贛南客家文化形象建構及對外傳播

張艷

摘要：贛南客家，作為一支獨特的漢族民系，有其豐富的歷史和文化內涵。最為著名的要數耕讀傳家的傳統，獨樹一幟的客家話，客家民居圍屋、風水文化以及豐富多彩的民俗文化等等。本文擬從多個角度闡述多維的客家文化，將贛南客家這一文化形象建構起來，運用視覺語法理論分析《江西風景獨好（英語版）》建構起來的客家文化形象，以期對地區文化的對外傳播提供一些啟示。

關鍵詞：客家;客家文化;對外傳播

一、引入

客家是“歷史上由于戰亂、饑荒等原因，中原漢民漸次南下進入贛閩粵三角區，與當地畬瑤等土著居民發生融合而形成的具有獨特的客家方言系統、文化風俗習慣和情感心態的穩定共同體。”在漫長的客家遷徙歷史中，逐漸形成了廣東嘉應州、福建汀州、江西贛州等客家文明中心，此外，廣西、四川被稱為是第三、四客家聚居地。學界一般認為，與客家遷徙相關的歷史最早可追溯至唐安史之亂，特別是黃巢大起義。當時中原戰亂不安，而贛南地區相對安寧，于是中原部分人民開始遷徙至贛南地區，并與當地的古越后裔和少數民族畬族、瑤族逐漸融合形成現在所稱的客家這一漢族民系。自唐安史之亂開始到兩宋，一批批的中原漢民一路跋山涉水來到贛南，成為客家遷徙的第一站。自此到兩宋，一批批中原漢民因為中原戰亂南下到贛南地區，由此走向閩西和粵東。不過在明末清初，清政府為對付鄭成功反情起義頒布了“遷海令”，迫使部分閩西和粵東的客家人返遷到贛州。至此，形成了贛南客家的現代格局，并在贛南這片土地上形成了獨具特色的贛南客家文化，客家人也由贛南走向閩西、粵東、港澳臺、東南亞和世界各地。

發布于江西網絡廣播電視臺的《江西風景獨好（英語版）》是江西旅游形象宣傳片的代表作之一（網址：http：//pc.yun.jxntv.cn/p/107888.html），這一宣傳片要準確有效地挖掘了區域資源以樹立區域形象。江西區域形象宣傳片從內容角度可分為三個形象構建部分和一個結尾部分，且以三個問題啟發三個構建起來的形象：綠色江西、紅色江西、古色江西、以及結尾部分活力江西。在古色江西模塊，該宣傳片介紹了江西悠久的佛教、道教歷史，介紹了景德鎮陶瓷以及江西的人才輩出。同時在這一模塊，通過視頻的語言、聲音及圖像介紹該宣傳片的再現、互動及構圖功能，以突顯極具贛南特色的客家文化。

二、理論框架：視覺語法

Halliday的系統功能語言學理論認為，語言具有三大元功能：概念元功能、人際元功能和語篇元功能。概念元功能指的是人們利用語言表達經驗意義，傳達自己主觀和客觀世界的經歷和體驗;人際元功能指的是人們利用語言才進行社會交往，表達自己對主觀和客觀世界的態度和看法;語篇元功能指的人們利用語言對上述兩種功能進行表達的時候，需要把信息組織成完整的語篇，進而影響他人的行為（陳丹宜，2021）。語言的三大元功能，后由 Kress&Van Leeuwen發展為視覺語法里的再現功能，互動功能和構圖功能。其中，再現功能可細劃出敘事再現和概念再現兩個子內容，互動功能可細劃出接觸、距離、視角、情態四個子內容，構圖功能可細劃出信息值、顯著性、框架三個子內容。至此，從多模態話語分析的角度來講，視覺圖像符號也可以實現如同語言一樣的三大功能。這一理論多用于分析靜態的廣告，海報、新聞漫畫等，也逐漸開始用于分析動態的視頻宣傳片，以期了解影像資料是如何實現再現、互動以及構圖功能的。

三、客家文化

羅勇認為，概括地說，客家文化是以漢民族傳統文化為主體，融合了畬、瑤等土著民族文化而形成的一種多元文化，她具有質樸無華的風格?務實避虛的精神和反本追源的氣質。它包括歷史文化遺跡、姓氏宗族文化、方言文化、民居文化、飲食文化、服飾文化、民俗文化、民間文藝等方面。

贛南客家人在這片土地上耕作，繁衍和發展，創造了燦爛的文化，且留下了豐富的歷史文化遺跡。如宋城贛州的古城墻，始建于漢代，后經過南宋、元、明、清、民國的不斷修繕和加固，使贛州古城墻形成了一道周長約13華里、高大雄偉的城墻，反應了古代中國人民以及居住在這的客家先民們的智慧及高超的建筑技藝。還有就是遍布于贛州各個區縣的寶塔、寶寺等，反映了流行于贛南的佛教文化;大余梅關古道作為全國保存最為完整的古驛道，為唐朝以后的南北交通要道，也是客家人民血脈相連的歷史見證;贛州興國縣城內的瀲江書院是客家先民崇文重教的遺存。

客家人民重視姓氏宗族文化，這體現在修建祠堂和族譜方面。族譜記錄了很多客家源流史料，特別重視記載姓氏來源和歷代祖先遷徙情況。客家人在遷徙過程中，歷經了自然和社會環境的雙重挑戰，族群意識較強，編修族譜，保存記憶，用以增強內部的凝聚力和認同感。客家族譜內容大同小異，主要涉及宗族的遷移歷史、全族的戶口、婚配和血緣關系、全族的墳墓和族田族產、家規家法等。

客家人有言“寧賣祖宗田，不賣祖宗言”，足以體現客家人對客家方言的重視。一些語言學家研究發現，客家方言里保存有大量的古漢語表達，被稱為是古漢語研究的“活化石”。如客家方言中的“烏”、“索”、“面”、“禾”等。

贛南傳統建筑是贛南客家文化的載體，歷史悠久，成就輝煌，是中國傳統建筑體系中的重要組成部分，以其自身鮮明的特點而自成體系，是在自然環境、移民歷史、文化特征等影響之下形成的獨特建筑形制與建筑文化。傳統的客家民居主要有兩種形式：廳屋組合式民居和圍屋。尤其是作為客家典型的客家圍屋，被譽為“東方的古羅馬”。而贛南圍屋又分為“國”字圍和“口”字圍。現今這些圍屋有些被保護并開發出來供世人學習了解傳統客家民居。

還有其他的豐富文化類型如飲食、服飾、民俗等文化，都保有一些中原特色，同時又融合了客家先民與贛南這片土地適應后衍生的獨具特色的文化。客家飲食如客家酒釀、擂茶、民俗如九獅拜象、火龍節、風水文化、民間藝術客家山歌、贛南采茶戲等等。

贛南是世界客家文化的搖籃，也是江西形象的一張重要名片。在《江西風景獨好（英語版）》的古色江西部分，視頻通過聲音、語言和圖像構建起了客家文化的形象。

四、宣傳片中客家文化的構建

在宣傳片客家文化與視覺語法的再現功能這方面，客家文化的宣傳體現在敘事再現方面，即利用圖像符號再現某件事情發生的經過。在表示敘事再現的圖像中，一般都會出現動作者和動作對象，并用矢量將兩者連接起來。在宣傳片中，觀眾可以看到客家人民聚在一起舉行火龍節的活動，再現了火龍節的整個敘事過程。再現功能也體現在概念的再現方面。概念再現即利用圖像符號表現事物的存在，以此表達圖像的意義，概念再現中往往不存在人物，只呈現事物本身。在宣傳贛南客家文化的過程中，向觀眾展現獨特的客家民居，客家服飾，以及再現客家有趣的民俗活動，都是將這些文化元素呈現給大家，進而實現客家文化的視覺語法功能。如下圖：

在關于客家族群及其文化風俗的宣傳里，宣傳片還運用了系統功能語言學里的概念功能，即通過語言呈現對象的特征及概念，如在宣傳片中，囿于時間篇幅等，宣傳語里出現了一句與客家宣傳有關的宣傳語：It is from here that the unique Chinese Hakka people scattered around the world and formed their particular folk culture.在這句宣傳語里，作者使用了強調句It is...that...這一句型。首先Here這個詞指強調的正是江西贛南這一方水土，突出了贛南這一客家聚集地。其次from here that the unique Chinese Hakka people scattered around the world and formed their particular folk culture，呈現在觀眾面前的是一個動態的過程，即客家人從這里（贛南）出發并帶著自己獨特的文化風俗逐漸走向世界，突出了贛南作為客家搖籃的重要角色。最后宣傳語突出的概念功能與宣傳片突出的敘事和概念再現功能一起互動完成了對贛南客家及客家文化風俗的協同配合共同呈現，使觀眾全方位迅速獲取關于贛南客家的概念信息。

五、結語

本文運用Kress & van Leeuwen的視覺語法框架理論，從再現這一維度，分析《江西風景獨好（英語版）》客家文化宣傳的視覺模態及語言模態。經過細致分析，該宣傳片很好地實現這一再現功能，實現了有效對外傳播。但由于篇幅有限，本研究后期將從互動和構圖功能角度出發分析贛南客家文化的呈現，同時將從跨文化傳播學角度分析語言模態、聽覺模態與視覺模態之間的協同作用，以探討如何更好地實現跨文化傳播。

參考文獻：

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基金項目：本文系2019年江西省高校人文社會科學項目“視覺語法視角下地區形象跨文化傳播策略研究---以《江西風景獨好（英語版）》為例”研究成果（項目編號：YY19203）。