基于工匠精神的《全口義齒工藝技術(shù)》教學(xué)改革與實(shí)踐

倪娜 胥曉麗 吳春鋒 牟晶瑩 鄭曉梅

摘要：工匠精神是追求完美、打造行業(yè)最優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的理念，對高職教育有重要的指引價(jià)值，是培養(yǎng)學(xué)生良好綜合素養(yǎng)的指航明燈。為了構(gòu)建更為有效的教學(xué)模式，進(jìn)一步推進(jìn)專業(yè)課程教學(xué)改革，加強(qiáng)專業(yè)課教師職業(yè)道德建設(shè)，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，基于工匠精神的培養(yǎng)，通過發(fā)揮專業(yè)課教師身正為范作用、修訂課程標(biāo)準(zhǔn)和教學(xué)大綱、理論教學(xué)引領(lǐng)、實(shí)踐操作滲透、大師講堂傳遞匠心能量、以賽促教和以賽促學(xué)檢驗(yàn)工匠水準(zhǔn)等方式開展了《全口義齒工藝技術(shù)》課程教學(xué)改革與實(shí)踐，學(xué)院匠心文化氛圍日益濃厚，教師職業(yè)精神充分展現(xiàn)，學(xué)生職業(yè)認(rèn)同感明顯增強(qiáng)，專業(yè)知識、專業(yè)技能和綜合素養(yǎng)不斷提高，企業(yè)對學(xué)生滿意度和認(rèn)可度顯著提升。

關(guān)鍵詞：工匠精神;全口義齒;教學(xué)改革;教學(xué)實(shí)踐

自2016年“工匠精神”一詞出現(xiàn)在政府工作報(bào)告中，國家多次提出要在全社會范圍內(nèi)大力弘揚(yáng)工匠精神，這足以彰顯在新時(shí)代背景下國家對培育工匠精神的重視程度?！秶衣殬I(yè)教育改革實(shí)施方案》等文件的頒布，也充分體現(xiàn)了國家要全面實(shí)施教育改革的決心。高等職業(yè)院校是弘揚(yáng)工匠精神的重要平臺，而專業(yè)課程是培育學(xué)生工匠精神的重要陣地[1]。如何將工匠精神融于專業(yè)課程，基于工匠精神開展專業(yè)課程的教學(xué)改革與實(shí)踐，是廣大高職院校教育工作者值得探索的重要課題。

1口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生開展工匠精神培育的必要性

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)具有課程多、涉及面廣、理論知識抽象、實(shí)踐操作技能要求高、職業(yè)認(rèn)同感低等特征[23]，開展工匠精神培育十分重要。

1.1推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的時(shí)代需要

工匠精神多次在政府工作報(bào)告中的出現(xiàn)，《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010—2020年）》等文件對工匠精神的大力倡導(dǎo)，充分體現(xiàn)了國家層面對工匠精神的重視程度，也充分證明了新時(shí)代背景下工匠精神在推動經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展中的重要意義。我國是制造大國，制造業(yè)在經(jīng)濟(jì)發(fā)展中占有重要地位，要實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型升級、實(shí)現(xiàn)工業(yè)強(qiáng)國目標(biāo)，就必須建設(shè)具備工匠精神的知識型、技能型、創(chuàng)新型制造業(yè)勞動者大軍，義齒加工是制造業(yè)的一部分，而口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生作為義齒加工所需人才的重要來源，開展工匠精神的培育十分必要。

1.2義齒加工企業(yè)生存和發(fā)展的必然要求

隨著社會的不斷進(jìn)步，義齒加工企業(yè)層出不窮，競爭日趨激烈;隨著人們生活水平的不斷提高，人們對產(chǎn)品數(shù)量的需求逐漸增加，對產(chǎn)品質(zhì)量的要求日益增高，對健康和美的追求不斷升華。義齒加工企業(yè)要想生存發(fā)展，就必須在保證質(zhì)量的前提下不斷更新完善產(chǎn)品品質(zhì)，而要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)就必須依靠具備敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新精神的專業(yè)團(tuán)隊(duì)。

1.3口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)持續(xù)發(fā)展的客觀需求

口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)是向社會輸送口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)人才的重要基地，畢業(yè)生的就業(yè)情況以及企業(yè)對就業(yè)生的需求直接關(guān)系到專業(yè)的未來發(fā)展。研究表明：職業(yè)技能與職業(yè)精神相比，企業(yè)更注重后者，他們認(rèn)為短期的強(qiáng)化培訓(xùn)即可大幅提高職工的職業(yè)技能，但要培養(yǎng)職工愛崗敬業(yè)、精益求精的職業(yè)精神卻相當(dāng)困難。因此，口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)教育必須以市場為導(dǎo)向，在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能的同時(shí)，著重培養(yǎng)學(xué)生包括工匠精神在內(nèi)的職業(yè)精神，提升學(xué)生綜合素質(zhì)，確保學(xué)生就職就業(yè)，保障專業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1.4口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生個(gè)人發(fā)展的現(xiàn)實(shí)需要

當(dāng)今社會，企業(yè)對從業(yè)人員的要求越來越高，相比之下，具備敬業(yè)、精益、專注、創(chuàng)新等隱形勝任力的求職者更具有競爭力，更容易獲得工作機(jī)會，也更容易做出成績，從而得到更好的發(fā)展。當(dāng)前，口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高，職業(yè)認(rèn)可度低，不善于總結(jié)、思考，缺乏創(chuàng)新意識，隱形勝任力方面還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠[3]。必須在傳授職業(yè)技能外的同時(shí)培育其工匠精神，使其不斷提升自身的核心競爭力，在適合的崗位上實(shí)現(xiàn)自身的人生價(jià)值。

2將工匠精神融于口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)課程存在的問題

2.1專業(yè)課教師對培育學(xué)生工匠精神重要性的認(rèn)識有待進(jìn)一步提高

在開展專業(yè)課教師對培育學(xué)生工匠精神重要性認(rèn)識的調(diào)查過程中發(fā)現(xiàn)，所有專業(yè)教師都能認(rèn)識到培育學(xué)生工匠精神的重要性，但對重要程度的認(rèn)識還存在差異，認(rèn)為非常重要和比較重要的分別占70.37%和29.63%。教師肩負(fù)著為國家培育高素質(zhì)專業(yè)人才的光榮使命，在工匠精神的傳承中發(fā)揮著重要作用，能否認(rèn)識到培育學(xué)生工匠精神的重要性，是其認(rèn)知認(rèn)同、情感認(rèn)同和行為實(shí)施的重要前提，應(yīng)不斷采取有效措施加以鞏固和提高。

2.2專業(yè)課教師踐行工匠精神、身正為范的作用尚需加強(qiáng)

盡管高職專業(yè)課教師隊(duì)伍總體素質(zhì)較好，專業(yè)功底扎實(shí)，教學(xué)態(tài)度認(rèn)真，大都能起到為人師表的作用，但仍存在著部分專業(yè)教師在教學(xué)過程中責(zé)任心不強(qiáng)、教學(xué)態(tài)度不端正、缺乏創(chuàng)新意識等現(xiàn)象[1]。專業(yè)課教師作為實(shí)施培育學(xué)生工匠精神的當(dāng)事人，必須提高其對工匠精神內(nèi)涵的認(rèn)知程度，使其自覺踐行工匠精神，身正為范，引導(dǎo)學(xué)生理解、學(xué)習(xí)、傳承和發(fā)揚(yáng)工匠精神。

2.3缺乏培育學(xué)生工匠精神的有效方法

工匠精神的培養(yǎng)不同于專業(yè)知識的傳授，它是隱含在知識傳授背后的精神層面的教育，沒有具體的教學(xué)內(nèi)容，也沒有成熟的培育方法。要將工匠精神融于專業(yè)課程，開展學(xué)生工匠精神的培育，就需要我們在現(xiàn)有工作基礎(chǔ)上不斷發(fā)掘、探索行之有效的培育方法、手段。

3基于工匠精神的《全口義齒工藝技術(shù)》課程改革與實(shí)踐

《全口義齒工藝技術(shù)》是口腔醫(yī)學(xué)技術(shù)專業(yè)的核心、必修課程，是研究全口義齒加工制作相關(guān)理論與實(shí)踐的一門學(xué)科。為了構(gòu)建更為有效的教學(xué)模式，進(jìn)一步推進(jìn)專業(yè)課程教學(xué)改革，加強(qiáng)專業(yè)課教師職業(yè)道德建設(shè)，提高教師職業(yè)修為，培養(yǎng)學(xué)生良好的職業(yè)素養(yǎng)，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量，基于工匠精神對《全口義齒工藝技術(shù)》開展了課程教學(xué)改革與實(shí)踐。

3.1提高專業(yè)課教師職業(yè)修為，充分發(fā)揮身正為范作用