初中化學實驗教學的興趣培養與探究

摘 要：在初中化學教學的過程中，化學實驗可以吸引學生的注意力，激發學生學習興趣，但是在實際教學的時候，化學實驗教學依然存在著這樣或者是那樣的問題。化學教師要從學生的實際情況出發，使用靈活多樣的教學方法，注重培養學生的化學學習習慣，使學生的創新思維能力得到較好的培養。教師要將學生放在主體位置上，充分發揮自身的主導作用，及時發現實驗教學的常見問題，采取切實可行的方法來高效處理問題，使學生真正感受到化學實驗帶來的快樂。

關鍵詞：實驗教學;初中化學;興趣培養

中圖分類號：G63? ? ? ? ? 文獻標識碼：A? ? ? ? ? 文章編號：1673-9132（2022）20-0036-03

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2022.20.012

在初中化學教學的過程中，化學實驗教學占據著非常重要的位置。在組織化學實驗時，受化學實驗自身規范性和嚴謹性的影響，加之學生自認為化學實驗接觸的化學藥品有毒、有害，這就使得部分學生產生害怕的負面情緒。因此，要想提高學生的化學成績和化學實驗教學的實效性，就要全面分析初中化學實驗教學的現實情況，從學生和化學實驗教學特征的角度出發，制定出行之有效的解決辦法。

一、初中化學實驗教學設計與改進原則

（一）直觀性原則

化學實驗的本質就是通過化學實驗來驗證化學原理，最終形成可靠的實驗結論。好的實驗設計要有明顯的實驗現象存在，從而取得良好的實驗效果。有些初中化學課本中的實驗直觀性比較差，不利于學生對實驗過程進行觀察。長此以往，學生就會喪失學習的興趣。所以，教師在組織學生開展化學實驗時，要有選擇性地挑選一些題目，使學生在觀察實驗以后能夠有所收獲。

（二）簡易性與快捷性原則

在評價實驗方案的價值時，要將實驗操作的簡便性和快捷性作為核心評價標準。如果化學實驗的操作時間比較長，就很難在課上完成整個實驗過程;假如實驗裝置設計過于復雜，學生操作起來就會比較困難，使得化學實驗的應用和推廣受到嚴重的影響。在設計初中化學實驗時要盡量做到切實可行，保證實驗速度快捷，實驗條件滿足相關的標準。比如，在開展加熱實驗時，為了使溫度能夠快速達到相關標準，需要從以下幾個方面來開展實驗裝置設計工作。第一，使用常見的儀器來制作實驗裝置;第二，實驗裝置要符合初中生的實際情況;第三，實驗設備要符合初中生的操作標準;第四，實驗裝置和操作過程中盡量不要出現缺陷的情況。在提升實驗時間和實驗速度時，要做到以下幾點。第一，控制好實驗時間和實驗藥品劑量;第二，盡量回避一切導致實驗時間延長的因素;第三，積極探索提升實驗速度的方法。

（三）安全性原則

受化學實驗自身特點的影響，所有的化學實驗都會有安全問題存在。在實驗設計的過程中，要將安全問題放在第一位，將事故的發生概率控制在最小范圍之內，使安全事故隱患被徹底消除。在開展實驗設計工作時，要設置氣密性優良的尾氣處理裝置，防止發生氣體泄漏的危險。所有化學實驗都要確保不會給教師和學生的身心安全造成不良影響，同時也要高度重視環境污染和安全事故等問題。比如，在實驗室制備氧氣時可采取以下方法完成實驗操作：第一，加熱氧化汞，使其分解;第二，加熱高錳酸鉀，使其分解;第三，加熱氯化鉀，使其分解;第四，在二氧化錳的催化作用下，分解過氧化氫。對于這幾種方法中哪種方法的效果最為理想，需要從原料的價值、來源、生成物和廢棄物等角度分析，選擇那些污染小、無毒無害的方式來制備氧氣。

（四）節約原則

使用創新實驗設計的方法，將藥品的用量、儀器的使用件數和廢液的產生劑量控制到最少，尋找具有較強耐用性，且價格低廉的儀器和藥品作為替代品，使控制實驗成本的目標得以全面實現。在實驗過程中，最好使用微型化學儀器來進行實驗，顯著提高藥品的使用率。在開展化學實驗的過程中，教師要引導學生清楚地了解產業創新、降低實驗成本、提高經濟效益的重要性。

二、初中化學實驗教學中常見的問題

（一）過于重視基礎知識

在開展化學實驗教學任務時，有些教師會讓學生對化學知識進行死記硬背，忽略了化學實驗的真正意義。即便是有的教師和學生已經意識到化學實驗的重要性，但是他們的想法和觀點還處于探索階段，只是將化學實驗結果放在了重要的位置上，沒有對實驗過程給予重點關注，這就會與素質教育的觀念發生沖突，給學生學習品質、學習方法和思想觀念的培養造成了負面影響，使得初中化學教學目標很難真正實現。

（二）缺少實驗興趣

學生是教學的主體，同時也是教育工作的主要對象。教師要將學生放在主體位置上，注重培養學生正確的學習方法，引導學生自主完成知識學習，并以自己的方式來歸納和總結知識點。因此，教師要學會調動學生學習的積極性和主動性，激發學生學習的興趣，從而使學生的化學成績更上一層樓。在開展初中化學實驗教學活動時，學生的學習興趣占據著核心位置，但是實際情況卻令人很擔憂。部分學生對化學學科學習不感興趣，甚至有的學生還對其產生厭倦的情緒，覺得化學知識學習過于單調，化學實驗不但復雜，還比較危險，這就使得大多數學生產生了偏科的情況。究其原因，初中化學學科具有嚴謹的邏輯性，理論知識比較多，學生在掌握知識點時非常困難，特別是在記憶分子式、元素組成等知識點時容易混亂，使得學生對化學知識學習失去了興趣，很難調動起學習的主觀能動性。

（三）化學教材和實驗指導限制了學生能力

初中化學教材中會有客觀性的題目存在，需要學生針對某一化學實驗來填寫實驗現象、實驗儀器、實驗信息和最終結果等信息，這些題目的答案是唯一的，給學生的發散思維培養造成了不利的影響。大多數學生在遇到這類問題時，就像無頭蒼蠅一樣找不到頭緒。因此，在開展化學實驗教學任務時，教師要打破教材內容的束縛，多設計具有較強探索性的問題，注重培養學生的思維能力和動手操作能力，使學生的綜合素質得到不斷提升。

（四）學生實驗技能訓練匱乏

初中三年級學生才會接觸到化學知識，學生在初期階段會感覺到非常困難，需要有一個過程來慢慢地消化知識。有些教師為了能夠有充足的時間來開展知識復習活動，他們設置的日常教學速度會比較快，這就會給學生的化學知識學習帶來不利的影響。有的教師為了趕進度，會忽略掉實驗教學任務，沒有給學生創造親自動手實驗的機會，這就會導致學生的實際操作能力和動手能力比較差。受多方面因素的影響，學生在實驗的過程中會出現實驗設計能力差、實驗順序顛倒、實驗姿勢不對、實驗藥品選取錯誤等問題，給學生的全面發展造成了不良影響。

（五）忽視了學生觀察能力的培養

在化學實驗教學的過程中，教師很少給學生預留單獨思考的時間，而是將實驗結果直接告訴學生，學生并沒有對實驗過程進行仔細的觀察和分析，甚至有些反應速度比較慢的學生對實驗前后的變化情況都沒有看清楚。這就會使得學生在觀察實驗過程時，將注意力全部集中到實驗的表面現象上，沒有對實驗的本質給予足夠的重視，化學知識掌握得不夠全面，給學生的正確認知造成了負面的影響。

三、分析初中化學實驗教學的有效對策

（一）增強探究性

我國在開展初中化學實驗教學時，依然沿用傳統的教學模式，教師是整個教學活動的核心，使用填鴨式的教學方法將知識灌輸給學生，學生被動地接受知識。長此以往，學生對教師產生了高度依賴，他們的分析問題能力和解決問題能力都比較差，很難調動起學習的積極性和主動性，給學生創新能力的培養造成了嚴重的影響。

隨著新課程改革的不斷推進，教師也要轉變思想，將學生放在主體位置上，充分發揮自身的主導作用，通過化學實驗來取代枯燥的課堂知識講授，給學生創造更多的實地操作機會，改變學生在學習過程中的位置，使學生能夠主動參與到學習活動中。教師設置的實驗教學目標要以探究性為主，激發學生學習的興趣，使學生能夠牢固地掌握所有知識點，并使用化學知識來解決生活中遇到的問題。教師使用探究性實驗教學模式以后，學生學習的積極性空前高漲，學生在自主研究學習時發現問題，并在教師和同學的幫助下積極主動地解決問題，使探究式化學實驗教學模式的優勢得以全面體現。

（二）提高安全性

所有的化學實驗都具有一定的危險性，因此教師在組織學生開展化學實驗時，要將學生的安全放在第一位。學校每年要投入一定的資金來更換新型的化學儀器設備，將因器具破壞、場地限制以及實驗設備匱乏而造成的危險降到最低。教師要嚴格按照實驗的操作步驟來開展化學實驗，注重培養學生的安全意識，監督學生按照操作要求逐步完成化學實驗，從而使整個化學實驗始終能夠保持在安全的氛圍中，使學生在掌握知識的同時也保證了人身安全。

（三）利用現代化手段輔助實驗教學

隨著科學技術水平的不斷進步，教學過程也變得越來越完善，初中化學實驗也是一樣，教師要高效利用現代化的技術手段，提升實驗教學的直觀性，使學生對實驗的要求和過程有清楚的了解。在實驗教學時，教師可以給學生播放視頻或者是圖片，使學生對實驗過程有初步的了解，然后再通過實驗，將抽象的化學實驗原理真實地展現在學生面前，使學生對其產生深刻的印象，從而使學生對化學知識的記憶變得更加深刻。

（四）改進化學教材中的實驗

化學教材中有些實驗存在著不足之處，主要表現為實驗過程現象不具體，實驗操作非常麻煩，實驗的安全性得不到保證以及實驗后會有污染物出現。教師要合理化使用生活用品，優化升級實驗操作，注重對學生創新性思維的培養，使實驗教學取得最佳的效果。比如，在研究空氣中氧氣含量時，實驗存在的主要問題是藥匙上的紅磷燃燒以后，會產生五氧化二磷等有害物質，這些有毒物質被人體吸收以后，會產生中毒的情況，這就要求在最短的時間之內將藥匙伸入集氣瓶中，使泄露問題得到有效的規避，然而這樣的操作會使測量數據失去準確性。該實驗的另外一個缺點為實驗導管會占據一定的空間，在開展實驗時，要對吸入到集氣瓶中的水的體積進行測量，水在進入集氣瓶以前需要事先將導管填滿。實驗的具體情況詳見圖1。在綜合分析實際情況以后，將實驗裝置改造成為圖1右圖的樣子，將銅絲固定到玻璃管中，將帶有刻度的注射器安裝到玻璃管的兩頭，使銅絲與空氣處于密封的環境里，使用酒精來加熱銅絲，加快其反應速度，實驗結束以后，當溫度達到室溫，在讀取注射器刻度變化以后，就能知道空氣中氧氣所占體積比的大小。

（五）重視課后復習

要想使學生在學習和現實生活中遇到的各類問題得以高效處理，教師就要對信息技術進行合理使用，積極搭建溝通平臺，使教師與學生、學生之間通過平臺互相學習，共同進步。比如，使用微信創建化學學習群。在實驗教學以前，教師可將微課視頻提前發送到群里，學生在群里下載視頻完成預習，將自己的疑惑整理好，在課上與同學和教師進行交流，教師針對學生不理解的知識點展開輔導，使學生對知識的掌握變得更加牢固。教師可使用作業盒子將習題發布出去，并在第一時間獲得學生對知識的掌握情況，利用微信群或者作業盒子對學生進行個別輔導。

（六）科學設計化學實驗

化學實驗遵循的主要原則就是科學性原則，在開始化學實驗以前，教師要制定明確的實驗目標，合理化使用實驗儀器設備，規范化學實驗操作步驟，并給學生創造更多的自主、探究學習機會。比如，在學習“二氧化碳制取的研究”內容時，由于學生對實驗制備氧氣和實驗儀器操作比較熟悉，教師可引導學生對實驗裝置的氣密性進行仔細檢查，按照實驗要求在儀器中加入碳酸鈣和稀硫酸，認真觀察實驗過程，將產生的氣體收集起來。在實驗操作的過程中，教師可讓學生對實驗中使用稀硫酸而不是濃硫酸的原因進行思考，引導學生通過積極的討論總結出答案，并適時給予點評，使學生對其中的化學原理產生深刻的印象。

四、結語

初中化學實驗教學在使用生活化的模式時，要正確選擇著手點，改變傳統教學模式的缺點，借助生活化的教學模式，顯著提升化學實驗教學的趣味性和實用性，使學生對化學學科學習產生濃厚的興趣。教師要引導學生將課上所學的知識應用到實際生活中，從而使學生能夠以更加積極、主動的狀態投入學習中，不斷提高化學學科的學習質量和學習效率。

參考文獻

[1] 高鳳霞.研學后教理念下微實驗在初中化學實驗教學中的實踐與思考[J].科學咨詢，2019（43）.

[2] 聶振軍.基于學科核心素養的初中化學實驗教學策略的優化[J].課程教育研究，2019（47）.

[3] 許紅青.基于核心素養培養的初中化學實驗教學路徑探究[J].課程教育研究，2019（35）.

作者簡介：徐仁旺（1982.12— ），男，漢族，甘肅慶陽人，高級教師，研究方向：初中化學教學以及學生德育工作。