試論自然教育在幼兒教育中的設計原則及運用策略

俞芳

【摘要】《幼兒園教育指導綱要》指出，當今教育背景下，幼兒教師要積極開發(fā)多種類型的教學資源，遵循教育規(guī)律，立足幼兒發(fā)展的需求，提升課堂溫度的同時，促進其德育品行的全面發(fā)展。大自然蘊含著豐富的學習資源，是一個巨大的學習寶庫，幼兒教師要聚焦自然教育，打造全新的“自然”課堂，帶領(lǐng)幼兒探索自然發(fā)展的秘密，感受自然魅力的同時，培養(yǎng)愛護動物、愛護自然的好習慣，進而全面加快我國現(xiàn)代化教育事業(yè)的蓬勃發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】自然教育? 幼兒教育? 原則? 應用價值? 運用策略

【中圖分類號】G61 ? 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2022）02-0132-03

《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中明確提出，幼兒園要以自然教育為總抓手，重視自身內(nèi)涵建設和質(zhì)量提升，將自然教育、德育教育全面滲透進五大領(lǐng)域教學中，以促進幼兒德育品行全面發(fā)展。我國著名兒童教育家陳鶴琴先生提出了“活教育”理念，他認為大自然、社會都是活教材，可以滿足兒童的好奇心、求知欲和獵奇心。與傳統(tǒng)教育理念相比，自然教育以大自然為主題，通過構(gòu)建多種類型的實踐科普活動，帶領(lǐng)幼兒走出課堂，感受自然環(huán)境的奇妙，品味日常生活中的知識，從而實現(xiàn)能力、認知的相互轉(zhuǎn)化與融糅。為此，在新的時代背景下，幼兒教師在開展教學工作時，應立足地域環(huán)境，挖掘特色植物、農(nóng)作物等資源，精心打造特色化園本課程，并引入多種材料，豐富區(qū)域活動形式的同時，真正落實“自然”課程的根本任務。

一、自然教育的基本原則

（一）立足幼兒興趣，釋放幼兒天性

自然教育理念的核心在于帶領(lǐng)幼兒親近自然、喜歡自然和熱愛自然，讓幼兒從小就樹立人與自然和諧相處的理念。幼兒教師在開發(fā)和設計“自然”課程時，要尊重幼兒的天性和興趣，利用園內(nèi)外的自然資源開展、組織教學與活動，尊重幼兒愛護動植物的積極情感，開發(fā)植物種植、環(huán)境保護、勞動教育等活動，為他們呈現(xiàn)出大自然豐富多彩、神秘莫測的一面，進而釋放他們樂學、好學的天性。

（二）貼近日常生活，引發(fā)幼兒共鳴

自然教育要貼近幼兒生活。一方面，要立足日常生活，探尋其與教育理念相契合的自然資源。比如，教師可選擇幼兒喜歡的蔬菜水果，通過開設種植區(qū)域，帶領(lǐng)孩子主動參與到種植活動中，感受植物生長魅力的同時，收獲新的知識。另一方面，要注重情境的創(chuàng)設與自然資源滲透，挑選幼兒熟悉的生活場景，布置相應的活動任務，引導他們循序漸進地思考，從而培養(yǎng)他們探索自然的優(yōu)秀品質(zhì)。

（三）善用季節(jié)材料，增強幼兒感知

自然教育的落實需與當?shù)刈匀画h(huán)境、幼兒現(xiàn)階段的認知和能力緊密銜接，以教學內(nèi)容、課程標準為基礎(chǔ)，選取相應的自然材料，以此提升幼兒的課堂體驗。同時，幼兒教師還應善用季節(jié)材料，確保幼兒情感、認知的正向發(fā)展。例如，幼兒教師在春天帶領(lǐng)幼兒觀察并感受園內(nèi)花草樹木變化;夏天帶領(lǐng)幼兒觀賞荷花和青蛙;秋天帶領(lǐng)幼兒清掃落葉;冬天帶領(lǐng)幼兒堆雪人，豐富教學內(nèi)容的同時，提升自然教育的針對性與指向性。

（四）把握主題教育，探索自然奧秘

幼兒教師要精心設計不同主題的自然教育活動，根據(jù)不同年齡段幼兒認知能力和學習興趣來確定自然教育主題，打造完整的自然教育鏈條。在此過程中，幼兒教師還應加強與區(qū)域活動、家庭教育等環(huán)節(jié)的聯(lián)動，從日常生活入手，通過觀察、實踐、總結(jié)等多個環(huán)節(jié)，帶領(lǐng)幼兒感受自然魅力、活用自然資源，促進他們探究、創(chuàng)新意識的培養(yǎng)與提升。

二、自然教育在幼兒教育中的應用價值

（一）有利于激發(fā)幼兒探究意識

現(xiàn)階段幼兒情感、認知正處于發(fā)展的黃金時期，大自然的事物豐富、形式多樣，對他們充滿著吸引力。教師作為幼兒身心發(fā)展路上的“風向標”，要積極滲透自然教育，開發(fā)自然教育，引導幼兒一步步探索大自然奧秘。在多種類型教育活動的引導下，不僅能幫助幼兒擺脫傳統(tǒng)教育模式的束縛，而且在對自然事物觀察的過程中，有利于激發(fā)他們的探究意識，如：樹葉為什么會變黃、毛毛蟲為什么會變成蛹等，為后續(xù)教育工作開展提供了一定的指導意義。

（二）有利于培養(yǎng)幼兒良好的行為規(guī)范

自然教育融合了科學教育、藝術(shù)教育、生命教育和勞動教育等內(nèi)容，可以滿足不同幼兒的好奇心與發(fā)展需求。幼兒教師可以組織豐富多彩的探究活動來開展自然教育，提升幼兒語言表達、勞動和創(chuàng)造能力。比如，幼兒教師可以帶領(lǐng)幼兒搜集園內(nèi)的落葉、樹枝以及廢舊塑料瓶，幼兒們紛紛大顯身手，用落葉制作了書簽，用樹枝拼出汽車，用塑料瓶制作花盆，幼兒動手能力、藝術(shù)表現(xiàn)能力和建構(gòu)能力都得到了提升。

（三）有利于促進“五育并舉”與學前教育的融糅

自然教育可以把德育、智育、體育、美育和勞動教育融為一體，陶冶幼兒道德情操，把熱愛自然、保護自然、熱心環(huán)保事業(yè)和愛護小動物等美好情感根植在幼兒心間，呵護幼兒健康成長。幼兒教師可以通過自然教育滲透五育教育，帶領(lǐng)幼兒探索自然，促進幼兒智力發(fā)育，帶領(lǐng)幼兒一起勞動，培養(yǎng)幼兒愛勞動、愛護環(huán)境和保護小動物的美好品德，促進他們身心健康成長。

三、自然教育在幼兒教育中的優(yōu)化策略

（一）完善園內(nèi)自然環(huán)境，開發(fā)園本“自然”課程

幼兒園作為幼兒德育品行培養(yǎng)的主陣地，亦是開展自然教育的重要載體。對于幼兒發(fā)展來說，良好的自然環(huán)境既能保持自身心情的愉快，又能對課堂產(chǎn)生一種歸屬感，目前大多數(shù)幼兒園種植了各種植物，而且還有戶外玩具、創(chuàng)意園、沙池、戲水池、種植園、飼養(yǎng)園和涂鴉墻等戶外活動區(qū)域的加持，對本園“自然”課程的開發(fā)提供了一定助力。對此，幼兒教師要發(fā)揮園內(nèi)現(xiàn)有資源的優(yōu)勢，帶領(lǐng)幼兒體驗自然生活，感受植物種植、昆蟲飼養(yǎng)的快樂，為其能力、素養(yǎng)的發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。

首先，幼兒教師可立足園內(nèi)環(huán)境，以觀葉、觀花植物種植、小昆蟲飼養(yǎng)活動和涂鴉墻創(chuàng)意繪畫等為核心開展自然教學，為幼兒營造逼真的自然環(huán)境，讓他們在更廣闊的自然、科學和藝術(shù)環(huán)境中感知自然、探索世界。同時，教師還可借助區(qū)域活動，開設“植物角”，帶領(lǐng)幼兒進行播種，并將他們分成多個植物養(yǎng)護小組，定期對種子進行澆水，并觀察、記錄種子發(fā)芽的時間。其次，幼兒教師還可借助多媒體技術(shù)，為幼兒講解除草、施肥等技巧，指導他們進行有效操作，從而體會自然生命的偉大，培養(yǎng)他們熱愛自然、尊重勞動的美好情感。與此同時，幼兒教師要留心觀察幼兒在探索自然過程中的表現(xiàn)，鼓勵幼兒積極探索和思考，例如植物在水中是否可以生長、如何分辨害蟲與益蟲等，培養(yǎng)他們良好的專注力和自信心，拉近彼此的距離。

（二）滲透“五育并舉”理念，點燃幼兒學習興趣

幼兒教師要打造全新的“自然”教育模式，立足“五育并舉”教育理念的基本要求，轉(zhuǎn)變教學形態(tài)，提升課堂溫度的同時，喚醒幼兒學習熱情。例如，幼兒教師可圍繞勞動教育開展教學，為幼兒準備兩塊種植區(qū)，并提供毛豆、南瓜、白蘿卜、西紅柿、番薯、土豆、草莓等種子，帶領(lǐng)幼兒體驗種植的快樂。首先，幼兒教師要帶領(lǐng)幼兒平整園內(nèi)土地、除草，認識鐵鍬、耙子等農(nóng)具，讓他們自行劃分好植物種植區(qū)域，并繪制好植物指示牌，明確每一種植物的種植區(qū)域。在此過程中，幼兒教師要指導幼兒觀察種子萌芽、開花，并記錄時間與條件，讓他們感受到種植的樂趣。其次，為了培養(yǎng)他們熱愛生活、保護花草樹木，熱愛勞動的良好品德，幼兒教師還可采用“一人一田”或“一組一田”制度，每位幼兒要對自己的種植區(qū)域負責，除了每天澆水、觀察之外，還應對植株健康狀況進行調(diào)查、記錄，用畫筆記錄下種子萌芽、長葉、開花和結(jié)果的過程，讓幼兒體會到每一種蔬菜和水果的來之不易，從而糾正幼兒不愛吃蔬菜、挑食的壞毛病。此外，幼兒教師還可為幼兒傳授基本的植物除蟲、嫁接等知識，并邀請園藝方面的專家到園進行指導，通過實際觀察與操作，提高幼兒的勞動技能，推動自然教育與“五育并舉”理念的高度融合。

（三）基于兒童視角組織實踐活動，提升幼兒自然探究能力

現(xiàn)階段幼兒對事物發(fā)展充滿了好奇心，而幼兒教師則要把握這一特性，基于兒童視角組織多種自然實踐活動，帶領(lǐng)幼兒感受自然界的奇妙，從而提高自身探究能力。首先，幼兒教師可開設飼養(yǎng)區(qū)域，以“蝌蚪成長”為主題開展實踐活動，帶領(lǐng)幼兒記錄下蝌蚪生長變化。首先，教師可借助多媒體為幼兒展示蝌蚪生長過程的圖片，并為他們播放《小蝌蚪找媽媽》動畫片，帶領(lǐng)幼兒認識小蝌蚪，認識它大大的腦袋、細長的尾巴，每一個幼兒負責照顧一只蝌蚪，用畫筆和數(shù)字記錄下小蝌蚪的生長過程。蝌蚪生長過程大致需要兩個月，幼兒教師可以指導幼兒利用簡筆畫加數(shù)字的方式來寫觀察日記，比如，有的幼兒總結(jié)了蝌蚪主要是吃一些餌料和水草，并繪制了每日喂食時間和喂食量的表格，蝌蚪在五十天左右會先長出后肢，再過幾天會長出前肢，等到六十天左右尾巴會逐漸消失，長成一只真正的青蛙。不僅如此，教師還可組織幼兒搜集自然材料，讓幼兒將自己觀察的內(nèi)容制成連環(huán)畫，以此加深幼兒對知識的印象。比如，有的幼兒將三葉草的葉子制作成荷葉，將淡藍色的繡球花瓣作為池塘，利用畫筆點綴出小蝌蚪的形狀，并在不同階段對小蝌蚪的形態(tài)、顏色進行調(diào)整。這樣一來，通過實際的觀察與總結(jié)，幼兒逐漸明白了蝌蚪與青蛙之間的關(guān)系，并能準確闡述蝌蚪長出四肢、尾巴逐漸消失的過程，既掌握了基本的觀察模式，又促進了自身觀察能力、表達能力和探究能力的提升。

（四）開展DIY自然藝術(shù)設計教學，提升幼兒綜合能力

自然教育與幼兒創(chuàng)新意識的培養(yǎng)有著密切聯(lián)系。為此，幼兒教師應立足幼兒能力、認知發(fā)展訴求，積極開展DIY自然藝術(shù)設計教學，合理利用現(xiàn)有的自然資源，提高幼兒活動參與度的同時，促進他們藝術(shù)審美、藝術(shù)創(chuàng)造等能力的全面提升。例如，教師可帶領(lǐng)幼兒收集園內(nèi)的樹葉、花朵、樹枝和鵝卵石等素材，指導幼兒利用澆水、針線和布料等進行DIY設計，根據(jù)教師提供的任務活動書，完成基本的作品制作。其次，教師還可開展“回歸自然”的藝術(shù)設計比賽，鼓勵幼兒以小組的形式收集相關(guān)材料，根據(jù)比賽主題，設計相應的藝術(shù)作品。例如，有的幼兒利用掉落的花瓣和樹葉拼出了鮮花樹，一棵樹上盛開著五顏六色的花朵，用廢舊瓶蓋充當太陽，展現(xiàn)了陽光下盛開的鮮花。有的幼兒則是利用樹枝和粘土創(chuàng)作花束，用廢舊玻璃瓶做花瓶，把五顏六色的塑料繩纏在玻璃花瓶上，用粘土捏出五顏六色的花朵，再把這些花朵粘在樹枝上，最后用漂亮的絲帶扎成漂亮的花束。有的幼兒利用園內(nèi)撿來的不同大小的石塊來拼圖，拼出了城堡、汽車和小狗等圖案，再給石塊涂上顏色，制作充滿創(chuàng)意的石頭畫。總之，幼兒教師要引導幼兒挖掘大自然中創(chuàng)作美的素材，鼓勵他們利用這些自然素材進行創(chuàng)作，提升幼兒的藝術(shù)創(chuàng)作和探究能力，讓幼兒真正擁抱自然、熱愛自然，真正發(fā)揮出自然教育的育人優(yōu)勢。

（五）科學投放自然材料，增強幼兒學習感知

為了進一步彰顯自然教育的育人價值，幼兒教師還應注重相關(guān)材料的投放，引發(fā)幼兒活動興趣的同時，使其收獲更多的知識。例如，教師可以“古法造紙”為主題開展自然區(qū)域活動，為幼兒展示各式各樣的花草紙，激發(fā)他們活動參與的積極性。隨后，教師可帶領(lǐng)幼兒制作花草紙，首先，將原本有韌性的廢紙撕成棉絮狀，并將它們放入水中，完成紙漿的制作。其次，教師可將事先準備好的方形的紙簾發(fā)給幼兒，并將混合好的紙漿均勻地倒在方形的紙簾上形成白紙的雛形。在此過程中，教師可鼓勵幼兒收集自然材料，也可為其投放相關(guān)材料，鼓勵他們自行創(chuàng)作，比如，有的幼兒利用花瓣與葉子制作蝴蝶;有的幼兒收集五顏六色的花朵制成標本等。最后，教師要將幼兒完成的樣品放置室外進行干燥處理。這樣，一幅幅精美的作品出現(xiàn)在幼兒視野中，他們不僅了解了古代人們造紙的智慧，而且在教師的帶領(lǐng)下，也逐漸形成對文化的認同感與歸屬感。

除此之外，在投放材料的過程中，教師還要遵循教育規(guī)律，秉持多元化、層次性的投放原則，鼓勵幼兒深度學習，以實現(xiàn)對思維的啟發(fā)。比如，教師為幼兒投放已消過毒的廢品材料，如金屬罐、廢棄紙張等，鼓勵幼兒大膽創(chuàng)作。同時，幼兒教師還可將幼兒的作品放置班級文化角進行展示，增強幼兒藝術(shù)素養(yǎng)的同時，讓其進一步感受自然教育的魅力與趣味性。

四、結(jié)束語

綜上所述，教師作為幼兒身心發(fā)展路上的“指明燈”，要聚焦自然教育，落實德、行雙修工作的基本要求，積極開發(fā)當?shù)靥厣匀毁Y源，營造親近自然、探索自然的教學氛圍，并從教學內(nèi)容、教學方式等層面給予轉(zhuǎn)變，科學劃分活動區(qū)域，提升課堂教學的深度與廣度，引導幼兒從多個視角出發(fā)，在感受自然魅力的同時，了解植物生長奧秘、掌握基本勞動技能，以此培養(yǎng)他們熱愛自然、珍愛生命和愛護環(huán)境的美好情感。

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