體驗經濟視角下鄉村旅游精品化發展策略研究

潘艷華

【摘? 要】體驗經濟時代，人們對美好生活的新需要對鄉村旅游提出了更高要求，鄉村旅游需要通過轉型升級、創新產品形式、提供優質供給等形式來改善消費體驗。基于此，論文以體驗經濟為視角，分析了體驗經濟與鄉村旅游發展的關系，發現當前鄉村旅游發展中存在的影響旅游體驗的諸多問題，從而有針對性地為鄉村旅游精品化發展提出對策建議。

【Abstract】In the era of experience economy， people's new needs for a better life put forward higher requirements for rural tourism. Rural tourism needs to improve the consumption experience through transformation and upgrading， innovating product forms， providing high quality supply and other forms. Based on this， from the perspective of experience economy， this paper analyzes the relationship between experience economy and rural tourism development， finds many problems that affect the tourism experience existing in the current development of rural tourism， so as to put forward countermeasures and suggestions for the high quality development of rural tourism in a targeted manner.

【關鍵詞】體驗經濟;鄉村旅游;對策建議

【Keywords】experience economy; rural tourism; countermeasures and suggestions

【中圖分類號】F592;F323? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文獻標志碼】A? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?【文章編號】1673-1069（2021）10-0028-03

1 引言

如今，體驗經濟發展興盛，人們的消費理念不斷變化，對精神情感的追求愈加強烈。帶來了消費、生產方式的變革，產生了新業態、新產品和經濟增長點。就旅游行業而言，大眾旅游進入新發展階段，游客的消費需求已從最初的傳統觀光游向體驗、休閑、度假游轉變，追求深度旅游體驗。在體驗經濟潮流下，放松身心、返璞歸真、修身養性、體驗民俗、尋覓鄉愁的鄉村旅游更加受到人們的青睞，渴望通過深度的鄉村游獲得一份愉悅身心的美好記憶。然而，目前鄉村旅游帶來的體驗感與游客的心理預期差距較大，游客追求的審美和愉悅感沒有得到充分滿足，影響了鄉村旅游的吸引力。因此，鄉村旅游需打破傳統發展模式，創新發展理念，立足自身資源優勢，以體驗經濟為切入點，探索新發展思路。

2 體驗經濟與鄉村旅游發展的關系

2.1 體驗經濟概述

體驗經濟是一種相對獨立的經濟形態，是服務業經濟的延伸，它以消費者為中心，以滿足消費者的精神需求和極致體驗為導向，通過塑造良好的感官體驗影響消費行為。是繼農業經濟、工業經濟、服務經濟后的第四個發展階段，順應消費者新需求變化應運而生。其核心聚焦于消費者的感受性體驗，通過塑造體驗價值，更好地吸引消費者，使其在消費過程中獲得愉悅感，得到心理的滿足，最終提升滿意度。如今，體驗經濟的應用范圍廣泛，在旅游行業中則更為明顯，通過為游客帶來獨特的“旅游生活體驗”，凸顯出旅游業的體驗經濟特質。

2.2 體驗型鄉村旅游的發展意義

2.2.1 滿足游客的高品質旅游新需求

體驗經濟時代，隨著生活水平的不斷提升，游客的消費需求發生很大變化，對于文化、旅游等精神層面消費支出更加重視，旅游消費升級更加明顯。傳統旅游活動帶來的旅游體驗已不能滿足其個性化需求，游客渴望在旅游活動中收獲不一樣的經歷或感受，不斷提升出游品質。其旅游需求已經從簡單的“有沒有”走向“好不好”，由“觀美景”變為“享美景”，由“大眾化”變成“品質化”，因此，體驗性好、參與性強、小而精的高品質旅游項目成為熱點。基于此，鄉村旅游也應立足于游客的核心訴求，注重體驗項目的開發與融入，盡可能多層次、多方位地滿足游客的新需求。

2.2.2 促進鄉村旅游提質增效

當前，鄉村旅游發展熱火朝天，但在發展中仍存在一系列不容忽視的問題，如盲目復制跟風、簡單搬運抄襲、產品結構單一、文化內涵不足、服務設施落后等。這導致很多鄉村旅游景點建成后，因缺乏吸引力，客流量不佳，最終勉強維持經營或曇花一現退出市場，造成人力、物力的極大浪費，同時，對鄉村資源帶來一定程度的破壞。通過創新發展模式，優化生產要素，開發體驗型鄉村旅游產品，有利于推動新舊動能有效轉換，促進鄉村旅游提質增效，從而有效提升產品的吸引力，增強體驗效果，為游客帶來全方位的感官、情感體驗和精神滿足感。這既滿足了游客體驗性需求，又可以保證客源供給，延長發展生命周期，為鄉村旅游可持續發展奠定良好基礎。

2.2.3 推動鄉村產業振興

實踐證明，鄉村振興關鍵在于產業振興，發展鄉村旅游已成為鄉村振興的重要引擎。發展鄉村旅游對于帶動鄉村及周邊經濟社會發展、改善村容環境、增加就業崗位、拓寬增收渠道、提高生活水平、提升文明程度效果顯著。鄉村旅游的發展能夠為鄉村注入新的發展活力，充分利用當地資源和文化優勢，形成特色鮮明的旅游產業。發揮鄉村旅游產業在拓展農業功能、延長產業鏈條、創新業態類型等方面的積極作用，實現鄉村經濟復興。因體驗型鄉村旅游產品涉及食住行游購娛各個方面，這就要求進一步轉變生產方式，注重融合發展，全方位增加體驗性產品供給，推動鄉村旅游發展，助力產業振興。

2.3 體驗經濟視角下鄉村旅游的發展趨勢

在國家政策推動下，鄉村旅游得到空前發展，產品種類多樣，發展模式不斷更新，形成發展熱潮。“十四五”規劃綱要中也提出要創新產品體系，改善旅游消費體驗，提升度假休閑、鄉村旅游服務品質。新形勢下，鄉村旅游發展前景依然廣闊，產業融合發展趨勢明顯，鄉村旅游與文化、科技、互聯網等多要素的融合發展，對于打造鄉村獨特的旅游魅力發揮重要作用。

2.3.1 鄉村旅游與傳統文化融合發展

文化是鄉村旅游發展之魂，鄉村旅游發展的關鍵在于對當地傳統文化的挖掘與融入，只有文化賦能才能實現鄉村旅游高質量發展。在發展鄉村旅游過程中，通過現代化文化理念與農村傳統文化習俗的融合，有利于倡導新的生產生活方式，加強鄉村旅游文化建設，打造具有地域文化特色的旅游產品，為游客帶來獨特的旅游體驗。文化資源是重要的旅游市場競爭要素，在多元化鄉村旅游發展的格局中，需要堅定文化的引領、保持開放的姿態、放眼未來的目光，廣泛吸引各類社會資本參與鄉村旅游的開發，為鄉村旅游體驗經濟的發展提供動力支持。

2.3.2 鄉村旅游與科學技術融合發展

科學技術是鄉村旅游發展的重要推動力，科技與鄉村旅游的融合，拓展了傳統鄉村旅游的空間，豐富了體驗型鄉村旅游的類型，提升了鄉村旅游的科技含量。借助先進的科學技術，各類科技農業園、科普教育園區、智慧農業園迅速發展。在AR、VR等新技術的引領下，沉浸式體驗、虛擬仿真體驗等旅游項目成為發展新趨勢，推動鄉村旅游產品和服務的提檔升級。總之，鄉村旅游資源與科技、藝術的完美結合，將為游客帶來多元化、特色化的旅游體驗。隨著科學技術的不斷進步，未來鄉村旅游與科學技術的融合將更加緊密，產生更多的可能性，體驗感、科技感將繼續增強。

2.3.3 鄉村旅游與互聯網融合發展

互聯網時代，改變了人們信息的獲取方式和消費習慣，成為生活中的重要組成部分，也為鄉村智慧旅游發展創造條件。鄉村旅游與互聯網融合發展，改變傳統的營銷方式，旅游從業者通過互聯網建立起小視頻、微博、微信公眾號等自媒體平臺及各類電商平臺，可進行更直觀多樣的宣傳營銷。通過優化信息咨詢，使游客及時感知旅游、產品信息，增強傳播宣傳效果，拓展銷售渠道，提升知名度。同時，互聯網技術還可以帶動鄉村智慧旅游系統的開發與應用，利用大數據精準了解游客需求，創新旅游服務模式，為其提供更加高效、高質的旅游服務，開啟智慧化鄉村旅游發展之路。

3 體驗經濟視角下鄉村旅游發展中存在的問題

3.1 規劃開發盲目，產品同質化嚴重

目前，鄉村旅游遍地開花，但總體來說缺乏全域性、綜合性、系統性和長遠性的規劃。

一些鄉村旅游點雖然當前發展較好，但是只考慮當前，缺少科學的長遠設計，未來發展前景難料。更多旅游點則是盲目跟風，隨意復制、拼湊和堆砌，造成鄉村旅游大同小異、千篇一律、千景一面。主要表現為景觀設計相近、活動內容雷同、服務功能相似、人工痕跡明顯等。最終導致游客產生審美疲勞，體驗感降低，對于鄉村旅游景點來說，同質化產品不可避免帶來更為激烈的市場競爭，制約鄉村旅游持久發展。

3.2 服務意識不強，服務體驗不佳

當前，鄉村旅游從業者多以當地農民為主，由于他們整體受教育程度較低，旅游觀念落后，加上專業系統性培訓不足等原因影響，導致在管理能力、服務理念、服務質量方面存在諸多不足之處，旅游旺季，問題尤為突出。一方面，因對鄉村旅游認知不足，缺少長遠發展眼光，過度關注眼前利益，無意間損害了本土特色和生態環境，出現環境臟亂差、價格混亂等問題，引起游客不滿;另一方面，由于專業人才缺乏，對從業者又缺少專業指導和技能培訓，旅游接待中容易出現態度不熱情、服務不規范、處理問題不專業等問題。最終降低了鄉村旅游的服務質量和服務水平，為游客帶來不良的服務體驗。

3.3 文化內涵不足，地域特色不突出

鄉村旅游的特色產品和核心競爭力的形成需要文化作支撐，只有抓住鄉村文化精髓，才能更好地講好鄉村故事，展示地域特色，讓游客產生文化共鳴與認同，形成旅游吸引力。然而很多地方鄉村旅游與文化融合度較低，仍以觀光型產品為主，粗放式經營方式掩蓋了自身的文化資源優勢。文化認識的不足導致對當地的農耕文化、民俗文化、歷史文化等文化內涵的挖掘不夠深入，忽視了“本土性”文化，而側重于生搬硬套其他地域文化，甚至出現過度杜撰虛構故事的現象。文化的缺失與不足，使游客無法獲得更深層次的體悟，致使游客在旅游地停留時間較短，多為半日游或一日游，這也成為制約鄉村旅游發展的重要原因。

3.4 創新動能不足，品類多精品少

鄉村旅游的最大特色在于回歸田園、休閑放松、體驗差異性生活，但目前大多數鄉村旅游開發層級相對較低，項目附加值不高，缺少強有力的競爭優勢。因受專業人才缺乏、資金不足等方面的限制，導致發展中普遍存在創新性不足問題，缺乏特色。體驗性旅游項目雖然品類多，但局限性較大，多為瓜果采摘、戶外燒烤、鄉村垂釣、鄉村游船等項目。旅游形式比較單一，吸引力不強，缺少體驗性、可融入性較強的精品旅游項目，因而難以滿足游客的個性化需求。

4 體驗經濟視角下鄉村旅游精品化發展的策略

4.1 重視科學指導規劃，打造鮮明主題品牌

充分發揮政府的指導作用，堅持規劃先行、科學設計、合理開發、統籌發展。依托當地旅游資源基礎和自然條件，按照“以點帶面，串點成線”的規劃發展思路，鼓勵基礎條件好、發展潛力大的鄉村旅游地優先開發建設。并在基礎設施建設、資金、政策等方面給予支持，鼓勵社會資本包括各類企業、社會組織、當地農民等多元化社會主體參與。集中力量打造鄉村旅游精品，精準聚焦，科學定位發展主題，從服務設施、旅游景觀、旅游產品、宣傳營銷等方面全方位彰顯主題特色，強化游客認知。著力培育知名品牌，樹立行業標桿，發揮其輻射帶動作用。通過主題化探索與差異化發展，使相鄰地域的鄉村旅游各具特色、錯位互補，突破同質化發展窘況，走出適合本地區實際的鄉村旅游精品化發展之路。

4.2 提升管理服務水平，提高游客體驗滿意度

服務質量提升是一個循序漸進的過程，要抓重點補短板。首先，加強監管，規范經營秩序，制定鄉村旅游服務標準，優化鄉村旅游環境。其次，加強對從業者的培訓指導，有針對性地制定管理服務優化提升措施，轉變思想觀念，準確定位自身與游客的關系，增強對鄉村旅游的認知。定期開展接待服務、文明禮儀、營銷宣傳、農業技能等培訓，切實提高從業者的服務意識與管理水平。最后，要在服務細節上下功夫，關注游客新需求，對游客服務多用心一點、貼心一點、盡心一點，努力提供個性化服務，讓游客感受熱情淳樸的民風和周到細致的服務。以優質服務彰顯人文情懷，提高游客體驗滿意度。

4.3 深入挖掘文化內涵，激發產業發展活力

鄉土性、文化性是鄉村旅游的重要特征，也是其發展優勢所在，只有推進鄉村文化的保護、傳承與創新，才能更好地促進鄉村旅游可持續發展。各地要充分認識到自身的自然、人文資源特色，將自身文化打造成鄉村旅游發展中的最大亮點，突出文化底色，彰顯文化內涵，賦予鄉村旅游文化生命力。深度挖掘蘊含在傳統村落、文物遺跡、非遺文化、民間藝術、農業形態等方面的文化元素，在保護傳承的基礎上，將鄉土風貌、農耕活動、休閑農業、鄉村文化與現代旅游新需求有機結合，推陳出新，打造特色精品項目和旅游產品。此外，充分發揮節慶文化資源，建立具有鮮明地域特色的節慶品牌活動，適時推出美食節、賞花節、民俗節、燈光節等旅游活動，為游客提供旅游新體驗，帶動當地餐飲、住宿等產業的發展，實現文旅融合效用最大化。

4.4 創新開發特色項目，滿足游客體驗性需求

堅持以游客為中心的發展思想，以滿足游客多樣化體驗需求為目標，秉承創新發展理念，以“鄉村旅游+康養”“鄉村旅游+體育”“鄉村旅游+研學”“鄉村旅游+文創”等新發展模式，促進產業融合發展，推動鄉村旅游產業升級。開發特色體驗性項目，如體驗制作坊、鄉村營地、鄉村競技、鄉村跑、攝影、寫生、園藝等，豐富鄉村旅游體驗活動，帶動游客二次消費。此外，可根據實際情況，因地制宜打造“浸入式”體驗項目，培育新的消費熱點，延長鄉村旅游產業鏈，開發兼具體驗性、娛樂性、教育性的鄉村旅游產品，使游客由“旁觀者”變為真正的“參與者”，實現感官、認知、情感等需求的逐級提升。由深度體驗游促進休閑鄉村慢旅游，使游客在享受鄉村旅游慢生活的同時，有效延長停留時間，更好地發揮旅游的乘數效應。

5 結語

體驗經濟已成為新發展趨勢，鄉村旅游的發展應以滿足游客需求為中心，從增強體驗性角度出發，在創新引領下，通過對新舊動能的有效轉換，探尋鄉村旅游精品化發展的新路徑。只有不斷增加優質旅游供給和改善服務體驗，保持鄉村旅游的吸引力，提升游客的滿意度，才能實現鄉村旅游的可持續發展。

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