“產教融合”形勢下影視包裝課程的實踐教學改革研究＊

楊 帆

（遼寧金融職業學院，遼寧 沈陽 110000）

2018年，學院與“鳳凰傳媒”簽訂協議，建立校企合作關系，共建“鳳凰數字媒體學院”。以“鳳凰數字媒體學院”產教融合模式為研究對象，校企雙方推進產教深度融合，采取以優勢資源對接的合作模式，開展緊密的高等職業教育、科研、教研和數字傳媒產業等方面的全面合作。作為數字媒體專業的專業課教師，根據自己在“影視包裝”課程中的教學經驗，分析“產教融合”背景下實踐教學中存在的問題，并提出解決方案。

1 影視包裝課程存在的問題

1.1 實訓設備落后

目前，國家對高職教育的重視程度不斷提高，基礎的實訓設備建設已全面到位，但數字媒體技術專業的課程作品要從作業級別提升到作品級別，作品變成商品就需要專業的硬件設備作為支撐。校企合作的開展使學院獲得了企業提供的硬件及軟件支持，大大提高了影視渲染的速度與品質。影棚的建設擴展了素材采集的途徑，從原來的網絡下載素材，轉變為自己拍攝原始素材，自己進行素材的加工；設計從原來的模仿逐步轉變成原創設計。

1.2 教學手段單一

教師在課程的知識傳授上手段較為單一，多是利用PPT講解理論知識，案例教學中多應用案例展示、商業方案闡述等方法，這些方法比較間接，在實踐教學中起到的作用非常有限。學生可以做出仿品，也可以做出適當的修改與變化，但原創能力明顯薄弱很多，作品進行商業產品推廣難度大，無法實現商業價值的迅速轉化。

2 “產教融合”形式下的改革策略

2.1 “校企合作”的教學思路

借鑒國內外優秀的產業學院建設經驗，結合學校實際，與“鳳凰傳媒”協同育人，共建“鳳凰數字媒體學院”。貫徹落實《國家職業教育改革實施方案》，推動產教融合的共同育人機制有效運行，培養符合社會需要的高素質技能型人才。

校企合作的好處在于企業直接把市場上最前沿的課程移植入現有的課程體系。數媒專業教師與鳳凰傳媒的任課教師及項目負責人共同制定人才培養方案，在借鑒鳳凰傳媒其他合作院校相同專業人才培養方案的基礎上，結合學院數媒專業的自身特點，詳細制定各學期的教學計劃、課程開設順序，各門專業課邏輯關系清晰，銜接緊密，學時科學充分。

影視包裝課程做為數媒專業的專業核心課，根據專業的人才培養方案明確課程目標，包括知識目標、職業能力目標和職業素養目標三部分。針對職業教育注重崗位實踐能力的培養，把職業能力目標明確為核心目標，在同企業專家共同分析職業能力需求的基礎上，確定知識目標和職業素養目標。通過本課程的學習，使學生能夠利用實際拍攝所得的素材，通過三維動畫和合成手段制作特技鏡頭，然后把鏡頭剪輯，形成完整的影片，使學生掌握影視剪輯技術的理論知識與操作技能，熟悉影視包裝設計與制作的流程及崗位要求[1]。

2.2 層次遞進的教學模式

在確定了課程目標之后，根據視頻剪輯、視頻特效、影視包裝等崗位的職業能力需求重新調整教學內容。整合之前的影視剪輯技術、影視渲染技術、影視特效制作等課程，根據鳳凰傳媒建議添加攝影攝像及藍綠屏摳像技術課程。對于這些關聯課程，各任課教師要在一起制定每門課的課程標準，各門課程的教學內容都應突出本領域的新知識與新技術，在扎實掌握基礎知識和基本技能的基礎上了解其最新的發展方向，實現基礎性與先進性的統一。

影視包裝課程將企業的“工作過程”作為導向，建立基于實際情境、以工作過程為中心，以培養職業能力為主線，打破原來的課程內容體系的編排方式，在教學內容組織上，根據企業要求，在上課過程中注入實踐案例，實施項目化教學，教學目標不僅僅是學會，而是在學會的基礎上熟練操作和靈活運用[2]。課程中的每一個項目都應制定明確的項目說明書，提出翔實的項目要求，包括項目實訓的目的、項目所需準備、項目內容描述等。在具體教學階段，要求學生在實施項目的同時完成項目實訓任務書，包括完成項目分析、腳本的編寫、素材的采集、素材的整理、制作分鏡頭、剪輯與合成，記錄項目實施過程。

項目化教學的思想是把一個相對完整而獨立的任務交給學生完成，使學生在完成項目的過程中掌握每一個環節的知識點和實踐技能。這就要求教師所指定的項目內容，既要包含基礎知識要點，還有助于提升綜合運用能力的培養。影視包裝課程的項目安排：技能要求由簡到難；項目規模由小到大；項目內容由模仿逐步轉向原創。在課程初期項目案例所涉及到的知識點有教師講解，腳本也可以由教師指導編寫，提供主要素材，這個階段是學生熟練掌握基本技能的階段，授課的重點落實在基礎知識的深刻理解、基本操作技能的熟練掌握。進入到課程中期項目的限制性逐漸減少，明確要求實現效果而不是技術方法，應鼓勵學生開闊思路嘗試使用各種方法來實現目標效果。課程末期，項目的設計與實施高度自由，授課教師要把握的是項目內容三觀是否正確、項目的制作進度、作品發布等。在這種教學模式下教師不再是教學過程的中心人物，而是課堂的組織者、實踐的指導者、項目完成的監督者。學生完成項目的自主性強、自由度大，這就要求任課教師對該課程乃至該領域的基礎知識、前沿技術、操作技能都有較為全面的了解及掌握，在項目時間的過程中學生思路越開闊、越自由、產生的想法越多，在具體實施時面臨的技術支持就越多，出現的問題就越多，這是考驗教師的知識與技術儲備，能不能迎難而上，迎刃而解。

2.3 與企業共享教學資源、與其他專業實訓資源共享

校企合作后，鳳凰傳媒提供了兩個平臺：一是鳳凰數字媒體遠程教學管理平臺；二是鳳凰數字媒體在線互動學習資源平臺。這兩個平臺對整個數字媒體專業的課程建設起到了極大的推動作用。

在教學管理平臺上，教師可以發布項目任務，學生按要求提交作品，完成考勤、作品發布、成績評價等基本教學管理工作。在線互動學習資源平臺，鳳凰數字媒體提供了大量的專業課程的視頻教程，極大地方便了學生自學和知識擴展；平臺上有鳳凰數字媒體各合作院校的介紹及學生作品展示，給各院校提供了一個相互交流的平臺；平臺上還有企業項目發布，有能力的同學可以申請承接項目，組織自己的團隊完成。

校企合作新建了拍攝視頻、圖像素材的影棚，購買了一批攝影、攝像設備，安裝了背景紙、閃光燈、補光燈、反光板等輔助設備。影棚的搭建同時為本系的電子商務專業開設的電子商品采集課程提供了良好的實訓場地。兩個專業的學生可以相互探討如何拍出產品級的商品圖片，數媒專業的學生可以幫助電商專業的學生實現圖片的二次編輯處理，電商專業的學生可以向數媒專業的學生介紹如何完成在網絡上的視頻推廣。兩個專業實現互惠互利，最大化開發學生面向社會崗位的職業技能，并通過這樣的實踐活動增強學生的團隊協作能力，為畢業后走向工作崗位打下堅實的基礎。

2.4 創新教學方法與教學手段

在數字媒體專業的教學體系中，影視包裝課程作為一門專業實踐課，前導課程包括：影視剪輯技術、影視特效技術、影視渲染技術及三維建模等，在這些課程中學生已經學到了對應的知識要點及對應軟件的操作技能。影視包裝的教學活動中，靈活、創新、綜合應用是學習的主題。

教學方法上采用項目化教學，通過一個個完整的項目展開教學活動，將理論知識和實踐操作有效地結合起來，充分發揮學生的創造性，提高學生解決實際問題的能力。所采用的一般流程是：教師作為客戶提出需求；學生制定計劃并提交給客戶；實施階段包括素材的采集、分鏡頭制作、視頻剪輯、配音配樂、渲染輸出等；教師指導與評價。

基于這種人人參與的創造實踐活動，實踐的過程尤為重要，所以，采用的教學手段應豐富多樣，擺脫單一的教師講授為主，實踐步驟按教師計劃一步步的傳統方法。在影視包裝課程的教學過程中筆者總結了如下幾種教學手段：

（1）帶領學生舉一反三。教師所設計的項目既要具有普遍性又要有代表性，所涉及到的基本技能應用廣泛、技術特點又較為鮮明。一個預期效果的實現方法多種多樣，帶著學生想辦法、做嘗試；當一個效果實現之后，教師應及時總結并帶領學生發散性思維，考慮常看到的哪些視覺特效也可以應用到此技術；

（2）不斷完善，精益求精。案例的設計、項目的實施并非一勞永逸，而是要不斷完善、與時俱進。教師設計的案例也是一個產品，需要聆聽學生的建議與意見，不斷改善與完善項目；

（3）利用網絡共同進步。網絡資源是一個十分龐大的人類共享的知識體系。隨著網絡技術的蓬勃發展和高職院校校園網的普及，網絡上豐富的資源為學生提供了極大的學習便利。以影視制作類課程為例，“我圖網”“攝圖網”有很多可編輯模板資源，在學習初期可以模仿，利用模板進行提高基礎技能的熟練程度。在b站上有許多成體系的視頻課程，對學生了解前沿技術、提高技術水平有很大的幫助，甚至對于任課教師也是非常有益的。一些能力強的學生，教師可以指導觀看一些國外公司或高手發布的教學視頻，對整個設計理念的提升有極大的幫助；

（4）交換想法，提高效率。職業教育的教學過程就是教師、學生、教學相長的過程，彼此之間相互學習、相互探討、相互借鑒。尤其在影視包裝課程后期的項目實踐中，學生通過前期諸多案例的演練、賞析成功的商業作品及網絡教學資源的借鑒，對整個影視包裝的設計實踐流程有了較為清晰的認識，基本實踐技能有了較為熟練的應用。在這個階段學生的思路更開放、想法更多元化，掌握的實現手段也越來越多、越來越靈活，教師在指導的過程中主要以傾聽為主，站在學生的視角，按學生的設計思路去思考、解決問題，如果遇到技術瓶頸也不急于否定學生的思路，可以幫助學生查找資料，上網發帖子一起尋找解決方法。項目實施過程中切忌急功近利，在學生遇到困難時多鼓勵，并發動更多的力量一起解決問題；

（5）以賽代學，以賽促學。積極參加省職業院校技能大賽，從教師到學生全方位地了解產業新業態和業務新模式，數字媒體產業中需要掌握“全面”關鍵特點綜合技術應用的復合型人才。現在的數字媒體推廣已經不是一個人、某一個崗位、承擔某一個任務、掌握單一的技能，而是發展為需要理解整體的設計理念，了解全流程操作、參與全內容制作、媒介發布、綜合技能的復合型人才。根據產業對復合型人才培養的需求，把競賽內容直接應用到課堂，作為綜合案例開展實踐教學活動，在完成實踐、評價方式等方面嚴格按照大賽的標準來執行。技能大賽不僅僅是優秀學生展現自己的平臺，更是專業教學、專業改革的風向標，要讓全體教師學生共同參與進來，才能推動整個專業與時俱進。

2.5 學生參與的評價機制

對于項目完成后的成績評定，由師生共同討論。可以先由學生自己進行項目講解及評價，再由教師根據項目的實施結果及項目任務書記錄的詳細實施過程進行檢查評分。評分后可以繼續修改，提出意見，全體師生都可以參加到討論中，成績的評定不是拘泥于分數，更準確地說是成果的評價，評價是為了找出差異并共同提高。

3 結語

影視包裝設計與制作課程，由學院數字媒體專業與鳳凰傳媒校企合作辦學，在“鳳凰數字媒體學院”產教融合的大背景下，全課程應用項目化教學模式；改變教學方法；優化教學手段；建立共享教學資源平臺；完善教學成果評價體系。根據企業要求教師帶領學生共同完成真實項目，在實踐中鞏固并提升了專業技能，更重要的是在工作氛圍中強化了職業素養。在產學研合作模式下，教師的實踐能力得到了提升，企業也可以在項目過程中發現所需人才，校、企、學生三方達到了共贏的效果。