微課在特殊教育勞動技能教學中的應用探究

薛萌

摘 要：特殊教育學校面對的學生和正常的學生不同，是比較特殊的，如何落實好特殊教育學校的教學工作是教師需要重點關注的。對于教師來說，可以充分利用微課來開展教學，特殊教育中勞動技能教學是十分重要的一部分。教師可以在勞動技能教學中充分利用微課，進而幫助學生學習到更多技能。

關鍵詞： 微課;特殊教育;勞動技能;應用研究

引言

在特殊教育中的勞動技能教學一般都是教師在現場操作為主，教師在勞動技能教學過程中需要傳授給學生相關的勞動技能技巧，但是，需要注意的是，現階段的勞動技能課程是存在問題的。比如說，學生在課堂上學習積極性不夠、課堂的內容不夠豐富、教學過程繁瑣等，這樣無法吸引學生參與進來，導致學生無法習得相應的技能。針對這樣的情況，就需要充分利用微課的優勢開展教學活動，這樣能夠給予學生更好的幫助。

一、精心設計微課內容

（一）制定目標

對于教師來說，需要結合學生學習的實際情況制定出比較科學的教學目標。一般需要從以下幾點來展開：第一，在課堂上要凸顯出勞動技能課程的價值和內涵，比如說學生通過學習勞動技能課程能夠掌握一項技能，或者是提升自身的勞動素養;第二，開展特色教育，并創建出情景化的教學場景，這樣學生能夠在這一過程中加深對勞動技能的理解;第三，需要結合學生的發展需求進行教學，學生需要通過勞動技能課程學會如何加工食材或者是制作小工具。第四，教師需要充分了解班集體學生的情況，在班級中，學生之前的差異是不同的，有的學生缺陷十分嚴重，有的學生則較輕。對于大部分的學生來說，還是具備一定的學習能力，并且也十分喜愛觀看視頻。針對這樣的情況，可以制作出頗具趣味性的微課，這樣能夠吸引學生的注意力，幫助學生更好地學習知識。

本文以《制作涼拌西紅柿》為例，開展教學探討。對于A類學生來說，需要在技能學習過程中按照教師的指示來選擇西紅柿，并清洗西紅柿，用菜刀將西紅柿切成規則的小塊，這對A類的學生要求較高;對于B類學生來說，只需要挑選西紅柿，并清洗西紅柿，在切西紅柿時無需將其切成規則的小塊，只需要切成小塊即可;對于C類學生來說，只需要掌握如何選擇新鮮的西紅柿以及將西紅柿清洗干凈，切西紅柿對于C類學生來說比較危險，可以適當放棄這一步驟[1]。

（二）準備素材

教師在實際制作微課之前，需要做的就是準備好各種素材，比如情境素材、人力素材、物力素材等。具體如下文所述：

（1）物力

物力具體來說指的是物質，本節課是教會學生如何制作涼拌西紅柿。教師需要帶領學生如何選擇新鮮的西紅柿，對于智力有缺陷的學生來說，是缺乏相關的生活經驗的，不會區分西紅柿新鮮不新鮮，因此，教師需要教會學生掌握這一技能。在實際切西紅柿的這一過程中，教師需要做的就是引導學生如何正確使用廚具，有部分廚具對于智力有缺陷的學生來說是存在危險性的，因此，教師就需要引導學生在使用廚具時注意安全。

（2）人力

在人力素材中包含有勞動技術教師、拍攝人員、操作人員，勞動技術教師需要能夠熟練進行操作。

（3）情境

教師在開拍微課之前，需要做的就是選擇一個環境優美的場所，并保證廚具都是干凈、整潔的，這樣拍攝出來的視頻才能夠具備一定的美感。

（三）拍攝初稿

教師在實際拍攝之前，需要先制定好拍攝的流程，這樣能夠保證拍攝工作循序漸進地開展下去，并分為不同的步驟進行拍攝，保證拍攝的質量。教師在拍攝時，需要語言更加精簡，也可以將講解的內容編成口訣的形式，使得視頻更具趣味性，教師在這一過程中還需要不斷完善相關的流程，保證視頻的質量。

（四）視頻剪輯

在完成了初步視頻的拍攝之后，教師需要做的就是將視頻進行剪輯，這樣能夠使得視頻更加流暢，在視頻中要加入字幕，并保證視頻中的音畫是同步的，從而保證視頻的整體質量。此外，在剪輯視頻時，需要適當在視頻中疊加一些特效，這樣能夠有效吸引學生的注意力，從而激發出學生的觀看欲望。

二、循序漸進開展勞動技能教學

（一）微課導入

在開展教學活動的這一過程中，教師利用微課能夠激發學生的興趣。學生通過在課前的10～15分鐘的時間觀看微課，能夠對即將要學習到的勞動技能有一個初步的了解。

（二）微課導學

在課堂上播放的微課需要突出本節課的主題，要具備一定的針對性，對于重點部分需要反復播放，這樣能夠幫助學生更好地理解微課視頻中的內容。為了加深學生對勞動技能知識的理解，教師在開展課程的這一過程中可以設立一個主題，按照“總—分—總”的結構來開展教學，并僅僅圍繞“學廚藝”主線，這樣能夠讓學生將學習的重點都放在如何學習技能上，通過觀看視頻，學生懂得了如何制作涼拌西紅柿，并紛紛躍躍欲試想要自己制作涼拌西紅柿，激發了學生的學習興趣。

（三）微課導“究”

最新頒布的新課程標準指出，對于特殊學生來說，需要在實際的勞動技能學習中懂得如何進行社交，并能夠運用自己的手段去解決問題。教師需要給予學生更多的學習機會，這樣才能夠使得教學工作順利開展下去。教師在實際錄制微課視頻的這一過程中，可以將學生的一些操作錄進去作為一種示范，這對學生是一種鼓勵。

（四）微課導“泛”

教師也可以將錄制好的微課視頻發送給學生的家長，讓學生在家中也能夠按照視頻進行訓練，這樣的形式不受時間和空間的限制，學生在家中就能夠根據教學視頻來學習相關的技能，這種家校共育的模式也比較適合這類特殊學生。微課能夠在課外發揮出其較大的價值，并且學生在課外使用微課進行教學也是十分靈活的，幫助特殊學生學得更好，掌握一定的技能。勞動技能教師需要做的就是制作出符合學生認知的微課，這樣能夠幫助學生在任何時間段學習微課視頻，既可以將微課作為課前預習，也可以將微課作為課后復習，從而促進學生的全方位發展。

三、結束語

綜上所述，特殊院校的學生和正常學生相比較來說，各項能力是不足的。針對這樣的情況，就需要通過開展勞動教學來幫助這類學生學習一定的技能，但是，需要在注意的是，在勞動技能教學過程中是存在問題的，教師需要深挖問題產生的原因，并充分利用微課的優勢來推進教學工作，這樣才能夠促進特殊學生的穩定成長。

參考文獻

[1]藍梁進.微課在聾校小學書法教學中的應用——以上林縣特殊教育學校為例[J].小學時代， 2020（14）：2.

[2]孫皓雅.多媒體教學在特殊教育學校實用語文教學中的應用研究[J].中學生作文指導，2020（33）：2.