鄉村振興戰略視域下設施蔬菜栽培學課程思政建設

王久興　賀桂欣

關鍵詞：鄉村振興戰略;設施蔬菜栽培;課程思政;課程建設

以習近平總書記為核心的黨中央特別重視高等院校思政工作，2016年12月，在全國高校思想政治工作會議上，習近平總書記做出了“使各類課程與思想政治理論課同向同行，形成協同效應”的重要論述。2020年5月，為了全面推進高校課程思政建設，教育部印發《高等學校課程思政建設指導綱要》。在此背景下，設施蔬菜栽培學作為一門典型的農科類專業課程，應積極推進課程思政建設。基于此，筆者探索并實踐了教師隊伍建設、教學材料修訂、思政資源挖掘、教學方法改進等課程思政建設措施，可供農科類課程在課程思政建設中借鑒。

一、設施蔬菜栽培學課程思政建設中存在的主要問題

（一）部分專業教師對課程思政的意義認識不足

課程思政建設的效果與專業教師是否能積極主動地在課程教學中落實思政理念密切關聯。部分專業教師認為：思想政治教育任務應該歸屬于思想政治理論教學部及相關黨政部門，專業教師則僅應承擔專業課中知識與技能的教學任務。這一想法導致了專業教師對思政教師的過度依賴。也有專業教師認為課程思政屬于專業課的“超綱內容”，可有可無。

認識上的不足讓專業教師把教學重點局限于學科知識和專業技術，形成“專業優先”的教學氛圍，從而限制了專業教師提升思政教育能力的主動意愿，削弱了思政教育對專業知識學習和技能訓練的引領作用，割裂了“思政”與“專業”相輔相成的關系，妨礙了課程思政協同育人效果的發揮，使專業課程教學偏離于為鄉村振興培養應用型人才的教育初衷。

（二）部分專業教師的思政理論功底薄弱

黨的十八大以來，雖然設施蔬菜栽培學課程專業教師的思想政治理論水平普遍提高，但總體來看，由于專業教師缺乏思想政治教育背景，普遍存在思政理論學習不系統、不全面，理論水平偏弱的劣勢。同時，部分專業教師還存在社會人文素養欠缺的問題。因此，部分專業教師的思政理論水平尚不能滿足課程思政建設的要求。這些都導致了在課程思政教學中，專業教師駕馭課程思政的能力偏弱，行為引領和示范作用不夠，專業教學與思政教育不能有機融合。

（三）缺少對課程教學材料的思政化處理

課程教學材料包括教學大綱、教材等。其中，教學大綱以綱要形式描述了課程性質、教學目標、重點難點、教學內容、教學方法、考核標準等內容。現行教學大綱中涉及的思政內容總量不足，教學標準欠明確，對教學方式的要求欠規范。另外，現行教材中，也缺乏對思政資源挖掘、整理和闡述，多數情況下，只能依靠教師在教學過程中“臨場發揮”。

（四）課程思政教學方式生硬，且浮于表面

專業教師往往只注重課程教學內容中的專業性知識傳授與技術性能力培養，缺乏對其中蘊含的思政元素的主動挖掘，對學科知識和技術發展的歷史必然性理解不深，不能窺探事物本質，不能敏銳地捕捉設施蔬菜栽培領域融入思想政治教育的切入點，導致不能創造性地運用思政資源，使課程思政資源浮于專業知識表面。表現為：當教學過程涉及課程思政內容時，不能做到有感而發、信手拈來，而是照本宣科，常常生硬、機械地插入思政內容，僅僅進行“課程”加“思政”的簡單結合，不能做到兩者的有機融合。例如，有專業教師在設施蔬菜栽培學授課過程中，突然且生硬地說“下面講課程思政內容……”，讓學生倍感突兀，致使思政教育不能引起大學生的共鳴，不能與其思想、學習、生活有機融合。

二、設施蔬菜栽培學課程思政建設的主要途徑

（一）加強課程思政教師隊伍建設

1、提高專業教師的思政水平。課程思政建設，教師是關鍵。作為設施蔬菜栽培學課程的專業教師，除了要有豐富的專業知識儲備、較高的專業技術水平之外，必須具有良好的思政素質、師德情操和人文素養。要理解習近平新時代中國特色社會主義思想，掌握黨的基本理論，包括馬克思主義哲學、毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想、科學發展觀等，還要全面學習社會主義核心價值觀、中國歷史和優秀傳統文化。只有用正確思想武裝起來的專業教師，才能意識到肩負的育人重任，才能在復雜的國際形勢下保持正確的理想信念，堅定政治立場，讓課程思政始終保持正確方向。

提高思政水平的具體途徑，從學校層面，要建立范圍廣、層次多的專業教師思政理論培訓體系。從教師層面，首先，要積極參加各類有組織的政治理論學習，其次，要針對自身不足，自行學習和研究，與時俱進，切忌淺嘗輒止，流于形式。

2、讓思政教師參與專業課程教學。專業教師應聯手思政教師，讓思政教師直接參與到設施蔬菜栽培學課程教學活動中，如，參與培養方案、教學大綱制定，幫助專業課教師挖掘、提煉設施蔬菜栽培學課程所蘊含的思政元素，結合專業特點和學生特質，開發課程的“思政點”，尋找課程思政切入點。思政教師參與課程教學，有利于充分發揮思政教師的關鍵作用，促進“思政課程”與“課程思政”的融合，發揮專業與思政的協同效應。

（二）對教學大綱和教材進行思政化修訂

1、修訂課程教學大綱，并融入課程思政要求。應結合當前形勢，按黨和國家的總體要求，契合設施蔬菜栽培學課程特點，對之前突出專業性的課程教學大綱進行融入思政化修訂。修訂過程中，有思政教師參與，從思政角度對教學內容進行分析，實現專業教學和思政教育融合，將價值引領、知識傳播、能力養成有機統一，使教學大綱變成“育人大綱”，從而使教學活動符合“立德樹人”教育任務的總目標。

課程教學大綱應闡明“立德樹人，學生為本，能力為重，知行統一”的教學理念，明確提出培養“思想品行端、專業基礎實、實踐能力強、創新意識濃、適應崗位快的高素質復合應用型人才”的教學目標。教學大綱要涵蓋如下具體的思政教育任務：培養愛黨、愛國、擁護中國特色社會主義制度的政治立場，重家忠國的家國情懷，追求真理的科學精神，精益求精的工匠風范，學農事農的責任擔當，團結敬業的職業道德，知行統一的創新意識，解決問題的實踐能力。

2、編寫思政化教材。教材是課程思政建設的基礎。應盡快以課程教學大綱為指導，編寫融入思政內容的課程教材。教材中，要在總體教學目標指引下，將思政教育任務分解，將思政元素融入各個教學單元之中，形成“主線引領、多點支撐”的課程思政專業教材構架。在教材所列的具體教學內容上，可以考慮增設或充實“中國蔬菜栽培史”“國內外蔬菜產業現狀”等章節，其內容與中國近代史綱要、形勢與政策等思政課程內容相結合、相滲透。

（三）挖掘教學內容的思政內涵

1、從農業史角度挖掘教學內容的“思政點”。深入挖掘課程的思政元素是課程思政建設的重點和難點，對于設施蔬菜栽培學這種專業性很強的課程，“歷史”是個很好的切入點。如，可以依據我國農業考古成果，對課程中相關的蔬菜栽培歷史進行補充和修正，從而對大學生起到思政教育的作用。有些版本的《設施蔬菜栽培學》教材中，關于某些蔬菜的起源地及栽培歷史的內容存在學術爭議或不夠豐富，忽視其野生種在中國的分布，忽視其已有相關考古成果支撐的中國栽培歷史。以番茄為例，有的教材僅描述番茄栽培種原產于南美洲秘魯，在明朝萬歷年間由歐洲傳教士帶人中國。但1983年中國成都考古人員在西漢武帝初年古墓中發現了番茄種子;在湖南、四川、貴州發現野生番茄，說明中國也是番茄起源地之一，且番茄早已被中國人民利用。針對類似問題，專業教師有責任用我國的農業考古成果充實教材，讓學生能對我國在蔬菜領域的貢獻和歷史地位準確定位，從而增強民族自豪感。

還可以通過農業史弘揚中國優秀傳統文化和思想。例如，著有《齊民要術》的中國古代農學家賈思勰，從“農本”觀念出發，結合天人合一的宇宙觀，提出了敬天法地的農業環境生態倫理思想，主張“順天時，量地利，用地少而成功多，任情反道，勞而無獲”。這一思想和新時代農業生態理念基本一致。教師在講述蔬菜生態學特性及對應的環境調控技術時，可以引述其內容，使學生在潛移默化中受到教育。

專業教師還要發掘在蔬菜學科發展歷程中有突出貢獻的歷史名人、當代著名學者及其成就，為學生樹立職業楷模。如，在講解“設施黃瓜品種選擇”時，可以引入著名黃瓜育種專家、中國工程院院士侯峰的事例，他一生致力于使用雜交、回交方法進行黃瓜抗病育種，實現了我國黃瓜品種首次更新換代，是農業科技工作者的榜樣。

還可以通過設施蔬菜栽培的歷史，展示中國制度的優越性和展現中國人民的聰明才智。如，在講授“蔬菜栽培設施”內容時，教師可以回顧中國設施的發展歷程：農用塑料薄膜被引入中國之后，在設施蔬菜栽培領域，中國人民將其效能發揮到極致，除了地膜覆蓋、近地面覆蓋、小拱棚、中棚、塑料大棚等設施形式外，還創造性地發明了世界獨有的日光溫室這類設施，且不斷完善其結構，形成多種類型。正是日光溫室撐起了大量的蔬菜專業合作社、農業經濟綜合體、科技園區、農業觀光園區、特色小鎮等多種經濟形式和經濟體，創造了巨大的經濟效益。教師通過對上述設施發展脈絡的歸納，可增強大學生民族自豪感，增進其對社會主義制度的理解，培養其創造意識和創新精神。

2、挖掘教學內容蘊含的哲學思想。專業知識的產生、發展和應用都必然遵循客觀規律，必然蘊含著馬克思主義哲學思想。專業教師應深刻領會馬克思主義哲學的精髓，主動建立哲學與專業的聯系，梳理發掘教學內容中所蘊含的馬克思主義哲學思想。

比如，在“設施黃瓜結果期田間管理”部分，講到“處理黃瓜營養生長與生殖生長關系”時，如果黃瓜營養生長過旺植株就會“徒長”，如果生殖生長過旺植株就可能“墜秧”。講解時，教師可以引入馬克思主義哲學中矛盾原理解釋相關現象和技術，指出營養生長和生殖生長實際上就是一對矛盾。然后，用矛盾原理中“抓住主要矛盾”“重點論”“兩點論”“具體矛盾具體分析”等理論與具體技術相對應，解釋澆水施肥、環境調控、激素處理等具體技術實施的指導思想。最后總結高產田間管理技術的內涵，實際上就是哲學思想的具體應用。

在講“促進設施黃瓜雌花形成技術”時，教師可以按唯物辯證法中“事物變化發展的內因與外因的辯證關系”進行分析。黃瓜品種自身遺傳因素所決定的黃瓜性型分化特性是形成雌花的內因，而環境溫度、激素水平、土壤肥力、土壤濕度、栽培季節等外界因素是形成雌花的外因。依據辯證法理論，內因是事物變化的根本原因，而外因則是決定事物變化的條件，外因通過內因而起作用，內因和外因兩者是既對立又統一的關系。據此，教師可以指出促進黃瓜形成雌花從而獲得高產的技術措施：首先要選擇容易形成雌花的優良品種，其次是從環境、水肥管理等方面創造適宜的外部條件。

通過挖掘教學內容中的哲學思想，并用哲學思想分析技術性問題，能使教師的授課水平上升到更高層次，也能讓學生從哲學的深度理解專業問題，從而掌握技術的精髓，并能舉一反三，提高創新能力，在專業、素養兩個方面獲得提高。

3、將教學內容與習近平新時代中國特色社會主義思想緊密結合。按新時代中國特色社會主義理論確定教學目標，才能使設施蔬菜栽培學課程的專業知識更具現實意義。如，課程中關于各種蔬菜的“茬口按排”，要求種植時期、氣候條件與蔬菜生長發育的要求相契合;在“菜田規劃”環節，則要求在栽培地塊上要充分考慮地理、土壤、水分、設施能滿足蔬菜生長發育要求且便于人員操作。從根本上講，“茬口安排”和“菜田規劃”的指導思想就是一種強調人、菜、自然相互和諧的生態觀，強調生態環保、資源循環、因地制宜，這也正是習近平總書記“綠水青山就是金山銀山”的生態觀在設施蔬菜栽培領域的具體體現。因此，在講授這部分內容時，課程教師可以滲透“兩山論”生態觀，并將其作為“茬口安排”和“菜田規劃”的基本準則。

習近平新時代中國特色社會主義思想內容豐富，且與顯性的專業知識密切相關。教師應通過精心設計將這一思想巧妙地融入課程教學，并通過適宜的手段、方式和教學組織呈現出來。在實踐教學時，可以通過專業知識的具體應用體現團隊合作、合作共贏、創新精神、工匠精神;在課堂討論中可以融入社會主義核心價值觀、中國改革開放成就等內容;在外出參觀時，可以聯系與專業知識應用相關的國際時事，比如，中國倡導和推動的“一帶一路”建設、合作應對全球氣候變化等，傳播中國的大國擔當精神以及為推動構建人類命運共同體所作的貢獻。

（四）對教學內容進行解構和重構

設施蔬菜栽培學是一門應用性農科類專業課程，教學目標是為鄉村振興戰略的實施培養具備設施蔬菜栽培相關知識與技能的新農科人才。只有按習近平新時代中國特色社會主義思想，把設施蔬菜栽培學的教學內容與實施鄉村振興戰略的需求緊緊結合，課程才能更具現實意義。因此，教學內容的選擇必須體現清晰的指向性，決不能一成不變地對學生進行學科知識灌輸。作為專業教師，應研究黨和國家的農業農村政策，從技術層面前瞻性地預見學生畢業后較長一段時間的技術需求，有針對性地選擇教學內容，并讓其以適當的形式呈現。

為此，專業教師應對當前的課程教學內容進行解構，挑選出概念、原理、技術等知識點和技能點，選擇具有地域特色的種植品種、栽培模式，根據專業教學目標和思政教育目標，按照教育規律對其進行重構，設計獨具特色的行動體系教學項目。如，基于農業的特色小鎮建設是鄉村振興戰略的一種實施形式，這類特色小鎮一般會涉及對栽培技術、產品質量、經濟效益、生態效果等都有很高要求的現代化設施蔬菜生產項目。對此，專業教師可以將原來分散在課程總論、各論中的概念、原理、技術提取出來，按特色小鎮建設設施蔬菜生產項目所需求的設施管理、栽培流程、病蟲防控、水肥管理、環境控制、采收貯藏等農事操作標準重新組合素材，有針對性地設計“農業園區規劃設計…‘蔬菜設施環境調控”“設施蔬菜田間管理”等系列教學項目。通過專門設計的項目化教學，實現課程教學與鄉村振興戰略對接，讓學生畢業后能迅速適應工作崗位。讓課程思政的成果不僅停留在學生的思想上，更能落實到工作中。

設施蔬菜栽培學是設施農業科學與工程等專業的核心專業課程之一，系統的課程思政建設對培養新農科人才意義重大。雖然建設過程中仍存在一些問題，但通過采取深入挖掘課程內容的思政內涵，以及相應的教師隊伍建設、教學資源開發等措施，必能提升“立德樹人”成效，推進課程思政建設進程。

作者簡介：王久興（1969-），男，河北玉田人，碩士，教授，研究方向：蔬菜設施栽培。

（責任編輯 曹雯梅）