煙草工業企業智慧物流效率評價體系研究

王宇凡 韓菁

［摘 ? ?要］ 當前，很多煙草工業企業已開啟智慧物流建設，但難以有效評價智慧物流實施效果。文章基于傳統物流效率評價指標，綜合考慮智慧物流的特點，構建煙草工業企業智慧物流效率評價體系，以陜西中煙工業有限責任公司為研究對象，應用層次分析法，對煙草工業企業智慧物流效率評價指標進行分析，并檢驗指標的科學性與適用性。

［關鍵詞］ 智慧物流；效率評價；煙草工業企業；層次分析法

doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194. 2023. 11. 035

［中圖分類號］ F272.7 ? ?［文獻標識碼］ ?A ? ? ?［文章編號］ ?1673 - 0194（2023）11- 0120- 05

０ ? ? ?引 ? ?言

智慧物流是以信息化為依托并廣泛應用物聯網、人工智能、大數據、云計算等技術工具，在物流價值鏈上的六項基本環節（運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運、配送、信息服務）實現系統感知和數據采集的現代綜合智能型物流系統［１－５］。根據智慧物流行業發展報告，２０２０年中國智慧物流市場規模近６ ０００億元，２０２１年中國智慧物流市場規模達６ ４７７億元，到２０２２年底中國智慧物流市場規模預計將達６ ９９５億元［６］。

隨著智慧物流的蓬勃發展，各大企業紛紛將發展智慧物流視為企業發展的必然實踐［７－１０］。智慧物流依靠“互聯網＋”的優勢對數字化技術進行了綜合運用，根據全面感官識別跟蹤物流的各個環節，并對物流各環節實施高效的物流管理，實現降本增效與可持續發展［１１－１５］。但由于缺乏科學的智慧物流評價體系，很多企業包括煙草工業企業仍然面臨“高投入、低產出”的尷尬困境，難以有效評價智慧物流實施效果，影響了企業戰略決策。因此，如何合理地評價智慧物流運營狀況與效率，并依據評價結果分析智慧物流發展現狀、準確預測智慧物流發展需求，對智慧物流發展至關重要。

２０１９年１２月，中國煙草總公司印發《關于推進煙草行業智慧物流建設的指導意見》，指出智能應用在煙草物流行業的重點落地。開啟智慧物流，對物流管理和物資調配進行智能化改造，是煙草工業企業實現高質量發展的必然之舉。開展智慧物流建設，有助煙草工業企業盡快實現上下游與關聯方之間的資源共享、橫向協同、縱向貫通［１６－２０］。煙草工業企業經濟效益的提高離不開智慧物流體系的搭建，它必將覆蓋整個與煙草有關的產業集群，幫助國家維護煙草專賣、規范“兩煙”生產經營，幫助企業提升市場競爭力，同時也有效服務了煙草批發零售商［２１－２２］。然而，煙草工業企業對智慧物流實施的效果尚未有清晰的認知。究其原因，煙草工業企業仍缺乏科學的指標體系對智慧物流構建和實施效果進行評價。目前，傳統物流評價指標已得到廣泛研究，而智慧物流效率評價體系亟待探討與分析［２３－２４］。

鑒于現有理論研究不足及實踐發展需求，本文基于傳統物流評價指標，結合煙草行業現代化物流與智慧物流的特點，構建煙草工業企業智慧物流效率評價指標體系。煙草工業企業智慧物流效率評價指標體系包含４個一級指標（智能運輸、智能倉儲、信息管理和客戶服務）和１３個二級指標（如車輛定位、運輸成本、電子收費等）。本文采用層次分析法，以陜西中煙工業有限責任公司為研究對象，對煙草工業企業智慧物流效率評價指標進行分析，以此驗證該指標體系的科學性和適用性。本研究豐富了智慧物流評價指標的理論研究，并對煙草工業企業合理構建智慧物流提出建議與對策。

１ ? ? ?理論基礎

１．１ ? 物 ? 流

物流是指將貨物從供給方運輸至目的地的途中，由現實情況決定，在貨物運輸中進行的加工、保存、配送、裝卸、信息記錄等行為的相互配合，進而滿足客戶需要的過程［１－３，５］。從流程上來講，物流以倉儲地作為核心，增加原產地與售賣方能夠保持高效的實時性的重要環節，是對貨物、運輸花銷及關聯信息實現自出發地到達目的地盡量保證花費最低且時間最短進而滿足用戶要求的行為［１３-１４］。

１．２ ? 物流效率

物流效率是指物流機構立足市場大環境，針對市場需求點，精準匹配物流資源，提高社會資源的流通效率，獲取相應經濟收益，它可以表示投入產出比或成本效益比的狀態［２３-２４］。如何對物流進行效率評價并不是一件簡單的事情。由于當前經濟發展形勢的復雜多變，物流流程與方式并不是單一不變的，物流效率評價指標尚未得到統一標準［２３-２４］。

１．３ ? 煙草物流

廣義上，煙草物流是指煙草原料、煙草成品與制煙輔助材料自出產到售賣的整個過程。狹義上，煙草物流是指根據社會功能分工不同，工業煙草與商業煙草企業以生產經營及售賣為目的，而進行的原材料、成品或輔助材料轉移行為［１６－１８］。煙草物流具有鮮明的地域性。不同省份的煙草工業企業及其下屬卷煙廠根據國家要求與預定目標進行煙草的生產及儲存，煙草公司負責成品售賣的規劃，擁有煙草售賣證的零售店進行售賣工作［１９－２２］。

１．４ ? 智慧物流

智慧物流是指將物流系統與現代人工智能技術相結合，為傳統物流系統賦予人的智慧，使其擁有獨立思考學習、接受外界信息甚至自主解決物流問題的能力，它是將自動駕駛、自主導航、自主裝卸、外部感知及構筑地圖等多項人工智能技術囊括在內的集成體［１－４，１３－１５］。

作為囊括互聯網、自動駕駛及現代控制等先進技術下的高科技產物，智慧物流充分發揮了科技的作用為物流行業的發展注入了新的活力，大大促進了物流行業的高速前進［９，１０］。應用智慧物流系統后，物流系統的服務客戶與管理者都不必再為煩瑣的技術流程、應對辦法與管理模式而煩惱，就能夠完美地完成運輸與配送的既定目的與結果，并且伴隨著科技的進步具體的物流處理步驟也會實時進行更新迭代［５，７，８，１３－１５］。

智慧物流是順應時代發展趨勢下出現的現代物流模式，智慧物流理念也是在當下物流行業主張智能化、自主化、信息化、人機交互以及實時監督與定位的高需求下誕生的時代性產物，這一理念的產生完全順應了當前包括互聯網、人工智能等高科技信息技術的發展方向以發展潮流［１１-１２］。而智慧物流同樣也是在國家大力發展高精尖互聯網及人工智能與傳統行業結合的戰略下誕生的高效率與高品質的物流系統。

２ ? ? ?煙草工業企業智慧物流效率評價指標構建

２．１ ? 煙草工業企業傳統物流效率評價指標

煙草工業企業物流效率評估工作，常涉及成本（如運輸費用、人力投入等）、產品質量、客戶服務（滿意度）、配送量、時效性、準確性等［１７－２０］。但不同區域的煙草工業企業業務范疇只限于其所管控的相關區域，所以其物流創建有著各自不同的屬性。因此，本文參照傳統物流評價指標［２３-２４］，結合煙草工業企業物流特點，選取了煙草工業企業傳統物流效率評價指標，如表１所示。其中，一級指標包含物流運作成本、物流配送運營、物流質量管理和客戶服務水平；二級指標包含采購運作成本、分銷運作成本、出入庫、分揀、配送、信息化管理、質量保證體系、服務質量、設備質量、卷煙質量、客服質量、客服效率。

２．２ ? 煙草工業企業智慧物流效率評價指標

２０２１年８月中國物流與采購聯合會發布了《智慧物流服務指南》，提出了關于智慧物流評價指標體系的指導意見：智慧物流的結果評價體系宜從效率、成本、環境、服務水平、數據安全和客戶隱私等方面開展評價。在傳統物流效率評價指標中，指標之間容易出現交叉和關聯現象，例如：卷煙在運輸途中出現調包或者破損，這既屬于物流質量管理范疇，也屬于客戶服務水平（會導致客訴）范疇。如此一來，按照煙草工業企業傳統物流效率評價指標體系既難以準確衡量企業實際物流效率，也無法反映智慧物流效率水平。本文分析煙草行業智慧物流實施現狀［１６－２２］，綜合考慮煙草工業企業智慧物流智能化、信息化的特點，構建煙草工業企業智慧物流效率評價指標體系，如表２所示。

２．２．１ ? 智能運輸

智能運輸是指通過智能化的輸送及其網絡新技術等智能技術的融合，充分展現運輸的自動化及智能化。其可以較大幅度地提升物流產業鏈各個環節的運作速率，降低車輛運輸空載率。就煙草工業企業而言，運輸主要包括出廠采購原料及煙草分銷兩個運輸環節（即傳統物流效率評價指標中的采購運作成本和分銷運作成本）。通過引入智能技術，煙草工業企業可以通過對車輛進行定位及電子收費來提高物流效率、降低成本。智能運輸包括４個二級指標：車輛定位、運輸成本、電子收費和運輸效率。

２．２．２ ? 智能倉儲

智能倉儲是指通過引入智能技術來實現自動分揀以及自動化出入庫，大大提升工作效率。智能倉儲既能改變倉儲運作速率低的現象，還能夠不斷開拓倉庫能效，提升整個物流運作速率。倉儲主要涉及出入庫、分揀兩大流程。過去，煙草工業企業主要由人工進行貨物入庫登記、識別和關聯。智能倉儲依托于射頻識別技術（Ｒａｄｉｏ Ｆｒｅｑｕｅｎｃｙ Ｉｄｅｎｔｉｆｉｃａｔｉｏｎ，ＲＦＩＤ）應用，可多快好省地實現交接掃碼、整選進料、煙包補碼、出庫掃碼、整選入庫。智能倉儲包括３個二級指標：自動分揀、ＲＦＩＤ技術應用和自動化出入庫。

２．２．３ ? 信息管理

信息管理是指有效地開發和利用信息資源，以現代信息技術為手段，對信息資源進行計劃、組織、領導和控制的活動。信息管理能力的成熟是智慧化物流的一個明顯特性。目前，煙草工業企業物流信息比較分散，如質量保證體系相關文件、服務質量、設備質量、卷煙質量等相關記錄資料都含有部分物流信息。因此，提高信息管理能力將有助于煙草工業企業有效實現信息互通、共建共享的發展要求。信息管理包含３個二級指標：信息更新及時率、信息共享利用率和信息傳遞準確率。

２．２．４ ? 客戶服務

高質量的標準客戶服務是企業可持續發展的基礎。在傳統物流效率評價標準里，客戶服務分為“客服質量”和“客服效率”。基于智能技術，煙草工業企業的客服質量可以進一步細分為“客戶滿意度”和“客戶投訴率”。若以留住客戶為最終目標，企業則更應追求效果而不是效率。客戶服務包含３個二級指標：客戶滿意度、客戶投訴率和客戶保持率。

３ ? ? ?煙草工業企業智慧物流效率評價及結果分析

本文選取陜西中煙工業有限責任公司為研究對象，采用層次分析法，評價陜西中煙工業有限責任公司智慧物流效率，探討本文構建的煙草工業企業智慧物流效率評價指標體系的科學性和適用性。

層次分析法，簡稱ＡＨＰ，常被應用于多目標、多準則或無結構特性的復雜決策問題［２５-２６］。層次分析法具備３個特點，即定性與定量結合、系統化和層次化。層級法一般分為四個步驟：構建層次模型、構造判斷矩陣、權重計算與一致性檢驗和層次分析總體評價。

３．１ ? 構建層次模型

根據層次分析模型，目標層為陜西中煙工業有限責任公司智慧物流效率評價；準則層是為實現智慧物流效率評價這一目標需要考慮的因素，由智能運輸、智能倉儲、信息管理和客戶服務4個一級評價指標構成；方案層則是為實現智慧物流可選的若干方案，由車輛定位等１３個二級指標構成。

３．２ ? 構造判斷矩陣

本文采用專家打分法，對準則層和方案層指標進行兩兩比較，按照相對重要性進行排序，得到陜西中煙工業有限責任公司智慧物流效率評價指標判斷矩陣。表３僅展示陜西中煙工業有限責任公司智慧物流效率評價一級指標判斷矩陣。二級指標判斷矩陣采用同樣方法可以得到。

３．３ ? 權重計算與一致性檢驗

在判斷矩陣的基礎上，計算判斷矩陣的最大特征根和特征向量。一級指標判斷矩陣計算結果如下：

W=0.4370.2940.0740.195，λmax=4.057，ＣＩ＝０．０１９，ＲＩ＝０．９００，

ＣＲ＝０．０２１＜０．１００

通過一致性檢驗結果可以看出，一級指標權重通過一致性檢測。

同理，采用上述方法，計算二級指標判斷矩陣最大特征根和特征向量，最終得到陜西中煙工業有限責任公司智慧物流效率評價指標權重結果，如表４所示。

３．４ ? 層次分析總體評價

從表４可以看出，智能運輸對智慧物流效率影響最大（０．４３７），而信息管理對智慧物流效率影響最小（０．074）。進一步來看，電子收費最能提升智能運輸效率（０．４９８）；自動分揀最能提升智能倉儲效率（０．５３９）；信息共享利用率最能反映信息管理效率（０．５５７）；客戶滿意度最能反映客戶服務效率（０．５４８）。

４ ? ? ?結束語

物流效率對煙草工業企業的經濟效益影響巨大。傳統的煙草物流模式存在的諸多弊端，使煙草企業的物流成本高、效率低。因此，如何在互聯網、大數據以及智能技術的大背景下，合理地評價煙草物流運營狀況與效率，并依據評價結果有針對性地提升物流效率，是煙草企業擴大競爭優勢、持續高質量發展的重要手段。

從智慧物流視角出發，本文探索了適合煙草工業企業智慧物流效率評價的指標，以陜西中煙工業有限責任公司為研究對象，驗證了指標體系的科學性與適用性，為煙草工業企業智慧物流效率評價提供科學的方法，可以指導煙草工業企業真正實現降本增效，提高企業管理水平及核心競爭力。

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