BOPPPS教學(xué)模式下高職職業(yè)基礎(chǔ)課混合式教學(xué)設(shè)計與實踐

周伊萌　蔣炯坪

摘 要：深入分析BOPPPS 教學(xué)模式的內(nèi)涵與價值，結(jié)合高職職業(yè)基礎(chǔ)課的特點和現(xiàn)實困境，重點探索BOPPPS 教學(xué)模式下的混合式教學(xué)設(shè)計，在教學(xué)實施中融入翻轉(zhuǎn)課堂“、PBL“”O(jiān)BE”和對分課堂中的優(yōu)勢，為進一步推動高職教學(xué)改革提供參考。

關(guān)鍵詞：BOPPPS 教學(xué)模式 職業(yè)基礎(chǔ)課 教學(xué)設(shè)計

教育部、財政部在《關(guān)于實施中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計劃的意見》中明確指出要“深化教材與教法改革， 推動課堂革命”[1]。高職院校課堂教學(xué)質(zhì)量受到更廣泛的關(guān)注，多元化的教學(xué)方法和理念在課堂教學(xué)實踐中得到進一步發(fā)展，一些區(qū)別于傳統(tǒng)教學(xué)模式且易于課堂實踐操作的新興教學(xué)模式逐步涌現(xiàn)。BOPPPS教學(xué)模式在國內(nèi)的應(yīng)用及實踐研究起步較晚，國內(nèi)學(xué)者對BOPPPS 教學(xué)模式的研究始于2011 年，直到2018 年才進入快速增長階段，在不斷應(yīng)用和發(fā)展過程中，BOPPPS教學(xué)模式在國內(nèi)的發(fā)展已經(jīng)進入成熟期，然而該模式與其他教學(xué)模式結(jié)合的可行性研究仍處于探索階段。[2]應(yīng)用BOPPPS教學(xué)模式的高校絕大多數(shù)為應(yīng)用型本科高校[3]，在高職院校課程教學(xué)改革中應(yīng)用較少。因此，本研究以高職院校職業(yè)基礎(chǔ)課為研究對象，探索在BOPPPS 教學(xué)模式框架下混合多種教學(xué)模式的策略優(yōu)勢，推進教學(xué)改革，以為高職院校教學(xué)模式研究提供借鑒和參考。

一、BOPPPS 教學(xué)模式的內(nèi)涵與價值

（一）BOPPPS 的內(nèi)涵

“BOPPPS”模式由加拿大教師技能培訓(xùn)機構(gòu)提出，該模式將教學(xué)過程流程化，通過分段實施教學(xué)步驟，提高學(xué)生參與度，激發(fā)學(xué)生興趣，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性。BOPPPS 根據(jù)人的注意力特點將課堂教學(xué)環(huán)節(jié)依次分為六個階段：導(dǎo)入（Bridge-in）、學(xué)習(xí)目標(biāo)（Objective）、前測（Pre- assessment）、參 與式學(xué) 習(xí)（Participatory Learning）、后 測（Post-assessment）和總結(jié)（Summary），構(gòu)建為一個具有完整體系的閉環(huán)教學(xué)單元。

因此，BOPPPS 教學(xué)模式的關(guān)鍵內(nèi)涵在于：第一， BOPPPS 模式中的參與式學(xué)習(xí)是實現(xiàn)有效教學(xué)的關(guān)鍵;第二，由于BOPPPS6 個階段的教學(xué)流程與教學(xué)曲線理論吻合，能夠在學(xué)生注意力高峰時段及時引入?yún)⑴c式學(xué)習(xí)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，促進教與學(xué)的交互，是實現(xiàn)有效教學(xué)反饋的關(guān)鍵環(huán)節(jié);第三，BOPPPS 模型以問題導(dǎo)入、前測和后測等環(huán)節(jié)誘發(fā)教與學(xué)的互動，課堂結(jié)構(gòu)表現(xiàn)為教師、學(xué)生和課程之間的三維互動形式，促進課堂由“老師教”向“學(xué)生學(xué)”轉(zhuǎn)變;第四，BOPPPS 模型強化了教學(xué)設(shè)計的循環(huán)迭代，如知識點分解和逐步求精等，并且強調(diào)參與式學(xué)習(xí)策略的選擇，如小組合作學(xué)習(xí)、辯論、兩兩討論、角色扮演和角色翻轉(zhuǎn)等，通過多元化和個性化的學(xué)習(xí)有效增強教學(xué)效果。[2]

（二）BOPPPS 的價值意蘊

現(xiàn)階段的高職教育正在向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)變，以培養(yǎng)高素質(zhì)技術(shù)技能人才、能工巧匠、大國工匠為目標(biāo)。在實現(xiàn)這一目標(biāo)的過程中，要求教師在課堂上規(guī)范教學(xué)流程、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念、創(chuàng)新教學(xué)方法，采用多種教學(xué)手段調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性。BOPPPS 教學(xué)模式針對教學(xué)目標(biāo)設(shè)計教學(xué)過程，開放兼容多種教學(xué)模式的策略優(yōu)勢，實現(xiàn)師生全方位參與式互動，引領(lǐng)學(xué)生主動學(xué)習(xí)，積極建構(gòu)知識體系，可以解決高職課堂教學(xué)中存在的諸多矛盾，具有十分重要的價值。

在國家政策的倡導(dǎo)下，國內(nèi)學(xué)者不斷探索和實踐各種教學(xué)模式，目前被廣泛應(yīng)用的教學(xué)模式有：翻轉(zhuǎn)課堂[4]（Flipped Classroom）、基于問題的學(xué)習(xí)[5]（Problem- based Learning，PBL）、成果導(dǎo)向教學(xué)[6]（Outcome- based Educa? tion，OBE）和對分課堂。[7]BOPPPS 教學(xué)模式將教學(xué)分為6 個階段，可以在不同教學(xué)階段，針對要完成的教學(xué)目標(biāo)或任務(wù)， 混合其他教學(xué)模式，讓教師靈活選擇上述四種被廣泛使用的教學(xué)模式中的策略進行教學(xué)設(shè)計（表1），最終達到良好的教學(xué)效果。

二、職業(yè)基礎(chǔ)課BOPPPS 實施的必要性分析

（一）職業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)的現(xiàn)實困境

高職職業(yè)基礎(chǔ)課是職業(yè)技術(shù)課的基礎(chǔ)，在人才培養(yǎng)方案中是銜接專業(yè)基礎(chǔ)課與職業(yè)技術(shù)課的重要課程，在教學(xué)過程中面臨以下現(xiàn)實困境。

第一，職業(yè)基礎(chǔ)課偏重理論，高職院校教師普遍采用課堂講授模式，以教師講解為主，重視基本知識、基本職業(yè)技能的系統(tǒng)講授，學(xué)生對知識的內(nèi)化吸收效率亟待提高。第二， 職業(yè)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)評價主要取決于學(xué)生的期末考試成績，這種單一的結(jié)果式教學(xué)評價缺乏對學(xué)生高階思維能力的培養(yǎng)， 致使學(xué)生學(xué)習(xí)動力不足，課堂教學(xué)難以取得理想效果。第三，課堂管理是實施有效教學(xué)的關(guān)鍵之一。[8]由于職業(yè)基礎(chǔ)課更偏重理論，高職學(xué)生對知識的接受能力、學(xué)習(xí)習(xí)慣和使用的學(xué)習(xí)方法等不盡相同，對待職業(yè)基礎(chǔ)課的興趣難以被激發(fā)。因此如何在有限的課堂時間內(nèi)充分調(diào)動學(xué)生的積極性成為困擾教師的一大難題。

（二）應(yīng)用BOPPPS 勢在必行

筆者認為應(yīng)該在堅持BOPPPS 教學(xué)模式的核心理念與精髓框架的基礎(chǔ)上，結(jié)合多種教學(xué)模式的策略，適度調(diào)整改進傳統(tǒng)職業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)，以更好地適應(yīng)高職學(xué)生學(xué)情現(xiàn)狀與職業(yè)基礎(chǔ)課的教學(xué)目標(biāo)。

第一，BOPPPS 具有兼容性強的特點，在每個教學(xué)階段教師可以根據(jù)要實現(xiàn)的教學(xué)目標(biāo)，靈活選用最優(yōu)的教學(xué)策略。第二，教學(xué)評價環(huán)節(jié)突出過程性評價，強化對學(xué)生職業(yè)能力、創(chuàng)新實踐、團隊合作和職業(yè)素養(yǎng)的考察。第三， BOPPPS 標(biāo)準(zhǔn)化教學(xué)過程，通常情況下BOPPPS 的六部分所占的時間比例大約為5%、5%、10%、60%、10%、10%[9]，教師可以根據(jù)不同教學(xué)階段的目標(biāo)，將學(xué)生的注意力高潮分散到每個教學(xué)片段，在學(xué)生掌握知識的同時便于教師對課堂的管理，尤其能幫助教學(xué)經(jīng)驗不足的年輕老師快速掌握教學(xué)節(jié)奏。

三、基于BOPPPS 的混合式教學(xué)設(shè)計與實踐

（一）BOPPPS 下職業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)設(shè)計

課題組以旅游類高職職業(yè)基礎(chǔ)課中的“郵輪崗前培訓(xùn)” 為例，做了為期一學(xué)期的教學(xué)實踐“。郵輪崗前培訓(xùn)”是國際 郵輪乘務(wù)管理專業(yè)的一門職業(yè)基礎(chǔ)課，也是國際郵輪乘務(wù)管 理專業(yè)與企業(yè)、行業(yè)專家共同開發(fā)建設(shè)的一門具有校企合作 鮮明特色的課程。本課程包含郵輪公司品牌、郵輪服務(wù)標(biāo) 準(zhǔn)、郵輪工作崗位、郵輪乘務(wù)核心技能四大模塊，強調(diào)行業(yè)基 本理論知識，以登輪就業(yè)為導(dǎo)向，以全面提高郵輪乘務(wù)核心 能力為目標(biāo)。本次課以教學(xué)單元“日?；A(chǔ)消毒”為例，以BOPPPS 教學(xué)模式作為實現(xiàn)路徑，混合翻轉(zhuǎn)課堂、“PBL” “OBE”和對分課堂的教學(xué)策略（表2），習(xí)得職業(yè)知識和形成職業(yè)素質(zhì)。

（二）BOPPPS 下職業(yè)基礎(chǔ)課教學(xué)實施過程

導(dǎo)入（Bridge-in）

融入翻轉(zhuǎn)課堂的教學(xué)策略，課前在智慧職教平臺發(fā)布“三桶消毒”外教實景教學(xué)視頻、郵輪船長晚宴視頻，激發(fā)學(xué)生的興趣，讓學(xué)生自主進行知識與技能的學(xué)習(xí)。

學(xué)習(xí)目標(biāo)（Objective）

融入對分課堂教學(xué)策略，利用這一階段的集中講授，明確本次課的學(xué)習(xí)目標(biāo)是掌握“三桶消毒”方法、標(biāo)準(zhǔn)及流程， 并能熟練運用“三桶消毒法”對郵輪公共區(qū)域進行日常消毒。

前測（Pre-assessment）

融入“OBE”的成果導(dǎo)向策略，根據(jù)郵輪公司崗位要求，摸底學(xué)生行業(yè)背景知識了解情況。在智慧職教平臺發(fā)布關(guān) 于“三桶消毒”的理論測試，分析測試結(jié)果，為課中深度參與教學(xué)活動打好基礎(chǔ)。

參與式學(xué)習(xí)（Participatory Learning）

第一步，分組。融入“PBL”教學(xué)策略，將學(xué)生分成4 組，每組5 人，其中一名學(xué)生作為評審員并負責(zé)全程錄制操作; 每組分別抽取公共區(qū)域日常消毒任務(wù)，包括備餐臺、吧臺、護欄、兒童餐椅等;各組在校內(nèi)郵輪仿真實訓(xùn)室進行“三桶消毒”的操作比拼;各組評審員將操作視頻上傳至智慧職教云平臺。第二步，融入對分課堂教學(xué)策略，組織各組學(xué)生嚴(yán)格按照郵輪行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對操作視頻進行分步驟的評分。教師選取其中一組的操作視頻為范例，分步驟點評和講解范例組在操作中的問題。第三步，在智慧職教平臺發(fā)布討論和小組比拼積分榜，在加深知識理解的同時，提高學(xué)習(xí)的趣味性。第四步，組織每組學(xué)生記錄并總結(jié)操作過程中的不當(dāng)之處。第五步，根據(jù)教師點評范例，學(xué)生小組進行第二輪的操作比拼。

后測（Post-assessment）

以“OBE”成果導(dǎo)向策略為基礎(chǔ)，邀請校企合作的郵輪公司高管進入智慧職教平臺，點評學(xué)生發(fā)布的第二輪操作比拼的視頻，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)效果及時得到就業(yè)單位的檢驗。

總結(jié)（Summary）

第一步，教師總結(jié)。分析學(xué)生兩輪比拼情況的不同及前后變化，鞏固三桶消毒方法和操作要領(lǐng)，總結(jié)各組的進步之處，增強學(xué)生的學(xué)習(xí)獲得感。第二步，引出下一單元的教學(xué)內(nèi)容。融入對分課堂教學(xué)策略，利用智慧職教平臺發(fā)布學(xué)案，引識儲備。將BOPPPS 模式設(shè)計教學(xué)過程，融入翻轉(zhuǎn)課堂、“PBL“”O(jiān)BE”和對分課堂教學(xué)模式中的優(yōu)勢策略，通過小組實踐操作、評價、再操作的雙重練習(xí)，大大加強了學(xué)生對知識的 理解和技能的習(xí)得和運用，實現(xiàn)本節(jié)重難點問題的突破。

（三）BOPPPS 模式教學(xué)實施效果

實時監(jiān)控，得以落實。本模式融入翻轉(zhuǎn)課堂信息化教學(xué)手段的優(yōu)勢，利用智慧職教平臺對教學(xué)效果實施全面監(jiān)控。2018 級郵輪1 班的預(yù)習(xí)率為95%、互動參與度82%、解決問題9 個、操作訓(xùn)練通過率100%、期末考試通過率100%， 實現(xiàn)預(yù)設(shè)的教學(xué)目標(biāo)。

目標(biāo)具體，學(xué)有所成。本模式融入“OBE”成果導(dǎo)向理念，學(xué)習(xí)內(nèi)容基于郵輪服務(wù)崗位具體工作內(nèi)容，對接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)生主導(dǎo)課堂走向，教師調(diào)控教學(xué)活動。校企合作的郵輪公司企業(yè)導(dǎo)師跟蹤學(xué)生的學(xué)習(xí)進度并開展調(diào)研，隨時調(diào)整指導(dǎo)策略，所有工作案例和任務(wù)均由郵輪公司提供，使學(xué)生充分體會實際工作的挑戰(zhàn)。2018 級郵輪1 班在本課程結(jié)束后被郵輪公司錄取12 人，占全班總?cè)藬?shù)的60%，較好地實現(xiàn)了職業(yè)技能目標(biāo)。

四、結(jié)語

深入分析BOPPPS 教學(xué)模式的內(nèi)涵與價值，結(jié)合高職職業(yè)基礎(chǔ)課的特點和現(xiàn)實困境，以旅游類高職職業(yè)基礎(chǔ)課“郵輪崗前培訓(xùn)”為例，探索在BOPPPS 教學(xué)模式框架下的混合翻轉(zhuǎn)課堂“、PBL“”O(jiān)BE”和對分課堂教學(xué)模式中的優(yōu)勢策略實施的過程。BOPPPS 教學(xué)模式模塊化分解課堂，兼容性、可參考性和執(zhí)行性強，照此模式設(shè)計的課堂教學(xué)更有序、有效，為高職教育領(lǐng)域從業(yè)人員提供借鑒與參考。

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