下通過合作學(xué)習(xí)處理完成項目的任務(wù)，在這一過程中學(xué)習(xí)掌握教學(xué)計劃內(nèi)的教學(xué)內(nèi)容。

課前準(zhǔn)備：結(jié)合信息即時性的特點，充分運用電視、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺、自媒體等媒介，教師充分準(zhǔn)備教學(xué)內(nèi)容、教材，多媒體課件。學(xué)生可根據(jù)教學(xué)計劃提前自學(xué)相對應(yīng)的模塊學(xué)習(xí)。教師利用學(xué)習(xí)通平臺，上傳與教學(xué)單元相關(guān)的閱讀文獻(xiàn)，供學(xué)生下載，課前閱讀。

課堂教學(xué)：第1次課（2課時）的安排如下。（1）知識點導(dǎo)入：翻譯導(dǎo)論（講解翻譯實踐中的一些常用翻譯技巧與方法）。（2）借助教材，講解該模塊涉及的傳統(tǒng)文化相關(guān)翻譯并布置課后任務(wù)（通過小組合作學(xué)習(xí)，豐富該模塊與自己專業(yè)特色結(jié)合的語料，進一步拓展和鞏固相關(guān)知識）。第2次課，結(jié)合第1次課模塊的主題，以小組為單位，呈現(xiàn)項目報告，根據(jù)報告的陳述，其余同學(xué)可課堂中提問或者根據(jù)所學(xué)提出見解，小組同學(xué)可給予該模塊主題有困惑的同學(xué)解答。最后，老師總結(jié)與點評。

在教師指導(dǎo)下，學(xué)生課后自主學(xué)習(xí)內(nèi)容：一是學(xué)生自行在網(wǎng)絡(luò)檢索與主題模塊相對應(yīng)的閱讀文獻(xiàn)，結(jié)合自己的專業(yè)知識背景，以小組為單位探討重點與難點;二是小組合作設(shè)計項目呈現(xiàn)方案;三是根據(jù)課堂提問、解答，教師的總結(jié)與點評，課后自行整理素材，以500英文字左右的項目報告方式呈現(xiàn)項目成果。

5.結(jié)語

本項目研究旨在提高教學(xué)素材的實用性，結(jié)合學(xué)生的專業(yè)特點、計劃授課內(nèi)容符合時代發(fā)展需求。研究對象適用于小班教學(xué)，實際教學(xué)人數(shù)超過小班教學(xué)人數(shù)，研究效果會受到影響。學(xué)生所學(xué)專業(yè)不同，接受的學(xué)習(xí)模式不同，這種教學(xué)模式推廣有一定的挑戰(zhàn)。在大學(xué)英語教學(xué)過程中融入中國傳統(tǒng)文化、中國特色的英譯教學(xué)，對教師同樣提出相當(dāng)高的要求。在教學(xué)實踐中，大學(xué)英語教師既要承擔(dān)語言教學(xué)的任務(wù)，又要擔(dān)負(fù)文化教學(xué)的任務(wù)。不僅要具有深厚的語言功底，還要在英美文化與中國文化方面有相當(dāng)?shù)膶W(xué)養(yǎng)，具備較強的跨文化意識。優(yōu)化學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)，提升學(xué)生的人文素養(yǎng)與文化內(nèi)涵，潛移默化地培養(yǎng)學(xué)生的個人修養(yǎng)、家國情懷。在新時代中國特色社會主義思想指導(dǎo)下，樹立共同理想、拓寬國際視野，為社會培養(yǎng)綜合型人才提供實踐基礎(chǔ)。

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