淺談高中化學知識在生活中的有效應用

摘 要：發展學生核心素養是教育改革的重中之重，以核心素養為導向，明確培養的目標，明確學生應具備的能力與素質.高中階段化學學科的知識進一步深化，知識面與知識難度明顯加強，為了幫助學生適應新的學習方式、學習方法，需要教師在課堂上滲透“生活化”教學的策略.生活化教學路徑更符合學生的年齡和心理，也能夠讓學生在學習中感受到化學課堂的快樂，學生在基于生活的體驗式課堂中，學到的知識更具體化、實用化，同時可以高效地提升學生理論應用于實際的能力，符合現代社會教育理念的要求.

關鍵詞：生活化教學；應用策略；高中化學

中圖分類號：G632 文獻標識碼：A 文章編號：1008-0333（2023）18-0125-03

收稿日期：2023-03-25

作者簡介：張海燕，從事中學化學教學研究

知識來源于生活實踐，通過實踐可以檢驗知識.教師在日常開展化學教學活動過程中應該重視對學生開展實踐教學，讓學生聯系實際生活學習知識.因此生活化課堂的構建非常重要，為學生提供更加廣闊的學習空間，激發學生的化學思維，形成有趣、有用、有效的課堂，將學與用有機結合，提升實效能力，完成提升化學學科素養的教學目標.

1 結合生活化互動教學，激發學生學習興趣

學生的學習方式，總是習慣于被動接受教師的指導，缺乏自我學習的驅動力，缺乏自我動手探究的興趣.化學教師在設計教學的過程中，應重視學生的興趣喜好，以此為突破點創設高效課堂，把以往學生被動的學習模式變成主動探究知識，積極思考，樂于參與教學活動，啟發思維，提高自我效能感.現代教育中更加重視引導型的教學模式，提升學生的學習體驗.教師通過把一些有趣、有用、易于理解的、生活化資源在課堂上進行展示，學生更加愿意去思考，對相關概念有了更加深刻的認知，能夠有效促進學習質量的提升.學生對生活化的情境，或者教學資源感興趣，教師就要調動學生的化學思考能力.所以教師必須根據教學需求，利用資源、整合資源、提高學生的學習效果.只有這樣，學生的學習思路才會變得更加靈活，化學視野得到拓展，帶著熱情，帶著興趣融入趣味的課堂，學習積極性得到了明顯提升.

例如，“基本的營養物質”內容的知識點就包括了單糖和多糖的分子組成、淀粉與纖維素的分子式、淀粉與蛋白質等等.教師可以引導學生思考生活中常見的食物，比如面包、雞蛋、植物油，讓學生在熟悉的環境中去思考：雞蛋中包含的營養素是什么？食物中哪些營養元素攝入量可以大一些？或者面包中為什么有一個個小孔？引導學生思考相關的化學原理.通過問題情境來促使學生產生去尋找身邊的化學現象的動力，并給予靈活的輔助性指導，同時鼓勵學生積極去探索化學知識背后的規律.最后可以讓學生根據自己的思考方向將這些知識點進行串聯，讓學生在學習化學概念的同時也能夠找到其與實際生活的結合點.這樣使化學課堂變得充滿活力與趣味，學生通過思考、設計、實踐、整合、實現知識的建構，培養了證據意識，能基于證據對物質的組成進行分析，剖析問題、延伸概念、證據補充、理論論述，充分培養證據推理、模型建構的高階能力.

2 利用互聯網資源和多媒體技術進行生活化課前導入

傳統的教學模式很難達到因材施教的目的，學生對自身的各種特長和興趣很難發現和施展開，限制其個性的發展.但是隨著網絡技術的不斷更新壯大，“互聯網+”教學憑借自身的優勢和政策的推動以及廣大用戶的需求得到充分發展.學生對化學科目的一些繁瑣的概念接受能力較弱，高中化學教師可以積極地引入多媒體技術，為學生呈現豐富的化學教學內容.但是在多媒體技術的幫助下，化學課堂的教學素材和教學形式都會變得更加豐富多樣，所以教師要加強對多媒體和課堂教學的聯合，為以后的學習和發展奠定良好的基礎.學生在利用優質互聯網過程中不斷積累經驗，學會更加有效地整合化學學習素材，拓展學生的知識寬度和深度.由此可見，多媒體教學的構建是提升學生化學學習質量的重要路徑，需要教師引起重視，并結合學生實際情況完成教學創設，提升化學教學質量.

比如在“乙醛的結構與性質”中，教師可以充分利用多媒體教學資源，將化學原理、模型、概念等簡單化、形象化、生動化.通過互聯網的技術，形象生動地展現給學生，增加學生的感官體驗，增強理解能力.比如學生已經對葡萄糖非常熟悉.教師可以從糖尿病的檢測、工業利用葡糖糖制鏡將乙醛引出，并結合生活化的教學情境，拓展教學素材，比如乙醛是的塑料、橡膠、防腐劑等的原材料，但是乙醛也具有很多生活危害.從而凸顯出多媒體的價值，就是要讓學生學會多角度、多方位的思考化學問題.引導學生尋找證據、推理探究，真正讓學生意識到化學的學習是在創造與探索中去完成的，而不是簡單的套用公式.再如學習氮及其化合物，可以通過多媒體播放視頻“雷雨發莊稼”設置情境，接著設問：空氣中性質穩定的氮氣是如何被氧化為可被農作物的生長必需的氮元素？自然界中的自然固氮，能否滿足日益增長的人民生活的需要？在化工生產中，能否向空氣中要氮肥？通過設置真實有趣的情境，激發學生學習的熱情，提出問題，引導學生進一步探究，學生就帶著問題去探尋解決方案，并對方案進行不斷的篩選，通過這一系列的思維活動，思維不斷地得到碰撞，最終學生的學習能力得到了提高.學習的整個過程就是不斷思考問題、不斷解決問題、再不斷提出問題.在整個的學習過程中將學習知識和實際生活相聯系，最終通過外部的學習構建的自己精神家園，實質性地把所學知識內化成自己的一部分.把知識轉化成技能需要一個過程，所以生活化教學的核心還是要回歸到以人為本的教學理念當中，才能發揮其效用.

3 生活化現場演示實驗設計

現場演示法也是教師常用的一種教學方式，教師準備好充足的實驗演示材料，并當著學生的面進行實驗演示，學生能夠近距離觀察化學反應的發生過程和結果.教師要為學生設置多樣化的演示教學實驗內容，打造有趣的學習氛圍，教師要從學生的角度出發展開教學，通過生活實驗演示的構建，讓學生能敞開心扉的接受化學教師的創新教學方式，在遇到困難問題時能積極的思考.此外，教師要注重自主思考能力的鍛煉，將趣味性的演示實驗教學環節帶入到初中化學課堂當中，圍繞著教材以及學生展開個性化的教學設計，突出高中生在化學課程中的主體地位，真正實現化學課程的創新與改革，構建生活化的實驗演示.

例如，在講解“置換反應”時，教師可以攜帶鐵絲與硫酸銅溶液走進教室，讓學生圍攏在講臺周圍觀察教師的實驗步驟和動作，教師緩慢將鐵絲伸入裝有少量硫酸銅溶液的試管當中，可以明顯地觀察發現鐵絲上迅速析出了一層紅褐色的絨毛狀物質，溶液由先前的藍色轉變為淺綠色，最后再變成棕色.在教師進行完實驗之后，還可以讓學生志愿上臺，在教師的指導下完成置換反應的實驗.教師要善于引導學生將自己的生活經驗、學習經驗和理念融入在化學課堂之中，在課堂中不斷檢驗和修正自己的學習能力、構建知識體系，同時也要集思廣益，廣開言路，讓每一個學生都參與到課堂中來，發表自己的觀點，進行頭腦風暴，思維的碰撞，收獲到更多學習的方法和技巧.

4 構建生活化實踐活動，拓展學生化學思維

教師應該以多樣的教學活動豐富課堂內容，以提高學生的課堂參與率.只有學生切實參與到課堂學習過程當中來，課堂才能真正高效，教學也才能落到實處.生活化教學活動的重要作用是把學生的發散思維調動起來，給學生一個展示自己的平臺，讓學生開動腦筋，在創造中完成高中化學的學習.常規教學過程中課堂教學步驟的變化比較少，基本上都是按部就班地講解和練習.對于教學對象的學習情況、學習狀態也難以做到了如指掌，沒有用有效的方式幫助學生串聯知識，造成學生也缺少對于知識的梳理，無法形成完整的化學學習體系，也自然難以從根源上解決學習的弊端.生活化教學，貼近生活、服務生活，讓學生充分感受到學習化學知識的實用性.在新教改提出核心素養的概念后，教育開始從學生的實際生活角度入手，在生活化教學活動中學生可以根據自己的想法、針對自身的疑問進行探析，用親身參與來提升自身的學習效果，解決學習中的問題.

舉例來說，高中化學的很多題目都是根據教材中的知識與實際生活相結合，進行一定的變化，匯聚成相應的考試題目.生活化教學活動的構建是促進實踐運用能力、培養學生生活觀察能力、豐富化學教學內容、培養學生化學素養的一種重要形式，教師以實際教學內容為基礎，開發本地教學資源，組織學生進行科學實踐、數據調查、社區走訪等，為學生創設適宜的生活教學活動.例如，學習硫及其化合物時，可以引導學生利用二氧化硫在環境中、食品中、化工中的應用，評價其利與弊，并以測定葡萄酒中二氧化硫的含量為情境，提出問題、尋找證據、設計方案、評價方案、優化方案，得出結論，從另一個角度讓學生對二氧化硫的作用和價值進行認知.與此同時，也可以布置一次趣味的調查活動，調查使用二氧化硫的食品都有哪些.這對學生的自主探析能力、實踐應用能力都是一種很好的鍛煉，有利于學生學科素養的培養.通過生活化的教學內容，學生發現化學知識與自己的生活是很近的，有助于樹立學生的化學應用意識，并發展學生的靈活思考能力.高中教師要善于挖掘、創造有趣的生活化素材，將趣味性、新穎性的活動融入到教學中去，讓學生感受到化學的魅力，同時可以用學習到的化學知識解決生活中的問題，實現學有所成，學有所用.生活化教學活動的構建有利于從不同角度完成對于學生思維的啟發，學生在實踐中能夠發現更多化學知識的奧妙，啟發學生的思維，激活內在潛力.

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