中華優秀文化融合于中職幼兒保育專業英語教學的策略

馮俊梅

摘要：中職英語課程不僅要幫助學生掌握英語基礎知識和英語運用的基本技能，同時也肩負著培育學生思想意識與文化素養的重任。中職幼兒保育專業中，英語是教學的重要組成部分，也是連通中西方文化的重要橋梁。在當今多元文化環境下，更加需要教師幫助該專業的學生樹立正確的價值觀，提升學生的核心素養，進而在未來的工作崗位中可以肩負著培養祖國未來的重任。在英語教學中融入中華優秀文化，便于教師在英語教學的同時進行課程思政教育，使學生成為中華優秀文化的傳播者。

關鍵詞：中職英語;幼兒保育專業;中華優秀文化;教學策略

語言與文化是相互依存的，語言是文化的載體，而文化造就了語言獨特的內涵。因此在中職英語教學中，不僅需要教師傳授語言知識，更加需要教師在語言教學過程中融入文化教育，進而幫助學生樹立更加科學的思維意識。幼兒保育專業主要面向各級各類幼兒園、早教中心、學前班等行業，培養從事幼兒教育、幼兒藝術教育、幼兒保育等工作的德智體美全面發展的高素質勞動者和技能型人才。英語是未來崗位中必備的知識和技能。在英語教學中，教師不僅是進行英語詞匯、句型等教學，同時要挖掘英語學科本身蘊含的思政元素，透過英語了解中西方文化;而且在教學中，不能只是單向的介紹西方文化背景知識，同時要注重中華優秀文化的繼承與傳揚。

一、樹立正確的三觀，堅定文化自信

對于幼兒保育專業的學生來說，她們在未來職場上，要面對的是像白紙一樣純凈的心靈，對于從事幼兒保育崗位的教師來講，她們的世界觀、人生觀、價值觀會影響著一個個剛剛認識這個世界的幼兒。鑒于此，在中職英語教學中，教師首先應樹立促進中西方文化雙向傳播的教學理念，并承擔起弘揚和傳播中華優秀文化的責任。通過鉆研大量的中華優秀傳統文化書籍和參加相關的講座培訓，落實終身學習目標，提高自身的文化素養，探索中職英語教學中。進而在英跨文化理解核心素養的培養方法和策略。幫助學生對比中西方文化，以開放包容的心態理解多元文化，同時提升學生對中華優秀文化的認同感，堅定文化自信。

例如，在學習國規教材外研社英語1《Sports Are Good for You》這一單元時，教師可以運用微課視頻對比中西方的體育運動，幫助學生更加深入地了解傳統運動的形成繼承與發揚。如中華傳統體育項目dragon boat，Cuju等，其中dragon boat仍舊廣泛地運用于慶祝端午節活動中，并形成了較為系統的體育運動體系。教師通過對比中西方文化的體育運動，不僅豐富了英語教學的內容，而且有效地向學生傳遞中國的傳統節日及民俗等，這可以有效地提升學生的文化自信和文化素養，為學生運用英語進行幼兒教育提供更加堅實的文化基礎。

二、挖掘教材內容，講好中國故事

在中職階段英語教學第一課介紹中，教師不僅應讓學生重視閱讀、翻譯、寫作的知識和技巧，更應讓學生通過英語學習活動來豐富認知，讓學生意識到傳承和弘揚中華優秀文化的重要性。新課標中明確指出，英語教材的選取上，首先應當注重價值取向，在精選西方優秀文化素材的同時，有機融入中華優秀傳統文化，保證反映中華優秀傳統文化的素材占有一定比例。因此，在教學中教師應深入挖掘現有教材中的文化內容，結合主題幫助學生感受中華優秀傳統文化的魅力，進而提升學生運用英語表達傳統文化的意識與能力，塑造學生的跨文化交際的意識與傳播中華文化的能力，提升學生的職業素養。

例如，在國規教材外研社英語1的《Not Just Tasty！》教學單元中，教師可以結合教學內容創設選擇餐廳和點餐的真實情境和，讓學生對比中西方的飲食文化，進行深入地文化探究。與此同時，教師可以結合微課視頻播放中西方食物文化的紀錄片，在學生在課后展開西方文化與中華優秀傳統文化的美食相關主題海報活動，還可以舉辦介紹中華飲食文化的英語演講比賽等，通過多樣的活動提高學生的參與熱情，同時也培育學生對于傳統文化的敏感度，卓有成效地提升學生跨文化交流的意識和能力。語言是文化的載體，是文化交流的行為。在中職幼兒保育英語教學中，教師結合真實情境滲透中華傳統文化，不僅能夠充實學生的精神內涵，而且有效地為學生在幼兒教育中融入傳統文化進行了有效的示范，以此提升學生的綜合職業能力。

三、創新教學形式，探究傳統知識

隨著信息技術的發展促進了各個領域的革新，其與中職英語教學的深度融合促進了教學的創新和發展，也為中職幼兒保育專業進行英語授課提供了創新的方向。因此在英語教學中，教師應結合信息技術推進教學方法的創新，促使教學深入探究中華優秀傳統文化知識，提升學生的跨文化交際能力。在教學過程中，教師應將學生放于課堂中心，進而引導學生充分地發揮主觀能動性進行參與和表達。教師在引導學生接觸西方文化知識的過程中，還可以適當的引入相對應的中華優秀傳統文化，進而促進中西方文化之間的交流和遷移，加深學生對文化多樣性的認知與理解，促使學生在中西文化對比中對本國優秀文化進行更加深刻地了解，塑造學生運用英語表達和傳揚中華文化的意識與能力。

例如，在教學中教師可以創設相應的工作情景，讓學生在未來的崗位中用英語介紹我國的傳統文化和本土地域文化，或者講述優秀的中國故事。通過這一教學任務的構建，促使學生發揮主動性收集傳統優秀文化的知識與信息，讓學生在特定的環境中形成運用英語輸出文化的意識。由此，在提高學生語言運用能力的同時，增強學生的文化意識和培育學生傳播優秀傳統文化的能力，進而有針對性地增強學生的就業競爭力。

綜上所述，英語是促進中外交流的重要語言工具，因此在中職英語教學中需要教師結合幼兒保育專業的特點和崗位需求，在教學內容的安排上突出全面性和實用性，借助中華優秀文化培育學生科學的人生觀和價值觀，促使中職學生在學習和將來工作中具有更高的文化素養，并能夠在各自的職業中將文化傳承和傳播出去，提升學生的核心競爭力。

參考文獻：

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