現代學徒制背景下將職業素養融入專業教學的路徑

【摘要】本文闡明現代學徒制背景下新聞采編與制作專業的教學目標、教學措施、教學成效，認為在現代學徒制背景下，新聞采編與制作專業要明確職業素養核心要素，實現課程融合課業聯動，引入企業導師深度參與，用好行業項目以賽促學，搭建實訓平臺，推動品牌建設。

【關鍵詞】現代學徒制 職業素養 新聞采編與制作

【中圖分類號】G64 【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2022）03-0157-04

現代學徒制是通過學校、企業深度合作，教師、師傅聯合傳授，以提高學生技能為主的現代人才培養模式。《國家職業教育實施方案》指出要“落實好立德樹人根本任務，健全德技并修、工學結合的育人機制”，強調了在技能教學中突出品德教育的重要地位。由于新聞傳媒行業具有傳播信息與價值觀的天然屬性和功能，因此，新聞采編與制作專業的人才培養中需要緊扣立德樹人這一根本任務，尤其要在技能教學過程中融入品德教育。

一、教學目標

（一）構建現代學徒制人才培養模式

南寧職業技術學院（以下簡稱為南職院）新聞采編與制作專業是自治區級現代學徒制試點建設專業，肩負著探索構建現代學徒制人才培養模式的使命。區別于本科院校的新聞學教育，南職院新聞專業更加注重培養具備一技之長、畢業與就業無縫對接的實戰型人才。為此，學校探索現代學徒制人才培養模式的工學結合方式，探索如何真正實現校企一體化育人，并在此過程中培育學生的職業素養。

（二）實現素養培育與技能訓練的融合

課程思政是與思政課程形成協同效應、共同落實立德樹人根本任務的重要舉措，也是未來教學實踐的著力方向。在高職院校中，除了必須堅守社會主義辦學方向，課程思政中很重要的一部分內容就是職業素養的培育。在新聞專業中主要體現為，在技能教學中以“鹽溶于水”的方式引導學生樹立健康的新聞職業理念、養成正確的新聞職業態度、嚴格遵守新聞職業紀律、勇于承擔新聞職業責任;具體表現為具備正確的政治思想和道德素養，養成良好的工作態度和工作作風，擁有敏銳的觀察能力和扎實的采、編、攝、播等業務操作能力。

（三）緊跟社會發展提出的技能要求

相較于普通教育，職業教育更善于敏銳察覺并緊隨市場動向和時代需求。近年來，隨著數字技術發展和新媒體平臺多樣化、手機功能多樣化的趨勢顯現，受眾的文本閱讀喜好從文字轉向圖片和短視頻等，這對新聞傳媒專業的技能學習提出了新的要求。時代要求學校在人才培養中及時調整課程設置和技能學習單元，并在傳授新技術的過程中培養學生的與時俱進意識。

二、教學措施

（一）明確職業素養核心要素

職業素養與愛國主義、社會主義核心價值觀等具有內在統一性，也是課程思政的核心要素。基于新聞專業傳播信息和價值觀的行業屬性，需要在廣泛的思政元素中著力于幾個載體和主題，在專業內各門課程中形成合力，提升學生的職業素養。在建黨100周年、弘揚和踐行社會主義核心價值觀、增強“四個自信”的新時代背景下，南職院新聞專業選定紅色文化、社會主義核心價值觀、中華優秀傳統文化、新聞熱點話題這四大主題，將其貫穿到各門課程的教學、實訓乃至畢業設計中，力求既鍛煉學生的新聞業務技能，又潛移默化地提升學生的職業素養。在過去的一年中，學生在各門課程教師的引導下，圍繞四大主題完成課程作業，并參加教育行政部門和行業企業主辦的傳媒類技能大賽，在各大賽中頻頻獲獎，學生的精神面貌也獲得了新的提升。如學生在《影視制作技術》這門課程中制作的微電影《貸盡人生》獲得教育部主辦的全國第六屆大學生藝術展演活動二等獎，學生在《媒體創意》課程中圍繞黃文秀事跡寫作的紅色詩歌《你的秀美人生》獲得第13屆全國大學生廣告藝術大賽詩歌賽一等獎。

（二）實現課程融合課業聯動

以新聞從業者應該具備的業務技能為依據，在人才培養方案中設置《馬克思主義新聞學原理》《新聞采寫基礎》《新媒體文案寫作》《新媒體運營》《新聞攝影實務》《影視概論》《影視制作技術》《電視編導》《短視頻運營》等核心課程。為滿足企業人才和行業發展需求，近兩年又陸續開設了《手機運用與網絡直播》《戶外航拍技術》等新技術課程。各門課程任課教師每周集體碰面召開教學研討會、日常高頻互動，就各門課程內容的梯形銜接、職業素養要點分布、教學項目設置（競賽、作業、實訓等）、學生課業評價標準等進行協調統一。如《馬克思主義新聞學原理》與《新聞采寫》兩門課程分別從理論和實踐的角度引導學生認識新聞職業、走向新聞職業;《影視概論》和《影視制作技術》也是從理論和實踐的角度構建學生的視聽語言理念和基礎表達技能，為后續的《電視編導》奠定扎實的理論和技術基礎;《短視頻運營》《影視制作技術》《電視編導》等課程組織企業導師和學生一同到古村落采風，學生在校企雙方師資的具體指導下制作并在多個新媒體平臺發布文案和短視頻，傳播優秀傳統文化。

（三）引入企業導師深度參與

職業素養的養成和提高，不能僅僅停留在理論說教和案例展示層面，更需要真實工作項目、真實工作環境帶給學生切身感悟，將職業素養內化為自覺行為，現代學徒制人才培養模式很好地為此創造了條件。新聞專業先后與深圳、南寧等地四家文化傳媒企業簽訂了校企合作協議、組建現代學徒培養班，學生結合個人興趣和就業志向進入對應的融媒運營班、影視編導班、聲優班、網絡直播學徒班等。在現代學徒班教學中，校企雙方共同制訂培養目標、教學方案、教學內容、評價標準等，校內教師主要負責理論知識講授，企業師傅帶來真實項目并親自指導學生推進項目落地，學生在完成企業真實項目后獲得課程學分和相應的勞動報酬。此外，新聞專業還與廣西廣播電視臺、南寧廣播電視臺建立校企合作關系，學生分組到電視臺進行2—3周的跟崗實習，跟隨電視臺指導教師參與真實項目，感受職場氛圍、體驗從業紀律。以上述真實項目和跟崗實習為平臺，企業導師成為學生重要的成才引領者，用最有時代性、最鮮活的職業理論和行業規則指導學生創作傳媒產品，以確保企業獲得利潤回報的嚴格標準倒逼學生在作品質量、技術含量、溝通效率、時間成本控制等方面展現工匠精神，使學生脫離校內專業教師的“溺愛”，在職業導師的嚴格要求和真實項目的高標準中提升職業素養和專業技能。

（四）用好行業項目以賽促學

合作企業帶來的真實項目，從市場的角度檢驗并鞭策學生提高自身的職業技能和職業素養。與此搭配的是，從行業水準的角度鞭策學生。新聞專業將具有高水準的行業比賽項目引入課程教學中，從命題分析、企業文化、產品特性、作品要求、呈現類型、人文要素、技術手段等角度進行理論講解和技能實訓，在專業教師和企業師傅的共同指導下，學生連年參加全國大學生廣告藝術大賽、廣西高校“學問杯”影評大賽、全國大學生藝術展演活動、“德行天下·微影故事”——廣西踐行社會主義核心價值觀主題微電影征集展示活動等大賽并不斷刷新成績。在參加全國大學生廣告藝術大賽的過程中，全體教師統一思路，引導學生在選題中既要重視商業性，也要重視思想性和藝術性，在學生自主選擇備賽具體項目后，教師全程在文案、腳本、鏡頭設計、剪輯和調色等方面全程把關，杜絕出現思想導向偏差、企業文化定位失焦、鏡頭設計違反邏輯等問題。在廣西高校“學問杯”影評大賽的備賽過程中，引導學生選取愛國主義電影作為評論對象，并從寫作思路、寫作框架、篇章邏輯、文字潤色等方面指導學生提高文章質量。在所有的備賽過程中，一方面力爭讓學生在比賽中獲得評委的認可并獲得名次，另一方面引導學生磨煉思維，綜合時代特征，從主旋律的角度去物色選題，從行業標準和技能水準的角度做到精益求精，達到素養與技能雙提升的目標。

（五）搭建實訓平臺

在引進行業企業真實項目的同時，新聞專業也積極搭建專業內的實訓平臺矩陣，在抖音等多個平臺注冊“桂村落”賬號，以塑造品牌為目標，激勵學生利用課余時間、圍繞指定專題進行內容生產和平臺運營。為推動品牌建設、專業申報并獲校級學生工作品牌建設立項，基于廣西村落文化傳播，校內專任教師、企業導師一同帶領學生深入揚美古鎮、那告村等古村落考察和采訪，一同前往“一幫一聯”扶貧點開展手機攝影、攝像技術、直播技能等傳媒技術教學，并通過抖音、微博、微信公眾號、頭條號等新媒體平臺進行“文字+圖片+視頻”傳播。目前，“桂村落”新媒體傳播平臺矩陣已經進入穩定運營階段，矩陣的影響力初步凸顯，更重要的是學生有了展示自身才藝的平臺，其創作熱情得到激勵，學生也在平臺展示所帶來的動力和壓力中更加自覺提高自身素養和技能水平，以提高原創作品質量，平臺的品牌打造與學生素質的提升都得到了相互促進與提高。

三、教學成效

南職院新聞采編與制作專業以理論講解、案例分析為鋪墊，以企業項目、外出采風、參加大賽等實踐環節作為歷練，使學生在專業技能、職業素養和習慣養成等方面都獲得了較明顯的提升。

（一）政治意識和思想道德明顯提高

在紅色詩歌創作、微電影創作備賽過程中，學生系統梳理黨史資料、紅船精神、歷史先進人物事跡等，愛黨愛國精神得到進一步激活，在具體創作中因考慮不周或詞不達意造成的失誤，在指導教師的點撥下得到修正，學生學會從歷史的視角和當前形勢分析問題，政治意識明顯提高。另外，學生在作業選題、參賽選題、畢業設計等作品創作中更加主動地弘揚社會主義核心價值觀，將思想道德化為行動自覺。

（二）工作態度和工作作風明顯改善

在企業真實項目和電視臺跟崗實習過程中，學生的時間意識、紀律意識、責任意識、擔當意識、團隊意識都得到了明顯改善，表現在上課遲到現象幾乎消失了，團隊凝聚力增強了，作業提交更及時了，參賽積極性更高了，作業和參賽作品質量更高了。現代學徒制的人才培養模式讓學生走出校園，接觸企業和市場環境，行業嚴格標準、企業工作紀律、職場人際規則等都成為學生重要的體驗式學習內容，以較低的試錯成本倒逼學生進行意識和行為反思，促使學生在待人接物上變得更加友善、謙虛、禮貌。

（三）文字和影音創作水平有所提高

新入學的高職學生較明顯地存在文字表達水平有限的問題，但是寫作能力是新聞專業學生最核心的專業技能之一，是技能訓練的重點之一。在每年的紅色詩歌寫作大賽、影評大賽、校院兩級公眾號推文寫稿、全國大學生廣告藝術大賽備賽以及學院和專業日常新聞報道過程中，指導教師嚴格要求、耐心指導、細致修改，從選題立意、篇章邏輯、詞句表達等方面引導和鼓勵，學生的寫作水平得到較大程度提高，學生近年獲得紅色詩歌創作比賽國家級一等獎、廣西高校影評寫作大賽區級二等獎等榮譽。相對于文字創作，學生在圖像學習和創作方面的熱情更高，企業真實項目和行業比賽從市場標準和行業水準的角度促進了學生的學習、也提供了實戰平臺，學生的圖像表達也從最初的專注于聲畫拍攝技巧（外在），提升到了注重作品內涵表達（內在），從入學之初的曝光不準，進步到了注重視頻段落間的邏輯關系、運用色彩和景別表達特定的含義、巧用事物的象征性表達思想情感等，影像表達能力（選題、拍攝、編輯、剪輯）進步明顯。

（四）項目策劃和融媒運營水平得到提升

企業帶來的真實項目、行業比賽提出的命題、校園大型活動宣傳策劃、新媒體的內容運行，都需要學生思考、選題、策劃、實施。其中涉及法律法規、道德邊界、切入角度、可行性分析、影響力評估等諸多細節問題，學生在此過程中承受較大壓力、得到較高強度鍛煉，也獲得較明顯的水平提高。如大一的學生在策劃一期人物訪談時，更可能停留在采訪提綱的設計上，到了大二會在注意問題針對性的同時注重前期溝通、時間預約、氛圍營造和拍攝條件等，項目的實施過程也會推進得更加順利，學生能采集到更加有價值的信息。與項目策劃相關的是，“桂村落”新媒體矩陣的搭建，以及學校融媒體中心平臺、學院微信公眾號的運行崗位，大量吸納了新聞專業的學生作為運營主力。現代學徒制融媒學徒班里的企業師傅手把手教學，也敏銳吸收行業動態風向，以“內容為王”的原則制作新媒體內容，以受眾喜聞樂見的形式做好用戶運營。近年來，南職院官微、抖音號等粉絲量和熱度名列全國高校前列，學生為企業代運營的抖音號粉絲量沖破百萬量。

此外，從專業建設的角度來看，立德樹人的理念、德技并修的人才培養觀成為新聞專業人才培養方案制訂、教學內容選定、人才培養模式確定的指引，更利于學生成長成才和專業建設的科學發展;從教師個人的成長看，團隊教師的教學視野得到拓展、成長為“雙師型”教師的道路得到拓寬、在與企業和學生的互動中實現了教學相長。

四、教學反思

南職院新聞采編與制作專業將職業素養培養融入教學中，取得了一定的成效，但仍存在不少問題，需要在今后的教學實踐中予以改進。

（一）要更好地做到因材施教

在力求提高學生綜合能力和綜合素養的育人過程中，依然不能忽視學生的個性特點，要尊重學生的興趣與職業規劃，要思考如何更好地做到因材施教。筆者在實際教學過程中發現，很多學生對攝影攝像比較感興趣，而對文字寫作則比較頭疼，有些學生對戶外航拍技術興趣頗大，有些學生對網絡直播提不起興趣。那么，在強調素養與技能雙提升的過程中，只能引導學生全面提升各門課程對應的技能，同時在自己最感興趣且與職業規劃緊密關聯的技術技能上勝人一籌。

（二）要加強校企合作

首先，應避免關門辦學，在現代學徒制人才培養中以企業為窗口，了解市場和行業、了解職業教育基本面，把“課堂”的概念拓展到教室和校園以外。這需要在確保安全的前提下給予教師更多的教學自主權，把更多課程的教學場所拓展到教室之外，帶領學生進入企業、進入真實項目、進入社會和行業，在實踐和磨煉中消化理論知識、提高動手能力、提升職業素養。

其次，摒棄校企合作中的“形式主義”，深化實質性校企合作，引進真實企業項目，同時兼顧校企雙方利益和學生成才的最大利益。改變過去那種只注重簽署合作協議、沒有實質合作項目、沒有真正協同制訂人才培養方案的形式主義，真正落實“職教二十條”提出的校企雙元育人，在產教融合中真正將新技術、新工藝、新規范納入教學標準和教學內容中，并強化學生實習實訓。

最后，在校企一體化育人過程中，既要注重師資互補，也要注重補齊短板，避免專任教師因缺少一線從業經歷而導致授課內容過時、與市場脫節，避免企業師傅因在教學規律、教學技巧等方面的匱乏而影響技能有效傳授。筆者在現代學徒班的教育教學工作中明顯感覺到，專任教師擅長理論教學，但教學案例相對滯后，吸收行業新規范、新技術不夠及時;企業導師擁有豐富的實踐經驗、掌握行業一線新動態，但卻不善于通過有效的教學方法將新理念和新技術傳授給學生。為此，校企師資在發揮自身優勢的同時，更需要相互協助補齊短板，整體提高雙元育人師資水平。

（三）要更加重視專任教師的垂范作用

職業素養的養成實際上是大思政課題，意味著在教學環節之外，包括教輔人員在內的全體教師都要樹立“學為人師、行為世范”的職業自覺，時時事事處處做到言傳身教，才能更好地帶動學生提高職業素養。專任教師在課題上和課后的為人師表是很好的引導，而教輔崗位、后勤管理崗位上的教師同樣需要在學生管理和受理學生各項實務中展現敬業、務實、和善、認真等職業品質。如此，才能真正按照“三全育人”的標準構建全校大思政格局，共同引導學生自覺修煉和提高職業素養。

參考文獻

[1]李良榮.新聞學概論（第七版）[M].上海：復旦大學出版社，2021.

[2]潘玉成.高職院校開展現代學徒制的困境與對策[J].職業技術教育，2018（2）.

[3]龔小濤，趙鵬飛，石范鋒.“雙高計劃”背景下全面推行現代學徒制的路徑研究[J].中國職業技術教育，2019（33）.

作者簡介：蘭海洋（1984— ），廣西合山人，南寧職業技術學院新聞采編與制作專業講師，研究方向為新聞學理論、新聞攝影、影視創作理論。

（責編 秦越霞）