基于職業(yè)體能提升的中職體育“菜單式”課程包的構(gòu)建

李 銳 劉 俊 丁 堅 仇效東

(1.江蘇省南京工程高等職業(yè)學校 體育部，江蘇 南京 210000；2.南京高等職業(yè)技術(shù)學校 圖書館,江蘇 南京 210000；3.南京浦口中等專業(yè)學校 教務(wù)處,江蘇 南京 210000)

一直以來，中等職業(yè)教育一直是我國職業(yè)教育的重要組成部分，培養(yǎng)具有一定專業(yè)知識與專業(yè)技能的應(yīng)用型人才是中等職業(yè)院校人才培養(yǎng)的目標，與專業(yè)相對應(yīng)的生產(chǎn)一線技術(shù)崗位是中職學生就業(yè)的主要方向。伴隨著社會的快速發(fā)展，一線技術(shù)崗位的工作環(huán)境和工作需求對“準崗位”學生的職業(yè)素養(yǎng)要求也越來越高，對能夠適應(yīng)職業(yè)需要的職業(yè)體能也提出了嚴格而具體的要求。體育課程作為中職院校培養(yǎng)學生職業(yè)體能的主要途徑，在發(fā)展中職學生職業(yè)綜合素質(zhì)中能夠發(fā)揮重要作用。

基于職業(yè)體能提升的中職體育課程是中職院校開展職業(yè)體能教育的重要組成部分，是中職院校在對學生身體狀況、體育需求科學評估的基礎(chǔ)上，著眼學生未來職業(yè)工作所需要的基本活動能力和身體素質(zhì)[1]，在充分利用已有體育資源的基礎(chǔ)上進行開發(fā)設(shè)計，以促進學生身體健康發(fā)展和滿足未來工作崗位職業(yè)體能要求為主要目標的學校體育教育課程。伴隨著職業(yè)教育的快速發(fā)展，構(gòu)建基于職業(yè)體能提升的中職體育課程在中職院校教育教學特別是在體育課程教學中的重要性越來越得以顯現(xiàn)。

1 構(gòu)建基于職業(yè)體能提升的中職體育課程的內(nèi)涵和意義

職業(yè)體能是勞動者在特定的勞動環(huán)境中從事職業(yè)相關(guān)活動的各項身體素質(zhì)的總和，主要包括重復性的操作能力、對特定勞動活動的適應(yīng)能力、承載靜態(tài)力的能力等。基于職業(yè)體能提升的中職課程構(gòu)建的基本內(nèi)涵就是圍繞中職學生未來崗位要求、崗位文化以及崗位運行方式建立其一個能夠體現(xiàn)未來崗位要求、提升學生未來崗位適應(yīng)能力以及綜合能力的課程體系。具體到體育學科，構(gòu)建基于職業(yè)體能提升的中職體育課程的內(nèi)涵就是通過構(gòu)建合理的教學內(nèi)容和教學順序，幫助學生在提高身體健康素質(zhì)的同時還能夠借助體育課程學習到與崗位相關(guān)知識、發(fā)展與未來職業(yè)相適應(yīng)的職業(yè)體能，進而實現(xiàn)中職學生職業(yè)綜合素養(yǎng)的培養(yǎng)。中職教育是以就業(yè)為導向的教育，構(gòu)建基于職業(yè)體能提升的中職體育課程具有重要意義。

第一，構(gòu)建基于職業(yè)體能的中職體育課程是職業(yè)教育課程改革的需要，是體育課程體現(xiàn)中職教育本質(zhì)與職業(yè)性特色的需要。職業(yè)教育課程改革要求包括中職院校在內(nèi)的職業(yè)院校要樹立“以就業(yè)為導向、以社會需求設(shè)專業(yè)、以崗位核心能力設(shè)課程”的辦學理念，并且要求職業(yè)教育中課程教育要與學生專業(yè)技能培養(yǎng)相融合。構(gòu)建基于職業(yè)體能的中職體育課程，實現(xiàn)了體育課程與學生專業(yè)技能培養(yǎng)的融合，體現(xiàn)了職業(yè)教育中體育教育的本質(zhì)和職業(yè)教育職業(yè)性的特色。

第二，構(gòu)建基于職業(yè)體能的中職體育課程是中職學生專業(yè)學習和未來職業(yè)發(fā)展的需要。大多數(shù)中職學生的畢業(yè)去向是一線工作崗位或者是升學后的專業(yè)再深造，在學習專業(yè)技能的過程中同樣要營造與一線工作崗位相似的工作環(huán)境。如電子類專業(yè)學生在校內(nèi)相關(guān)課程學習以及實際崗位工作中經(jīng)常要在生產(chǎn)流水線上進行作業(yè)，要求學生能夠具備長期承受單調(diào)、枯燥的耐力；建筑類專業(yè)學生在校內(nèi)相關(guān)課程學習以及實際崗位工作中經(jīng)常要在復雜的室外環(huán)境中進行生產(chǎn)，要具備強健的體能和外界復雜環(huán)境的適應(yīng)能力。構(gòu)建基于職業(yè)體能的中職體育課程，在體育課程教學中有意識地培養(yǎng)學生的職業(yè)體能，能夠幫助學生完成校內(nèi)課程學習，更好地實現(xiàn)未來職業(yè)發(fā)展。

第三，構(gòu)建基于職業(yè)體能的中職體育課程是彰顯中職院校體育特色、建設(shè)特色校園的需要。中職體育教育具有校園體育教育和職業(yè)體能教育的雙重屬性，既要承擔起增強學生體質(zhì)、發(fā)展健康體魄的核心任務(wù)，還要承擔起對學生開展職業(yè)體育知識教育、職業(yè)體能儲備、運動技能儲備、職業(yè)病防治等教學任務(wù)[2]。構(gòu)建基于職業(yè)體能的中職體育課程，一方面可以彰顯出中職院校體育特色；另一方面，職業(yè)性是中職院校校園文化建設(shè)的出發(fā)點，同時也是中職院校校園文化的基本特征，基于職業(yè)體能的中職體育課程在一定程度上能夠推動中職院校職業(yè)性校園文化的建設(shè)。

2 中職院校學生所需職業(yè)體能素質(zhì)分析

伴隨著社會經(jīng)濟的飛速發(fā)展，社會職業(yè)門類越來越多，專業(yè)分工越來越細。中職院校作為直接面向一線崗位的職業(yè)院校，所設(shè)專業(yè)也伴隨著社會發(fā)展而不斷更新。不同社會職業(yè)門類、不同專業(yè)工作的崗位環(huán)境、所要求的學生職業(yè)體能也各有差異。

2.1 中職學生生理發(fā)展特點分析

中職院校的招生對象一般是以初中畢業(yè)生為主，招生范圍一般以省內(nèi)生源為主。有調(diào)查顯示，各地區(qū)中職院校三年制中專學生的年齡普遍在15～19歲之間。此階段學生從年齡分布來看正處于青春發(fā)育期，正在從少年后期向青年期過度。參照運動生理學的相關(guān)教材，中職院校學生在15～19歲階段中身體各器官的生理特征的主要表現(xiàn)，見表1。

表1 青春發(fā)育期學生生理發(fā)育特點

青春發(fā)育期是身體素質(zhì)發(fā)展的關(guān)鍵時期，也是為未來職業(yè)發(fā)展奠定職業(yè)體能基礎(chǔ)的關(guān)鍵時期。筆者所屬單位多年來一直堅持對學生開展年度體質(zhì)健康測試，結(jié)果表明雖然在身體發(fā)育指標如身高體重等結(jié)果尚好，屬于正常范圍，但是身體素質(zhì)方面還有待提升。如耐力、柔韌以及力量類項目中表現(xiàn)“非常一般”，肺活量表現(xiàn)僅達到及格標準，速度、靈巧類項目成績也僅為“一般”，勉強及格。

2.2 職業(yè)體能的概念和基本類型

人類在體育活動中由各個器官系統(tǒng)機能所表現(xiàn)出來的能力成為體能，主要包括人體的身體素質(zhì)(力量、速度、靈敏、柔韌等)和人體的基本活動能力(支撐、爬越、走跑、懸垂、攀登、投擲等)[3-4]。職業(yè)體能是人類在職業(yè)崗位工作中所表現(xiàn)出來的能夠適應(yīng)職業(yè)崗位要求的體能，同樣包括與職業(yè)有關(guān)的身體素質(zhì)(主要表現(xiàn)為勞動環(huán)境條件的耐受力和勞動環(huán)境條件的適應(yīng)能力)和職業(yè)所需具備的身體活動能力(主要表現(xiàn)為重復性的操作能力、維持工作姿勢的身體協(xié)調(diào)能力等)。

通過職業(yè)體能概念可以看出，職業(yè)體能從本質(zhì)上來說可以看作是個體綜合身體素質(zhì)能力。體育鍛煉具有強健體魄的功能，不同的體育運動項目可以實現(xiàn)人體不同身體素質(zhì)和活動能力的提升。對于職業(yè)體能來說，可以結(jié)合具體的職業(yè)體能要求，采用有目的性的體育運動項目進行體育鍛煉，實現(xiàn)某一方面職業(yè)體能的提升；除此之外，對于職業(yè)體能某一方面的不足，或者是由于職業(yè)原因造成身體某一方面的損傷，課題通過實施運動處方診療，從而實現(xiàn)職業(yè)體能的提升以及職業(yè)病的防治。體育運動除具備提升個體職業(yè)技能和防治職業(yè)病之外，還起到培養(yǎng)職業(yè)人團隊意識、競爭意識的作用。

越來越多元化的社會分工使得職業(yè)體能要求也隨之發(fā)生著變化，但是決定職業(yè)體能的身體素質(zhì)并沒有隨之改變。影響職業(yè)體能的身體素質(zhì)主要包括肌肉機能類的肌肉力量和肌肉耐力，運動神經(jīng)類的運動靈敏素質(zhì)和身體的柔韌性、身體機能類的心肺功能等。結(jié)合文獻資料和數(shù)據(jù)庫中的研究成果來看，當前大多數(shù)研究者主要是依據(jù)勞動者所需要保持的主要身體姿態(tài)進行職業(yè)體能分類，主要分為靜態(tài)坐姿類、靜態(tài)站姿類、流動變姿類、工廠操作姿態(tài)類和特殊崗位類五種類型[5-6]，其主要身體素質(zhì)要求與對照職業(yè)，見表2。

表2 職業(yè)體能類型與對照職業(yè)

2.3 職業(yè)體能歸類與職業(yè)體能需求分析

當前中職院校所開設(shè)的專業(yè)比較多，筆者在對所在地區(qū)中職院校所開設(shè)專業(yè)進行調(diào)查統(tǒng)計的基礎(chǔ)上，首先對所開設(shè)專業(yè)中的相似專業(yè)進行統(tǒng)一簡化，然后分析本地區(qū)所開設(shè)專業(yè)對應(yīng)的就業(yè)崗位。依據(jù)對應(yīng)的就業(yè)崗位，將中職院校所開設(shè)專業(yè)進行職業(yè)體能歸類，具體的歸類結(jié)果，見表3。所開設(shè)專業(yè)對應(yīng)職業(yè)體能類型的職業(yè)體能需求以及所需防治的常見職業(yè)病，見表4。

表3 中職院校開設(shè)專業(yè)職業(yè)體能歸類

表4 中職院校開設(shè)專業(yè)職業(yè)體能歸類

3 基于職業(yè)體能提升的中職體育“菜單式”課程包的構(gòu)建

基于職業(yè)體能提升的中職體育“菜單式”課程包指首先將具有大致相同運動功能和鍛煉效果的體育運動項目放在一起，形成一個具有特定鍛煉效果的“課程包”。“課程包”內(nèi)的體育項目作用大致相同，但是在訓練強度方面有差異，就如同“菜單”一樣；“課程包”組合完成之后，中職院校體育教師可以按照不同專業(yè)未來就業(yè)崗位和需要的職業(yè)體能類型在“菜單式”課程包中選取適合的運動項目，按照一定的教學順序進行課程實施。“菜單式”課程包的構(gòu)建，有利于中職體育教師按照學生所學專業(yè)有的放矢、提升體育課程教學效果；有利于中職學生在體育課程學習過程中培養(yǎng)職業(yè)體能，發(fā)展綜合職業(yè)素養(yǎng)。

3.1 基于職業(yè)體能提升的中職體育課程體系框架的構(gòu)建

在基于職業(yè)體能提升的中職體育課程體系框架構(gòu)建過程中，一方面要依據(jù)《中等職業(yè)學校體育與健康指導綱要》中對于中職學生體育與健康發(fā)展的目標，設(shè)置與之相對應(yīng)的體育課程教學內(nèi)容；另一方面，還要明確體育教學與學生未來職業(yè)發(fā)展相對接、與學生專業(yè)崗位建設(shè)相對接，結(jié)合學生專業(yè)所對應(yīng)工作崗位的職業(yè)體能類型和要求，科學設(shè)置教學內(nèi)容；再一方面，在課程體系框架構(gòu)建過程中，體育與健康發(fā)展的相關(guān)課程內(nèi)容和職業(yè)體能發(fā)展的相關(guān)課程內(nèi)容之間并不沖突，但是需要中職體育教師進行統(tǒng)籌安排、科學設(shè)置。

當前中職院校普遍采用的是“2+1”模式或者“1+0.5+1+0.5”的教學模式，在校教學時間為四個學期。準備采用以下方式構(gòu)建中職體育課程體系框架：第一學期，學生剛剛?cè)雽W，以發(fā)展和提高學生體質(zhì)的教學內(nèi)容為主，在學生體質(zhì)健康測試的基礎(chǔ)上開展相應(yīng)的基礎(chǔ)教學模塊；第二學期，在第一學期發(fā)展學生體質(zhì)的基礎(chǔ)上，主要通過專項運動的方式進一步提升體育運動強度，在進一步發(fā)展學生身體素質(zhì)的同時，讓學生掌握一定的運動技能和方法，在體育活動中培養(yǎng)體育道德和合作意識、改善心理狀態(tài)培養(yǎng)堅強意志[7]；第三學期,以培養(yǎng)學生職業(yè)體能素質(zhì)的運動項目為主，為學生未來職業(yè)發(fā)展夯實基礎(chǔ)；第四學期，主要結(jié)合專業(yè)職業(yè)病防治，開展部分如太極拳等拓展選修類的體育項目，讓學生掌握兩種以上健身運動的技術(shù)和方法。具體的體系框架設(shè)計如圖1所示。

圖1 基于職業(yè)體能提升的中職體育課程體系框架

3.2 基于職業(yè)體能提升的中職體育“菜單式”課程包構(gòu)建原則

一是發(fā)展性原則。幫助學生實現(xiàn)長期發(fā)展是中職教育的人才培養(yǎng)方向，同時也是中職體育課程教學的目標之一。基于職業(yè)體能提升的中職體育“菜單式”課程包構(gòu)建同樣也要以有利于學生長期發(fā)展為目標，在體育課程體系中融入全面、科學、生動的教育教學內(nèi)容和教育教學模式，在培養(yǎng)學生身體素質(zhì)的同時，發(fā)展學生的思想價值觀和綜合職業(yè)能力。具體到基于職業(yè)體能提升的中職體育“菜單式”課程包構(gòu)建過程中，一方面要通過課程包學習提高學生身體素質(zhì)，另一方面要在課程包中融入思想教育、品質(zhì)品格培養(yǎng)的內(nèi)容，再一方面要在課程包中加入職業(yè)病防治、健康保健的內(nèi)容，幫助學生實現(xiàn)長期的身體健康。

二是職業(yè)性原則。職業(yè)性是包括中職院校在內(nèi)的所有職業(yè)教育院校的本質(zhì)特征，同時也是職業(yè)院校開展教育教學工作的出發(fā)點。對于中職體育課程來說，構(gòu)建“菜單式”課程包同樣要以職業(yè)性作為課程包構(gòu)建的出發(fā)點和落腳點。在構(gòu)建基于職業(yè)體能提升的中職體育“菜單式”課程包的過程中，一方面要依據(jù)《中等職業(yè)學校體育與健康指導綱要》，將《綱要》中要求的體育運動項目納入課程包中，發(fā)展學生基礎(chǔ)的身體素質(zhì)[8]；另一方面，還要依據(jù)學生專業(yè)職業(yè)體能類型的職業(yè)體能需求、所需關(guān)鍵身體素質(zhì)、常見職業(yè)病，選擇恰當?shù)牟⒛芷鸬藉憻捄皖A防效果的體育運動項目納入課程包中。

三是實踐性原則。任何一個課程體系都是建立在教育教學實踐的基礎(chǔ)上的，對于基于職業(yè)體能提升的中職體育“菜單式”課程包構(gòu)建同樣要建立在實踐的基礎(chǔ)上。在構(gòu)建基于職業(yè)體能提升的中職體育“菜單式”課程包的過程中，一方面要結(jié)合中職學生的勝利發(fā)展特點，切忌與學生的實際身體情況、體育運動能力相背離；另一方面，還要綜合考慮學生的心理發(fā)展狀況，在課程包構(gòu)建中加入一些有利于學生心理承受能力發(fā)展、個人品質(zhì)意志提升的體育運動項目。

3.3 基于職業(yè)提升的中職體育“菜單式”課程包的構(gòu)建

在所構(gòu)建的中職體育課程體系框架中，第一學期和第二學期體育課程屬于基本運動模塊，第三學期屬于職業(yè)技能模塊，第四學期屬于預防保健模塊。第一、第二學期基礎(chǔ)運動模塊主要是依據(jù)《中等職業(yè)學校體育與健康指導綱要》開展。構(gòu)建的基于職業(yè)提升的中職體育“菜單式”課程包主要是面向職業(yè)技能模塊和預防保健模塊。

為了“菜單式”課程包中的體育運動項目與學生的興趣、愛好相匹配，筆者圍繞最喜愛的體育項目、適合職業(yè)發(fā)展的體育項目、有利于未來生活的體育項目三個問題進行調(diào)查，調(diào)查結(jié)果排在前五位的分別是籃球、羽毛球、足球、游泳、健美操。參考調(diào)查結(jié)果，結(jié)合中職院校體育教學實際，依據(jù)不同體育項目所產(chǎn)生的運動和鍛煉作用，構(gòu)建了中職體育課程包，見表5。

3.4 基于職業(yè)提升的中職體育“菜單式”課程包的實施

基于職業(yè)提升的中職體育“菜單式”課程包構(gòu)建完成之后，下一步的工作就是根據(jù)不同專業(yè)所屬的職業(yè)體能類別和專業(yè)職業(yè)體能的具體要求，在職業(yè)技能模塊和預防保健模塊兩個教學環(huán)節(jié)中進行“點菜”，也就是在課程包“菜單”以及課程包體育項目“菜單”中所提供選擇適合的課程包以及相應(yīng)的體育項目。

表5 中職體育課程包構(gòu)建

如旅游類專業(yè)，屬于流動變姿類職業(yè)體能類型，要求較強的下肢力量和耐久力、能夠承受長時間運動的耐力，可以選擇A3、F1、I2項目；會計類專業(yè)，屬于靜態(tài)坐姿類職業(yè)體能類型，對頸、肩、腰背部靜力性耐力要求較高，可以選擇C2、F3、H3項目；電子應(yīng)用專業(yè)屬于靜態(tài)站姿類職業(yè)體能類型，對腰背肌肉力量、下肢力量和耐力有要求，可以選擇A1、D1、G1項目。

4 結(jié)語

伴隨著職業(yè)教育改革的不斷深化，中職院校體育課程教學也在多種因素的推動下進行改革。構(gòu)建基于職業(yè)體能提升的中職體育“菜單式”課程包，有利于中職院校實現(xiàn)課程教學與學生專業(yè)發(fā)展的緊密結(jié)合，彰顯中職院校職業(yè)性特色；有利于中職體育教師按照學生所學專業(yè)有的放矢、提升體育課程教學效果，構(gòu)建具備職業(yè)特色的中職體育課程；有利于中職學生在體育課程學習過程中，掌握健康與預防保健知識、培養(yǎng)職業(yè)體能發(fā)展綜合職業(yè)素養(yǎng)。